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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑 & ]4 b" y& U, f
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' F' M- y6 }. b0 V6 G L 请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？
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H3 f$ U# L- F) a天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。) O# `2 Y% v' x+ u: i* i$ i" J
借用去年夏天第一次做时拍的图片。* y. V0 a T0 ?" {' N5 c! T
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8 p7 Z3 x' k$ F使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）
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* Y% ^5 @8 O4 o. j }先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）) Q8 q6 T5 l$ O
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继续漏鱼鱼，这个过程很累
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漏好的鱼鱼，看着还凑合
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剩一点锅底，盛一小盘搅团。/ f ]/ F) H: e, C1 X: I6 H, @
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来个合影吧- Q6 c& t/ g) F+ _3 J
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先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子- S( K5 C6 ~7 V, o. i( b
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/ k* b% F* l3 W* c大热天吃这饭美得很，嘹咋了。
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吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！ , F- B/ B. L C3 C
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
