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楼主
发表于 2011-7-23 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
1 C/ f, D* V. F  [6 k- _+ V9 D' c1 R( H2 U1 t

* \4 ~: f7 f4 ]" I      请问这是上了喋在西安的头条吗?我不懂?
* r$ `/ u0 |0 j+ d, k5 m" f " C( y9 A+ p" _: _: s) y

& F" i) t! N0 _7 o* h . \: c& `! F2 {8 @* d% H
天气好热,心血来潮自己做搅团、鱼鱼,以前在家妈妈经常做,我只是负责烧火,从来没做过,不过自从去年第一次做,次次很成功。我给面粉里加了些淀粉,怕有疙瘩。6 [' ~6 L! H' `# O
借用去年夏天第一次做时拍的图片。- W* [: J2 r7 ]
+ y6 r5 o5 r0 l. [4 O
3 w' p( W5 X6 X) R' f$ [3 W/ X
使劲的搅,越搅越光滑。(我用擀面杖,呵呵)
+ w" t! T% o2 k
7 Q8 U- N1 e* j. V& K& P
* U$ n3 L& o- A* Y# x, y" ^+ [. `4 E8 o. A! G6 g- _
先做鱼鱼,(我用蒸馍馍的漏鱼鱼)0 |$ `: n2 D4 E4 O, L
1 \, h7 g' K& _

( l& |, z- |& x1 V7 c" |! X9 H, A! I8 z* n; M
继续漏鱼鱼,这个过程很累
/ R5 v( A0 e: a  t) S4 R
2 P; h* c& d, n  F
3 s& ~6 ?8 ?" R; H
2 u  U; {% X- Q3 ?漏好的鱼鱼,看着还凑合
' v/ s: s4 M3 @) x( ~
6 Y0 J' J# B  O3 }4 x; `' N/ i3 F' A* i! A) e6 \  z" U3 L! ?$ Z

: E5 W+ @7 E( i& q剩一点锅底,盛一小盘搅团。2 Z3 B' A2 Q7 d  h1 \& `# A- t- y
: p/ B4 g, c$ ^& P- q

# G0 T! p, ~8 k" H7 v: Z9 M4 Z# ?, E7 Z4 a
来个合影吧) G) K7 Z& V5 }7 q& [' ]* N

8 _, h2 R' c$ n3 A9 c
8 p) }% ^" j- f# \
( O8 V( E0 h0 f4 T% ^  ^/ G先来一碗,放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜,浇上调好的醋汁子: V0 W' F$ y$ `( t. [2 D; A

6 M: U! h4 O- h) Q; J% S! x1 f
; D. K; ~  w: p( q
3 v6 h' a7 @: L$ k  V* m; Q4 Y大热天吃这饭美得很,嘹咋了。  t8 h4 L9 Z5 f3 k' h

1 J9 `/ [! _4 o) l" [$ l% `* t) ?* N, A
, z  s" D* H. ~. C4 U* F
吃完喋饱,才想起老妈说的那句话:搅团好吃,锅难洗1 k; R; ?4 H% K  S. F8 J
+ v6 y( r6 U1 Z& \( D
- s5 `3 j" w, _

, P3 [& K( q! f0 c3 R4 N0 D6 D! G( X" B
' V% o6 w) z" H, _1 i
1 x- v1 y9 [( T8 d0 H* p
5 v8 ?6 ?1 ?8 |3 L/ V
/ w+ n5 E& R  M2 I
4 w* u2 z9 O9 p0 F& @
7 D1 s* `4 i  C

* X* W  ^2 Z2 d% O
" s, {9 w! O5 F* _9 w2 o' m2 Y4 G
. ?! p. V2 x/ {
, \1 y( s0 |' t
: z; k0 J0 u3 R" y+ V1 R8 A8 [1 N
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呵呵 不错
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呵呵,看上去不错; r! E0 Q# Z8 I9 s4 `! Q+ F! b. }; T
求制作过程
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楼主太强了,我也爱吃,可每次都求妈妈给我做!
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看了你的帖子,,我也把搅团搅到锅里啦,,然后回你帖子,,我是玉米面跟麦面搅的3 t4 t# n: B9 C- W( L5 J8 w
还不知道咋样哩,,,头回做
妈妈

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回复 yanzi61678 的帖子
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回复 奥斯曼妈妈 的帖子( u; p8 m6 x+ Y. L: Q# t  p9 \

3 o; O" H5 P% U' @呵呵
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回复 碎碎女女 的帖子
: k, W4 @: h0 [7 n( _1 _
) F; i4 ]  M0 v$ G8 @% L& k( T制作过程基本都有,就是前面那个和面水水,么贴图
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回复 amy2008@xa 的帖子
9 P8 M3 e+ j9 {/ b- B0 O- c. x
8 V5 \0 }6 p4 e" _" a4 H有人做也不错,不过做这挺麻烦
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回复 zhaojiabaole 的帖子# o7 G3 d% K; b0 _

: t+ Q: y/ z6 f6 N0 Q玉米面和麦面搅的更好吃

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我是想要一个能照着做的过程!:)$ ?6 V8 W' B. D0 p( F) t
光看这几幅图,不好上手啊

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看着不错  配菜咋炒的
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来点浆水菜更美!
amy2008

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回复 谷月儿妈妈 的帖子
, O; [2 L$ r" |7 K0 K' \6 B
; ~$ N: c- w: R* R  S8 }" V就是,妈妈每次做的时候都是满头汗!

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有那个芹菜的浆水菜配着估计更好吃吧
心墙cl

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好吃的都不容易

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今天我也试着做了一次,不太成功呀。记得小时候妈妈做的鱼鱼总是又细又长,我今天做的好像一只只肥肥的蝌蚪。。真不知道是那里不的得窍...
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~~~谷月儿妈妈--------自制鱼鱼搅团,美得太
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