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本帖最后由 bluefox 于 2011-7-13 09:26 编辑
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" p+ s4 Q% r- f$ q4 s7 N小妞感冒了，在家照顾了几天，抽了时间做了些东东。。。6 t: D: M2 ?5 u' M
# m: e o5 i8 u4 ~5 {橙汁冬瓜条：做法简单，味道可口。
9 y3 ^* x1 r F0 p, [% J6 `0 Z【原料】冬瓜，橙汁
! o) d/ x/ K: O6 e: K% D【辅料】蜂蜜或白糖，凉白开一碗，柠檬汁少许（小妞怕酸，我没有放柠檬）9 E+ ~3 G. g% ]4 w
【做法】
8 R1 n- k8 [ ?$ b5 B4 z1、冬瓜去皮去内瓤，切成条状（手指粗细），用新鲜橙子口感更好（只不过这个季节新鲜橙子不多）/ d% T+ d% u( k/ z
2、 锅中加水，烧开后下冬瓜条，水再度沸起时立刻捞起，将焯水后的冬瓜条浸入凉白开中，冷却后捞起放入橙汁中，加蜂蜜2勺（或白糖），，蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏4—5小时即可。我没有直接放入冰箱，怕小妞儿吃着太凉，所以先泡出味了给她吃来着。" x4 i3 x4 T, _7 g! d
冬瓜买回来造型不是很好，所以……大家将就看吧。切得长的长，短的短！俺个人觉得，单从口感上来讲，本次试验是毋庸置疑滴成功！HOHO！ 小妞也是很爱吃。
, {& ~8 g+ F- x5 ]- e8 e冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，夏天吃最适宜了。而且冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。* n& R" y5 z0 d/ U2 H
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发表于 2011-7-13 09:23
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