- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 17624
- 积分
- 96395
- 经验值
- 96395
- 爱心活力豆
- 45
- 宝宝生日
- 2009-09-11
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 红庙坡街道
|
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-13 09:26 编辑 - i. }1 q2 j1 |
3 E% I2 V3 o( q* p- r) J小妞感冒了，在家照顾了几天，抽了时间做了些东东。。。: o7 R, J- x7 Y O
5 G" Y( r( P! K! j橙汁冬瓜条：做法简单，味道可口。
# N7 g6 T" D3 d/ K: i【原料】冬瓜，橙汁
/ Q2 ~% y* U0 d【辅料】蜂蜜或白糖，凉白开一碗，柠檬汁少许（小妞怕酸，我没有放柠檬）1 ?' D- k% K1 D% E& Q& y( [
【做法】0 L, }8 ]+ k" x# d
1、冬瓜去皮去内瓤，切成条状（手指粗细），用新鲜橙子口感更好（只不过这个季节新鲜橙子不多）) v$ U+ ~; w+ @" a; f" u& A
2、 锅中加水，烧开后下冬瓜条，水再度沸起时立刻捞起，将焯水后的冬瓜条浸入凉白开中，冷却后捞起放入橙汁中，加蜂蜜2勺（或白糖），，蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏4—5小时即可。我没有直接放入冰箱，怕小妞儿吃着太凉，所以先泡出味了给她吃来着。
0 h; [. c9 }5 _+ o6 F$ d) S冬瓜买回来造型不是很好，所以……大家将就看吧。切得长的长，短的短！俺个人觉得，单从口感上来讲，本次试验是毋庸置疑滴成功！HOHO！ 小妞也是很爱吃。
: S9 ^+ |' ^: e7 z冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，夏天吃最适宜了。而且冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
) D4 ?. K8 s, e% d& w) o' Y, }" D7 ?# O' V/ |9 A3 M: W* ^
( {- k! V; N$ X) Z0 l5 G, u- R% F& u4 h
2 X* L7 B- O5 e+ i3 ^$ A {, f% e
! _3 K8 h- Y ?% \; x/ d: E! ?( ^1 ]
3 I, K* z O% R, ]" o9 S' J" R" Y& p7 E( o8 N' W
$ M! x7 D" ~; e2 F
2 u9 \8 _( e; x- x
: {* G$ U f* L* R3 [% ^; M1 e% x* O# ~8 {4 k/ j5 ]+ y3 D% E1 @" w
0 c3 A5 q$ I* s" W! T6 F# N
/ o3 ]$ \4 b& p& ^) s! |+ I$ M b
4 y6 L5 @+ B# `. `7 I" G
- _- q0 {$ t9 e5 \
& F s. f* l& R" G$ C
7 B8 ^1 H% v) o: O
7 M5 o/ e% c5 ^6 \4 o t
, W8 |% d6 l7 f% E3 ^; h% v0 B8 l4 o# U9 N; @
7 x# o- @- C& J
|
|
发表于 2011-7-13 09:23
发表于 2011-7-13 20:12
