小雪悠悠

    一个人的中午，想吃米饭吧，又觉得太麻烦，就做个面吧，一个人，简简单单的，吃个新鲜。我平时比较喜欢吃香菇，各种的做法都喜欢吃。所以，一个人的时候，我最喜欢吃的，还是香菇面。做起来又方便，又简单，还有营养。
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. @! a) u7 P  J: @1 ?6 J3 x8 ^- _需要用到的食材：
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香菇
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2 }! a4 m1 _" R' \0 P6 o, Z蒜苗
6 U7 ^1 t' H' g$ N9 F' f! c
- Y" J# f; W7 ^# h5 _, U. F菠菜
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3 z6 v# d2 X1 j做法：因为是做一个人的午餐，所以菜的量也稍微小一点，
" }9 i# h: |& w4 Y* c我只用了五朵香菇，几棵蒜苗，一棵菠菜。如图：  D- L9 ~3 q9 k9 g# w, E

: q/ N$ e8 M3 U/ Y' P! J. ?% t    1。把香菇洗干净，一般来讲，香菇比较难洗，所以，担心洗不干净的朋友可以在水里多泡一会儿。5 l2 ^- X% @  A4 D
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    2。菠菜和蒜苗择好，洗干净备用。" D* a3 G% C4 Y4 D# T

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- y2 c( ]1 Q9 o    3。香菇去茎切成小碎丁。（如图所示）& ^. a' E$ ^* ?8 L, D

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9 ~2 T1 b* U% p8 D+ x! Z    4。蒜苗也切成如香菇大小
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3 B5 D' u6 Y' K* f: `4 ^2 M  I    5。往锅里倒油，待油热后，先将蒜苗倒入锅中，翻炒两下，再放入香菇一起炒。% V  a6 U- W6 {. C  g9 p; ?7 M
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1 g5 S4 G& c' b; y; Z    6。把菜倒出后直接往炒锅中添水，然后，可以直接放入菠菜煮，也可以煮一开后放菠菜。
3 {" N# S) g: f2 y2 n6 x待水烧开后，直接放入面条，我的面条是上次揉好的面，用邻居家的面条机弄的最细的那种面条，
( T  K# _1 g( X3 h6 ?. K1 P所以，直接下了。- [7 ?) [* {5 M/ Q5 S4 [( h
所以，抱歉啊，当时手是粘着面的，不能拍照，就我一个人。
* t1 ?$ r4 r' J+ N    7。自己做的面条很好煮的，一般两，三开就煮熟了，
$ W* H; F$ g/ f' @5 V& f. }但是要注意，如果是在外面买的挂面，那是非常难煮的，
/ m* C2 g. z- D" `  b所以，需要煮好久呢。6 Q. r0 O& i/ X/ P1 H
    面条煮好了以后，盛到碗中，把刚炒好的香菇哨子直接倒入，
* ~; q3 m4 Z1 |) r9 ~# U: D放少许醋，盐，搅匀就可以吃了。非常的好吃。
; ^+ Y( X0 s8 P8 P0 O7 N# _) h也可以少许放一些汤。
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melody_qj

爱吃香菇

小雪悠悠

melody_qj 发表于 2011-11-17 21:14 & @' p) z7 ~& C. P; e" k# Z
爱吃香菇

; a% F, G* |' d嘻嘻。。我也是，特别爱吃。

zjler3

不错( }) l6 Q  v# ^5 v+ |$ j3 m
学习了

天之娇子

简单营养！
: U% n) n  t7 p+ O: d口水~~~~: z8 d2 j; R6 e+ d
快吸溜一下！！！

爱哭女孩子

小雪最近好贤惠啊

快乐兔子妈妈

真不错
0 O6 f! a: W4 D  ^; S! ]学习了

嘉明妈

我也爱香菇。

小雪悠悠

zjler3 发表于 2011-11-17 23:03 / B9 g5 d% X; d$ Z! i: i
不错( X, m; v  l3 H
学习了

: a4 v& o( f( }1 L( M0 z" \+ Z
：）一起学习。。。

小雪悠悠

天之娇子 发表于 2011-11-18 10:57
' }0 j9 G% K; u5 N9 g简单营养！5 }  Q- s# u2 |
口水~~~~3 W6 {$ U: i, Z
快吸溜一下！！！

. [+ I4 S1 i4 d. P1 a$ B" F. \# P还说哪天专门跟你学学呢。

小雪悠悠

爱哭女孩子 发表于 2011-11-18 12:06 * w  k2 c) f) }* O( y4 M9 u
小雪最近好贤惠啊

9 i( A, g4 j4 ~- W8 Q( d( z
呵呵。。老了。开始喜欢厨房了。
& Z( a1 y* T5 x1 h5 m' C- a唉，，，哦。那天的衣服我买了。
4 I8 z  `2 H9 C- g5 z; `+ w. I; U只买了一套最大码的。
# a5 Y2 A& b" B2 Q4 X3 M最大码的跟聪聪现在正在穿的尺寸一样。
6 g8 ?) Y6 r1 ^4 V+ v, {! `/ C这个比贝旺特要薄好多。也不如贝旺特质量好。
4 @! `8 w7 B6 D) m/ n- R& `呵呵。。。

小雪悠悠

子乐宝贝 发表于 2011-11-18 16:25 ! \# s+ T( |! p( m; D- i
蒜苗、香菇、菠菜我都爱吃啊，学习了

7 V- {! r8 Z5 T, N3 ?8 f哈。。那可以在炒的时候，放一点点开水进去。
" h- S3 W9 o7 L9 h, [) |/ j0 F) p注意一定要是烧开的水，可以是温的，凉的，但是不能放生水。
+ U- t' t3 J/ p( n- l  L4 D' ~然后，多炒一会儿，让香菇的味道充分发挥出来。。。
) l4 I% b! B' j. i  r) n  L" |可以再放些肉丝。做成香菇肉丝面，
' n* P4 _; @& P! i1 M更好吃呢。
3 ^0 A% x# T/ V3 D& j  s

小雪悠悠

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-18 16:59
* T7 @& }' C0 e5 _# S  ~真不错
% ^; Y8 w4 Z: M) Y" @4 D学习了

& I: ^5 Y8 h6 N( U嘿嘿。。一起学习。

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-11-18 17:29
+ \) N1 q/ ]! w( ?4 Z$ h' T我也爱香菇。

+ l1 \4 [8 |& }# S  [
：）握手。

爱哭女孩子

回复 小雪悠悠 的帖子" c$ l/ p' N3 {6 E; A

! e" H# `: I# _5 S7 o( S' G9 Y买了就好，我没有比较过，嘿嘿，摸起来也夹点棉的

豆米米

不错

小雪悠悠

豆米米@xa 发表于 2011-11-19 20:59 4 A$ a# j5 R5 W/ q/ M2 K
不错

1 R* T# G. p( m' M3 t, Z# U
嘻嘻。。。谢谢夸奖。