小雪悠悠

    一个人的中午，想吃米饭吧，又觉得太麻烦，就做个面吧，一个人，简简单单的，吃个新鲜。我平时比较喜欢吃香菇，各种的做法都喜欢吃。所以，一个人的时候，我最喜欢吃的，还是香菇面。做起来又方便，又简单，还有营养。
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$ r9 @  b: A& Z6 `* ~0 r; R- k需要用到的食材：' e/ C  H5 K6 X# Q' G

; V4 y* V+ A( U0 \3 M香菇" k3 c( F6 [5 M& [, L3 G, z; i
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蒜苗4 q# s" J) n9 f3 {9 }$ g) A* l
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菠菜& o, @2 i' b/ w2 n" b1 D' W

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做法：因为是做一个人的午餐，所以菜的量也稍微小一点，
' l0 q: \  v* M3 U% c我只用了五朵香菇，几棵蒜苗，一棵菠菜。如图：
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    1。把香菇洗干净，一般来讲，香菇比较难洗，所以，担心洗不干净的朋友可以在水里多泡一会儿。
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, v( e. {3 ~5 n0 Y5 f6 W; s    2。菠菜和蒜苗择好，洗干净备用。- u4 J) @9 _6 @7 z  i' D1 @5 G
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    3。香菇去茎切成小碎丁。（如图所示）
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( {3 ^6 l& I! W; V/ K    4。蒜苗也切成如香菇大小
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! O! r5 O! c' A1 `& _    5。往锅里倒油，待油热后，先将蒜苗倒入锅中，翻炒两下，再放入香菇一起炒。# {3 u1 p3 q3 x; {; R9 w: Q

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- W4 ~, s# N+ K2 r    6。把菜倒出后直接往炒锅中添水，然后，可以直接放入菠菜煮，也可以煮一开后放菠菜。! F* X* |4 y- Q7 y. I
待水烧开后，直接放入面条，我的面条是上次揉好的面，用邻居家的面条机弄的最细的那种面条，
) }6 F9 F. Y1 z4 a/ V7 K, _9 o所以，直接下了。+ @! B& h5 A5 R: ~  s0 L/ e( r
所以，抱歉啊，当时手是粘着面的，不能拍照，就我一个人。# w- j! e6 N: Q$ t
    7。自己做的面条很好煮的，一般两，三开就煮熟了，1 |, N% N3 U: e( n
但是要注意，如果是在外面买的挂面，那是非常难煮的，
: }! u' x7 |# \+ H9 k1 v所以，需要煮好久呢。$ A3 n0 U. |  n+ S( `; G/ t6 @  `
    面条煮好了以后，盛到碗中，把刚炒好的香菇哨子直接倒入，
, W  x: A  \! F% R( D放少许醋，盐，搅匀就可以吃了。非常的好吃。0 Q8 G" s1 S5 O+ k/ @
也可以少许放一些汤。
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- G! |4 \, [: g3 Z9 f& B8 m' w% J% `9 {

  V) N# K7 s. S
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3 c! d& u, i/ f9 Y$ |5 X6 V0 P/ _
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. L2 F9 y- D: f/ s. P0 V" n
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melody_qj

爱吃香菇

小雪悠悠

melody_qj 发表于 2011-11-17 21:14
, M4 x3 o# }4 c# M# x爱吃香菇

( s$ S. \0 z9 H. F  X( t
嘻嘻。。我也是，特别爱吃。

zjler3

不错2 M) P" [/ v+ A( k/ X* c
学习了

天之娇子

简单营养！" v+ V: s, s* |- E% V
口水~~~~9 d1 E2 p  }6 z
快吸溜一下！！！

爱哭女孩子

小雪最近好贤惠啊

快乐兔子妈妈

真不错- _: }& r, i8 G% J
学习了

嘉明妈

我也爱香菇。

小雪悠悠

zjler3 发表于 2011-11-17 23:03 ) m! H  V+ y# x; n" `
不错0 r3 w* {; X( r1 I& Y
学习了

3 V' b; C" S! b" C# Y0 F  l
：）一起学习。。。

小雪悠悠

天之娇子 发表于 2011-11-18 10:57
0 F. }4 y$ u) h. ^" H简单营养！2 i( N# U, t3 r
口水~~~~3 a, Q- M" ?; E. v
快吸溜一下！！！

# j0 ~! H7 v$ g9 t, r+ o还说哪天专门跟你学学呢。

小雪悠悠

爱哭女孩子 发表于 2011-11-18 12:06 7 r( _+ t5 e1 a/ l4 N5 F9 g
小雪最近好贤惠啊

, b% }+ u* u; H( K0 \' ~
呵呵。。老了。开始喜欢厨房了。
( \9 M4 E# V& l  F7 T- N- }唉，，，哦。那天的衣服我买了。( W# Z6 ]6 ~/ r2 J4 G" `: l. h
只买了一套最大码的。
8 v) L9 Q7 r% J1 O+ {最大码的跟聪聪现在正在穿的尺寸一样。
) B' |1 L6 r; y. W这个比贝旺特要薄好多。也不如贝旺特质量好。
, L- E! p. z+ r* M: V  ~7 C# e呵呵。。。

小雪悠悠

子乐宝贝 发表于 2011-11-18 16:25
3 @" Q( _4 y: B( v2 S蒜苗、香菇、菠菜我都爱吃啊，学习了

! K& G' H1 h; Q- p( C5 U& p
哈。。那可以在炒的时候，放一点点开水进去。
/ ~3 E6 u% |( R8 S: t( f7 `) D注意一定要是烧开的水，可以是温的，凉的，但是不能放生水。- M% r8 ~" s2 n) p. f3 K- r( a& _* C
然后，多炒一会儿，让香菇的味道充分发挥出来。。。& p. f; c  M" O' F% _( C
可以再放些肉丝。做成香菇肉丝面，4 s- c( b7 ]* O8 _' C
更好吃呢。; ^5 T- f& `; p' |! f

小雪悠悠

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-18 16:59 1 D4 S5 u/ p* M
真不错
- e( P8 [& c2 W3 M7 z$ i& k; }学习了

" B4 n0 W8 p) B8 T! c2 N
嘿嘿。。一起学习。

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-11-18 17:29
0 I. O$ X( x! k2 n& U! G( l; {7 Y我也爱香菇。

# m+ P: D# f+ k2 B
：）握手。

爱哭女孩子

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' ]7 U8 |5 _0 ]6 j3 \, Q5 l8 D! E4 M# s$ m5 R8 s: d2 N7 P1 n
买了就好，我没有比较过，嘿嘿，摸起来也夹点棉的

豆米米

不错

小雪悠悠

豆米米@xa 发表于 2011-11-19 20:59 ( \  n5 t8 t% @  r
不错

; A" c7 Q; D% j+ p7 l% l嘻嘻。。。谢谢夸奖。