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妈妈

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楼主
发表于 2011-7-23 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
& s/ i+ D' ~% Q  a$ \  _, s1 _. b4 X+ Q  e  B
5 R! S  k5 r5 b9 b) N1 n$ A. M
      请问这是上了喋在西安的头条吗?我不懂?
; {! i4 p+ q9 p: x0 Z ! z3 H# O+ S/ C0 f3 R  Z- D* x

0 D4 P: F+ x( Z6 q. ^0 | : K3 A; k; s$ A! E4 l
天气好热,心血来潮自己做搅团、鱼鱼,以前在家妈妈经常做,我只是负责烧火,从来没做过,不过自从去年第一次做,次次很成功。我给面粉里加了些淀粉,怕有疙瘩。
8 E; m- U3 ^+ K) x2 U- O% ^: @1 e借用去年夏天第一次做时拍的图片。
, D- R( u' i  v- D" G8 f
+ R9 `7 f2 M4 H1 C; k- D. O$ o* X% o1 t3 ^
使劲的搅,越搅越光滑。(我用擀面杖,呵呵)
) D$ x! V- @9 V  k. f
. M* Z6 P( J0 U. W+ v& q# ]+ @6 `% y  b7 D
; C0 \4 Y+ i9 T' ]  \% {4 I* p
先做鱼鱼,(我用蒸馍馍的漏鱼鱼)
/ \7 P, s# j9 F! p: R) n* L8 G7 T* l4 \: j  t, o7 h7 H: K, N
1 h0 `9 ^2 h  {5 l/ a* Z0 ^
: I6 ^1 J4 [7 @0 E1 i' A
继续漏鱼鱼,这个过程很累4 k4 }% J, d: F/ X
) @$ o' d' {" ?+ W9 X) s
9 p' u) U* H) K9 v- h

* c( y, }  _1 I% [9 F4 h漏好的鱼鱼,看着还凑合
' l0 z  U& w, u5 R/ W) U0 \
( @+ l& a+ U5 s+ D# C* ?/ Z5 v0 x& F7 i1 s  H
. c' j/ S- T# f0 F6 G
剩一点锅底,盛一小盘搅团。
/ ?) X' a: Z+ \' ~7 C+ ^4 [* |7 W) J
/ j! Q% K2 D# c* h5 o3 y

; h4 l/ M9 b' V来个合影吧  J, {! G6 H$ W7 r  B+ [. r

' a9 _, g8 ~' N7 E: c% F9 t. @) U1 P
5 [& `0 K7 D- q
先来一碗,放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜,浇上调好的醋汁子
' S; r; r9 t1 z, y8 h5 S+ G  ^4 x' D3 [- K, E& W# h0 E

5 I6 F; b5 |3 j+ `/ S% C
  n( Z, y4 ^9 I% s大热天吃这饭美得很,嘹咋了。: P. R5 h5 s( u7 v

% `+ _# ?" D6 `# e$ @1 r* j+ Z0 K# J8 j( [% ?' ?: O
7 x5 [0 c, [. @7 U
吃完喋饱,才想起老妈说的那句话:搅团好吃,锅难洗
, x0 ]5 Q# A" E4 s5 ]
3 y: a2 _. g7 {/ P0 n% ~1 {4 j  B' \+ \+ z2 d

; H4 F6 O$ t% Y+ i9 \
" U3 Q, y) p& x2 I9 }& _! w) n' y/ E8 m! C% f

  T9 L% t4 |( H2 g  O# S& B. e2 k; |- G9 n& k# H. Y7 m# O% H

- N. B0 V1 B4 d7 @" p, R4 B* ^1 v
8 W: M* [+ k$ Z
. l, A5 |! H6 O
- _( b/ \* q) P3 ^9 h8 C* ?1 J. Q( e+ s
" R$ S0 J2 p. }( j1 p" w
) _$ v% h3 N4 N7 I' I: I0 J! Q7 C
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呵呵,看上去不错8 M! h! D' f2 T/ ?
求制作过程
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楼主太强了,我也爱吃,可每次都求妈妈给我做!5 z% j2 }9 T& Z4 j1 e+ B6 }* H+ w+ H5 M

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看了你的帖子,,我也把搅团搅到锅里啦,,然后回你帖子,,我是玉米面跟麦面搅的; P  i* k8 }; Y" ~( r# z, w3 E
还不知道咋样哩,,,头回做
妈妈

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回复 yanzi61678 的帖子$ E( `9 c, |( V1 m5 E$ O; `

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回复 奥斯曼妈妈 的帖子! |3 b' F2 p( S! r! H5 O+ p! B
$ t+ X' q" A" w6 U/ _% {
呵呵
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回复 sxxawd 的帖子0 X: O) w6 ^) ^

# [! p* h; m4 Z0 Z- O' d* s
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回复 碎碎女女 的帖子
" H  z  o! t( s& x) d: B# i6 e: g& E! M( Q, E7 K5 k+ f9 U& ?
制作过程基本都有,就是前面那个和面水水,么贴图
妈妈

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回复 amy2008@xa 的帖子- o) o5 z. G9 S0 p: B& r! V
: R% x0 k, Z) Q7 ^$ b; l6 \; M
有人做也不错,不过做这挺麻烦
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回复 zhaojiabaole 的帖子
( j; R0 S7 a0 ?4 c" b6 |
8 ]; y$ f$ \2 [  n6 g# T玉米面和麦面搅的更好吃

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我是想要一个能照着做的过程!:)# t4 F' f% u% D) N& F: O5 W- ?' V3 O
光看这几幅图,不好上手啊

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看着不错  配菜咋炒的
老猫

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来点浆水菜更美!
amy2008

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6 e6 Q, V% p! Y& d) z就是,妈妈每次做的时候都是满头汗!

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有那个芹菜的浆水菜配着估计更好吃吧
心墙cl

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好吃的都不容易

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今天我也试着做了一次,不太成功呀。记得小时候妈妈做的鱼鱼总是又细又长,我今天做的好像一只只肥肥的蝌蚪。。真不知道是那里不的得窍...
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~~~谷月儿妈妈--------自制鱼鱼搅团,美得太
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