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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑 6 k8 U9 f& o4 W
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6 q) y* A* Q+ \* { O 请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？: m3 L$ I2 {! i, V, y
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天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。; P. U, Z) s/ C8 H. K% Y I& y
借用去年夏天第一次做时拍的图片。) E9 G$ U+ D9 b0 |
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1 p' |. I' {$ @' |& A' O使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）" y! H8 O2 S6 d. }# |
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先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）
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继续漏鱼鱼，这个过程很累4 _0 ~# d6 i5 x; K# S
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7 Y0 E; |' w& ~# x/ l& ^5 E漏好的鱼鱼，看着还凑合
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8 |) N- c/ V7 @, n剩一点锅底，盛一小盘搅团。8 H( D K1 D1 j7 ?
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来个合影吧7 `) I9 Y8 j' G' D% S, m
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先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子
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_2 s4 ` \. D5 G0 i. U6 t! e大热天吃这饭美得很，嘹咋了。
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吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！ $ ^+ {" T. N! [# t5 N0 l
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
