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炖肉，
" n1 U, T& R+ \- {/ r. t! h无论是排骨还是鸡
, U/ \4 {( X- k: j5 V6 Z' \( @- Q6 Y5 Q, k
我怎么炖出来的总不如人家卖的嫩，好嚼。
4 Y' W' e" i" o% c/ e0 @大人口粗，还能咽下。
" i% X$ `1 L+ W) E, E儿子吃半天还在嘴里嚼那肉纤维，
% X- E2 q* A& C" ^ m$ r严重影响了吃饭速度，/ T9 i6 U& }" H$ u
并且他吃几口后，) m- G9 Q; ^: X8 \
会嫌麻烦拒绝再吃。
8 G# F1 W' ?$ J吃买的总嚼的比嚼那烂烂的青菜还快。
1 f b0 _* v W) P' ~) k+ q' N6 X- h, {- s" M- z0 z
我是用电砂锅炖的，$ l. q& V; a, A; a
炖七八个小时，; X# q& t/ ^$ N$ P
中间有加醋。
, T4 f/ K6 t C% R5 B! D) l刚出锅看那骨肉都分离了，+ F1 l- |. r4 G1 d4 P
骨头都差点酥了，: s) c7 Z- A$ r* G# v3 S
可就是那个肉，
4 N5 q5 W$ ?( Q* Y刚到口会欣喜，- u: t7 C- J4 k
这次终于烂了，纤维一条条都分离了。3 V. ~( @# ^5 |: H& G/ w. O5 M2 v
谁知一嚼，/ e& _$ J! |- W. y+ y Y' I
哎呀，妈呀，
4 U- S$ `1 s$ |那一条条纤维就是被牙齿斩不断。
( I) C! O: C, H8 j这是要锻炼我们磨牙吗？0 [7 D+ J8 H4 S3 }/ a6 C5 w: u* i
; C# C( d2 F/ N' t2 ^
虚心求教，谢过谢过。。
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发表于 2011-8-1 09:56
