- 阅读权限
- 125
- 精华
- 10
- 注册时间
- 2009-6-19
- 帖子
- 40865
- 积分
- 213716
     
- 经验值
- 213716
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 2009-04-12
- 地区:
- 街道:
|
一个人的中午,想吃米饭吧,又觉得太麻烦,就做个面吧,一个人,简简单单的,吃个新鲜。我平时比较喜欢吃香菇,各种的做法都喜欢吃。所以,一个人的时候,我最喜欢吃的,还是香菇面。做起来又方便,又简单,还有营养。
' P4 ?. I9 @/ Z3 N! I' S1 P3 z% H* a9 y7 l
需要用到的食材:
) U$ ?* L5 L8 q. r9 C# R) U
& O5 u5 G# c, t香菇
7 t2 J0 j: g: e1 ~: @- e. B5 z: W: @8 R
蒜苗
4 H, e! Q7 K$ P& I
* ~7 ^' F7 H! m7 h8 y6 {) l菠菜
+ y* v! d6 U7 c; |1 X8 {% F" x/ b' N6 r+ g$ h
% E" }4 R% [( g: U做法:因为是做一个人的午餐,所以菜的量也稍微小一点,
! ?; j; q- q8 G我只用了五朵香菇,几棵蒜苗,一棵菠菜。如图:
0 B' c- w2 f4 m
2 H$ z) _/ N! \& I 1。把香菇洗干净,一般来讲,香菇比较难洗,所以,担心洗不干净的朋友可以在水里多泡一会儿。
2 s p3 b( U: d/ I7 b( y/ ~7 w, R0 h4 O) h
2。菠菜和蒜苗择好,洗干净备用。
0 T d& f! s& b3 S/ k. m2 }* p' S0 i
, L( r$ O3 V2 s8 n N: t
! U+ P* m, k/ J) m$ P 3。香菇去茎切成小碎丁。(如图所示)
* e% m7 z0 y2 ]* Q7 D8 x; ^. f
# J1 i( M) l- Y( s% @1 p% \, i) F7 W9 B5 B5 \7 ~# B
$ s g* U4 V0 ?1 ~7 u# a
/ B7 m w1 \8 x 4。蒜苗也切成如香菇大小
" R" \/ q( h! Z1 f; w- n& z1 N- k" p1 p% Y8 O; z
3 l! V, B/ U A, ~( n! f 5。往锅里倒油,待油热后,先将蒜苗倒入锅中,翻炒两下,再放入香菇一起炒。
A3 g/ q6 t$ e. ?2 C4 S" ~/ @8 t7 M4 b
1 c1 v( H& ~% q6 ^7 o; n# w* n3 u7 S; y0 Q0 g
9 c+ F$ ^) I) p$ z) I7 n
6 P: H' c& y0 ^: \) M7 X& R
: Z7 y8 N+ G2 i2 P6 [
+ F( Y! u1 p: `; v+ a+ N+ E7 w2 j; f Q% t9 X6 y5 F- ]7 N
* q. Z5 l+ F) M2 R) F6 {5 J
7 K2 R" c X/ y
6。把菜倒出后直接往炒锅中添水,然后,可以直接放入菠菜煮,也可以煮一开后放菠菜。
0 d8 s$ |. T. a3 _3 u5 \待水烧开后,直接放入面条,我的面条是上次揉好的面,用邻居家的面条机弄的最细的那种面条,7 Z7 ]! A8 t+ D* H' F/ }4 }
所以,直接下了。7 F4 t& B' q4 i, l" f
所以,抱歉啊,当时手是粘着面的,不能拍照,就我一个人。3 l0 r; D/ \2 T* ~ G: V( x
7。自己做的面条很好煮的,一般两,三开就煮熟了,& T' r" ^1 r; y+ g& ~* f Y N
但是要注意,如果是在外面买的挂面,那是非常难煮的,6 h( R& D/ G e% c8 O
所以,需要煮好久呢。. D% r( d, V1 q8 Z; _% }
面条煮好了以后,盛到碗中,把刚炒好的香菇哨子直接倒入,
- b. {8 x! @: [0 E) C4 R放少许醋,盐,搅匀就可以吃了。非常的好吃。" y! f" s# G7 k) J
也可以少许放一些汤。. E- a: n/ Q9 r+ q3 g! W; X
# W0 b5 }& t6 ^* Q6 g8 \3 S6 q
8 x9 B; |) c& J7 o
2 {6 o( n+ U! _$ y6 T! o, O1 p4 h+ Y, c: d: x- S: C8 j: c
9 P+ h+ j: p2 }4 B M: t; u- A" d+ Z# t8 k+ E
0 _; n1 M/ T1 `0 z# l. [
{1 a! s5 e8 b8 I( j. Q
" [# K3 O9 A: f
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 15
查看全部评分
|