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又来献丑了,希望大家喜欢哦!先上成品图!
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主要材料:油菜三小棵、龙口粉丝一小捆、鸡蛋一个,几片葱花。杏鲍菇半个。
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制作方法:
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1、将所有材料洗干净,杏鲍菇切成小薄片,油菜逐叶掰开,粉丝剪短。。如果嫌太长的话。! z- i' a* Q9 X$ K& D0 R
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2、鸡蛋打如碗中,打散成蛋液。+ p+ ]) l( ~: t& N6 c, V
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3、锅置于火上,放入适量的植物油,将鸡蛋倒入锅中稍微煎一下,炒成块块,倒入适量的清水。% B0 @5 P. `8 {$ n, K' z
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4、待水煮沸后,放入杏鲍菇、粉丝、油菜,煮到材料都熟了关火。( E: w" g! |% b4 A: O5 n
L; n r$ e7 s: \% N5、淋上香油,倒入碗中就可以享受美味啦!
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