大碗麻辣米线

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m天一

小学毕业

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地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

楼主

中午突然很想吃麻麻辣辣的东西，就做了一个人的麻辣米线，儿子吃炒米。
! q Y: z B& \- b' `' j C

R( C' k; }% b* N9 F8 I t- U
" f/ p3 z/ g, \8 {/ c7 J

2 @8 j* r5 o1 g" _

已有 1 人评分	经验值	收起理由
phia	+ 25	我是米线控，说下做法，最好不要是火锅底料.

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菲呀

泡泡妈

小学毕业

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宝宝生日: 2010-05-31
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

沙发

看起来好香呀* R0 x) B1 X& h' B9 |5 W4 l$ F- ]2 v
我也想吃
lz给做法

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maomao520

一诺

大学毕业

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爱心活力豆: 24
宝宝生日: 2008-06-18
地区:
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Medal No.11

板凳

开着真有食欲

但是我现在哺乳期吃不成

:wanwan34:

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好孩子有糖吃

初中毕业

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宝宝生日: 2011-01-24
地区:: 雁塔区
街道:

Medal No.11

地板

哺乳期不能吃吗。。。

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sxxawd

嘉祥妈妈

硕士

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爱心活力豆: 16
宝宝生日: 2007-05-17
地区:
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Medal No.11

5^#

美。。。。

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玥涵宝贝

臭甜

初中毕业

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爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2008-06-14
地区:: 碑林区
街道:

Medal No.11

6^#

流口水·········

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tianhang35

幼儿园大班

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爱心活力豆: 6
宝宝生日: 2011-01-26
地区:: 高陵县
街道:: 高陵县

7^#

有时候我也会这个样子！

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馨懿0903

精灵宝妈

小学毕业

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宝宝生日: 2009-03-06
地区:
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8^#

看着挺香的，呵呵

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m天一

小学毕业

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经验值: 6453
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2008-12-18
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

9^#

原帖由菲呀于 2011-3-10 17:43 发表
% A3 u0 \6 Z( A% z8 g! E看起来好香呀
$ o F! q ^1 A我也想吃/ Y; e. g( ?+ \, \# C7 q
lz给做法

呵呵。我也是乱做的，自己喜欢吃。
准备的食材：米线泡好，骨汤（浓汤宝也可）、土豆片、青菜几片、花生米几颗、海带丝、豆腐皮。2 Y9 a% q* ]9 b, y+ a/ F
1.锅里放油，凉油放入花生米，待花生米发出哔哔啵啵的声音，赶紧捞出放在碗里。* \, c2 ~5 C2 D: b
2.趁着锅里的热油放入花椒和八角、香叶等炸片刻，捞出，用热油泼辣椒粉。$ g c' B' [9 T) n* r2 }7 t. U- h) J
3.将花生米、还有香菜、蒜苗末（葱末也可）、虾皮一起放在泼好的辣椒油里待用。4 ` [: Y0 w. J1 u
4.锅里烧水，放入浓汤宝或直接烧骨汤，待沸腾放入米线、土豆片、海带丝、豆腐皮丝、青菜烫至自己喜欢的软硬程度。& H7 z/ v) I. Z8 Y% Z& ^
5。倒入3步骤中的碗底即成。1 W5 e1 G6 \2 C2 [2 I( ?
6.如果个人喜欢酸辣，放点香醋就OK。