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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑
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6 |# h$ H. c6 _/ q/ T   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...8 d' [( Q6 J. k: T& b* i

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   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````8 }3 Z( ~7 k& c5 `( W& Y) a9 P5 a
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炒点米,放几粒花椒和小茴香8 {4 c$ Q/ |# O1 s+ A
   
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9 Q, Y2 N+ D5 Z+ u& e- z大米炒至金黄,盛出,捣碎
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同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀( N& U1 e+ E: `

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* T2 A0 P) z  F7 s
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码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上
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0 v) v( @4 c- X( ]" [高压锅大火蒸40分钟,就OK.8 E) p/ d$ k1 I1 t, W% B0 m$ l

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同时蒸的还有一碗红烧肉
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提前留出的炒一盘回锅肉
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干蘑菇烧豆腐! m" T: g. B+ ~
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干煸豆角(有点虚)
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" Q5 v! S$ V" w! R6 {1 H; B% A0 z7 u& D5 b) E
早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~  n2 u2 W2 V5 {+ C" b8 `

2 K: A" k+ d4 @, M5 W  H& W# [ 3 I# v1 W% f2 |$ r

% M) Z. k7 v6 c6 ~3 u3 `' } 6 [- {+ k' s; t
忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~
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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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俺家搪瓷盘子跟古董一样,最少25岁朝上,现在还贼结实。

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还真费工夫,呵呵3 E' [0 Y1 F' N( d; G$ N
好瘦的回锅肉,赶上盐煎肉了。。。
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谢楼上帮顶,回锅肉是偏瘦,但那是政府补贴肉,感谢还来不及还敢挑肥瘦?

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和俺一样肉食动物,无肉不欢呀,看着就美。
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有肉吃,就幸福~~~~~~
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呵呵,我们家也是用这个粉蒸肉的料

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我也特别喜欢吃肉
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支持政府补贴肉在行动。。。。。。。。
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真能干的爸爸,娃跟媳妇都享福了。
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粉蒸肉我的最爱O(∩_∩)O~

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看着就美

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵$ L$ H2 x8 e2 v0 ~7 l& j

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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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