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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
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请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？$ {5 q& J' `4 R$ D/ t/ g( E
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4 ]8 q- E2 z3 q, x8 @; @: n7 u天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。* `7 Y9 B# m$ u( }$ T( {
借用去年夏天第一次做时拍的图片。
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& k( ]# N7 n; u4 {* `. u使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）
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先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）. X1 }3 r# J0 g+ f7 E5 U
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继续漏鱼鱼，这个过程很累
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; k) l. V2 n. P漏好的鱼鱼，看着还凑合% E$ T: z5 q0 n: Y9 t3 b' o
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. x) V# E" W: O- ~剩一点锅底，盛一小盘搅团。
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来个合影吧
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# \/ G! M! l6 T3 p7 t# G先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子
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j; N1 c7 T7 c r# Q! W6 k大热天吃这饭美得很，嘹咋了。; W/ o s) n! @5 r7 w1 H" h
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# k: C0 n5 x; N3 K) S吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
