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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑 $ l* U, d; n7 U0 _7 w! S

2 f8 S$ ]% D6 ^. }0 C* ?2 b4 t! @   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...
2 a: G2 t, N/ N& @# B/ q  B! G2 N4 M% G0 x' g9 ]
! p7 D6 c# ?" c' N: |8 ?% S+ A
   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````
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8 g( d  z* P+ `炒点米,放几粒花椒和小茴香
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3 N. Y9 h& d/ p% R8 p0 b0 ]/ I1 D+ g3 [( e8 Z- d; h) P) T9 G
大米炒至金黄,盛出,捣碎
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4 d* [# F; N. h, z% Y+ Z: U同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀
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码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上2 w# N& @" i( T0 C% R% s1 I

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, u4 e9 d( J: k' W  g+ ?+ j高压锅大火蒸40分钟,就OK.
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同时蒸的还有一碗红烧肉
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% ^+ Q3 b% @2 P, w
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9 i7 T3 ?1 t& \" |4 [% d提前留出的炒一盘回锅肉% Z6 w9 E2 r: k5 `6 J! j
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干蘑菇烧豆腐4 B3 K6 _' j2 z2 s# b& b

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干煸豆角(有点虚)
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: q; s9 m2 _$ b; j6 ^) M3 _) G
: d2 i4 J3 W9 y! m6 D' _4 U早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~
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5 B6 @5 s+ ]. V/ f* h7 m
+ D1 e% ?8 c# i $ D6 h; O, ~' ?: D# O1 e
2 K6 ~1 ~1 Q$ o! g: d
忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~
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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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俺家搪瓷盘子跟古董一样,最少25岁朝上,现在还贼结实。

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还真费工夫,呵呵
" X! p9 e$ u- G* J* z好瘦的回锅肉,赶上盐煎肉了。。。
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谢楼上帮顶,回锅肉是偏瘦,但那是政府补贴肉,感谢还来不及还敢挑肥瘦?

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和俺一样肉食动物,无肉不欢呀,看着就美。
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有肉吃,就幸福~~~~~~
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呵呵,我们家也是用这个粉蒸肉的料

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我也特别喜欢吃肉
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支持政府补贴肉在行动。。。。。。。。
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真能干的爸爸,娃跟媳妇都享福了。
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粉蒸肉我的最爱O(∩_∩)O~

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不错啊

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看着就美

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵
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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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