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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
, @+ X$ P0 ]( T1 C, c8 l
2 u- X# `* ?! R% z+ s
0 N+ o) p. |1 I1 {: u+ ~ 请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？
: j) a* s& E4 H; \ 9 g/ m( G$ q2 I2 `
+ w# W$ I; G1 Z& U& C
) Y$ F& f" m/ b4 b# G天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。 [- R. o: w/ s4 ^( J
借用去年夏天第一次做时拍的图片。$ n1 s7 j; d ^ r
, k; `! c( G, e4 [* k( s5 J
% ~" F4 G$ Y) q" t3 N使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）
1 V( N) l8 I1 ~& m0 C# y# D7 C: l7 @2 Y
% ?, v% P! N1 {9 ~, Y$ g% m# w* I) i" K9 Y# f: q, k
先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）& ?0 o4 m0 m/ N2 X
( V" g: P* A/ z/ R7 ^8 `
1 b& O [9 u5 ]" {4 S! J/ S. r. V
- O1 N! ^/ y0 u3 ?# _& U继续漏鱼鱼，这个过程很累+ D) T) f5 G! v1 v! Y* H5 S3 o* C# T4 ?
6 @$ h$ C: B% u) J' }, K W# w& L4 j" Z/ W% n( p
?9 v8 ~; n4 G$ q3 _漏好的鱼鱼，看着还凑合
. T' U& l9 k/ m i6 O4 T ?& ~' ~9 L4 w1 o3 |- {( U3 J- \
3 j n: n/ t. ?5 ?9 {; Z: r
, c8 G3 L. J0 L6 q
剩一点锅底，盛一小盘搅团。
" m% T$ b3 ~" R5 _: Y9 {( ?( S7 S; X4 W0 \6 E& \. B$ \2 l
) R' E' D9 d' t3 L. }5 K! x8 x
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来个合影吧* M) a/ ]8 z. l0 S; ~
# o, _5 m/ r0 K7 P% K9 d6 e* ?! S+ E9 D9 Q7 i4 P
Y5 u3 D+ i" [7 x* d+ Q
先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子5 x1 }6 b1 }% N* |
. a( [* w f& }
8 t' E5 ?0 H4 o. P% P6 ]
# `! G$ _. H }( g3 u- @0 T大热天吃这饭美得很，嘹咋了。
4 j1 w3 h& @8 ~6 y2 Z* X4 y- O- B2 J3 ?" u# D
- m' w) i% e. h6 l1 |
2 B9 g4 ]+ k$ |5 a1 ]吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！ 3 {$ V% Q/ [4 y7 |' i3 u
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+ b! |* Z+ h& M; _& p6 L2 }/ F3 _+ d4 V3 M
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
