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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑 " B8 ^; c5 Y+ s9 V4 `
. I4 s/ ^- k$ Y( v# D
   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...
1 |" [7 N! C( Y: \- m7 T: f
$ P6 e; T1 w9 q8 a2 i8 p
5 q. y3 e3 `6 K! p6 a' E3 T   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````4 g' X! E; C# t
9 I2 q1 v0 x8 ]& m0 O! S
炒点米,放几粒花椒和小茴香
# A$ ]' s1 F! I% X8 B   
4 \8 F1 v/ t- L( I/ e/ ?" a$ P- l( h  D$ P- \6 @, q6 k' \' ^
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大米炒至金黄,盛出,捣碎
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同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀, S! v9 p% [  h1 O0 e( e, C- M
8 @4 v4 t% |- D6 B
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码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上
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6 v6 ]; p4 w( W7 b4 j5 F& o. K高压锅大火蒸40分钟,就OK./ k! }% l' r1 y# Y- t9 y2 U# ^7 I
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2 i4 r0 j6 ~* [& D+ n同时蒸的还有一碗红烧肉
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1 u' V; ]' {0 a& b4 f" b' F$ R* b  I2 s+ c5 z
提前留出的炒一盘回锅肉
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干蘑菇烧豆腐7 c8 U: V$ i5 T  I' o2 q
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干煸豆角(有点虚)
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+ O2 Q5 r% N: t3 W, N% }  B早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~2 p0 b9 u2 N1 D# `- D+ A5 @$ O% u
8 A0 [' [# x+ O
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0 s9 q0 h( U/ z' K9 `& [+ B' [! |( P

/ M" R5 a; d* D. ]$ A/ [* c3 d  k忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~4 D9 a6 j, ]9 X6 v! S: @4 x$ H/ Z

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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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俺家搪瓷盘子跟古董一样,最少25岁朝上,现在还贼结实。

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顶。& A3 m% m( p0 w0 i& l, q% V! n4 f
还真费工夫,呵呵
  D& M8 o& i& V好瘦的回锅肉,赶上盐煎肉了。。。
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谢楼上帮顶,回锅肉是偏瘦,但那是政府补贴肉,感谢还来不及还敢挑肥瘦?

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和俺一样肉食动物,无肉不欢呀,看着就美。
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有肉吃,就幸福~~~~~~
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呵呵,我们家也是用这个粉蒸肉的料

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我也特别喜欢吃肉
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支持政府补贴肉在行动。。。。。。。。
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真能干的爸爸,娃跟媳妇都享福了。
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粉蒸肉我的最爱O(∩_∩)O~

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不错啊

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看着就美

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵
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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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