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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑 5 i9 F; G1 l; E4 a9 r( B/ {1 |
: x% o8 ^) A7 O% Q2 o' F
   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...# d$ z0 O8 N- o$ R  `3 n/ t
4 n; v) k) y; c

. C, U' L3 E  K/ v2 C- e   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````4 _! ^) |, b, c) \

8 \4 p8 }& o' |5 ]$ m' `! K炒点米,放几粒花椒和小茴香5 i" C3 S' Q, @' |" O' b( }+ }
   
/ \; L6 D- g2 ]. J
. S; j- S; k0 x6 M( o7 I3 M) Y+ c) c! V: A' }9 B

0 _1 h! f- Z# j- J; p
2 }. G6 s3 c% U, S9 Y* f& ?: u# U
. @! }3 r; c- H4 i$ b; g" J大米炒至金黄,盛出,捣碎, V* s9 r- [" J$ Y3 b! z
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$ Q0 |( e  }% p# k# h同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀3 X! y. c% `; ~+ G' T
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8 n# W: r+ X0 u9 f! t* ~5 n+ H# U
码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上/ Q7 \& ^/ m7 F$ J
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1 ?" n  U7 Q+ Y% K8 X高压锅大火蒸40分钟,就OK.
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同时蒸的还有一碗红烧肉
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提前留出的炒一盘回锅肉
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干蘑菇烧豆腐
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干煸豆角(有点虚)
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  K' K, W4 X2 s: S/ Q0 C" w  s5 p3 h" o
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早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~
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$ X& R. f) T) m忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~
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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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俺家搪瓷盘子跟古董一样,最少25岁朝上,现在还贼结实。

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顶。
& \% P1 z. ]: S3 v( }9 z还真费工夫,呵呵
! z. L: h5 u! A$ c6 z. x! ]# n好瘦的回锅肉,赶上盐煎肉了。。。
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谢楼上帮顶,回锅肉是偏瘦,但那是政府补贴肉,感谢还来不及还敢挑肥瘦?

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和俺一样肉食动物,无肉不欢呀,看着就美。
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有肉吃,就幸福~~~~~~
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呵呵,我们家也是用这个粉蒸肉的料

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我也特别喜欢吃肉
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支持政府补贴肉在行动。。。。。。。。
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真能干的爸爸,娃跟媳妇都享福了。
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粉蒸肉我的最爱O(∩_∩)O~

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不错啊

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看着就美

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵
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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
奇奇妈

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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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