小雪悠悠

    一个人的中午，想吃米饭吧，又觉得太麻烦，就做个面吧，一个人，简简单单的，吃个新鲜。我平时比较喜欢吃香菇，各种的做法都喜欢吃。所以，一个人的时候，我最喜欢吃的，还是香菇面。做起来又方便，又简单，还有营养。2 @6 b- _' y( Z. k) i3 v6 Y8 O
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需要用到的食材：8 l% W% d: ~- ^2 v0 r0 u

+ O5 I4 C: W, Y2 \1 v2 Q1 @  K+ u香菇
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蒜苗
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# U6 y4 ]  c7 I8 L3 f6 K+ |菠菜* s, H1 z; o" G; K
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做法：因为是做一个人的午餐，所以菜的量也稍微小一点，
/ J9 p8 o  v: X: _, L0 V3 _我只用了五朵香菇，几棵蒜苗，一棵菠菜。如图：" k9 D+ J) b3 p6 M* c( t! ?1 _: I0 T
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    1。把香菇洗干净，一般来讲，香菇比较难洗，所以，担心洗不干净的朋友可以在水里多泡一会儿。- ?, f( T" k7 e- u% D, w

- O' O: M$ v6 H    2。菠菜和蒜苗择好，洗干净备用。
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: F/ `! X/ b2 p# G+ C! d8 k: \    3。香菇去茎切成小碎丁。（如图所示）
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    4。蒜苗也切成如香菇大小  c( F5 u6 |" B

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    5。往锅里倒油，待油热后，先将蒜苗倒入锅中，翻炒两下，再放入香菇一起炒。
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    6。把菜倒出后直接往炒锅中添水，然后，可以直接放入菠菜煮，也可以煮一开后放菠菜。
0 W% L6 ?; x: p5 _- R& U# K( X6 Y待水烧开后，直接放入面条，我的面条是上次揉好的面，用邻居家的面条机弄的最细的那种面条，' x/ b- Z0 F; S- v2 X0 f, q/ s
所以，直接下了。
, j. j! [& z) n9 V/ z6 G$ V所以，抱歉啊，当时手是粘着面的，不能拍照，就我一个人。
/ H4 w1 y  ^8 ?7 I7 k    7。自己做的面条很好煮的，一般两，三开就煮熟了，
4 b. d( M/ m+ I但是要注意，如果是在外面买的挂面，那是非常难煮的，9 B: W9 S8 o7 h" X+ _' k  E
所以，需要煮好久呢。
: x7 r( L" G7 V6 H, ~" H    面条煮好了以后，盛到碗中，把刚炒好的香菇哨子直接倒入，- r7 h( }$ A7 O9 h( t/ W* X9 Q/ r& M
放少许醋，盐，搅匀就可以吃了。非常的好吃。" ?- f4 n8 r3 \% M; \; m
也可以少许放一些汤。) i+ Q( c# @9 R; \, C
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' Z: j, X* H" O. ]

melody_qj

爱吃香菇

小雪悠悠

melody_qj 发表于 2011-11-17 21:14
+ l" j- a. J" E0 L爱吃香菇

0 _/ @9 V" N( {9 J! G! L/ ?嘻嘻。。我也是，特别爱吃。

zjler3

不错/ C* n/ \' n9 x+ T, d* s0 C8 t
学习了

天之娇子

简单营养！. o5 L% k- u& D  c
口水~~~~
2 K* X" G$ S, q/ Y# n1 N) M0 S) A快吸溜一下！！！

爱哭女孩子

小雪最近好贤惠啊

快乐兔子妈妈

真不错
/ c+ O7 ~9 g- C+ s/ U1 O" f学习了

嘉明妈

我也爱香菇。

小雪悠悠

zjler3 发表于 2011-11-17 23:03
, Q8 g& m& P, M0 @不错
# h- |7 ~( x: o5 C6 i学习了

6 w4 L8 k# q' f：）一起学习。。。

小雪悠悠

天之娇子 发表于 2011-11-18 10:57 5 f. F1 C. k/ \9 w7 w2 o
简单营养！
$ J0 B& l0 o5 u% v$ ?# Y口水~~~~) G8 a. r. g) f( ?0 x8 X3 E/ M7 S
快吸溜一下！！！

# I; U: n; o. ]) D6 R; P
还说哪天专门跟你学学呢。

小雪悠悠

爱哭女孩子 发表于 2011-11-18 12:06
! [% N6 v3 E! q  l' t小雪最近好贤惠啊

- V2 }3 T. {1 o; T4 \呵呵。。老了。开始喜欢厨房了。
" w2 b7 m) z9 D8 z唉，，，哦。那天的衣服我买了。7 I9 k0 m" t" X% k& S
只买了一套最大码的。3 t) H5 J4 V2 Z/ `( j
最大码的跟聪聪现在正在穿的尺寸一样。- G% [6 M; `- L8 k: O' ?4 W
这个比贝旺特要薄好多。也不如贝旺特质量好。
0 K* Z: W) B6 a呵呵。。。

小雪悠悠

子乐宝贝 发表于 2011-11-18 16:25
1 f- H, Q2 V, v/ }1 X( k# `蒜苗、香菇、菠菜我都爱吃啊，学习了

$ i, N3 e' C! V8 U# \/ k1 _% K) j- N
哈。。那可以在炒的时候，放一点点开水进去。
2 ]! i# \. T6 f1 L. X5 _/ n9 \注意一定要是烧开的水，可以是温的，凉的，但是不能放生水。
8 @) Q- }: m; I# M. X然后，多炒一会儿，让香菇的味道充分发挥出来。。。5 ~' X) a# m, e4 Z1 o2 e
可以再放些肉丝。做成香菇肉丝面，7 Z& ?1 K: j5 _/ j
更好吃呢。# ^2 s0 T) ^2 I  b& @

小雪悠悠

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-18 16:59
8 P' O) `# X4 S$ M真不错
2 O1 }5 }( t; @- Q& Q# ]- L学习了

4 E& V! c& a# K& Z0 F% o
嘿嘿。。一起学习。

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-11-18 17:29
6 Z7 @! E4 B& `" Q4 W我也爱香菇。

! U" q; T" G& j0 E：）握手。

爱哭女孩子

回复 小雪悠悠 的帖子, F. ]7 p- j, h+ B
, I8 V( |- ~6 S# h) @# `) r
买了就好，我没有比较过，嘿嘿，摸起来也夹点棉的

豆米米

不错

小雪悠悠

豆米米@xa 发表于 2011-11-19 20:59 . m1 \3 o( \) \
不错

3 p; u9 h  x2 S+ r2 B! v嘻嘻。。。谢谢夸奖。