- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 17624
- 积分
- 96395
- 经验值
- 96395
- 爱心活力豆
- 45
- 宝宝生日
- 2009-09-11
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 红庙坡街道
|
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-13 09:26 编辑
. x) N5 C; F" f# n9 _$ ], V$ ~8 A5 c6 {7 g9 l, E- I0 s, V
小妞感冒了，在家照顾了几天，抽了时间做了些东东。。。
( R6 L6 o/ j+ E% Z1 x. B- d' M P. x7 }
橙汁冬瓜条：做法简单，味道可口。
2 Q$ F& g H$ Q q* R2 n7 v- k% Z【原料】冬瓜，橙汁
4 H/ R& v2 y/ O" c' }/ K3 f【辅料】蜂蜜或白糖，凉白开一碗，柠檬汁少许（小妞怕酸，我没有放柠檬）' s4 J6 k8 _1 K+ o1 \
【做法】3 t0 M' \* _. u* F; k% Y
1、冬瓜去皮去内瓤，切成条状（手指粗细），用新鲜橙子口感更好（只不过这个季节新鲜橙子不多）1 u0 \5 @3 | E% }& f1 S, [
2、 锅中加水，烧开后下冬瓜条，水再度沸起时立刻捞起，将焯水后的冬瓜条浸入凉白开中，冷却后捞起放入橙汁中，加蜂蜜2勺（或白糖），，蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏4—5小时即可。我没有直接放入冰箱，怕小妞儿吃着太凉，所以先泡出味了给她吃来着。; V. ]9 j( q* ]- A$ d0 ?
冬瓜买回来造型不是很好，所以……大家将就看吧。切得长的长，短的短！俺个人觉得，单从口感上来讲，本次试验是毋庸置疑滴成功！HOHO！ 小妞也是很爱吃。' E" X1 ], d7 q0 z' C; P
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，夏天吃最适宜了。而且冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。! R# `1 ]& ~0 M+ i9 M
l" C, C* W# u6 K6 p& L4 s* v L5 r9 f/ y4 G4 h/ Q
. t/ X, m% g0 A I: Q: s
! m2 O* q, Q! n1 g; N# E8 c
& _6 \. O/ a; H% Z6 k' f( y
1 j0 P0 Q" a+ O5 m4 {! ]; s
5 r- a; S5 e* x3 Y
. Y7 z' S G& [# N4 N; m& Y: f. r5 c% n* Q8 l$ g' D) }
7 c5 D3 B$ `7 q8 j" ^
6 y- } r( |, M& y( R! ~$ \* J. d# P& M* D- ~$ e
% q2 p4 Y1 j" J$ M# T
( S" z! ~1 S7 D$ F
$ A' O: S% L2 Y* w& z9 u' q
; e" ]7 C' k: `& J( c
2 z1 C8 y3 |- g) |: K
0 j2 V; i& V7 }& c& V1 P# O2 m. |; ]* N4 K9 H# m7 F. Q9 r5 t5 Y
) q/ I2 s. g3 L% o. @
' S5 ?9 x; ~! A* G9 \
# [$ n, H) D/ o* z" v% ~* b
|
|
发表于 2011-7-13 09:23
发表于 2011-7-13 20:12
