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本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
# s4 k9 B0 _: O+ H' e. u/ U$ D4 g* n
$ y/ Y3 A# K' [$ d' d 请问这是上了喋在西安的头条吗?我不懂?( G' p* E% Q1 s% E
3 P* I7 P, k5 h, g& t
1 z. ]+ Y0 H/ X( W6 i- Z7 B. g' |" I
z& A" a% C) M( C1 e+ m3 f4 x天气好热,心血来潮自己做搅团、鱼鱼,以前在家妈妈经常做,我只是负责烧火,从来没做过,不过自从去年第一次做,次次很成功。 我给面粉里加了些淀粉,怕有疙瘩。
4 r) c. a+ y7 d/ F借用去年夏天第一次做时拍的图片。/ R# t: k% \6 B
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使劲的搅,越搅越光滑。(我用擀面杖,呵呵)
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; G) T$ X+ y) U. p9 g
+ i: G6 N+ I$ W1 N先做鱼鱼,(我用蒸馍馍的漏鱼鱼)! E) _; B; A( h; p; e! U3 Y. i& s
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; w1 _* h( p% O& `( a
0 E i/ L2 U$ Y继续漏鱼鱼,这个过程很累
9 p2 z; u) b1 d* h) ~& L/ }
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8 S9 L, z" {0 u) Y" {漏好的鱼鱼,看着还凑合
, Q# Z# C3 t- W$ `; V( J+ \# F, z e% _8 ~# A
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剩一点锅底,盛一小盘搅团。
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v/ I# B% R( k" Q
& J% t5 o" k$ p t2 `' I" \
来个合影吧
7 A( K- Q( U2 r/ i# ~+ A6 P. @1 O7 F. `
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! Q& O/ I+ u: F
先来一碗,放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜,浇上调好的醋汁子7 N4 h# e, N2 I+ h8 z1 p8 O( O5 W5 b) Y* n
6 b# D$ N- u6 e( K. {: G( A8 g+ H5 D0 J0 X7 G
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大热天吃这饭美得很,嘹咋了。
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y8 _) _: r/ [: V% i& |; W1 P. K2 A1 ` ?7 s
吃完喋饱,才想起老妈说的那句话:搅团好吃,锅难洗!
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