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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
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请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？2 C7 ~ C. Q+ n7 @- N' X+ h
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天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。
0 k. U- S& o4 J" @: g3 P" F. Z' z& Y借用去年夏天第一次做时拍的图片。& n# k( v& A' a2 o; V
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5 W. u* _7 K @" h+ C3 b& m使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）/ X1 ~' g5 Q! i7 v% Z
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; l+ |+ p" ~- U9 q4 C, a* s/ [, q先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）
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继续漏鱼鱼，这个过程很累- W6 ?8 m: A- w6 |$ v
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# ^. H0 T5 M6 i! h8 W l漏好的鱼鱼，看着还凑合; c8 k; i' N+ j3 t" Z" q
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8 a" m0 E+ e2 H* p8 }% p* E剩一点锅底，盛一小盘搅团。
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% R# l5 q) M1 ~- E& P/ w来个合影吧- L0 H8 e5 O/ g
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( J- p! X# T5 ~4 |, e先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子
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大热天吃这饭美得很，嘹咋了。
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7 X+ L& I4 P0 s) b2 o T吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
