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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑
) @) W: l  F3 ^, [( M5 q3 s5 T0 F1 y
   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...! U# ?0 z3 o& a- ]  \' t- C& q9 S2 t
; L' c# }& s# J* K9 u$ ~' Q7 A: l

2 o( p/ A4 |, x( l3 \   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````
6 i5 E/ f, U3 ?' B8 v
9 D# m+ X$ r$ P8 E  C9 ?' _. u炒点米,放几粒花椒和小茴香2 y" T6 x7 H0 X4 M% N. k
   
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大米炒至金黄,盛出,捣碎5 \+ j& W0 C& j5 q, {0 Y

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# p- U7 w+ _" m8 e! E/ i同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀
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8 K# l* X' Z; C; C3 M& u  o- W
码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上( Y% O* A3 H0 ^4 v0 ?

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& L- G- N- o6 w; `2 N' z/ ?. w* g; O  O: H$ |$ y* J
高压锅大火蒸40分钟,就OK.
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同时蒸的还有一碗红烧肉
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提前留出的炒一盘回锅肉
, z4 K$ b( {/ q1 s4 E( E" h2 w' H; x  l, ~) M

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干蘑菇烧豆腐
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& h, u9 y! H8 [( a干煸豆角(有点虚)8 f- m5 Q5 \6 L% _4 [' q% s
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早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~/ k8 ]" k% n! A$ |
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; u9 }1 L  J) O  f9 ? , G& W: {; f- R, ^) v! s" d

; M( n7 b1 C% U: o& a  P忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~" x; p$ z. p- J" l9 H

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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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俺家搪瓷盘子跟古董一样,最少25岁朝上,现在还贼结实。

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顶。
! l) L8 H) e4 T" {/ O5 `: W还真费工夫,呵呵# {/ @; u# E" R* z; P6 U
好瘦的回锅肉,赶上盐煎肉了。。。
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谢楼上帮顶,回锅肉是偏瘦,但那是政府补贴肉,感谢还来不及还敢挑肥瘦?

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和俺一样肉食动物,无肉不欢呀,看着就美。
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有肉吃,就幸福~~~~~~
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呵呵,我们家也是用这个粉蒸肉的料

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我也特别喜欢吃肉
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支持政府补贴肉在行动。。。。。。。。
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真能干的爸爸,娃跟媳妇都享福了。
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粉蒸肉我的最爱O(∩_∩)O~

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不错啊

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看着就美

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵# o3 t) h" b6 x

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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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