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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑 - v/ t# v- a2 Q" b

! q( [3 T* s- W$ R/ L' S0 h/ y   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...
; z+ P6 s7 y/ G, x! n) z/ P( _0 @1 b3 z2 T3 |- ^1 [

: t! d0 n' w+ i+ D+ s: e3 y7 U   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````
/ h; n$ z+ ~, {" d$ R) h0 t; U5 }* k+ y2 ~/ y$ {& R
炒点米,放几粒花椒和小茴香, T) G& V5 a0 r$ u. `
   
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( _* i3 }# F( S- _6 _7 r! j大米炒至金黄,盛出,捣碎1 u2 J# ]' u1 I) {
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: r$ k/ {3 |9 H2 J同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀
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码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上
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1 |3 @3 }* w6 U1 G* Y. L9 T2 n2 c5 J" \! r2 ]

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高压锅大火蒸40分钟,就OK.
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同时蒸的还有一碗红烧肉  H* |' V/ S! O$ J) |$ p
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提前留出的炒一盘回锅肉8 p5 |+ V* q: @8 m- x

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干蘑菇烧豆腐
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干煸豆角(有点虚)" Y6 I3 y* H3 q8 J8 h  F2 \# ?) o! V
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- y& `# Q* u0 m& E( B) a早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~
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忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~
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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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俺家搪瓷盘子跟古董一样,最少25岁朝上,现在还贼结实。

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还真费工夫,呵呵& A  i' Q! |5 N+ b: v. g
好瘦的回锅肉,赶上盐煎肉了。。。
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谢楼上帮顶,回锅肉是偏瘦,但那是政府补贴肉,感谢还来不及还敢挑肥瘦?

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和俺一样肉食动物,无肉不欢呀,看着就美。
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有肉吃,就幸福~~~~~~
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呵呵,我们家也是用这个粉蒸肉的料

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我也特别喜欢吃肉
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支持政府补贴肉在行动。。。。。。。。
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真能干的爸爸,娃跟媳妇都享福了。
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粉蒸肉我的最爱O(∩_∩)O~

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看着就美

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵
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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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