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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
) S- g, w( R+ i8 f% Q) _ X1 x1 ^/ S4 X0 O' G9 t" o H
, P$ m/ I' J* n2 s. u6 O 请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？
# T5 k) m# Y& w5 ~. G * F. ?) [0 [" ^ d8 p8 C/ M& g H) O2 Z
" ]& m; Q R* n- m: W" F; ~ {- B
' A# m/ [, w. ~) G% U天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。
5 ~/ k# V0 ~5 c& l借用去年夏天第一次做时拍的图片。 z' @1 S' [- O
' d; c% R3 r* M+ b j# c
( c9 S% f# s7 ?
使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）" k- s* y B# m/ L, T4 a
, o- k8 @. `/ m* n( ]
) c/ {: D# u" e, o: p: M
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先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）
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1 k8 c9 i* d2 _7 t& G& B7 r继续漏鱼鱼，这个过程很累; p: U! }) f' T4 }$ ~- [, W) _# L
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& e; g$ i1 Y* L. @漏好的鱼鱼，看着还凑合8 A/ O( e* o/ F: S1 S# d
& O2 b5 g* ~" a* _. U8 y+ G
X: M, F; G- t; U0 W2 {0 I1 J+ L3 [9 D6 A8 Q+ @
剩一点锅底，盛一小盘搅团。8 [. H; D+ A5 d8 F
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来个合影吧
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- K, ^4 S2 B0 m1 G3 C4 i3 I' }' w% w1 x, o) E7 M" f
先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子
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大热天吃这饭美得很，嘹咋了。2 N/ A+ S' O* \6 X6 H: ]1 a! V7 x
, v1 F. |2 @. ]; Y7 s/ T; h A4 a5 k( k3 u- |3 d" N% o1 u
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吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！ ; x2 Z# g9 w+ H" S% N H3 A2 W& Y
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
