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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑 + ]2 U+ H4 `" c q: [4 O
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请问这是上了喋在西安的头条吗?我不懂?
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0 P6 l( _3 [9 r# h: F y天气好热,心血来潮自己做搅团、鱼鱼,以前在家妈妈经常做,我只是负责烧火,从来没做过,不过自从去年第一次做,次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉,怕有疙瘩。+ N/ j8 S& I5 O0 d ~$ s1 |/ m
借用去年夏天第一次做时拍的图片。0 l" C, S9 S- u! |+ J5 O( M
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8 U# y2 i5 _" W7 x6 Y* ^6 k使劲的搅,越搅越光滑。(我用擀面杖,呵呵)
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% l3 k8 }& J' {2 F; ?) f" F先做鱼鱼,(我用蒸馍馍的漏鱼鱼)
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# y5 Z# v/ I* ]; w继续漏鱼鱼,这个过程很累
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漏好的鱼鱼,看着还凑合+ I" F+ p' j" E# i
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8 h# M4 a& y4 `* [剩一点锅底,盛一小盘搅团。( O: \& w) k7 q3 J
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# m& _7 O9 h/ n. h0 s8 m; L来个合影吧
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2 K5 W5 e( {$ e6 D先来一碗,放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜,浇上调好的醋汁子
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大热天吃这饭美得很,嘹咋了。) I! G1 S6 \2 H* ^6 P5 N' V% x
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, y: \! Q: j2 f6 X4 g吃完喋饱,才想起老妈说的那句话:搅团好吃,锅难洗! $ ^, C( A& t2 A
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