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楼主
发表于 2011-7-23 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
# s4 k9 B0 _: O+ H' e. u/ U$ D4 g* n

$ y/ Y3 A# K' [$ d' d      请问这是上了喋在西安的头条吗?我不懂?( G' p* E% Q1 s% E
3 P* I7 P, k5 h, g& t
1 z. ]+ Y0 H/ X( W6 i- Z7 B. g' |" I

  z& A" a% C) M( C1 e+ m3 f4 x天气好热,心血来潮自己做搅团、鱼鱼,以前在家妈妈经常做,我只是负责烧火,从来没做过,不过自从去年第一次做,次次很成功。我给面粉里加了些淀粉,怕有疙瘩。
4 r) c. a+ y7 d/ F借用去年夏天第一次做时拍的图片。/ R# t: k% \6 B
- f% d! `4 S9 ^: p6 N) d) Y
! G/ G$ V  e; b- c: r2 r/ S& T' ]
使劲的搅,越搅越光滑。(我用擀面杖,呵呵)
1 V5 ^0 \2 E4 @
. D2 e  W5 \6 \1 `) M4 S5 n6 w
; G) T$ X+ y) U. p9 g
+ i: G6 N+ I$ W1 N先做鱼鱼,(我用蒸馍馍的漏鱼鱼)! E) _; B; A( h; p; e! U3 Y. i& s
$ a8 R3 B: F0 M- a& Y- e) s

; w1 _* h( p% O& `( a
0 E  i/ L2 U$ Y继续漏鱼鱼,这个过程很累
9 p2 z; u) b1 d* h) ~& L/ }
1 `2 g$ s1 k3 J) _
- s. ^6 l/ c& N0 ?( G7 p4 g* U- t
8 S9 L, z" {0 u) Y" {漏好的鱼鱼,看着还凑合
, Q# Z# C3 t- W$ `; V( J+ \# F, z  e% _8 ~# A
6 @- W7 L# |4 T
* u; G4 s" V9 v
剩一点锅底,盛一小盘搅团。
" W5 f( ?+ [& W7 ]& V( O4 Z1 I6 }5 d$ N0 ~
  v/ I# B% R( k" Q
& J% t5 o" k$ p  t2 `' I" \
来个合影吧
7 A( K- Q( U2 r/ i# ~+ A6 P. @1 O7 F. `
, L- N* b8 H6 U- @9 [
! Q& O/ I+ u: F
先来一碗,放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜,浇上调好的醋汁子7 N4 h# e, N2 I+ h8 z1 p8 O( O5 W5 b) Y* n

6 b# D$ N- u6 e( K. {: G( A8 g+ H5 D0 J0 X7 G
! O: A: n2 O% d; \- c/ y. Q
大热天吃这饭美得很,嘹咋了。
. Q. Z( m! g. E7 }+ ?4 P: N$ E, I

  y8 _) _: r/ [: V% i& |; W1 P. K2 A1 `  ?7 s
吃完喋饱,才想起老妈说的那句话:搅团好吃,锅难洗
; K' V' C" N; w$ q/ @2 i7 o, c- v* e; Y/ t8 a# G
5 b1 R# z# h7 U; _

) G6 b7 \4 j2 d8 L/ r
/ ^7 C; l6 G$ |+ A( d
8 O' L! q3 A$ y  C
( `1 c, D) o- x* g/ L, ~& _
2 a+ M4 a9 J1 L# Z9 G1 A& A4 ?+ I0 m7 C3 `
" Y3 c4 M/ K  g4 I

' s$ S; ]" [% a: {* |4 F- N( j0 a2 Y
9 n+ v; J  F7 v. \* t/ q' R
$ c" m$ Q% o* X) B  G

, T) j' }5 s% \  R2 M% s3 C, l
  l3 A2 ^6 T& Q/ y: Y! Q
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呵呵 不错
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呵呵,看上去不错
4 F. J6 ^5 `6 F6 c1 O求制作过程
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楼主太强了,我也爱吃,可每次都求妈妈给我做!( m: y% p; U, c" F( E* v: v7 F6 z# o% K

: f5 Y: z0 C( c3 V  z

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看了你的帖子,,我也把搅团搅到锅里啦,,然后回你帖子,,我是玉米面跟麦面搅的; ^2 p0 L& V: ?# W  c: a" o0 u
还不知道咋样哩,,,头回做
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( E- j5 o" T! b/ F8 {! Y
/ d' B* h' a0 H2 G$ C  L, ], K呵呵
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回复 sxxawd 的帖子/ Y' f- ~" A" a+ M- x) F) x
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) o4 B- t# Q7 n/ Q1 @6 J2 ], ]2 ~0 Y# @. q# N  ^  N7 H0 |
制作过程基本都有,就是前面那个和面水水,么贴图
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回复 amy2008@xa 的帖子
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有人做也不错,不过做这挺麻烦
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回复 zhaojiabaole 的帖子
+ x+ F2 |. J) n* v& E- \! l# W  \1 @; k2 W
玉米面和麦面搅的更好吃

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我是想要一个能照着做的过程!:)
: X& o# G- [+ U+ w% u8 z' ?  n光看这几幅图,不好上手啊

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看着不错  配菜咋炒的
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来点浆水菜更美!
amy2008

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# {0 c! ]5 c" A2 t; t* H7 V$ p" ]" t) h( o
就是,妈妈每次做的时候都是满头汗!

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有那个芹菜的浆水菜配着估计更好吃吧
心墙cl

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好吃的都不容易

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今天我也试着做了一次,不太成功呀。记得小时候妈妈做的鱼鱼总是又细又长,我今天做的好像一只只肥肥的蝌蚪。。真不知道是那里不的得窍...
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~~~谷月儿妈妈--------自制鱼鱼搅团,美得太
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