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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
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请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？
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天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。' K/ X, m3 X% _6 C. ]1 T7 l
借用去年夏天第一次做时拍的图片。
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3 J: z, m' q# v$ {使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）
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先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）/ N! t+ ^% P6 l6 M* u' Y N
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继续漏鱼鱼，这个过程很累
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漏好的鱼鱼，看着还凑合
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) N: w! B- J: B5 e, e' K- z剩一点锅底，盛一小盘搅团。
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来个合影吧7 V2 q( \0 j9 d" C' F0 A
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先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子
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* @, h: q, g% [% O" }大热天吃这饭美得很，嘹咋了。* [: D" x) d/ B7 O
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吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！ : A. K* E$ `: n }% i
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
