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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑 ) v( Y- e1 X- [; p, v
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5 d8 D! I8 S: \% } w$ u6 d" i 请问这是上了喋在西安的头条吗?我不懂?
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! c# t; q# R6 d$ T天气好热,心血来潮自己做搅团、鱼鱼,以前在家妈妈经常做,我只是负责烧火,从来没做过,不过自从去年第一次做,次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉,怕有疙瘩。* ~; N% ~5 S9 p! o
借用去年夏天第一次做时拍的图片。
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, E" G8 S( _' s$ }4 G使劲的搅,越搅越光滑。(我用擀面杖,呵呵)
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先做鱼鱼,(我用蒸馍馍的漏鱼鱼)
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. v% v7 |4 ~( K% S% I1 e9 N$ l$ M* }, D继续漏鱼鱼,这个过程很累
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" m o- p, c! ?% Q漏好的鱼鱼,看着还凑合# T4 n- V9 K. u0 a$ {4 i
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2 I2 H N! j3 v8 W# b剩一点锅底,盛一小盘搅团。
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' n3 \" H" x& Y: |4 _3 @来个合影吧
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( W& z2 e3 G0 _7 [% T1 H
4 v0 {4 A: u4 ]: t' b- s先来一碗,放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜,浇上调好的醋汁子5 f. n/ w8 {8 [2 [
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: Z6 C" b" [2 o3 b+ n/ L. E5 g5 ~' U, Y7 X1 T8 |3 }9 c& v7 T1 P' s2 r- q
大热天吃这饭美得很,嘹咋了。& u, t" _; M$ m; W* N4 Q
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s& n0 b% |, _% s& J# _ N吃完喋饱,才想起老妈说的那句话:搅团好吃,锅难洗! 5 w8 Y# k6 {+ l* \9 `
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