小雪悠悠

    一个人的中午，想吃米饭吧，又觉得太麻烦，就做个面吧，一个人，简简单单的，吃个新鲜。我平时比较喜欢吃香菇，各种的做法都喜欢吃。所以，一个人的时候，我最喜欢吃的，还是香菇面。做起来又方便，又简单，还有营养。
' P4 ?. I9 @/ Z3 N! I' S1 P3 z% H* a9 y7 l
需要用到的食材：
) U$ ?* L5 L8 q. r9 C# R) U
& O5 u5 G# c, t香菇
7 t2 J0 j: g: e1 ~: @- e. B5 z: W: @8 R
蒜苗
4 H, e! Q7 K$ P& I
* ~7 ^' F7 H! m7 h8 y6 {) l菠菜
+ y* v! d6 U7 c; |1 X8 {% F" x/ b' N6 r+ g$ h

% E" }4 R% [( g: U做法：因为是做一个人的午餐，所以菜的量也稍微小一点，
! ?; j; q- q8 G我只用了五朵香菇，几棵蒜苗，一棵菠菜。如图：
0 B' c- w2 f4 m
2 H$ z) _/ N! \& I    1。把香菇洗干净，一般来讲，香菇比较难洗，所以，担心洗不干净的朋友可以在水里多泡一会儿。
2 s  p3 b( U: d/ I7 b( y/ ~7 w, R0 h4 O) h
    2。菠菜和蒜苗择好，洗干净备用。
0 T  d& f! s& b3 S/ k. m2 }* p' S0 i
, L( r$ O3 V2 s8 n  N: t
! U+ P* m, k/ J) m$ P    3。香菇去茎切成小碎丁。（如图所示）
* e% m7 z0 y2 ]* Q7 D8 x; ^. f
# J1 i( M) l- Y( s% @1 p% \, i) F7 W9 B5 B5 \7 ~# B

$ s  g* U4 V0 ?1 ~7 u# a
/ B7 m  w1 \8 x    4。蒜苗也切成如香菇大小
" R" \/ q( h! Z1 f; w- n& z1 N- k" p1 p% Y8 O; z

3 l! V, B/ U  A, ~( n! f    5。往锅里倒油，待油热后，先将蒜苗倒入锅中，翻炒两下，再放入香菇一起炒。
  A3 g/ q6 t$ e. ?2 C4 S" ~/ @8 t7 M4 b

1 c1 v( H& ~% q6 ^7 o; n# w* n3 u7 S; y0 Q0 g
9 c+ F$ ^) I) p$ z) I7 n

6 P: H' c& y0 ^: \) M7 X& R
: Z7 y8 N+ G2 i2 P6 [
+ F( Y! u1 p: `; v+ a+ N+ E7 w2 j; f  Q% t9 X6 y5 F- ]7 N
* q. Z5 l+ F) M2 R) F6 {5 J
7 K2 R" c  X/ y
    6。把菜倒出后直接往炒锅中添水，然后，可以直接放入菠菜煮，也可以煮一开后放菠菜。
0 d8 s$ |. T. a3 _3 u5 \待水烧开后，直接放入面条，我的面条是上次揉好的面，用邻居家的面条机弄的最细的那种面条，7 Z7 ]! A8 t+ D* H' F/ }4 }
所以，直接下了。7 F4 t& B' q4 i, l" f
所以，抱歉啊，当时手是粘着面的，不能拍照，就我一个人。3 l0 r; D/ \2 T* ~  G: V( x
    7。自己做的面条很好煮的，一般两，三开就煮熟了，& T' r" ^1 r; y+ g& ~* f  Y  N
但是要注意，如果是在外面买的挂面，那是非常难煮的，6 h( R& D/ G  e% c8 O
所以，需要煮好久呢。. D% r( d, V1 q8 Z; _% }
    面条煮好了以后，盛到碗中，把刚炒好的香菇哨子直接倒入，
- b. {8 x! @: [0 E) C4 R放少许醋，盐，搅匀就可以吃了。非常的好吃。" y! f" s# G7 k) J
也可以少许放一些汤。. E- a: n/ Q9 r+ q3 g! W; X
# W0 b5 }& t6 ^* Q6 g8 \3 S6 q

8 x9 B; |) c& J7 o
2 {6 o( n+ U! _$ y6 T! o, O1 p4 h+ Y, c: d: x- S: C8 j: c

9 P+ h+ j: p2 }4 B  M: t; u- A" d+ Z# t8 k+ E
0 _; n1 M/ T1 `0 z# l. [

  {1 a! s5 e8 b8 I( j. Q
" [# K3 O9 A: f

melody_qj

爱吃香菇

小雪悠悠

melody_qj 发表于 2011-11-17 21:14 0 k$ z# r+ V% ]+ X  R# y1 s# C
爱吃香菇

0 |- k7 c4 G) d; `( ]3 p
嘻嘻。。我也是，特别爱吃。

zjler3

不错
  Y* H5 g5 e( w) T学习了

天之娇子

简单营养！
% D% O8 Y+ _3 }  F: }& o口水~~~~4 V1 M) M/ e3 Q' g3 \( \
快吸溜一下！！！

爱哭女孩子

小雪最近好贤惠啊

快乐兔子妈妈

真不错
( {' K3 {# y1 x; X' w% J6 d学习了

嘉明妈

我也爱香菇。

叮礑妈

不错呀，学习了，

小雪悠悠

zjler3 发表于 2011-11-17 23:03
, s; ~6 P- V, v6 E( V不错) I+ l: L! X) I* w
学习了

8 n% A2 @$ A6 c" k5 z6 A
：）一起学习。。。

小雪悠悠

天之娇子 发表于 2011-11-18 10:57
# K+ a1 {; W& @$ @' W简单营养！9 A# W5 G5 j; G5 N
口水~~~~& W' i0 o, g' n: k
快吸溜一下！！！

3 A8 c1 f4 {4 M  `
还说哪天专门跟你学学呢。

小雪悠悠

爱哭女孩子 发表于 2011-11-18 12:06
. E& a8 H) I$ \6 u# R$ u! L小雪最近好贤惠啊

$ n; h( D( z' `9 q% d' e* M+ j0 r呵呵。。老了。开始喜欢厨房了。9 R$ j( L, G$ j3 _
唉，，，哦。那天的衣服我买了。; I% u$ @+ }, A  Y: }8 @# u
只买了一套最大码的。) E4 _* j5 ]8 _* e! {2 h
最大码的跟聪聪现在正在穿的尺寸一样。) `+ l( i  o5 e$ n& f7 [
这个比贝旺特要薄好多。也不如贝旺特质量好。
: e! _  ^, o! P; h呵呵。。。

小雪悠悠

子乐宝贝 发表于 2011-11-18 16:25
8 J: p+ @, B$ T( W4 y蒜苗、香菇、菠菜我都爱吃啊，学习了

- D/ D" i; C& a% y$ r
哈。。那可以在炒的时候，放一点点开水进去。
$ h' S0 a  C" m0 ~! `注意一定要是烧开的水，可以是温的，凉的，但是不能放生水。
! ]0 ?  {* u  G8 M+ Y4 `然后，多炒一会儿，让香菇的味道充分发挥出来。。。
! o% w  T' L9 U1 y; H+ c可以再放些肉丝。做成香菇肉丝面，5 Z4 X- q: Y' d! F
更好吃呢。
8 e" r$ a  `4 @) Y( J( p& O! V

小雪悠悠

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-18 16:59 - J3 r  m. C% {2 n: f' E
真不错
* O' X6 f0 p- a* }. Q学习了

! Y5 U/ ~+ R- s; }$ q+ M8 x, \/ j
嘿嘿。。一起学习。

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-11-18 17:29
$ v  j4 [! @& S% V0 g我也爱香菇。

. B+ j! e% u- w. a5 a$ h
：）握手。

爱哭女孩子

回复 小雪悠悠 的帖子
; w3 X0 V! a7 T
- J% z# {( _0 L- k+ t8 f: Y# x4 D买了就好，我没有比较过，嘿嘿，摸起来也夹点棉的

豆米米

不错

小雪悠悠

豆米米@xa 发表于 2011-11-19 20:59
) P: e, Y. ^) e% c: s不错

6 h4 ]1 ^. i* Z3 K5 J
嘻嘻。。。谢谢夸奖。