小雪悠悠

    一个人的中午，想吃米饭吧，又觉得太麻烦，就做个面吧，一个人，简简单单的，吃个新鲜。我平时比较喜欢吃香菇，各种的做法都喜欢吃。所以，一个人的时候，我最喜欢吃的，还是香菇面。做起来又方便，又简单，还有营养。
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* H" m6 F" g7 y$ l/ f8 [需要用到的食材：
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香菇
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3 C9 y) I6 ?2 `% z5 {蒜苗; c6 r/ I8 j$ b1 n  F" R

: }* f  @0 t# D8 P8 Y7 \3 P菠菜: N! @: k& D" O  _

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做法：因为是做一个人的午餐，所以菜的量也稍微小一点，: U0 ?1 K- q( W+ v2 o6 Q
我只用了五朵香菇，几棵蒜苗，一棵菠菜。如图：
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' y4 y0 [7 b& _7 ?& p, d    1。把香菇洗干净，一般来讲，香菇比较难洗，所以，担心洗不干净的朋友可以在水里多泡一会儿。; ?% K9 t; R: {! G
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    2。菠菜和蒜苗择好，洗干净备用。! o4 c% Q% ?' k' _
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    3。香菇去茎切成小碎丁。（如图所示）
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8 J- p+ }( d9 _; w  l    4。蒜苗也切成如香菇大小
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    5。往锅里倒油，待油热后，先将蒜苗倒入锅中，翻炒两下，再放入香菇一起炒。
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$ \9 e- ?" [4 l* \5 @, t3 T; ?    6。把菜倒出后直接往炒锅中添水，然后，可以直接放入菠菜煮，也可以煮一开后放菠菜。( N+ |, I$ K$ |( p
待水烧开后，直接放入面条，我的面条是上次揉好的面，用邻居家的面条机弄的最细的那种面条，( _' W  y0 b4 G
所以，直接下了。, |/ K- S& g1 E3 i' L
所以，抱歉啊，当时手是粘着面的，不能拍照，就我一个人。
1 Y. y1 o6 n6 Y: [    7。自己做的面条很好煮的，一般两，三开就煮熟了，4 F; t& Z/ w; G! F! p; M
但是要注意，如果是在外面买的挂面，那是非常难煮的，5 i" Y% x( I3 z! Z
所以，需要煮好久呢。
% k, m9 }$ {7 r+ @2 Y" f" Y    面条煮好了以后，盛到碗中，把刚炒好的香菇哨子直接倒入，
' y0 P" |0 J! K# n' _放少许醋，盐，搅匀就可以吃了。非常的好吃。! i) o9 k( L+ `5 }7 a6 y# z
也可以少许放一些汤。* v$ M2 r7 ~" G' ^' e9 p. D
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+ I, V2 p0 L/ D$ b! {' e/ W9 ~

melody_qj

爱吃香菇

小雪悠悠

melody_qj 发表于 2011-11-17 21:14 . ?, P8 S: B& f- k' a: X
爱吃香菇

4 d0 e- Z8 C, Z5 \. C嘻嘻。。我也是，特别爱吃。

zjler3

不错# e: n% a$ |6 \3 Q6 P, g3 @
学习了

天之娇子

简单营养！- Y" G: Q5 b2 d8 c& R8 O& {
口水~~~~9 i/ Y  l  }3 V3 S3 C
快吸溜一下！！！

爱哭女孩子

小雪最近好贤惠啊

快乐兔子妈妈

真不错
2 j3 P/ m! I, t. e0 V: {1 Y学习了

嘉明妈

我也爱香菇。

小雪悠悠

zjler3 发表于 2011-11-17 23:03
8 r" M* `5 |4 B5 m5 x2 m9 h, ]不错0 `, t/ ?- m4 A
学习了

  f7 u1 E" r  N1 V8 y: M+ ^+ A
：）一起学习。。。

小雪悠悠

天之娇子 发表于 2011-11-18 10:57
+ [3 Q! o/ I' f$ Q8 A- \! H& S5 t* Y简单营养！
) c3 I! {& ?3 S  ]2 T! F1 m口水~~~~
7 P0 e" y3 G+ \$ U4 j快吸溜一下！！！

% L+ E/ p7 F$ z还说哪天专门跟你学学呢。

小雪悠悠

爱哭女孩子 发表于 2011-11-18 12:06 9 f( P3 r" |) H1 T1 ?; V4 W
小雪最近好贤惠啊

. _4 O0 M, W  C/ @
呵呵。。老了。开始喜欢厨房了。( U  V) E! J3 A0 E
唉，，，哦。那天的衣服我买了。0 E" [" o% O; {, {* b
只买了一套最大码的。4 \2 ^/ s0 A$ g/ m
最大码的跟聪聪现在正在穿的尺寸一样。/ ~& X/ g0 @2 [' F
这个比贝旺特要薄好多。也不如贝旺特质量好。
+ @  |! ~8 s. `' T# Z呵呵。。。

小雪悠悠

子乐宝贝 发表于 2011-11-18 16:25 & g) r; ], f% ~" A7 F6 L# J
蒜苗、香菇、菠菜我都爱吃啊，学习了

% Z$ W# I$ a2 `4 V; q哈。。那可以在炒的时候，放一点点开水进去。
4 a8 ?7 u' {1 [! s) k3 A( \注意一定要是烧开的水，可以是温的，凉的，但是不能放生水。
+ M+ r5 `, W; }; E" r* E: M( P然后，多炒一会儿，让香菇的味道充分发挥出来。。。
; W# t! F1 \9 |. o4 c可以再放些肉丝。做成香菇肉丝面，. c$ C: G: T6 s+ w
更好吃呢。
) X9 B1 m' P- }4 z0 u% X

小雪悠悠

快乐兔子妈妈 发表于 2011-11-18 16:59 2 K! h' R# k8 Y# l5 ~# U& g% v
真不错! j6 h8 c# b7 a2 r9 w7 ?1 y& ?
学习了

5 \; d7 Q# M$ k; O4 Y7 s
嘿嘿。。一起学习。

小雪悠悠

嘉明妈 发表于 2011-11-18 17:29
: v0 Q% f; I$ d2 p& y( v( H& z我也爱香菇。

: v) T/ S" n  ?7 H+ H1 ~
：）握手。

爱哭女孩子

回复 小雪悠悠 的帖子# t# ^% w  m! d0 o; H/ R) h
& z# H! }# ?" I" L) S# K+ @7 {/ A; i
买了就好，我没有比较过，嘿嘿，摸起来也夹点棉的

豆米米

不错

小雪悠悠

豆米米@xa 发表于 2011-11-19 20:59
6 B( _* e' D( x不错

6 t- Q( a9 R% E! u" j5 X: C! X8 W; G
嘻嘻。。。谢谢夸奖。