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原帖由 菲呀 于 2011-3-10 17:43 发表 
L, Q2 L2 q6 ~1 P2 N: n" }看起来好香呀
, k y* m" d2 @# T/ G2 ?我也想吃0 n7 W: c1 w& v: L
lz给做法
P! n |+ ~6 j. W呵呵。我也是乱做的，自己喜欢吃。
; J y' p, ` E0 j+ a$ d2 c准备的食材：米线泡好，骨汤（浓汤宝也可）、土豆片、青菜几片、花生米几颗、海带丝、豆腐皮。
! h+ l6 O1 r4 t! Y ~" g, o1 Z1.锅里放油，凉油放入花生米，待花生米发出哔哔啵啵的声音，赶紧捞出放在碗里。9 v) R1 n4 w% i+ S9 G! A& o
2.趁着锅里的热油放入花椒和八角、香叶等炸片刻，捞出，用热油泼辣椒粉。( @+ D M" @2 r! z) C
3.将花生米、还有香菜、蒜苗末（葱末也可）、虾皮一起放在泼好的辣椒油里待用。' u" e) z5 K7 F+ N2 F0 x/ K
4.锅里烧水，放入浓汤宝或直接烧骨汤，待沸腾放入米线、土豆片、海带丝、豆腐皮丝、青菜烫至自己喜欢的软硬程度。, M+ z& Y7 `) T& i
5。倒入3步骤中的碗底即成。! s% M; Y: [0 y t( z. N# `2 q
6.如果个人喜欢酸辣，放点香醋就OK。
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发表于 2011-3-10 17:41
