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楼主
发表于 2011-7-23 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑 9 q. f- p5 n) _4 J7 @

" r8 w) u) @- x$ D) a( t$ G, X 4 M" @/ r) }7 t  Q: ]7 e
      请问这是上了喋在西安的头条吗?我不懂?
7 ]6 F8 ]: ?- |, y# m, H0 B 4 ?( y- f/ X& g2 f4 _5 T2 h8 D! n
; i1 P- N7 ^! f
( x: e0 |' H  w5 @5 D
天气好热,心血来潮自己做搅团、鱼鱼,以前在家妈妈经常做,我只是负责烧火,从来没做过,不过自从去年第一次做,次次很成功。我给面粉里加了些淀粉,怕有疙瘩。7 q0 w( }5 F  Y/ M& M& y" |
借用去年夏天第一次做时拍的图片。9 ?/ Z! n) Y3 v6 G: W1 t2 [

8 u4 w0 I% N9 L! A3 ^) X& |
. v, f8 V) m+ A% L8 D6 l; U  T3 j使劲的搅,越搅越光滑。(我用擀面杖,呵呵)& [7 M8 i+ u& a9 s; Q" n: N
. x0 O$ x, d7 _5 p
! z3 I1 v( f3 `, Y( ]" y2 K* h

& @0 y: I5 S1 {& C7 ?/ c先做鱼鱼,(我用蒸馍馍的漏鱼鱼)) x5 l) ^1 k: r2 s
) x9 m3 s# s/ L8 K$ X

7 S5 i* B- s; X/ I0 y. R
' K5 ?. o. O7 Y- J/ |6 W' ~继续漏鱼鱼,这个过程很累
3 x/ E' b1 T" E# d* B  U% A
7 M9 f% R) u3 T# N+ Y. L4 y" n
' Z% n/ t3 v) _. D
漏好的鱼鱼,看着还凑合# m- N+ Q/ T- D) T
' Y% M7 b& M1 T. P" F+ @
% H- h! c1 v. k7 \! y
; a% P% r) N/ `
剩一点锅底,盛一小盘搅团。
" P7 J2 z+ X3 c0 C: h7 w" B* K# ]8 N- N9 f, c6 q+ [
$ K1 n9 @! D. B5 u- y6 F
& w+ r( w7 r  S6 x
来个合影吧
$ I0 l6 w! G: ^; z5 R& J2 n/ ?/ u5 n

, b3 l7 V& _5 w! S2 @; t- R: q
# @2 f; Z! E/ S2 }8 a先来一碗,放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜,浇上调好的醋汁子& n: l* c3 a% Z1 Z& k, S3 m' F
( x/ m4 a8 T2 p

; _* j. |2 G4 Y  v8 M) _* y+ A+ j
; ^3 R$ Z; v+ K+ p# u" n5 ~( C5 R; h大热天吃这饭美得很,嘹咋了。2 U; I. k2 e1 N& s& g
, p! N% A: [& M. x

& _" i9 k' Q! ^, }0 U0 c3 y
0 W5 p: |& v4 R% n  ^; P5 J2 _# @& J吃完喋饱,才想起老妈说的那句话:搅团好吃,锅难洗
7 u$ y- g& ]- F, ~2 X3 X/ G1 H5 q' k5 M. P, P8 T- O
  ^7 i: x, k8 d* F( P* @

8 p; v) l) }4 W* X
% B* v! Q& ^  w1 F7 Z7 ^6 i
( i7 q. F$ c4 D& P; f! H9 ]
  E4 @) i, s$ W5 ]2 C& v' [1 f# S' [+ v3 ]. P
3 `; C( X1 l, i1 L3 t4 h; x1 j
: F; \' u, ~6 f& I8 v) f
+ a9 [4 ]/ b+ ]) ^9 D% j0 F
% R5 a( h% Q( E0 d1 V8 x- ?+ v
. H3 k" `- v" a( O
: I- l2 |& q& h9 j' A5 b% O

. e8 X. b0 f9 f+ m; B- ~4 j3 ?& W# W7 N9 M

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呵呵,看上去不错
5 e. A  X& z6 g; ]; F- }6 M求制作过程
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楼主太强了,我也爱吃,可每次都求妈妈给我做!( q4 [: p, v6 n- G
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看了你的帖子,,我也把搅团搅到锅里啦,,然后回你帖子,,我是玉米面跟麦面搅的
/ H# o( y  L9 z0 K# W% C+ R还不知道咋样哩,,,头回做
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回复 yanzi61678 的帖子
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回复 奥斯曼妈妈 的帖子5 X5 i! y+ ^# W) s+ G

  t0 ^/ N8 L. {2 }% {8 s9 J& M9 a呵呵
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回复 sxxawd 的帖子
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回复 碎碎女女 的帖子
) D% l. J' d0 N" o6 Y& n# S% o* h- s3 N7 L
制作过程基本都有,就是前面那个和面水水,么贴图
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回复 amy2008@xa 的帖子- D  Y2 Q# J3 S* A' u3 Q$ G

7 i, P3 _, y+ u  B, u, {4 h4 H8 Y7 `有人做也不错,不过做这挺麻烦
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回复 zhaojiabaole 的帖子3 |3 Y; M3 w' r. y: M! F. c5 ]  d
9 P0 l) @8 L2 T# }; d5 p+ h
玉米面和麦面搅的更好吃

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我是想要一个能照着做的过程!:): @: n9 y% M+ ?; ~- v
光看这几幅图,不好上手啊

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看着不错  配菜咋炒的
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来点浆水菜更美!
amy2008

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回复 谷月儿妈妈 的帖子
9 m* P8 B! ~9 I- S" S" A7 [) s7 M, k. T9 i
就是,妈妈每次做的时候都是满头汗!

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有那个芹菜的浆水菜配着估计更好吃吧
心墙cl

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好吃的都不容易

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今天我也试着做了一次,不太成功呀。记得小时候妈妈做的鱼鱼总是又细又长,我今天做的好像一只只肥肥的蝌蚪。。真不知道是那里不的得窍...
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~~~谷月儿妈妈--------自制鱼鱼搅团,美得太
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