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楼主
发表于 2011-7-23 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
+ e2 [" e4 c$ P, T7 z8 g, ^9 ?" K' f3 K- T8 y! _% m, N( G, T

; L( v" T1 T& F# _8 T& Q1 e) X      请问这是上了喋在西安的头条吗?我不懂?0 u+ N+ }6 s! y/ f# ^

3 }! X0 \; ?# s 6 A& P  k1 c: M
1 a2 n1 z, ~3 ]3 E
天气好热,心血来潮自己做搅团、鱼鱼,以前在家妈妈经常做,我只是负责烧火,从来没做过,不过自从去年第一次做,次次很成功。我给面粉里加了些淀粉,怕有疙瘩。& x  X5 o% A: [" Z4 W3 a5 U: x
借用去年夏天第一次做时拍的图片。8 F2 o1 i' z# X8 e3 v
( {$ v$ P4 S& S

) W" f2 h6 H# [6 e使劲的搅,越搅越光滑。(我用擀面杖,呵呵)
. N, Y& k& \0 R1 {- n; f- p2 H) K, l: ?% ^5 K5 G
; o# S8 C; O8 J9 I4 q

  B4 U5 w1 ?3 ?先做鱼鱼,(我用蒸馍馍的漏鱼鱼)
+ `( Y4 s1 [  O. d2 k- b7 W6 W! H: ?6 R6 ]% a- E3 e  L& k- R; i

" D' T9 @4 |! E/ u
7 j9 h0 T6 X8 z7 C4 A  J. Z继续漏鱼鱼,这个过程很累. K# J# P  @+ J% a2 S9 i, S
, L2 S( @; p# |3 p' i( S
8 _( x3 Y* G' a* E

: X- G9 A, i- K$ l漏好的鱼鱼,看着还凑合
" L; p& t7 Q- I. T0 L& T9 P$ s% y  k

  D. t2 F* y9 `, Q2 b  }2 ?1 Q8 @7 c6 [7 A3 C1 t$ A
剩一点锅底,盛一小盘搅团。
( n; T, I% p1 {$ z  o4 S7 |& ]8 i% ?: O' |
0 k4 Z, F; G+ a' c; D

3 f7 F( x  }1 ]: P/ M来个合影吧
: {) k& q" _4 H( [; M* S6 R* _( [  @7 b% p2 r7 j

9 |/ ?: a& W% {, Z3 ?
2 x1 _- z' X* h先来一碗,放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜,浇上调好的醋汁子$ ^% \8 n1 k  v2 Y( t1 F' v8 l: V4 W

& L& o8 S( v* O% i. z, q( G
6 ~' o+ g3 v, Z) w1 b7 E! B" z/ z# B0 d$ E  _0 @
大热天吃这饭美得很,嘹咋了。' Z  `8 Y. t1 _+ c5 V2 o9 n, ]
/ U$ B9 ?$ ]+ X9 R7 `* \; ^9 }
6 `/ o  h  i& L# O. W

( X$ [* G5 ^# {; i8 `吃完喋饱,才想起老妈说的那句话:搅团好吃,锅难洗' ~+ _# a5 H: c: {/ f
" ]" _* w: u: Q
0 E7 M' j% x) |9 a4 ~- n$ n

# m) v9 _7 j+ @1 Y: \- H3 [9 W* `6 F% H( e8 o5 {1 b  D

+ g* ^0 }- j+ D% m7 }2 u- F2 \4 N& L! p

" V9 ?$ `- L) t! d1 u. {7 a! ~0 G7 U2 P% m1 d( X" K, o

" T% o9 T- \8 Q, J  x- W7 ]/ w* ]: ^$ w" s

: c! i2 |; K6 j$ C- O) K5 e0 o% V5 K4 U& O
3 f+ V8 s* v5 T3 x3 x
1 B# A* S0 M$ L4 w# u/ D
) j' C7 P* o* n! ?# ?1 c# q

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呵呵,看上去不错
( f/ F2 P) W/ P/ r! b求制作过程
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楼主太强了,我也爱吃,可每次都求妈妈给我做!
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看了你的帖子,,我也把搅团搅到锅里啦,,然后回你帖子,,我是玉米面跟麦面搅的
! P! c1 o- ~1 B1 k还不知道咋样哩,,,头回做
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回复 yanzi61678 的帖子3 \! k/ S% j2 K3 S. a
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回复 奥斯曼妈妈 的帖子
; E0 r' N4 ~$ x9 J6 ~( s% N. Z, \# w( M
呵呵
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回复 sxxawd 的帖子; `. ^% R" ^5 X% R, A
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回复 碎碎女女 的帖子
% }! P% d) f" J4 o7 P. L- h5 x7 ^# W, N; V/ A( ?* p: Q
制作过程基本都有,就是前面那个和面水水,么贴图
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回复 amy2008@xa 的帖子
  w) M. G7 p2 b, W5 [/ |$ b4 A  B
有人做也不错,不过做这挺麻烦
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回复 zhaojiabaole 的帖子  w& H; {9 E9 a6 p7 N
5 U; K8 y, V, Y: A3 H# @
玉米面和麦面搅的更好吃

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我是想要一个能照着做的过程!:)
5 C) S( ?: V& D光看这几幅图,不好上手啊

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看着不错  配菜咋炒的
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来点浆水菜更美!
amy2008

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回复 谷月儿妈妈 的帖子4 \4 A. Z- x; p. E
/ O- m4 n$ _: ~% {, o
就是,妈妈每次做的时候都是满头汗!

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有那个芹菜的浆水菜配着估计更好吃吧
心墙cl

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好吃的都不容易

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今天我也试着做了一次,不太成功呀。记得小时候妈妈做的鱼鱼总是又细又长,我今天做的好像一只只肥肥的蝌蚪。。真不知道是那里不的得窍...
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~~~谷月儿妈妈--------自制鱼鱼搅团,美得太
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