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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
( e0 |2 d0 @1 J, A8 l6 H* g7 p( y% i8 ^2 s6 ]& Z" x
+ B/ ]$ c7 \6 z9 O6 G4 N 请问这是上了喋在西安的头条吗?我不懂?6 j+ h, A- K6 r# g+ p' n2 f: h
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. n5 v" A! _& _; D z( \/ T; @天气好热,心血来潮自己做搅团、鱼鱼,以前在家妈妈经常做,我只是负责烧火,从来没做过,不过自从去年第一次做,次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉,怕有疙瘩。8 k( N" V( f/ B; G' r/ i6 x5 I3 f
借用去年夏天第一次做时拍的图片。3 P. C3 \# B" e1 o5 X0 X' r, h
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9 O# ~# h5 y* j使劲的搅,越搅越光滑。(我用擀面杖,呵呵)
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先做鱼鱼,(我用蒸馍馍的漏鱼鱼), G& P$ s+ J- j9 [
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' j( M# g( _+ s7 |$ i继续漏鱼鱼,这个过程很累. y+ B5 v( a5 R) Z( d. ?
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" l8 `8 Z. i# ?: e5 l% D# s7 Y6 ]8 b9 G8 f! H) G7 x p# q
漏好的鱼鱼,看着还凑合
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剩一点锅底,盛一小盘搅团。
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: V2 Y7 ]8 }9 I2 {+ W$ E, U
% e% z+ X) f+ M. l来个合影吧
7 a- d/ x/ g5 u0 F$ G- \; e/ `! a7 T) {1 B
9 b, t+ P% u' `5 d
, \: [7 u1 @) {- \先来一碗,放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜,浇上调好的醋汁子
! t( ~4 A1 \: `' y7 {3 E& R
+ ~6 J6 P3 Z8 M
) \* q3 m' i: h) P
f6 n; A" D z6 Y3 ^1 ~大热天吃这饭美得很,嘹咋了。
0 g: A/ o/ m; f, Y) G/ n* Q6 f* N o& V
7 y/ Z; `6 b; ]) i: q$ N
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) W7 J( w; [$ B6 q3 q" ]% N吃完喋饱,才想起老妈说的那句话:搅团好吃,锅难洗! ' j p1 _* H: c: a9 ]; }9 S
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