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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑 5 z U: i- [4 _
, W2 q- a8 M. ]( i4 p" C( X 9 d8 x) Z. C* i2 b' `
请问这是上了喋在西安的头条吗?我不懂?4 a% P& [: w: [. d" h# }. x6 B
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8 a- B$ o/ T% l5 @ D2 D, m天气好热,心血来潮自己做搅团、鱼鱼,以前在家妈妈经常做,我只是负责烧火,从来没做过,不过自从去年第一次做,次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉,怕有疙瘩。$ n" ]% l( B' F5 U& _1 b3 p
借用去年夏天第一次做时拍的图片。; C, K B. e/ w) M5 a( \
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使劲的搅,越搅越光滑。(我用擀面杖,呵呵)
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先做鱼鱼,(我用蒸馍馍的漏鱼鱼)
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# I: {+ R) n" Q3 ~* Q. R8 g继续漏鱼鱼,这个过程很累
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) v, I F4 |6 c, H+ {+ `漏好的鱼鱼,看着还凑合7 r0 f8 t9 B7 g5 _) g' V
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剩一点锅底,盛一小盘搅团。- j& U, T; S0 d7 [ |
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来个合影吧6 ~4 ~# l5 v' p4 G3 L6 W
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先来一碗,放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜,浇上调好的醋汁子0 O. h( A; d$ Q- ^4 K
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& {) b3 G+ | s3 V大热天吃这饭美得很,嘹咋了。
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8 \5 e/ D5 i0 T' s吃完喋饱,才想起老妈说的那句话:搅团好吃,锅难洗!
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