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原帖由 菲呀 于 2011-3-10 17:43 发表 
1 `8 p7 g% V h; \% m$ `7 h看起来好香呀% ^$ j2 \) J1 K5 ^+ L4 w
我也想吃' I) X5 w7 X: z" }( F. @, o
lz给做法
9 ~* t; J& M6 ?# }6 m呵呵。我也是乱做的,自己喜欢吃。
. |+ d" F& ~6 S8 u- F4 a0 G& ~准备的食材:米线泡好,骨汤(浓汤宝也可)、土豆片、青菜几片、花生米几颗、海带丝、豆腐皮。5 M# a* M7 T! b. Z
1.锅里放油,凉油放入花生米,待花生米发出哔哔啵啵的声音,赶紧捞出放在碗里。
" D7 ~# c' j) E6 |; t3 F3 p' t- u2.趁着锅里的热油放入花椒和八角、香叶等炸片刻,捞出,用热油泼辣椒粉。
* B j3 d+ \. r- l7 I4 R, A3.将花生米、还有香菜、蒜苗末(葱末也可)、虾皮一起放在泼好的辣椒油里待用。
) T1 k7 z1 r: j2 X4.锅里烧水,放入浓汤宝或直接烧骨汤,待沸腾放入米线、土豆片、海带丝、豆腐皮丝、青菜烫至自己喜欢的软硬程度。
o& f9 a: T7 i" S5。倒入3步骤中的碗底即成。; k* f; e" \+ [. O9 V0 U
6.如果个人喜欢酸辣,放点香醋就OK。
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