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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑 8 F8 B7 }2 C. |8 [0 P

6 r" j" Q$ l8 D3 I' F   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...
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$ S& b$ m' p# ?2 ~# N; x1 B   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````
* C3 W1 e5 p4 K: Z- j+ c, ?" S: e( r( [3 F: b- L
炒点米,放几粒花椒和小茴香2 x/ M& b; S* j
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. ~) k2 a! t5 h7 q. m( J8 r0 l5 k% m. y. @% P' j/ l% u
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大米炒至金黄,盛出,捣碎
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; b% u: ~+ R4 C: O同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀0 P0 C# x+ L  O% E
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1 f( h! z& w' ~3 x9 w* d4 @9 _# A8 }. U; @  c7 ]; u: b3 N

3 d; p0 A& p' O4 [3 u& r码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上
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- e: b) S/ l, `/ O
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4 j8 S: y3 J3 H: H8 p- z3 [+ x
0 M7 S! C7 \) v) B/ [% q高压锅大火蒸40分钟,就OK.# g9 o: J+ q. `7 \: T. f4 Y

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同时蒸的还有一碗红烧肉1 \! R; R2 o1 K( T, k% s
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提前留出的炒一盘回锅肉
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6 ?0 P5 Q. F9 O, [& S! }3 q$ W/ h) ], \

+ `9 M) h% J( f+ Z3 \  A* p干蘑菇烧豆腐
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0 H* }" V9 r3 |" Y- P' O- [. @2 w: T3 O3 C% x( z/ L5 K2 |

5 H+ C4 ^# x5 s5 {- `9 r* d干煸豆角(有点虚)
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& |# |0 g/ K, y0 H2 N( y( w& {9 S4 r! L. e* q$ o) m
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' E! l2 _: L$ r0 J0 x早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~. e% C+ y- E/ V  Y! Z' V- e

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忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~
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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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俺家搪瓷盘子跟古董一样,最少25岁朝上,现在还贼结实。

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还真费工夫,呵呵! t7 D2 ?7 `" N: l; d4 e5 i
好瘦的回锅肉,赶上盐煎肉了。。。
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谢楼上帮顶,回锅肉是偏瘦,但那是政府补贴肉,感谢还来不及还敢挑肥瘦?

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和俺一样肉食动物,无肉不欢呀,看着就美。
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有肉吃,就幸福~~~~~~
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呵呵,我们家也是用这个粉蒸肉的料

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我也特别喜欢吃肉
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支持政府补贴肉在行动。。。。。。。。
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真能干的爸爸,娃跟媳妇都享福了。
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粉蒸肉我的最爱O(∩_∩)O~

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看着就美

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵; @( D# `; O, m9 e7 P, _( q8 R

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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
奇奇妈

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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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