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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑 " ~8 [1 V) g1 D# x* I2 Y
, S# O! m3 l/ u$ E' b- R% m
   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...6 i: z4 a0 c* ]9 m
6 A( R8 v0 C3 ^

8 }* `2 y( O6 K; O3 }   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````, r6 b9 [/ ^6 C. o' W# ?4 ?( R2 f
- N* a0 ^7 y) f5 u  R8 A
炒点米,放几粒花椒和小茴香3 Z. k" _" _' i
   
( j# V2 ~2 n6 ^% _  F0 C0 \2 u+ S2 C: g* }0 m% A7 [4 m: b2 R! b
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- e) c5 w7 l, D) S( b
3 k, g! i% @' w% u2 h

9 n( p$ P+ ]  T大米炒至金黄,盛出,捣碎+ `, J: {: |! f3 Q9 X" z
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' E+ H/ \! b0 [. X7 X同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀
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3 h- W6 D+ `* O3 d+ ]: ^* Y码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上
3 e  Q$ v& m1 M& R* C
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高压锅大火蒸40分钟,就OK.9 e8 V  T/ I* p9 c6 l1 W
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同时蒸的还有一碗红烧肉5 R8 r% Q, {9 w; N- e# v1 c6 ^3 p
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4 L, h$ m' A; D/ \6 s; b提前留出的炒一盘回锅肉
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' [) {! q  \" e  r# x, m6 y/ C干蘑菇烧豆腐3 A+ u# O; `' W8 J
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干煸豆角(有点虚)
* n: W; u) e  M% K; ?$ {; U7 H7 s" |- }* M

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5 y' N( H7 T. e, F

( v6 r! i3 y! x9 s2 E" S* f* _1 l早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~4 y+ E7 r5 O1 c) a% @' h
# u3 a) G/ @8 K2 J

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8 ?2 }8 A2 \: R1 A: F' X8 O& V忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~
9 \. U6 t/ _8 L4 V2 l: v( ~- v
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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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俺家搪瓷盘子跟古董一样,最少25岁朝上,现在还贼结实。

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: O# J3 j- a/ R+ E+ z2 Z, U还真费工夫,呵呵) z: K: \9 N) P3 V+ j8 |1 `% r
好瘦的回锅肉,赶上盐煎肉了。。。
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谢楼上帮顶,回锅肉是偏瘦,但那是政府补贴肉,感谢还来不及还敢挑肥瘦?

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和俺一样肉食动物,无肉不欢呀,看着就美。
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有肉吃,就幸福~~~~~~
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呵呵,我们家也是用这个粉蒸肉的料

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我也特别喜欢吃肉
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支持政府补贴肉在行动。。。。。。。。
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真能干的爸爸,娃跟媳妇都享福了。
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粉蒸肉我的最爱O(∩_∩)O~

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不错啊

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看着就美

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵
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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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