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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑
2 i0 c) X4 g  B
: v( w# Y: R3 l& H! G; S   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...
- \9 z1 Y# ^  I9 f3 H- |* v* x: n+ A1 ~( {4 O
8 f- f! t0 u  C+ g0 d; _* E# _
   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````
$ K# y+ M# |# @4 f* Y" B! o/ S( o! _
炒点米,放几粒花椒和小茴香1 e: `8 M2 o% I" O2 e
   # d, l/ E, r" \6 Y- _! \
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大米炒至金黄,盛出,捣碎. P$ G3 {9 |; Z6 y

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; i2 J; D' ?  v9 L& {: r同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀, s; t7 U5 P; w. M, u- E
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7 i! k+ X8 s& ?3 T9 u2 H; |码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上6 [+ `& w  L+ o" ~1 T6 ~* S. S
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2 E2 ^* z: ~# I. u; x+ o4 L# f/ J+ ~* |/ F5 d
高压锅大火蒸40分钟,就OK.
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同时蒸的还有一碗红烧肉
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& K2 E  e! D. u) A& B7 I提前留出的炒一盘回锅肉
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干蘑菇烧豆腐, u, q5 B# g0 H3 }
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4 l! x! a7 p9 e1 P干煸豆角(有点虚)
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/ ^+ p3 Y. O0 ~9 F; C0 ~8 q/ g, L' B# d7 Z" r3 q
早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~) c4 O' B' k7 y( D5 ]) a5 i

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! b9 l) A4 d$ d& d% N* r" ?
9 l  T- Q; D- d0 k- ?8 z忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~
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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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俺家搪瓷盘子跟古董一样,最少25岁朝上,现在还贼结实。

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; s# X6 U4 ?/ f还真费工夫,呵呵4 R) _4 u' }0 x; r/ ~- h$ E5 C
好瘦的回锅肉,赶上盐煎肉了。。。
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谢楼上帮顶,回锅肉是偏瘦,但那是政府补贴肉,感谢还来不及还敢挑肥瘦?

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和俺一样肉食动物,无肉不欢呀,看着就美。
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有肉吃,就幸福~~~~~~
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呵呵,我们家也是用这个粉蒸肉的料

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我也特别喜欢吃肉
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支持政府补贴肉在行动。。。。。。。。
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真能干的爸爸,娃跟媳妇都享福了。
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粉蒸肉我的最爱O(∩_∩)O~

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不错啊

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看着就美

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵* v( ^3 Y9 `: j0 e! C. s

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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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