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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑 " O/ e% w3 U0 H2 i4 O+ K
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请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？
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" R( y4 M# C) S1 H& ?/ M4 q天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。
7 H! a3 ?6 |2 C- x# Q4 d借用去年夏天第一次做时拍的图片。 s! { e) c N# i3 A% a
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8 H8 h& P) v# ]0 F) ]使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）! N0 H# {5 [+ p, V' m8 ?; y
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先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）* t2 X+ O; i; K& q3 |
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继续漏鱼鱼，这个过程很累
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漏好的鱼鱼，看着还凑合
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& s* I5 S. V8 U7 b: s* \剩一点锅底，盛一小盘搅团。
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来个合影吧. _1 n4 X$ S9 c, f& n
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先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子9 i7 }5 L- n2 w* T- r
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1 x# N" T& v) U$ [6 x大热天吃这饭美得很，嘹咋了。7 A8 N$ l( ^. E/ z
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吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！ 6 W5 ]( ?" e9 I; j
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
