小雪悠悠

    一个人的中午，想吃米饭吧，又觉得太麻烦，就做个面吧，一个人，简简单单的，吃个新鲜。我平时比较喜欢吃香菇，各种的做法都喜欢吃。所以，一个人的时候，我最喜欢吃的，还是香菇面。做起来又方便，又简单，还有营养。( \5 P% l$ f3 h8 D2 T- i. p! ?" j
& D2 q# V' k9 {* ]
需要用到的食材：7 w* f& ?+ W/ g+ s: ~& e) ]

+ X4 S: D: n7 s8 Y8 R" b香菇
; A( x$ J7 m6 _1 w  n
0 ]+ r2 x+ |( W7 R2 T/ S蒜苗
) O0 b6 |5 o, w& d+ n7 U; A  i( q/ Q
菠菜
7 G7 M3 J. |( l6 o% g5 i
. V( ]& y: B( {/ O, S
1 |- G+ A5 c" k2 m' o) p* @5 v做法：因为是做一个人的午餐，所以菜的量也稍微小一点，
! {% W1 ~# F7 E, e# d& X3 C我只用了五朵香菇，几棵蒜苗，一棵菠菜。如图：" M* S: b6 x/ O1 B
- k# e0 k3 E! k) D3 a, H
    1。把香菇洗干净，一般来讲，香菇比较难洗，所以，担心洗不干净的朋友可以在水里多泡一会儿。' k- i! X: F/ S
+ Q' J. b+ v5 p
    2。菠菜和蒜苗择好，洗干净备用。# G6 G- }* [1 {, c6 Z2 H

- |- [! b9 D  M! b8 W5 c! S  B0 e6 ]% h& h  m- U
    3。香菇去茎切成小碎丁。（如图所示）9 T) S5 X6 C* s# ~  z# E  e0 C

# n$ q# ~  O3 D4 T% ?' q) b' o3 Q- D# u4 k9 G/ O1 C
, ]* B$ N( R% [3 b: A" p
9 x: |% u: G, m7 T- j( }& T  J
    4。蒜苗也切成如香菇大小' n0 [( ~2 K& D( b' X7 _
- B0 v9 |- f4 r9 u# g  o: H# Q' d3 C

8 b  k7 B* _6 E' ?! I    5。往锅里倒油，待油热后，先将蒜苗倒入锅中，翻炒两下，再放入香菇一起炒。9 E- N- u, @& V
% Y9 F2 w; f' {, W1 @) v
2 @. i! E/ g- I( o7 @% b) v- g

( A# o& l6 Q" f) j6 [# v! R
; m3 c. ]# D' |. d# K# }9 X* u  D: d# |

8 P& K. f0 \6 b( z5 d9 W, ?- s
' C7 i5 }5 _6 Y# t+ b4 H
3 I0 A# s/ W6 y! S. x9 L& r: \/ Z- K' W( ]
: {, N0 J0 ]- C, c; d# s& u' r" R
    6。把菜倒出后直接往炒锅中添水，然后，可以直接放入菠菜煮，也可以煮一开后放菠菜。
* L# b% l4 C: o- Q待水烧开后，直接放入面条，我的面条是上次揉好的面，用邻居家的面条机弄的最细的那种面条，( @! @8 w: h" u
所以，直接下了。
' u! _( s4 ~+ U+ s) L% j所以，抱歉啊，当时手是粘着面的，不能拍照，就我一个人。
) F5 L0 H$ E1 h: L4 I9 `+ v. T    7。自己做的面条很好煮的，一般两，三开就煮熟了，) p! D( k1 a) Y) V) w: d& y9 v
但是要注意，如果是在外面买的挂面，那是非常难煮的，- v4 l6 |/ @& K
所以，需要煮好久呢。
7 A+ y/ y2 {5 {    面条煮好了以后，盛到碗中，把刚炒好的香菇哨子直接倒入，" C8 r! F8 }( S
放少许醋，盐，搅匀就可以吃了。非常的好吃。  f! ]5 S: y" O" o, {, a( {
也可以少许放一些汤。+ _8 u; E; U/ n' W* _! a

: ]8 B! r+ n( v. f0 j
9 x5 |$ M6 W+ {- e: i5 z9 `9 c% R) O8 e/ O' [
) x) r$ i! u- Z9 n& s

+ v/ b, i9 K; v6 M( Q/ k* t
1 |: g6 P+ @8 H9 r( A. _1 V7 `% W6 U6 x( T& @8 H: B0 H
  V8 K2 J. x6 o/ \9 W+ |) D

8 Y" W0 C" o! G

melody_qj

爱吃香菇

小雪悠悠

melody_qj 发表于 2011-11-17 21:14
( [; W2 f  d9 D' U9 @1 l. h' Q爱吃香菇

* G! S+ A- T) G
嘻嘻。。我也是，特别爱吃。

zjler3

不错- _& l2 P+ ]/ \) k, Y& V
学习了

天之娇子

简单营养！% U! O- ~" c& A" Z3 n: H
口水~~~~
4 V/ s) l3 z3 j7 f快吸溜一下！！！

爱哭女孩子

小雪最近好贤惠啊

快乐兔子妈妈

真不错+ b# b8 w. H/ u" {+ j$ E9 r. ^
学习了

嘉明妈

我也爱香菇。

小雪悠悠

zjler3 发表于 2011-11-17 23:03 " Y# T( q" y5 O
不错
' r% J2 ~- @1 s) n8 T! A3 ]学习了

* h. p. Q9 Q  I) l4 [3 t
：）一起学习。。。

小雪悠悠

天之娇子 发表于 2011-11-18 10:57
3 ]. k- c: F+ W% [简单营养！) t+ }2 o& {- X) W' A+ r
口水~~~~# c. X3 t- Z2 s' o# N
快吸溜一下！！！

% c  s$ q5 M% J; t4 D9 j9 |1 w还说哪天专门跟你学学呢。

小雪悠悠

爱哭女孩子 发表于 2011-11-18 12:06 , a6 n4 @; W: k7 |
小雪最近好贤惠啊

% H9 V, K- \; z( n8 Y. T2 R; U
呵呵。。老了。开始喜欢厨房了。
- l+ z7 x+ {0 K, Y7 R( S) f) X唉，，，哦。那天的衣服我买了。
+ Q4 q5 Q9 E0 }# l4 ?& L+ ?) e2 k8 R只买了一套最大码的。& a! T1 v/ v3 t) a, d: ]5 D
最大码的跟聪聪现在正在穿的尺寸一样。9 m* Z2 J0 B! j9 a3 }
这个比贝旺特要薄好多。也不如贝旺特质量好。7 Q' H4 G5 k# M' c) K& t5 t* j
呵呵。。。

小雪悠悠

子乐宝贝 发表于 2011-11-18 16:25 ( m- B8 a& F. b0 p- v/ w, B8 g
蒜苗、香菇、菠菜我都爱吃啊，学习了

6 \' J6 J* ?& _" U" O2 M2 E  d% D8 \* ]哈。。那可以在炒的时候，放一点点开水进去。
6 M) G- m. ^- Z0 T4 ~* N$ ?! Y注意一定要是烧开的水，可以是温的，凉的，但是不能放生水。
0 M( U6 c4 K* T0 `% b) m" Q然后，多炒一会儿，让香菇的味道充分发挥出来。。。
) w9 L; j" J/ U( t可以再放些肉丝。做成香菇肉丝面，% F: i! L8 p% c: t
更好吃呢。
0 }- @/ [: @# t, T* C  G

小雪悠悠

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-18 16:59
$ c3 k: ?; Q6 w) c& N' b- ?2 j真不错
2 k- c: t6 ~' S. E7 f" G学习了

! F- O, G" `6 |  X
嘿嘿。。一起学习。

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-11-18 17:29 9 h/ S6 R; m. n3 v7 `/ c7 T
我也爱香菇。

  }) Y% T% A+ k; ~
：）握手。

爱哭女孩子

回复 小雪悠悠 的帖子
9 v) D9 _  t4 O; {  o7 Z" ]/ Q$ {8 ]7 E
买了就好，我没有比较过，嘿嘿，摸起来也夹点棉的

豆米米

不错

小雪悠悠

豆米米@xa 发表于 2011-11-19 20:59
) j, a3 w/ l! U& h不错

. ~! M! b; v, z3 `1 @& N4 t+ V! u9 W嘻嘻。。。谢谢夸奖。