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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑 " O! r! H, u! f  x

1 ?9 d9 j9 l( c' @. ]. V& @* [- g   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...& E, ?0 z- s9 W9 T6 |/ C  W

* |9 ^3 U1 q, T. A( s/ `8 {* k# q- t4 v& v5 C) Z0 m! }! T
   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````8 c) G! w9 x/ I( T' Q1 ]4 K+ b

& B- r0 A0 F$ ~! K5 Y炒点米,放几粒花椒和小茴香
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大米炒至金黄,盛出,捣碎
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$ S1 L: E" E% H( z$ ~同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀
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$ N. d& H0 s9 k  o( {# U码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上* _2 r( |2 U/ H
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高压锅大火蒸40分钟,就OK.% I# K* a9 [- y( {3 s  M6 f6 a
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同时蒸的还有一碗红烧肉! ~+ X6 J! m3 ~3 D- a- s8 B) ~

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提前留出的炒一盘回锅肉
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3 ^  t6 Z: P# p干蘑菇烧豆腐9 c9 s" @* S& j( A+ o$ `& R
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干煸豆角(有点虚); r+ o3 l7 \5 f4 \; M

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早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~' B4 P* g3 m. Z, O# i4 a

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& r7 P. L6 N% P7 Y: j ! O9 u0 y( X4 W" c

3 e  A7 }, @. p; f0 V' K忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~+ M/ h) m* I( m( l

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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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俺家搪瓷盘子跟古董一样,最少25岁朝上,现在还贼结实。

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+ W7 G7 u$ ^+ I6 `还真费工夫,呵呵9 R, v3 Y4 `9 c6 J" \
好瘦的回锅肉,赶上盐煎肉了。。。
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谢楼上帮顶,回锅肉是偏瘦,但那是政府补贴肉,感谢还来不及还敢挑肥瘦?

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和俺一样肉食动物,无肉不欢呀,看着就美。
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有肉吃,就幸福~~~~~~
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呵呵,我们家也是用这个粉蒸肉的料

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我也特别喜欢吃肉
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支持政府补贴肉在行动。。。。。。。。
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粉蒸肉我的最爱O(∩_∩)O~

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不错啊

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看着就美

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵
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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
奇奇妈

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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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