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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑 4 n# X7 I( J( p
) L( s; q2 _" E2 Z" Z ; S& m4 ?3 [: b/ @% y5 Q
请问这是上了喋在西安的头条吗？我不懂？4 P4 w! }5 P& E( D" T% u# z" M
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! g& d* \& W7 c! G% Q
! [$ K4 D3 m2 m# N" e天气好热，心血来潮自己做搅团、鱼鱼，以前在家妈妈经常做，我只是负责烧火，从来没做过，不过自从去年第一次做，次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉，怕有疙瘩。
$ @* W$ P5 Y) Q; ~5 S* G借用去年夏天第一次做时拍的图片。
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$ f. r9 ^/ p2 c1 _+ e; N4 g# B使劲的搅，越搅越光滑。（我用擀面杖，呵呵）& w% A$ [, J: T
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先做鱼鱼，（我用蒸馍馍的漏鱼鱼）5 l$ Z0 i: b$ O: i2 B/ w- J- b
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继续漏鱼鱼，这个过程很累
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0 W* U. D. W" a1 K# {- [2 |# b9 R- j, C漏好的鱼鱼，看着还凑合
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剩一点锅底，盛一小盘搅团。6 L0 p" d9 f$ U" W* ` r5 h
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@' I: X# E9 H来个合影吧
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先来一碗，放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜，浇上调好的醋汁子# x2 P* \ b4 [, ?3 e3 `7 ?
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9 c w. d' |9 \1 E% _
$ A% g! t* @1 s: _& e1 g- w大热天吃这饭美得很，嘹咋了。+ D1 d% p1 M; _" X& U1 Y5 {2 r! r
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+ Z2 T5 J8 s- V6 d1 e. A2 k A) a8 A- B# ]# H1 T1 I
吃完喋饱，才想起老妈说的那句话：搅团好吃，锅难洗！ 0 s4 l1 Z" e4 B- |! L3 e, K
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发表于 2011-7-23 17:45
呵呵
