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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑 " O/ e% w3 U0 H2 i4 O+ K
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请问这是上了喋在西安的头条吗?我不懂?
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" v4 C( ]2 s$ v2 z
" R( y4 M# C) S1 H& ?/ M4 q天气好热,心血来潮自己做搅团、鱼鱼,以前在家妈妈经常做,我只是负责烧火,从来没做过,不过自从去年第一次做,次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉,怕有疙瘩。
7 H! a3 ?6 |2 C- x# Q4 d借用去年夏天第一次做时拍的图片。 s! { e) c N# i3 A% a
8 V: H8 P! F: r% q
8 H8 h& P) v# ]0 F) ]使劲的搅,越搅越光滑。(我用擀面杖,呵呵)! N0 H# {5 [+ p, V' m8 ?; y
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先做鱼鱼,(我用蒸馍馍的漏鱼鱼)* t2 X+ O; i; K& q3 |
$ o/ ?) x& F6 q: J$ ~! [
6 v B: ^' M9 _ q3 L, U0 W
6 d G1 d1 t+ q% r \
继续漏鱼鱼,这个过程很累
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* {2 S$ N8 G" q5 r0 a4 o+ I; l
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漏好的鱼鱼,看着还凑合
# h8 M0 q5 ~, l% r; M/ G/ ?" ~/ B$ ^# R. z& Y1 y' ~, r
3 A1 b8 A: S' g& H6 ^& ?
& s* I5 S. V8 U7 b: s* \剩一点锅底,盛一小盘搅团。
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2 h( d" I; m/ W) z, V. V& S
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来个合影吧. _1 n4 X$ S9 c, f& n
( ]0 c6 ~, o6 M8 ^6 q" e" _/ J! o* H
9 S, c& R4 N8 Q& g0 @9 A! f
先来一碗,放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜,浇上调好的醋汁子9 i7 }5 L- n2 w* T- r
: x2 Q3 |. a; y! Q+ {0 }2 O
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1 x# N" T& v) U$ [6 x大热天吃这饭美得很,嘹咋了。7 A8 N$ l( ^. E/ z
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吃完喋饱,才想起老妈说的那句话:搅团好吃,锅难洗! 6 W5 ]( ?" e9 I; j
) m; j3 k/ A. I+ f' B- w/ ^) }, c% y: j9 w4 e
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