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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑 4 I* p; N1 L& H4 X0 O
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   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...
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   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````
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8 M/ ^6 `* E5 E. E. e0 W炒点米,放几粒花椒和小茴香& Q7 U+ p! G' z! w
   
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  `; b1 d6 x" f% D8 Q# m- x4 o大米炒至金黄,盛出,捣碎
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. ^. Q* z% K; T+ c同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀
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& I/ x5 Z( h* k. S码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上
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9 w" K9 D' q6 Q8 |高压锅大火蒸40分钟,就OK.% N8 v0 ]. T: r8 X
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同时蒸的还有一碗红烧肉/ [5 a- L) h5 R8 [0 g+ o

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) i  a4 K7 a1 o* C7 ?  t3 l9 W提前留出的炒一盘回锅肉
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* S. i2 W; d2 l& q8 p干蘑菇烧豆腐. t$ v2 u) l, ?5 P& L

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: @* O. ?9 E0 ~* j' o! P早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~
5 ]$ `) d) A: h6 O0 H( m2 E* ?
: ~9 O  A: q+ J# M- S- A5 N2 t1 Z ! l; B$ }: [" L, ?" C/ H
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% z5 _8 |$ c! k' @1 Y忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~
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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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俺家搪瓷盘子跟古董一样,最少25岁朝上,现在还贼结实。

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, R2 h0 W; J! \# ?2 [还真费工夫,呵呵
& v+ r8 V4 f$ E% J. W好瘦的回锅肉,赶上盐煎肉了。。。
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谢楼上帮顶,回锅肉是偏瘦,但那是政府补贴肉,感谢还来不及还敢挑肥瘦?

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和俺一样肉食动物,无肉不欢呀,看着就美。
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有肉吃,就幸福~~~~~~
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呵呵,我们家也是用这个粉蒸肉的料

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我也特别喜欢吃肉
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支持政府补贴肉在行动。。。。。。。。
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真能干的爸爸,娃跟媳妇都享福了。
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粉蒸肉我的最爱O(∩_∩)O~

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不错啊

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看着就美

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵0 e' x  x! M# ]/ g2 A/ l$ B# B" J

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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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