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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lion161 于 2011-8-1 15:03 编辑 # X) L# F# F% Z3 _4 o0 ^, w: t

* v2 B( ?. ^* J- l   四个半人的午饭往往要从早饭就开始准备... ... ...' o4 [2 u, L) E7 P: `4 p: w
+ @1 c6 k: t# @8 e  D5 I7 o) v' }

) S2 R/ B* R1 d" T7 Y' X" h7 |   话说川味粉蒸肉一直没有尝试过,今天有时间挑战一下: 原本在超市买的蒸肉粉中米粉少,按比例蒸出来后,光见肉,不见米,比较腻些,于是呼,我自己加点料`````% k4 q' m8 t; o# r
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炒点米,放几粒花椒和小茴香, Y& s/ O: ]9 X8 x7 r! c
   
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大米炒至金黄,盛出,捣碎
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* Z. O% i" q% T7 }8 W* S4 _& E同超市的蒸肉粉一起混合再加些辣椒粉拌匀) j- B/ S! v7 z5 V

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码好肉之后,用盐,味精,生抽加水均匀撒上
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- v0 J/ _* T, }+ T高压锅大火蒸40分钟,就OK.
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同时蒸的还有一碗红烧肉$ t! K  r, E# @' v+ F, l& v) y1 H9 s. {

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# o8 a- |8 E: W7 n提前留出的炒一盘回锅肉
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* L2 o' n! l0 o3 K干蘑菇烧豆腐
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干煸豆角(有点虚)
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早上家人排2个小时的队,买的政府补贴肉,中午一顿就补贴掉大半去,快哉~~~快哉呀~~~
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' q7 a4 D$ @3 `
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6 c; t& w$ M2 i( s5 n: a" o忙了一早上,老婆大人还是不满意,她生气的批评我说:这么多的肉,你让人家怎么减肥嘛@#$%^&*^&*~~~~/ J4 C/ j! f  |7 r- R

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阿奴| + 20 + 30 都是肉肉,O(∩_∩)O哈哈~吃了也长肉肉.

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俺家搪瓷盘子跟古董一样,最少25岁朝上,现在还贼结实。

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+ ?, d+ S6 @) D1 {6 R还真费工夫,呵呵
3 }, T2 C7 ^. ]好瘦的回锅肉,赶上盐煎肉了。。。
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谢楼上帮顶,回锅肉是偏瘦,但那是政府补贴肉,感谢还来不及还敢挑肥瘦?

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和俺一样肉食动物,无肉不欢呀,看着就美。
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有肉吃,就幸福~~~~~~
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呵呵,我们家也是用这个粉蒸肉的料

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我也特别喜欢吃肉
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支持政府补贴肉在行动。。。。。。。。
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真能干的爸爸,娃跟媳妇都享福了。
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粉蒸肉我的最爱O(∩_∩)O~

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不错啊

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看着就美

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应该把吃完的片片再拍一下,发上来,看看你们家的食量,呵呵
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政府补贴肉,稀奇的名词哦,不错的收益,赞
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看着这个我超级想吃我妈做的粉蒸肉
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老婆一再强调她要减肥,要减肥,可我一次又一次,让她和目标背道而驰~~~~~~
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呵呵,跟我家一样都是无肉不欢型的。。。
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粉蒸肉,红烧肉,回锅肉,咱一顿吃,日子不过了!!! ...
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