- 阅读权限
- 125
- 精华
- 10
- 注册时间
- 2009-6-19
- 帖子
- 40865
- 积分
- 213716
 
- 经验值
- 213716
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 2009-04-12
- 地区:
- 街道:
|
一个人的中午，想吃米饭吧，又觉得太麻烦，就做个面吧，一个人，简简单单的，吃个新鲜。我平时比较喜欢吃香菇，各种的做法都喜欢吃。所以，一个人的时候，我最喜欢吃的，还是香菇面。做起来又方便，又简单，还有营养。4 D/ ?+ p' }- L) v. Q: t, @
- X- y8 z! ?$ L# u7 B; I; n需要用到的食材：$ ]% m/ R" E, y* t; e$ \+ X
8 s H' _3 r4 _5 X1 `" P9 S2 }' }2 |2 O香菇% v7 O4 s, L/ h+ }; A- ~
Y/ N- ~1 N' ~8 m+ ?& X$ k
蒜苗 ^1 S- K( w# n* E
, a$ T7 A# Y3 w; z; l
菠菜
2 `' }1 ~! @5 F
% z" g+ g; u/ v* P! d! h
. V6 q5 Y: H5 G6 v9 S/ L$ ~$ s3 D做法：因为是做一个人的午餐，所以菜的量也稍微小一点，
l' E2 C. V- Q1 d我只用了五朵香菇，几棵蒜苗，一棵菠菜。如图：
7 Q/ u$ f7 y7 t9 J6 Z
8 H# m W( Y6 Q8 Z- z* K8 V 1。把香菇洗干净，一般来讲，香菇比较难洗，所以，担心洗不干净的朋友可以在水里多泡一会儿。
9 D; ^- q# ~+ G
9 i' q; A: \0 r! \7 D 2。菠菜和蒜苗择好，洗干净备用。
# f+ L: T) [4 B% H1 ^% Q) w7 s8 Q* f% T2 g
" V) M V3 F5 H( t* s 3。香菇去茎切成小碎丁。（如图所示）6 S4 h5 s2 ~- r: |, x" u" ?6 \
2 o1 U; y" {9 Q
5 S6 v& ~: C3 D+ u8 b9 ^
' O) P4 u. k6 L C2 [' {: X; T
7 I7 Z3 L# ?3 y! N a 4。蒜苗也切成如香菇大小" j& e9 b5 [. z$ m. G6 r {2 e: ?
* |1 j) p$ p8 ` W3 D( d
' M8 r' b+ ^& {! L; v) a. K/ b
5。往锅里倒油，待油热后，先将蒜苗倒入锅中，翻炒两下，再放入香菇一起炒。2 i% J1 p1 |0 _( m# D7 i
2 N0 t" t& ^( w- p" C9 w5 E6 s3 u4 r& ~' Y( e1 w* F1 H2 f
' Q7 ]/ f: S, U% L( u2 S2 m* p
9 U# f# X. ^( Q, P, H9 g3 V9 s) N6 C1 W, w, B; Y# B9 n
1 L0 C( H9 u* W3 J
3 r' R3 D/ _* a; Y! L9 |1 M% U% s. ^) X
) N, n+ O+ n1 C" f! `+ b% S
4 c: A* @1 W8 V0 K, j2 }/ t
6。把菜倒出后直接往炒锅中添水，然后，可以直接放入菠菜煮，也可以煮一开后放菠菜。
9 p, X! z3 o/ p' w8 B待水烧开后，直接放入面条，我的面条是上次揉好的面，用邻居家的面条机弄的最细的那种面条，
) z& U9 @2 U# K' V5 Y所以，直接下了。- N! e' J5 e; X5 r) H8 K
所以，抱歉啊，当时手是粘着面的，不能拍照，就我一个人。
( R1 ~! O; H0 @1 k( J7 i 7。自己做的面条很好煮的，一般两，三开就煮熟了，
1 o3 J* [3 ~, q7 o; f1 u- ]' T但是要注意，如果是在外面买的挂面，那是非常难煮的，
' ~$ Y l# G6 A+ |" }) X1 J! G) e( g所以，需要煮好久呢。
M8 }3 D) q1 J9 W2 Y# ? 面条煮好了以后，盛到碗中，把刚炒好的香菇哨子直接倒入，* U9 y: E, }# s4 g+ N, Y
放少许醋，盐，搅匀就可以吃了。非常的好吃。 x M! ?2 _8 @, |
也可以少许放一些汤。
' j5 h$ t+ h, f7 N
5 D, {; U- s# \$ W. X
7 b5 Z- o& B: e- Z" y" i* G, Q" H8 Q1 L0 ^' ?: U* Z- [. d% g& @
0 p+ F8 ]3 i% D, u, [! j* p3 H+ {
* p5 G4 o8 K+ V. _' N$ d9 v
' I( ~7 D7 y% E+ p K$ @' |' o3 {! U. d" m( A4 E% h
+ j( g6 ?* h& _* H- t( r6 W. N
. }, H, u# V7 @' }7 z+ }& u
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 15
查看全部评分
|
发表于 2011-11-17 21:06
