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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
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( Q4 U! C t' j, j2 P 请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？
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' g2 k8 |. l0 B- Y2 n; L0 S2 H2 \; {天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。
' Z7 C/ x. v. k7 _0 G8 W! u借用去年夏天第一次做时拍的图片。9 ?0 U& E$ P" Q- c8 I- p" r
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使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）
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先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）
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继续漏鱼鱼，这个过程很累
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; q/ s( b1 i* @: ~- \0 o* d1 r3 S$ t F漏好的鱼鱼，看着还凑合
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剩一点锅底，盛一小盘搅团。
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来个合影吧
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先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子
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大热天吃这饭美得很，嘹咋了。
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吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！ : W" G! S6 G* p6 J
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
