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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
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9 x) n- a0 e1 B& e7 M
4 U& |2 Q- f- w$ D 请问这是上了喋在西安的头条吗?我不懂?5 P. A. S- G$ x8 v) H7 X% O0 i" v% U
, n. }6 @$ m, `& R6 r, [
: F& ~3 [1 f+ k: m) @ $ ]2 i4 [2 j: O6 r6 U0 n. N% a
天气好热,心血来潮自己做搅团、鱼鱼,以前在家妈妈经常做,我只是负责烧火,从来没做过,不过自从去年第一次做,次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉,怕有疙瘩。
/ x+ E1 \- C9 a9 ~+ t' Z借用去年夏天第一次做时拍的图片。
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' B2 L: h' I2 O x% P3 g" p( q+ U4 B5 n使劲的搅,越搅越光滑。(我用擀面杖,呵呵)
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先做鱼鱼,(我用蒸馍馍的漏鱼鱼)
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" R8 r$ C* ^% Z) @1 H8 r4 }
6 f1 ]' W9 l$ T7 n- a继续漏鱼鱼,这个过程很累
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漏好的鱼鱼,看着还凑合
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剩一点锅底,盛一小盘搅团。
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$ K! G0 N4 v2 V; b( g0 g9 [5 H; e2 n$ ]$ ~, _( u( K
i. X. e! O" ^# b- i# |来个合影吧& \& ]7 ~5 a( Q, n8 b/ O
" r! e$ d7 K/ K' m* @
* `7 I) i; H) \5 N' |) x" U, {
6 J$ |' _$ K( C# l先来一碗,放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜,浇上调好的醋汁子
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4 \6 `7 `% }: f( U- a# y0 K
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大热天吃这饭美得很,嘹咋了。
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0 n% [) s3 v; _+ }( _6 s: P
, M! @' z( J; D: d7 A/ n吃完喋饱,才想起老妈说的那句话:搅团好吃,锅难洗! / _! q7 @8 M3 i2 f& s; B( V" D
: J7 Y' L% k' i& v4 N- p- R/ G
: B" {; _2 Z4 V e% W
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