小雪悠悠

    一个人的中午，想吃米饭吧，又觉得太麻烦，就做个面吧，一个人，简简单单的，吃个新鲜。我平时比较喜欢吃香菇，各种的做法都喜欢吃。所以，一个人的时候，我最喜欢吃的，还是香菇面。做起来又方便，又简单，还有营养。: X3 o  M; v* P' A

' n/ T9 K0 `1 S# s3 j6 P2 n需要用到的食材：
" J0 f0 Z8 l' m: h+ z: J
$ d- Z# r$ @$ ^& O4 \香菇$ X/ b1 Y% q# {0 a* u, R8 Y

$ `$ Q) y' p) i  K+ B1 j蒜苗! ^/ n: `" N8 h4 {0 ~) O
3 n$ L% J9 R- r! c- ^& ^- \. ?
菠菜
* ^8 ^; T, z8 x0 X$ r
& I( ^) X9 U# A0 d' ]" \4 @  J2 D2 L8 F. q; t2 F2 M
做法：因为是做一个人的午餐，所以菜的量也稍微小一点，+ q2 F  r* c8 O9 ~
我只用了五朵香菇，几棵蒜苗，一棵菠菜。如图：& \& {, w$ ^2 J5 {* Z
1 N+ t3 a) _1 w$ l% |" ?/ s
    1。把香菇洗干净，一般来讲，香菇比较难洗，所以，担心洗不干净的朋友可以在水里多泡一会儿。1 x7 v8 c: ^- \$ N. b
8 o9 d( |3 l5 G$ t8 ~
    2。菠菜和蒜苗择好，洗干净备用。
8 e0 j( @) Z4 L
5 O/ g& K' d' m* v/ l# K: r" l9 N
% T; k( G1 E0 N    3。香菇去茎切成小碎丁。（如图所示）
/ g# o" r7 ~' q
6 L& p4 l) ~* f& h: k" }7 _- X' @+ Z
% z' J9 u% M, ]3 ?  \
2 X% W% [1 z7 u: P
- x0 _1 p/ J/ r6 G# z    4。蒜苗也切成如香菇大小' F) U' g$ A9 ~
# v( {2 }2 V7 q. A: m; i) C

2 k3 o0 ~5 u  ~6 u- ~    5。往锅里倒油，待油热后，先将蒜苗倒入锅中，翻炒两下，再放入香菇一起炒。
; \' M! Y( C# J) Z/ N
3 z4 @" o2 \' g4 t& Y2 p$ I5 S& h+ v, i# K
9 r5 K8 M9 k  k

- R" R. X, k! m" x5 C+ o8 g5 _# i, u, R' N( @1 q0 i5 H. Z! ?
( E0 F- M5 `! o& Q! ?9 S
# y. V: e0 Z7 Z& |/ P$ D
2 \4 |- b' m3 t3 h9 h

1 k8 [4 L- g4 a% A
, h3 K# O+ R+ y, y    6。把菜倒出后直接往炒锅中添水，然后，可以直接放入菠菜煮，也可以煮一开后放菠菜。
1 Z. H2 I; V* }- _* X! g7 m待水烧开后，直接放入面条，我的面条是上次揉好的面，用邻居家的面条机弄的最细的那种面条，2 n5 B5 g& ~1 x1 Z0 K
所以，直接下了。
, N) v% w6 I" v+ f/ e! p& s所以，抱歉啊，当时手是粘着面的，不能拍照，就我一个人。, g* |3 ?, Z6 x& O% x0 w
    7。自己做的面条很好煮的，一般两，三开就煮熟了，
) v* @  |- w, q但是要注意，如果是在外面买的挂面，那是非常难煮的，
, E; K0 |7 J# I) ~所以，需要煮好久呢。# q; R2 {; ], d* O5 `9 V
    面条煮好了以后，盛到碗中，把刚炒好的香菇哨子直接倒入，
) m# x& R% f5 k; S放少许醋，盐，搅匀就可以吃了。非常的好吃。+ t0 w( d4 }. j, y; u0 h
也可以少许放一些汤。
( j* X& ~% E( x9 ~" f( j& a4 C7 N1 @- k5 n" v( M

: g* P4 B6 [& x3 H; ^" _
7 a2 o5 s$ N* d5 @+ E
2 G$ _  a, Y4 {5 x; I) m5 s
# D: I3 \6 E) _& n9 |# _% c' A7 F) ^6 R' X: \+ f, E# A
' S9 r" T, n* c" k# q3 y

/ ]  Z+ s+ W% t. o
4 m1 t( n4 L( k; G& q

melody_qj

爱吃香菇

小雪悠悠

melody_qj 发表于 2011-11-17 21:14
! B: B4 O, z8 Z+ y+ F爱吃香菇

5 @# e& _* p. ]: u# J嘻嘻。。我也是，特别爱吃。

zjler3

不错
  V1 I# y) R; u- Z( \3 G学习了

天之娇子

简单营养！: q$ i+ Z1 W3 C# t: c7 H
口水~~~~
) ~+ X4 Z& ^6 D: _7 R+ O2 l快吸溜一下！！！

爱哭女孩子

小雪最近好贤惠啊

快乐兔子妈妈

真不错
" L. c7 X$ J- h6 O学习了

嘉明妈

我也爱香菇。

小雪悠悠

zjler3 发表于 2011-11-17 23:03
; ]! i/ E5 L$ w7 g不错
3 M" G" X( ^. r: q4 c0 U# ?5 |学习了

2 c/ m7 l8 J# h, u) t' ~：）一起学习。。。

小雪悠悠

天之娇子 发表于 2011-11-18 10:57 0 |% q) @5 y0 Y6 ?, ~5 h- O
简单营养！
8 y5 ^" o6 C; Y: p2 J' b& f口水~~~~
+ u- I3 F. o3 s2 M9 {% w5 P快吸溜一下！！！

7 n1 h: c* [) V6 D还说哪天专门跟你学学呢。

小雪悠悠

爱哭女孩子 发表于 2011-11-18 12:06 6 d6 ~' B7 Y  f& X' x
小雪最近好贤惠啊

* P2 i5 O. I( m1 ~' v' \$ ?
呵呵。。老了。开始喜欢厨房了。
0 k. f9 U( |( ~8 t. U' F4 k. y唉，，，哦。那天的衣服我买了。
* B1 V# q( B: }- W6 I( c只买了一套最大码的。( k6 g3 G8 t& L
最大码的跟聪聪现在正在穿的尺寸一样。
# k: @$ ]. y. Y9 M2 c这个比贝旺特要薄好多。也不如贝旺特质量好。' ?& D. \( U3 O. h$ C9 K7 J
呵呵。。。

小雪悠悠

子乐宝贝 发表于 2011-11-18 16:25
; B4 O0 @' S5 z" x蒜苗、香菇、菠菜我都爱吃啊，学习了

- A, c8 A3 ]- {! l' U9 u$ B$ |哈。。那可以在炒的时候，放一点点开水进去。* }! u( ~8 h! N$ w5 D; }. W4 d
注意一定要是烧开的水，可以是温的，凉的，但是不能放生水。
6 H' ?; D: ]% h9 V7 n; f然后，多炒一会儿，让香菇的味道充分发挥出来。。。' X6 h, x3 f. {1 h7 c8 u8 X: L1 g! i
可以再放些肉丝。做成香菇肉丝面，4 ~8 W$ `! L3 k$ U
更好吃呢。1 C( @1 D7 ]9 Q/ Z; I

小雪悠悠

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-18 16:59 $ i" K0 F, Y6 ^
真不错
: g1 ?5 ^3 D+ b5 h学习了

$ O+ C; P/ l4 |0 R4 O
嘿嘿。。一起学习。

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-11-18 17:29
$ |( c2 t& j' \: R我也爱香菇。

# b! _' q$ u+ s0 `: \3 I/ N/ f( L4 J
：）握手。

爱哭女孩子

回复 小雪悠悠 的帖子0 e# q- Q8 Z; e. ]! r5 |
3 G, j6 L. P. y" N# A
买了就好，我没有比较过，嘿嘿，摸起来也夹点棉的

豆米米

不错

小雪悠悠

豆米米@xa 发表于 2011-11-19 20:59   ]) W! C! }" e+ P+ ?! e
不错

  r3 s' V$ B% g/ |0 ^) v嘻嘻。。。谢谢夸奖。