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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
' a& n# w c3 _% X+ H0 f) F# [- |6 X9 u" a
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请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？, v; z6 _& h- A& m# o0 i$ Q
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天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。
4 a- r! M5 A( S/ W借用去年夏天第一次做时拍的图片。
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. ?$ _+ f1 c7 h( o0 |' f使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）# J. B4 |7 h) c0 E4 b) _
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先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）; o0 R* ]4 W* I; E
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. z- `; C* ?4 p# ]6 V5 v5 X继续漏鱼鱼，这个过程很累( r' f% ]9 A$ y( p) }4 z! L: a h
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漏好的鱼鱼，看着还凑合- H) `; H# H/ y5 l1 {1 J
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2 \ V4 Z( A* p3 o6 ?& Y. r7 I5 ?剩一点锅底，盛一小盘搅团。
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* M- ^/ d& W, I& o+ D9 G来个合影吧
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先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子
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9 b9 b. ?: Q( M2 d9 a大热天吃这饭美得很，嘹咋了。
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. t# e! H! L$ q# {9 \" Z吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
