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楼主
发表于 2011-7-30 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【可乐鸡翅】6 @( A3 t: N  m
材料:! e8 u9 |$ d: i
完整的鸡翅,可乐一罐。5 |  X4 Q3 l8 ~# Y
调料:
/ N' k7 A, L$ H6 o4 \姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的)。( [: p- b$ C& x7 ~7 Y: k8 e1 |2 M/ \
做法:! ]% A4 X5 \8 p, V
坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。
% u# x. I9 I& p$ Y) s
/ |5 R6 Z& O" h1 @# g( `
* u( v; O! i/ q【烤鸡翅】
5 U2 d; E; N- c5 |1 ~6 k$ l% b: z鸡翅洗净,在淘宝买的酷客的腌料,充分拌匀放入冰箱腌一晚上。
; k( C! A' r, X. o3 I/ \& V0 Q烤箱预热230°,将腌好的鸡翅放在铺锡纸的烤盘上,先烤7分钟。. ^3 \- @& T  C5 m8 C( f( b7 p% k
翻面,再烤5分钟,全程共17分钟。$ }2 }: q5 ~% D0 S
一半是奥尔良风味,一半是黑椒的
! W, R$ e# }5 |/ D7 Q6 M6 s9 E; m3 ]& w! `8 N1 T

( t% O% E+ y4 [; ]& p
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阿奴| + 10 + 30 哎呀呀 最爱吃这两种鸡翅

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好吃,我也常做。

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最爱吃鸡翅

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想吃啊!!

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做法挺简单,尝试一下

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回复 皮儿妈320 的帖子5 [! v0 F1 Z* o! o( X: X3 Y

# @3 Z4 M8 r+ _9 l3 s+ j真的挺简单的,前一向淘宝聚划算,我屯了一大堆的腌料,嘿嘿。

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看着就好吃,我在家也常给孩子做
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鸡翅的简单做法之【可乐鸡翅】与【烤鸡翅】
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