- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 17624
- 积分
- 96395
- 经验值
- 96395
- 爱心活力豆
- 45
- 宝宝生日
- 2009-09-11
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 红庙坡街道
|
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-13 09:26 编辑 0 Z/ g! Z$ m# H" d. N8 L
, L8 b2 g6 O: u' w
小妞感冒了，在家照顾了几天，抽了时间做了些东东。。。! t5 p- V( T( T! K; |
. }) y0 @8 i1 ?1 m1 C3 m9 a
橙汁冬瓜条：做法简单，味道可口。
- F& c. z) Q. y! E8 S* M【原料】冬瓜，橙汁
: J; A- _4 ?& R. E8 W; |7 \【辅料】蜂蜜或白糖，凉白开一碗，柠檬汁少许（小妞怕酸，我没有放柠檬）
7 Q$ ~( d, b; s. {2 P! D; X+ l【做法】5 D. {/ j3 ]* A" c
1、冬瓜去皮去内瓤，切成条状（手指粗细），用新鲜橙子口感更好（只不过这个季节新鲜橙子不多）
9 z2 ]# m0 o9 n5 r6 a2、 锅中加水，烧开后下冬瓜条，水再度沸起时立刻捞起，将焯水后的冬瓜条浸入凉白开中，冷却后捞起放入橙汁中，加蜂蜜2勺（或白糖），，蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏4—5小时即可。我没有直接放入冰箱，怕小妞儿吃着太凉，所以先泡出味了给她吃来着。
p, y; c% m6 Q1 K$ D& U( c# Y, d7 N冬瓜买回来造型不是很好，所以……大家将就看吧。切得长的长，短的短！俺个人觉得，单从口感上来讲，本次试验是毋庸置疑滴成功！HOHO！ 小妞也是很爱吃。+ m, Z* [+ V5 v0 ?) D0 t& j% p
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，夏天吃最适宜了。而且冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。+ |+ n0 D/ t& Q( m/ C
' P( Y$ c3 K: @$ d
W9 z/ ` U6 ?: X! _- a, p) K
1 ]0 [3 f* D5 t* h
! ^1 T/ m& ?( H* z' x
5 e" }% v5 U+ S, @
" N, ]: i; e/ u y: [
& @( L6 N6 {6 _- n8 b' f
: B0 |' U* W2 Z, ]) a
) @0 E. H6 y/ z
2 N8 Y% G) w8 y; y4 S) ?3 d( p3 U
! x N$ o. u$ }, Z
: l5 |+ n: I. B( ?- `' A7 ~
% \% p) J: ?4 t6 L& z& k7 ^; p# I3 Q% a
; r* F4 b H( v1 M8 y! a: B2 d9 T0 z& X# Q5 F
8 O. _" l& V" h7 ]
+ M- ^7 S6 ?. K+ D0 T
0 I7 F U4 O# s; G& L0 `+ i+ ~4 F' b; z4 `- o9 n7 @1 m
" \! X, A( Y( b \, J' R7 ]1 q Q/ r3 p! c# I4 _+ {: h
|
|
发表于 2011-7-13 09:23
发表于 2011-7-13 20:12
