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原帖由 菲呀 于 2011-3-10 17:43 发表 
! u, _8 R* r8 R1 W: a, @看起来好香呀1 L) G1 s0 f: `7 w6 C: S5 w
我也想吃( R% h- ]" a' I) p3 b
lz给做法
呵呵。我也是乱做的，自己喜欢吃。
! Q# ^: b' m! h- h; v准备的食材：米线泡好，骨汤（浓汤宝也可）、土豆片、青菜几片、花生米几颗、海带丝、豆腐皮。
- j' Y8 {8 Q4 z/ j8 k- L) ]1.锅里放油，凉油放入花生米，待花生米发出哔哔啵啵的声音，赶紧捞出放在碗里。
, Y" j1 k! S8 ~. ?3 n. h2.趁着锅里的热油放入花椒和八角、香叶等炸片刻，捞出，用热油泼辣椒粉。
0 p6 [5 _5 z5 R P6 Z6 T3.将花生米、还有香菜、蒜苗末（葱末也可）、虾皮一起放在泼好的辣椒油里待用。
: F6 ^9 e, R$ r) K0 O9 T6 ^4.锅里烧水，放入浓汤宝或直接烧骨汤，待沸腾放入米线、土豆片、海带丝、豆腐皮丝、青菜烫至自己喜欢的软硬程度。
( e1 j. m* Z0 e1 b. t5。倒入3步骤中的碗底即成。
( G1 L# h! ~7 }" ]6.如果个人喜欢酸辣，放点香醋就OK。
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发表于 2011-3-10 17:41
