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楼主
发表于 2011-7-23 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
$ O/ l* Q1 u. l. U
9 x) n- a0 e1 B& e7 M
4 U& |2 Q- f- w$ D      请问这是上了喋在西安的头条吗?我不懂?5 P. A. S- G$ x8 v) H7 X% O0 i" v% U
, n. }6 @$ m, `& R6 r, [

: F& ~3 [1 f+ k: m) @ $ ]2 i4 [2 j: O6 r6 U0 n. N% a
天气好热,心血来潮自己做搅团、鱼鱼,以前在家妈妈经常做,我只是负责烧火,从来没做过,不过自从去年第一次做,次次很成功。我给面粉里加了些淀粉,怕有疙瘩。
/ x+ E1 \- C9 a9 ~+ t' Z借用去年夏天第一次做时拍的图片。
1 P5 K/ i8 ]0 ^% U) o. f/ a  ]( t  I4 N. _4 G4 ?+ h' X2 [! I/ f

' B2 L: h' I2 O  x% P3 g" p( q+ U4 B5 n使劲的搅,越搅越光滑。(我用擀面杖,呵呵)
- ?5 E8 ~1 W: A, ~: M4 I& ^6 g; Q5 a9 H0 T+ F7 v! P

$ V. v5 H* _& |' l: c" s" V/ R& o( d7 F8 m& X  o
先做鱼鱼,(我用蒸馍馍的漏鱼鱼)
* ^! H% U8 \& s. O. \# y
9 t7 p/ |7 a$ V5 i' f3 `- @
" R8 r$ C* ^% Z) @1 H8 r4 }
6 f1 ]' W9 l$ T7 n- a继续漏鱼鱼,这个过程很累
9 J% Q! D- G0 i. g
& V3 ]1 C$ S7 e! Y, T) W* }2 s
5 e7 \5 H( j) L5 L: }" l4 r. \, g( Y; L. [. s- g- o5 Z
漏好的鱼鱼,看着还凑合
2 o% \7 _1 F! R8 n1 l( P
! O) W. z8 j. |$ k! d/ P3 B; M" q  w( k$ i2 u: f
3 t3 S/ H$ {8 C
剩一点锅底,盛一小盘搅团。
$ A* P! N+ k4 Z9 X' {
$ K! G0 N4 v2 V; b( g0 g9 [5 H; e2 n$ ]$ ~, _( u( K

  i. X. e! O" ^# b- i# |来个合影吧& \& ]7 ~5 a( Q, n8 b/ O

" r! e$ d7 K/ K' m* @
* `7 I) i; H) \5 N' |) x" U, {
6 J$ |' _$ K( C# l先来一碗,放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜,浇上调好的醋汁子
& o/ H0 @- m! p2 j$ _. K- s; L8 D" `% t- h, M& N; l+ M
4 \6 `7 `% }: f( U- a# y0 K
7 _1 r; i* s6 T7 K
大热天吃这饭美得很,嘹咋了。
1 @6 H2 z  k7 _& i3 _; c5 b9 D4 {3 ^7 l

0 n% [) s3 v; _+ }( _6 s: P
, M! @' z( J; D: d7 A/ n吃完喋饱,才想起老妈说的那句话:搅团好吃,锅难洗/ _! q7 @8 M3 i2 f& s; B( V" D

: J7 Y' L% k' i& v4 N- p- R/ G
: B" {; _2 Z4 V  e% W
! Q$ {8 a9 z% j$ m% m8 w. x$ I$ c2 d
* z+ w( M8 E% r! t
% o7 s8 ~6 R3 j# X+ j$ d. v

) F! g3 e! Y! R6 D" j- Q6 {3 D6 m+ d- q4 h# o' e( a4 O; d4 Q- x
0 W- @7 v4 G. ]% t) e: d

7 n- d! q. x" ]; ^6 Z) }
8 x! J9 t$ u9 K" p3 C6 }; z
& W" Y" ~! {& U+ i  }5 ], J% x  |4 j
8 o6 c: t- F+ w6 O# N/ M
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呵呵,看上去不错* a& w, C& X) o5 P- r
求制作过程
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楼主太强了,我也爱吃,可每次都求妈妈给我做!
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看了你的帖子,,我也把搅团搅到锅里啦,,然后回你帖子,,我是玉米面跟麦面搅的9 d- x3 p( K/ p
还不知道咋样哩,,,头回做
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回复 yanzi61678 的帖子
8 c& O+ }4 [3 N$ O6 E% W9 v0 r1 k( m, \( Y# g/ h- n2 a6 q0 H& D

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回复 奥斯曼妈妈 的帖子7 }4 F. e' `  q" {+ X* ]

( o  s- u- j4 v( n4 F7 a2 Y! T呵呵
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回复 sxxawd 的帖子. E7 y6 F. {* H$ b- A, n
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回复 碎碎女女 的帖子1 @5 h* H$ C) j* ?" d; {

3 x1 R  z) H6 t0 ?, Y* ^$ X& C8 e制作过程基本都有,就是前面那个和面水水,么贴图
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回复 amy2008@xa 的帖子
% S* L' o1 N2 k# ]- s# Z3 T, ~, q( s1 D; n
有人做也不错,不过做这挺麻烦
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回复 zhaojiabaole 的帖子
, {' l9 P3 k/ w4 g
1 n' f" C3 j9 D6 o0 M3 A0 }4 q玉米面和麦面搅的更好吃

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我是想要一个能照着做的过程!:)8 Q( \9 N, ^5 D- r4 a  h
光看这几幅图,不好上手啊

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看着不错  配菜咋炒的
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来点浆水菜更美!
amy2008

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回复 谷月儿妈妈 的帖子! |; Z% P8 `9 y- z( t

+ k# ^5 M2 R2 y6 _& J/ W就是,妈妈每次做的时候都是满头汗!

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有那个芹菜的浆水菜配着估计更好吃吧
心墙cl

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好吃的都不容易

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今天我也试着做了一次,不太成功呀。记得小时候妈妈做的鱼鱼总是又细又长,我今天做的好像一只只肥肥的蝌蚪。。真不知道是那里不的得窍...
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~~~谷月儿妈妈--------自制鱼鱼搅团,美得太
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