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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
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! k$ Z5 y& W7 }8 T6 T0 H- w 请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？
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天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。3 z: e3 K, [" k! @$ L& }. v6 V! P3 h
借用去年夏天第一次做时拍的图片。2 n" N/ q A$ Y! k
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- \& _' e, I& _& Q& r使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）' ?+ [* Y% w3 a( @/ o
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先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）7 o* B/ t" B6 E& x* H: c
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: R1 ^' ^. z4 d5 I继续漏鱼鱼，这个过程很累+ J! _3 B1 X3 n
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; P; S5 c: I6 o/ o a漏好的鱼鱼，看着还凑合
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M5 W) o& _0 J剩一点锅底，盛一小盘搅团。
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来个合影吧 l0 {% k8 B3 _
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, J$ A/ B- {& _$ u' U9 @先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子
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" j6 s6 j! o. K) T1 W! o0 z+ K+ c6 a( k! z% ~; \
! i }" d2 [$ V1 p9 c大热天吃这饭美得很，嘹咋了。
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吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
