- 阅读权限
- 100
- 精华
- 3
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 17624
- 积分
- 96395
- 经验值
- 96395
- 爱心活力豆
- 45
- 宝宝生日
- 2009-09-11
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 红庙坡街道
|
本帖最后由 bluefox 于 2011-7-13 09:26 编辑 # G( C- B% J$ g0 E; {
0 z$ Y6 n7 s% B) j小妞感冒了，在家照顾了几天，抽了时间做了些东东。。。$ [0 D1 T5 f- J+ b* x- r" t0 `! }1 g
) B ]; y9 Q" `
橙汁冬瓜条：做法简单，味道可口。" D7 Q2 x( ^$ C. H, @
【原料】冬瓜，橙汁+ g) m, _* U' ]0 k
【辅料】蜂蜜或白糖，凉白开一碗，柠檬汁少许（小妞怕酸，我没有放柠檬）
6 L2 _+ c2 q* b【做法】
% `* i0 w8 }- v7 u! a1、冬瓜去皮去内瓤，切成条状（手指粗细），用新鲜橙子口感更好（只不过这个季节新鲜橙子不多）
; _! e0 ?7 h0 I2、 锅中加水，烧开后下冬瓜条，水再度沸起时立刻捞起，将焯水后的冬瓜条浸入凉白开中，冷却后捞起放入橙汁中，加蜂蜜2勺（或白糖），，蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏4—5小时即可。我没有直接放入冰箱，怕小妞儿吃着太凉，所以先泡出味了给她吃来着。$ V2 [% t, L( Q$ h0 s' G5 p% {
冬瓜买回来造型不是很好，所以……大家将就看吧。切得长的长，短的短！俺个人觉得，单从口感上来讲，本次试验是毋庸置疑滴成功！HOHO！ 小妞也是很爱吃。4 E' g6 @/ z& F. a
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，夏天吃最适宜了。而且冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
" S8 m& b w, k0 z4 t' i. G3 {, Z7 X9 G- ?' g) Q
' I8 K, g' x0 z; V1 F, Z. O6 i7 l8 [' ~) ^5 J; g" W
' U9 S' J" x2 I
7 Y- x, t% D7 F) x9 N3 _
Y' S' i6 L0 c3 O+ X5 X( c; D4 E" _
7 ^3 o4 w" W7 Q& e/ W- k9 {7 l- D: _8 k3 {7 W0 \
% @" C; F- s* l# P( p, y }! N6 J8 c
6 c& W6 N* E0 F" S5 w* ~
5 ^1 O& ]; J: y
/ G3 N- [( t, u! d+ N5 K9 N
8 @3 M( h" h6 E* {1 o, h; g9 M& D- u- r2 k1 |% m4 {8 J1 T) t
" R5 E, _4 t' z2 L1 r7 o& k6 z7 _. R2 T1 L
, E/ G0 Z0 m5 H& y0 _* Y* e. O
) R; t6 a+ H( p& ~2 j
* ~; U/ j$ V1 K4 N! y4 F- Z/ R& Y
! B* y# J2 F8 x; z" _& c; F
|
|
发表于 2011-7-13 09:23
发表于 2011-7-13 20:12
