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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
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请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？5 G, A; n' H- h4 |6 Y
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天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。
; Q* M4 @. |) R; k" E8 v借用去年夏天第一次做时拍的图片。% \; t( D9 @ g: M& a6 x
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使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）
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先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）) b4 }! |! f4 ?
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) D" K2 G& w. b6 m继续漏鱼鱼，这个过程很累
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漏好的鱼鱼，看着还凑合( M4 s, V6 f, ]7 J4 p
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剩一点锅底，盛一小盘搅团。" T0 t5 P, V. Y' i
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来个合影吧
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0 ?6 ]# u, T$ d- k2 s8 [先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子3 n9 Z) R2 {$ J0 e* A: Z
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6 ]" U8 W# d3 _% P( Y( r大热天吃这饭美得很，嘹咋了。7 v! s8 @0 U# ~- ?; r" P
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吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
