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又来献丑了，希望大家喜欢哦！先上成品图！% Z/ j+ R$ N9 |8 C$ U
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主要材料：油菜三小棵、龙口粉丝一小捆、鸡蛋一个，几片葱花。杏鲍菇半个。* y X/ A* J& c0 O6 ]
s8 N6 n: X0 K! D/ z2 o制作方法：7 @, G x* Z- B5 V
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1、将所有材料洗干净，杏鲍菇切成小薄片，油菜逐叶掰开，粉丝剪短。。如果嫌太长的话。
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2、鸡蛋打如碗中，打散成蛋液。1 m' ^4 u, T( @( c1 X( F
. g" | ~# ]4 w3 e8 i3 R: G- B8 G3、锅置于火上，放入适量的植物油，将鸡蛋倒入锅中稍微煎一下，炒成块块，倒入适量的清水。
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4、待水煮沸后，放入杏鲍菇、粉丝、油菜，煮到材料都熟了关火。$ t. X: I) @+ q6 o
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5、淋上香油，倒入碗中就可以享受美味啦！
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发表于 2011-4-19 14:13
