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楼主
发表于 2011-7-23 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
( e0 |2 d0 @1 J, A8 l6 H* g7 p( y% i8 ^2 s6 ]& Z" x

+ B/ ]$ c7 \6 z9 O6 G4 N      请问这是上了喋在西安的头条吗?我不懂?6 j+ h, A- K6 r# g+ p' n2 f: h

2 D6 }5 a, E& K) a* l1 F
! |1 Y. j7 o% u4 ^+ ?# u& K( ~+ d
. n5 v" A! _& _; D  z( \/ T; @天气好热,心血来潮自己做搅团、鱼鱼,以前在家妈妈经常做,我只是负责烧火,从来没做过,不过自从去年第一次做,次次很成功。我给面粉里加了些淀粉,怕有疙瘩。8 k( N" V( f/ B; G' r/ i6 x5 I3 f
借用去年夏天第一次做时拍的图片。3 P. C3 \# B" e1 o5 X0 X' r, h
% J4 b8 z+ q! t( \1 p. {

9 O# ~# h5 y* j使劲的搅,越搅越光滑。(我用擀面杖,呵呵)
4 A8 W( X# `3 c
/ [0 ]. P' F4 H; V8 A* |
% w& D* V1 S' [4 y3 A/ E+ {% R7 j& _9 C: T  ~- q+ ~7 e; I
先做鱼鱼,(我用蒸馍馍的漏鱼鱼), G& P$ s+ J- j9 [
/ o( D  X4 W9 {" {/ c4 ], h
; p' i4 a; z9 m3 r; o* S& S

' j( M# g( _+ s7 |$ i继续漏鱼鱼,这个过程很累. y+ B5 v( a5 R) Z( d. ?

7 m) t: X1 Q$ T1 A" s
" l8 `8 Z. i# ?: e5 l% D# s7 Y6 ]8 b9 G8 f! H) G7 x  p# q
漏好的鱼鱼,看着还凑合
7 W6 a6 Y( m% ~8 q- j0 y
0 V( Q7 C  c' T6 q# c. ~0 K: W+ d% N9 u
' {8 [: G7 h( [& J1 f
剩一点锅底,盛一小盘搅团。
0 i$ W+ A& [) l- l" Z. a# `/ v* O. n6 l, ]- g, J: z/ w
: V2 Y7 ]8 }9 I2 {+ W$ E, U

% e% z+ X) f+ M. l来个合影吧
7 a- d/ x/ g5 u0 F$ G- \; e/ `! a7 T) {1 B

9 b, t+ P% u' `5 d
, \: [7 u1 @) {- \先来一碗,放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜,浇上调好的醋汁子
! t( ~4 A1 \: `' y7 {3 E& R
+ ~6 J6 P3 Z8 M
) \* q3 m' i: h) P
  f6 n; A" D  z6 Y3 ^1 ~大热天吃这饭美得很,嘹咋了。
0 g: A/ o/ m; f, Y) G/ n* Q6 f* N  o& V
7 y/ Z; `6 b; ]) i: q$ N
/ [6 i9 s4 Y6 `( [3 R2 j
) W7 J( w; [$ B6 q3 q" ]% N吃完喋饱,才想起老妈说的那句话:搅团好吃,锅难洗' j  p1 _* H: c: a9 ]; }9 S

& O4 s! G' ?& ?' L4 h& b0 g: a, I
5 l. e6 W" s+ ?; C) O. K9 b2 F8 r* G/ g4 x( r3 f  Y1 i

3 ~  W2 S6 M3 I4 k$ T2 w8 b2 ]: z( R8 C
$ x  n! M/ ], V, R9 M8 A
2 V! l1 C8 B- F. s8 K

3 q7 l; ?- G/ n5 q
/ M1 x9 x7 H1 R* v) q& k
# T3 R, M! J8 q) k7 u) r5 v2 s, Q+ E: A
0 m- Z6 Y3 A3 g3 G! g8 f
& e# I& ]) `$ d) j& E$ u
/ c9 ]5 @; ~3 c) y
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呵呵,看上去不错
' F+ f( {; C+ c6 @求制作过程
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楼主太强了,我也爱吃,可每次都求妈妈给我做!
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看了你的帖子,,我也把搅团搅到锅里啦,,然后回你帖子,,我是玉米面跟麦面搅的
2 S6 x1 `) D3 K" a还不知道咋样哩,,,头回做
妈妈

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( ]- \* o- {1 y+ T  x2 u& z5 w- S$ p- E6 n3 N8 P1 m( }
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" J  Y7 @! z3 [6 r6 r  Y
9 K9 m4 |9 c' Q8 u制作过程基本都有,就是前面那个和面水水,么贴图
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回复 amy2008@xa 的帖子
3 ~5 K! B5 w; b2 ?$ r
: d! V% X& y$ c0 h& y' }% u有人做也不错,不过做这挺麻烦
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回复 zhaojiabaole 的帖子% J. u- j" c7 S, s+ y4 K

9 e8 j/ }0 }3 Y  K玉米面和麦面搅的更好吃

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我是想要一个能照着做的过程!:)
" Z5 O/ A. }! g/ m$ ~光看这几幅图,不好上手啊

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看着不错  配菜咋炒的
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来点浆水菜更美!
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4 X0 z, ?% J. @% V* z, G  d3 ^0 t+ d6 i! Y0 ]
就是,妈妈每次做的时候都是满头汗!

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有那个芹菜的浆水菜配着估计更好吃吧
心墙cl

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好吃的都不容易

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今天我也试着做了一次,不太成功呀。记得小时候妈妈做的鱼鱼总是又细又长,我今天做的好像一只只肥肥的蝌蚪。。真不知道是那里不的得窍...
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~~~谷月儿妈妈--------自制鱼鱼搅团,美得太
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