大碗麻辣米线

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 大碗麻辣米线

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 55 \| 浏览: 10118 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 大碗麻辣米线 [复制链接]

m天一

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6453
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-12-18
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

楼主

中午突然很想吃麻麻辣辣的东西，就做了一个人的麻辣米线，儿子吃炒米。2 D- m2 n2 `$ O, W: Q0 S
7 h& I5 Q/ v, n& b" V) C1 l G) L

6 h/ U0 J) z& v
! l+ n) w3 ?( o- { O M

已有 1 人评分	经验值	收起理由
phia	+ 25	我是米线控，说下做法，最好不要是火锅底料.

总评分: 经验值 + 25 查看全部评分

收藏2 支持2 反对0

回复引用

返回顶部

菲呀

泡泡妈

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6769
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2010-05-31
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

沙发

看起来好香呀8 q, e: h7 c; m! B% Y% j
我也想吃- O0 ^3 G7 k( Z' J# j U# ~
lz给做法

回复引用

返回顶部

maomao520

一诺

大学毕业

Rank: 14

经验值: 78863
爱心活力豆: 24
宝宝生日: 2008-06-18
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

开着真有食欲

3 A+ f' n1 J; B" l [7 f
但是我现在哺乳期吃不成) z! M% p7 ~0 U# Q- h& a+ q
7 ~; ~6 g9 _6 I |5 O

:wanwan34:

回复引用

返回顶部

好孩子有糖吃

初中毕业

Rank: 10

经验值: 26134
爱心活力豆: 16
宝宝生日: 2011-01-24
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.11

地板

哺乳期不能吃吗。。。

回复引用

返回顶部

sxxawd

嘉祥妈妈

硕士

Rank: 15

经验值: 191127
爱心活力豆: 16
宝宝生日: 2007-05-17
地区:
街道:

Medal No.11

5^#

美。。。。

回复引用

返回顶部

玥涵宝贝

臭甜

初中毕业

Rank: 10

经验值: 19992
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2008-06-14
地区:: 碑林区
街道:

Medal No.11

6^#

流口水·········

回复引用

返回顶部

tianhang35

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2323
爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2011-01-26
地区:: 高陵县
街道:: 高陵县

7^#

有时候我也会这个样子！

回复引用

返回顶部

馨懿0903

精灵宝妈

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 5193
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-03-06
地区:
街道:

8^#

看着挺香的，呵呵

回复引用

返回顶部

m天一

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6453
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-12-18
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

9^#

原帖由菲呀于 2011-3-10 17:43 发表 1 e6 `5 I& Q! U! B' B) @) C
看起来好香呀& W( r6 ?$ g4 ?9 O% t. r
我也想吃4 p6 T+ s' s/ h9 X, Y9 w
lz给做法

- u) k* g! u2 a6 o$ I9 N
呵呵。我也是乱做的，自己喜欢吃。
准备的食材：米线泡好，骨汤（浓汤宝也可）、土豆片、青菜几片、花生米几颗、海带丝、豆腐皮。$ R! @& p* e" g8 k* D3 p" d
1.锅里放油，凉油放入花生米，待花生米发出哔哔啵啵的声音，赶紧捞出放在碗里。: k; V% Q- [- f- l G4 ]
2.趁着锅里的热油放入花椒和八角、香叶等炸片刻，捞出，用热油泼辣椒粉。& _1 N3 N) T3 H4 i3 d, O
3.将花生米、还有香菜、蒜苗末（葱末也可）、虾皮一起放在泼好的辣椒油里待用。# Q8 m' e! z, I4 u; ^& Z6 ?
4.锅里烧水，放入浓汤宝或直接烧骨汤，待沸腾放入米线、土豆片、海带丝、豆腐皮丝、青菜烫至自己喜欢的软硬程度。
5。倒入3步骤中的碗底即成。2 K1 T" i8 u2 e
6.如果个人喜欢酸辣，放点香醋就OK。