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原帖由 菲呀 于 2011-3-10 17:43 发表 
) ?1 t5 h+ \0 K4 _+ X看起来好香呀. H, s7 m. C2 c0 o, I
我也想吃/ v1 g' `2 V1 f" i" A' l1 P
lz给做法 + p3 @9 g% G% d% C. m
呵呵。我也是乱做的,自己喜欢吃。( x& F9 T' N4 }0 Q5 w
准备的食材:米线泡好,骨汤(浓汤宝也可)、土豆片、青菜几片、花生米几颗、海带丝、豆腐皮。
7 U' O5 x; w4 O* y; ^, V1.锅里放油,凉油放入花生米,待花生米发出哔哔啵啵的声音,赶紧捞出放在碗里。
# m3 d" F: N1 D0 Q! q/ @* J; ^- u2.趁着锅里的热油放入花椒和八角、香叶等炸片刻,捞出,用热油泼辣椒粉。
3 ]0 Y3 F. ~. Y2 H( M2 J4 ]! S9 S/ M3.将花生米、还有香菜、蒜苗末(葱末也可)、虾皮一起放在泼好的辣椒油里待用。
3 `- J* j' m# e; n: Q& W4.锅里烧水,放入浓汤宝或直接烧骨汤,待沸腾放入米线、土豆片、海带丝、豆腐皮丝、青菜烫至自己喜欢的软硬程度。3 w3 C H( c) h1 a
5。倒入3步骤中的碗底即成。- l5 y* o. n! c
6.如果个人喜欢酸辣,放点香醋就OK。
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