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本帖最后由 Rebeccaay 于 2011-7-15 00:43 编辑 " @8 [% f# w' k( m' _& ]# k
$ U9 I( A- H6 {; h- ?# X: V 炎炎夏日，不知道要给家人做什么才能有食欲呢，逛了一圈菜市场，看到了很久没有照顾的茶树菇，哈哈，就这个吧，家里还有一块肥肥的老熏肉呢，烧茶树菇应该很入口吧。
. z& t. I+ ^2 L+ @ D* j9 P0 F4 n 准备材料：熏肉适量，切片。. ? k& H$ u C8 U! {: H
+ F C$ Z Y, \7 e 然后把茶树菇洗净，整理，切段。
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* g2 z6 [& z* @/ C; h! a$ c 油锅里下葱、蒜片爆香
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下熏肉煸炒至透明，放入茶树菇，倒入料酒、少量盐，酱油，糖，浇入少许高汤，加锅盖焖烧2分钟，倒入蚝油、味精，起锅装盘
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4 l. ]4 G4 B7 d" F7 W) Y6 L2 E 呵呵，这盘熏肉烧茶树菇就算完成了，无论是卖相还是味道都还不错！很简单呢。你学会了吗？哈哈，再秀一下我家今天的晚餐吧，洋葱拌木耳、酸辣土豆丝、排骨玉米汤····开吃了········ 0" />0" />; I* U" A) G/ ]( O" z1 S8 A
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发表于 2011-7-15 00:40
发表于 2011-7-19 16:25
