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原帖由 菲呀 于 2011-3-10 17:43 发表 
# U, o( V8 j4 i- y看起来好香呀
$ ^- x: w% D0 }% B, _我也想吃
% k9 R$ P& g+ t; Elz给做法
. y- a5 U* [- ~( h! f$ x* z" u呵呵。我也是乱做的,自己喜欢吃。
/ G7 \ D. `, X5 D/ Y准备的食材:米线泡好,骨汤(浓汤宝也可)、土豆片、青菜几片、花生米几颗、海带丝、豆腐皮。
. K3 k5 o7 e' _6 G% ~# b1.锅里放油,凉油放入花生米,待花生米发出哔哔啵啵的声音,赶紧捞出放在碗里。
# G% ^' j" `7 u2.趁着锅里的热油放入花椒和八角、香叶等炸片刻,捞出,用热油泼辣椒粉。: k6 f" `6 e0 v$ _
3.将花生米、还有香菜、蒜苗末(葱末也可)、虾皮一起放在泼好的辣椒油里待用。. t! A0 Q0 p+ T" q' }( p
4.锅里烧水,放入浓汤宝或直接烧骨汤,待沸腾放入米线、土豆片、海带丝、豆腐皮丝、青菜烫至自己喜欢的软硬程度。
% H1 O; s2 n3 ^7 `& O) _# E5。倒入3步骤中的碗底即成。) Y3 t8 l6 p! |$ Q4 D5 `# p
6.如果个人喜欢酸辣,放点香醋就OK。
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