- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-5-29
- 帖子
- 1043
- 积分
- 7426
- 经验值
- 7297
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2006-07-02
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 红庙坡街道
|
本帖最后由 Rebeccaay 于 2011-7-15 00:43 编辑
1 s% Q2 L" I% }. U/ f1 G6 S* ^ |* x
炎炎夏日，不知道要给家人做什么才能有食欲呢，逛了一圈菜市场，看到了很久没有照顾的茶树菇，哈哈，就这个吧，家里还有一块肥肥的老熏肉呢，烧茶树菇应该很入口吧。
: p$ G9 A" @: @2 S4 j7 b3 ^ 准备材料：熏肉适量，切片。9 t1 M1 Q& P6 c) L. ?# K! _
/ w$ m* f7 u' c+ H
然后把茶树菇洗净，整理，切段。
8 o% A: \4 Y ^
2 X, ^) {6 J1 ?9 G Y3 T5 ~5 C# |2 c L, [5 h k
油锅里下葱、蒜片爆香
* P9 K2 p* n# j+ b' y8 S
9 [4 K/ B5 ~" H4 y! i+ h
, u! y* D% W$ y! J r' z$ n# y9 E. B 下熏肉煸炒至透明，放入茶树菇，倒入料酒、少量盐，酱油，糖，浇入少许高汤，加锅盖焖烧2分钟，倒入蚝油、味精，起锅装盘
1 H) o% F5 l. O
7 P; z6 c9 N& v D
3 V; _1 ]: [! ?/ C9 v; \( \9 f( k / Z7 S+ e+ `( [8 V- W
; \4 J8 j6 B" {+ A E9 e
呵呵，这盘熏肉烧茶树菇就算完成了，无论是卖相还是味道都还不错！很简单呢。你学会了吗？哈哈，再秀一下我家今天的晚餐吧，洋葱拌木耳、酸辣土豆丝、排骨玉米汤····开吃了········ 0" />0" />
) ]0 K- d# G \/ J$ \! d/ s! p- y* C% K, w
2 y& s1 v- b! @; E; H
|
-
总评分: 经验值 + 25
金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2011-7-15 00:40
发表于 2011-7-19 16:25
5 e" r3 G1 M! p, g8 P! j
