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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑 2 j+ {" |: M: O: X6 w' S6 a

6 A* s' o, \9 O8 Y& ?8 z7 [; O   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...
9 q- [) @# `9 W0 A: [: V1 s. V9 V" f3 {3 @" R
+ l: e+ j% d9 M$ C
   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````% b9 r/ _0 I* l5 @* O! }5 _0 m
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炒点米,放几粒花椒和小茴香8 \& ]- J- P8 a& o$ x
   
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大米炒至金黄,盛出,捣碎* P/ i* p# ~. i9 N
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* y/ s5 A' N4 H2 ^+ I; l, o( b同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀) u: o2 h5 Z9 g+ s$ k! T

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/ ]$ @) x0 F7 V4 q' Z码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上
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高压锅大火蒸40分钟,就OK.$ H! }6 e! r8 O1 q

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# o: X3 X# q6 z1 q- v提前留出的炒一盘回锅肉
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干蘑菇烧豆腐
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干煸豆角(有点虚)
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2 i  f; R2 L7 r/ ~+ z5 e$ r- g
  C+ a8 ~) P( S' P: P6 h# }3 \7 R早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~+ J4 B' x: N# E, j$ m
3 Z% D% B8 U' k4 l
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9 t8 {+ q& A. l8 h
忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~
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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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俺家搪瓷盘子跟古董一样,最少25岁朝上,现在还贼结实。

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还真费工夫,呵呵
8 g2 Z2 ~1 t4 ^% K/ e好瘦的回锅肉,赶上盐煎肉了。。。
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谢楼上帮顶,回锅肉是偏瘦,但那是政府补贴肉,感谢还来不及还敢挑肥瘦?

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和俺一样肉食动物,无肉不欢呀,看着就美。
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有肉吃,就幸福~~~~~~
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呵呵,我们家也是用这个粉蒸肉的料

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我也特别喜欢吃肉
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支持政府补贴肉在行动。。。。。。。。
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真能干的爸爸,娃跟媳妇都享福了。
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粉蒸肉我的最爱O(∩_∩)O~

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看着就美

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵
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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
奇奇妈

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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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