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楼主
发表于 2011-4-19 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
又来献丑了,希望大家喜欢哦!先上成品图!0 I; J$ a. A" ]3 z9 v1 ?8 B! a
% H4 `  O, s9 Q3 a- W- o
5 `+ i( m# G* s6 u. Y2 k
主要材料:油菜三小棵、龙口粉丝一小捆、鸡蛋一个,几片葱花。杏鲍菇半个。$ H! }- ?# `) d+ Z& F* c5 o5 r4 S
& w* `0 _0 L" W
制作方法:
: ^% B7 T9 c( b# q! X% M. T, T1 m. k5 ?/ a8 P' Y
1、将所有材料洗干净,杏鲍菇切成小薄片,油菜逐叶掰开,粉丝剪短。。如果嫌太长的话。
, b( q+ l  K5 b7 h. p+ U: a' p
- z5 }% D3 ~( u8 J* Y9 F2、鸡蛋打如碗中,打散成蛋液。
9 B  z+ X$ _6 F4 S9 o! W" ^# g" i6 h/ K# Z3 n# K) Y
3、锅置于火上,放入适量的植物油,将鸡蛋倒入锅中稍微煎一下,炒成块块,倒入适量的清水。
2 O8 q: {  y  l" U9 Z3 c( o2 I3 ~+ o7 |. k0 m

) I5 q1 v& ]0 \8 k; z4、待水煮沸后,放入杏鲍菇、粉丝、油菜,煮到材料都熟了关火。7 R' X0 j% n4 X: u; o

; K, }) y" }! Y) ^( i" j1 u$ |5 J5、淋上香油,倒入碗中就可以享受美味啦!$ U9 E0 R  @4 y8 Z) ]/ T: G
8 l9 c0 H1 z  k

$ A, @6 s* P; y2 H) ]8 U
已有 1 人评分金币 收起 理由
阿奴| + 30 哎呀,巧手厨娘啊。这图看得人食欲来了都.

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最近迷恋吃杏鲍菇~~

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喜欢喝粉丝汤来着

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鸡蛋为什么要炒呀,直接打到汤里
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很有营养的汤哦!

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看着不错。

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呵呵  挺容易做的 回去我也试试& E; d8 q* q9 X+ r0 [4 J, \  z& ~: d/ V

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不错,学习了。

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melody_qj 发表于 2011-4-19 21:19
( |  [- k: d# |  b' B+ z鸡蛋为什么要炒呀,直接打到汤里
  v: ?0 J* C( f- H: }
是呀,我做汤时也是最后快好了,水开上来打到锅里的。
和妈

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嗯,鸡蛋炒就有点腻了,蛋花好吃。

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很有营养的汤哦!
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我也喜欢吃杏鲍菇

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喜欢吃杏鲍菇,嘿嘿,主要是好清洗,一点也不浪费

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嘉明妈 发表于 2011-4-20 15:10 ( a( d2 ?- T) G$ [& f# K2 N
嗯,鸡蛋炒就有点腻了,蛋花好吃。
! z4 b# I7 p" f' h' ~3 S$ y
我们都少吃油,健康至上,蛋花吧

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% M1 d! \( e. T; P6 \" y: d( p- i* O! t# U& }
炒鸡蛋的时候加入适当的水 炒完鸡蛋后再不放油了 鸡蛋里面的油还会煮出来 不油腻的 不信你试试

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回复 melody_qj 的帖子
  e; d& u' a) k1 a& f7 q  N2 p) K5 |9 l7 F
味道不一样 打鸡蛋的时候加入适当的水搅拌 然后炒 不会感觉油腻

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决不在吃饭时间看!!!!!饿死啦

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就是以后西红柿蛋汤放点菌类的营养肯定好啊~~~

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喜欢···········极好
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粉丝鸡蛋杏鲍菇汤
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