小雪悠悠

    一个人的中午，想吃米饭吧，又觉得太麻烦，就做个面吧，一个人，简简单单的，吃个新鲜。我平时比较喜欢吃香菇，各种的做法都喜欢吃。所以，一个人的时候，我最喜欢吃的，还是香菇面。做起来又方便，又简单，还有营养。
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需要用到的食材：4 K  f  w4 J2 H+ ?/ `( z# R
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香菇
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蒜苗2 X0 v0 G2 o' E! \  c. r( q2 h

9 E. B, |/ \4 y# m1 ~菠菜
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- A$ S. f& N8 p7 r9 r3 a0 p做法：因为是做一个人的午餐，所以菜的量也稍微小一点，
: c2 U* u, Z: h, d5 W$ a, y+ x我只用了五朵香菇，几棵蒜苗，一棵菠菜。如图：; D9 O" T+ h# Q& o4 \/ g
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    1。把香菇洗干净，一般来讲，香菇比较难洗，所以，担心洗不干净的朋友可以在水里多泡一会儿。. ^3 u1 e/ [+ q9 i

  }9 g! T+ N7 v' P! w3 o    2。菠菜和蒜苗择好，洗干净备用。
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( N0 u6 B& S) N& E/ C2 t1 |% g    3。香菇去茎切成小碎丁。（如图所示）
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4 ~4 B9 Y+ s( Q1 w: Z  w2 J$ n9 R& I    4。蒜苗也切成如香菇大小( M: P  I. M2 j$ i) B  }0 v. ]( E, W
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  n- M/ F2 v" q% d    5。往锅里倒油，待油热后，先将蒜苗倒入锅中，翻炒两下，再放入香菇一起炒。
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    6。把菜倒出后直接往炒锅中添水，然后，可以直接放入菠菜煮，也可以煮一开后放菠菜。7 d3 J3 x5 R" }3 S
待水烧开后，直接放入面条，我的面条是上次揉好的面，用邻居家的面条机弄的最细的那种面条，8 p5 T# m) c6 n- U8 `/ A
所以，直接下了。6 A$ I2 a8 x0 M" e/ S
所以，抱歉啊，当时手是粘着面的，不能拍照，就我一个人。
1 ?) C" c1 H1 [% d9 X0 ~4 w$ S0 m    7。自己做的面条很好煮的，一般两，三开就煮熟了，5 m. P" z3 {; S7 a0 X+ X) S1 L
但是要注意，如果是在外面买的挂面，那是非常难煮的，6 g; P3 X3 `% C" e. r5 z4 o
所以，需要煮好久呢。
' h' S% }, t3 n. P4 J. X    面条煮好了以后，盛到碗中，把刚炒好的香菇哨子直接倒入，
0 H6 a1 b$ i" V+ A. c( D放少许醋，盐，搅匀就可以吃了。非常的好吃。
/ [; t1 v3 ^. {' n9 S; E也可以少许放一些汤。1 f6 z6 b1 [1 ?; X7 U. Y

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melody_qj

爱吃香菇

小雪悠悠

melody_qj 发表于 2011-11-17 21:14
- v$ T7 v7 d1 ]+ e2 I* @爱吃香菇

9 f- i4 U: R- d; c) y嘻嘻。。我也是，特别爱吃。

zjler3

不错* a) H1 a" |' g8 {6 g
学习了

天之娇子

简单营养！
; X  i& ]: y6 l5 C4 Y2 p4 E口水~~~~5 s0 K& L& L* m) _& D5 @- p
快吸溜一下！！！

爱哭女孩子

小雪最近好贤惠啊

快乐兔子妈妈

真不错1 N- m4 d) ]5 {5 f0 B
学习了

嘉明妈

我也爱香菇。

小雪悠悠

zjler3 发表于 2011-11-17 23:03 6 s) \1 d: U  d* z
不错
2 z. Z! X! ~& p, T: P( R学习了

/ D; t' J: g# n' g! l" k：）一起学习。。。

小雪悠悠

天之娇子 发表于 2011-11-18 10:57
* H3 d; U0 ~$ K& k8 ?: T简单营养！, V, _0 z! {. d4 s2 g
口水~~~~
+ L+ W* ?7 t" f* y快吸溜一下！！！

$ P8 N) F  U+ o% L* g" _/ v: L& o还说哪天专门跟你学学呢。

小雪悠悠

爱哭女孩子 发表于 2011-11-18 12:06
/ r  E1 C. F7 n9 K! b3 ?) k2 X小雪最近好贤惠啊

  V6 }3 M# l5 u4 `7 H
呵呵。。老了。开始喜欢厨房了。
2 |/ _9 [) r+ |1 m唉，，，哦。那天的衣服我买了。
6 k5 I8 R  A  b0 C; H. P9 b& a只买了一套最大码的。. g" ]! N1 b( O" v: F# R3 m! \- q
最大码的跟聪聪现在正在穿的尺寸一样。6 I0 Z6 m! y) m5 Q/ S6 q; {& \
这个比贝旺特要薄好多。也不如贝旺特质量好。" u/ B& b3 H# f* K" v
呵呵。。。

小雪悠悠

子乐宝贝 发表于 2011-11-18 16:25
3 c4 @7 k4 ]# v2 u6 ^* G蒜苗、香菇、菠菜我都爱吃啊，学习了

0 i% n, N3 L( K6 `$ Q) W9 g哈。。那可以在炒的时候，放一点点开水进去。) r; t. Y- ~7 t
注意一定要是烧开的水，可以是温的，凉的，但是不能放生水。
$ w( c; g+ \7 d7 G8 ~8 H然后，多炒一会儿，让香菇的味道充分发挥出来。。。
/ p" R7 I; s1 U# x: d) B0 L可以再放些肉丝。做成香菇肉丝面，6 Y+ Z3 u2 H7 @) S1 r4 j8 N' H
更好吃呢。. G6 u" Q) ]: z; L

小雪悠悠

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-18 16:59
( z% ]- `5 Q' M& j真不错8 h) S) E. j) {( N
学习了

4 O4 N) \" n, [( h% C嘿嘿。。一起学习。

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-11-18 17:29
0 q; H: Y1 Q" [+ ~' g我也爱香菇。

% y6 A3 k4 i: e: k0 a% j" O3 s：）握手。

爱哭女孩子

回复 小雪悠悠 的帖子
% M  M- U0 K! f* @7 Q& V, z5 ^0 g; j
买了就好，我没有比较过，嘿嘿，摸起来也夹点棉的

豆米米

不错

小雪悠悠

豆米米@xa 发表于 2011-11-19 20:59
* w+ e) r9 _0 X, T. v不错

0 [" R% g" u% u
嘻嘻。。。谢谢夸奖。