今天刚学了一招，就来显摆显摆-----看我做得肉龙 - 咥在西安 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 今天刚学了一招，就来显摆显摆-----看我做得肉龙

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 19 \| 浏览: 2627 \|倒序浏览 \| 字体: tT 今天刚学了一招，就来显摆显摆-----看我做得肉龙 ... [复制链接]

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4118
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2003-05-19
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

楼主

发表于 2008-10-28 20:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天逛到文怡心的博客里，学做了一道点心-------肉龙！不光好吃，关键是好做，下面先介绍一下材料：" N* L; S& h6 V3 E9 A8 k& Z
1.面粉猪肉馅西葫芦葱姜末
2. 料酒，生抽，老抽，各一汤匙；甜面酱3汤匙，蚝油2汤匙，盐酌量$ l+ w: p+ M: [7 e1 F* L

做法：! \1 b& ~9 K8 T- n) R; W
1.先将面粉发成面团，（用安琪酵母粉发40分钟左右面就开了）
2.趁着面团发酵时，将猪肉馅倒入碗中，放入跳（2）中的各种调料，沿着顺时针方向搅拌均匀至上劲儿，使肉馅成黏糊状7 a [* k! L5 B x
4 K0 z8 j5 S5 y( q
3.将葱姜末倒入肉馅中，搅匀放一边腌制
4.西葫芦洗净带皮擦丝，放入盐，腌5分钟，出水后，用手将西葫芦丝挤压出水分，放入肉馅搅拌均匀2 P8 ?9 x. O, T$ H8 \

5.案板上撒些面粉，将发好的面分成两部分。将一份揉几下，擀成长方形的薄面饼，铺上肉馅
# H/ J1 ]. v- G9 \! V% \- q
6.揪起面片的一端，将面片折叠三次，最好封口，两边也捏紧。另一部分面团也是这样做/ m9 P& A) i8 ]8 h8 a2 }
0 F: b% \" J4 {5 R2 G
7.上锅蒸8分钟左右（上汽后8分钟）就OK了！

已有 1 人评分	经验值	收起理由
爱斐妈	+ 10	支持原创

总评分: 经验值 + 10 查看全部评分

收藏0 支持0 反对0

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4118
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2003-05-19
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

沙发

发表于 2008-10-28 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再发几张PP

看我儿子昨天参加万圣节party时做的南瓜娃娃，我给配了点菜/ o% z: s' o# ^

这几个貌似刺猬的小馍馍，是我用剩下的面做的，得到儿子大大的夸奖，让我都有点不好意思了，(*^__^*) 嘻嘻……5 P3 }( F& } W' m4 S$ V. o

回复引用

ma_2000@126.com

ma_2000@126.com

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4242
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2004-10-28
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

板凳

发表于 2008-10-28 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

回复引用

亲亲我的宝贝

Rank: 10

经验值: 21101
爱心活力豆: 15
宝宝生日: 2007-09-08
地区:
街道:

Medal No.11

地板

发表于 2008-10-28 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

回复引用

滋润的金鱼

Rank: 10

经验值: 18798
爱心活力豆: 13
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

5^#

发表于 2008-10-28 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是刚按着文怡的方法做的麻辣牛肉干，但是第一次没发挥好，太咸了！！！！！！

回复引用

娃他妈

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5010
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.11

6^#

发表于 2008-10-28 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: :wanwan58:

回复引用

Rank: 10

经验值: 13481
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2002-05-01
地区:
街道:

Medal No.11

7^#

发表于 2008-10-28 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

回复引用

Rank: 11

经验值: 32632
爱心活力豆: 15
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

8^#

发表于 2008-10-29 02:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 10207
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2004-12-30
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

9^#

发表于 2008-10-29 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79:

回复引用

Rank: 10

经验值: 25942
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.11

10^#

发表于 2008-10-29 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们做这个不用发面，直接合成面团就行了

回复引用

妍妍妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 8070
爱心活力豆: 3
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

11^#

发表于 2008-10-29 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79:

回复引用

闹闹妈

Rank: 10

经验值: 18884
爱心活力豆: 7
宝宝生日: 2005-10-28
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

Medal No.11

12^#

发表于 2008-10-29 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79:

回复引用

Cherry

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5470
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2004-10-25
地区:: 新城区
街道:: 新城区

Medal No.11

13^#

发表于 2008-10-29 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: wanwan41.gif :wanwan79:

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 10799
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2004-12-14
地区:
街道:

Medal No.11

14^#

发表于 2008-10-30 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6914
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2012-03-12
地区:
街道:

Medal No.11

15^#

发表于 2008-11-3 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也试着做了，好像面酱放多了，有点甜了:wanwan49:

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4118
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2003-05-19
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

16^#

发表于 2008-11-3 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没关系,失败是成功的妈妈,下次一定会成功的!加油!:wanwan39:

回复引用

Rank: 14

经验值: 76172
爱心活力豆: 61
宝宝生日: 2006-03-25
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

17^#

发表于 2008-11-3 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79:

回复引用

手巧心才灵

手巧

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 12869
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2010-10-10
地区:: 雁塔区
街道:: 其他

Medal No.11

18^#

发表于 2008-11-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan33: :wanwan33: :wanwan33: :wanwan33: :wanwan33:

回复引用

单眼皮男生

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 1363
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2002-06-10
地区:: 新城区
街道:: 新城区

19^#

发表于 2008-11-3 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天我也试一下，看看味道怎么样:wanwan33:

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 9693
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-09-22
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

20^#

发表于 2008-11-9 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 妈妈们都好强啊

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

今天刚学了一招，就来显摆显摆-----看我做得肉龙 ...

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部