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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑 , ^+ ~/ ]& I+ A8 w9 x( J6 U8 c. _0 v

# t1 o: o+ W4 z0 \- k   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...6 o0 ]# E( c, d1 R+ `8 B" U

, R- z/ x- F' f) q! a& \" y3 W" L- h
   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````; p" {4 u6 I4 J) ]

+ v# w0 A9 S' J: D0 J8 q炒点米,放几粒花椒和小茴香0 f0 y! g, s2 B' P& n: e
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大米炒至金黄,盛出,捣碎9 I7 x; f. T: v+ |7 a
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* o) N5 ~% W$ G: X" d/ T同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀- {& _; ~+ {) p1 c& K3 r" X! C

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7 y1 u, `8 ~2 R9 x- a/ Q码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上! D6 v9 T" ?' G5 D  E

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高压锅大火蒸40分钟,就OK.  x; Z+ n+ K/ e
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8 j, s4 ~+ |$ J( \# X$ f6 [同时蒸的还有一碗红烧肉. V+ j$ j+ I- W% I# J

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/ A+ d6 s; X; b) Y3 e; R3 X/ B提前留出的炒一盘回锅肉
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干蘑菇烧豆腐) @& U; w4 n& r) O% }2 h; ~
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干煸豆角(有点虚)" J0 Z1 G  w8 B7 d. A5 J4 [
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6 B7 t! k; ]7 B- h# v0 _早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~( Q) f0 P2 Q  c7 Z2 v2 ~" C( a

- V7 D0 L4 p. ], B& Z, l, ? % Z1 v  U4 \: h7 ?

, h9 c/ J4 a: H* r$ ` . Y  t* k2 J9 D" E$ i/ {: a
忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~
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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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俺家搪瓷盘子跟古董一样,最少25岁朝上,现在还贼结实。

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顶。
7 q* K4 K: z3 B还真费工夫,呵呵
6 a8 Y8 U' M$ U5 ~+ S7 A8 _& \好瘦的回锅肉,赶上盐煎肉了。。。
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谢楼上帮顶,回锅肉是偏瘦,但那是政府补贴肉,感谢还来不及还敢挑肥瘦?

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和俺一样肉食动物,无肉不欢呀,看着就美。
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有肉吃,就幸福~~~~~~
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呵呵,我们家也是用这个粉蒸肉的料

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我也特别喜欢吃肉
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支持政府补贴肉在行动。。。。。。。。
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真能干的爸爸,娃跟媳妇都享福了。
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粉蒸肉我的最爱O(∩_∩)O~

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不错啊

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看着就美

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵, |2 i% p/ _6 A& \/ G6 t

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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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