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楼主
发表于 2011-7-23 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2011-7-29 19:22 编辑
1 `' [1 Y% J( x0 {) ^: x4 E9 z1 E3 N8 _) [3 I2 v

+ e0 p$ a. ^  O& f8 _. C. i      请问这是上了喋在西安的头条吗?我不懂?5 Q7 d% ^# {5 f( [4 k
" y, F9 n  e& L+ g
) k( e  W4 r4 l  w1 {

$ ~! |; A, ]: M9 I* C' }天气好热,心血来潮自己做搅团、鱼鱼,以前在家妈妈经常做,我只是负责烧火,从来没做过,不过自从去年第一次做,次次很成功。我给面粉里加了些淀粉,怕有疙瘩。
: k& A5 u8 I" M2 @8 P; ]5 D借用去年夏天第一次做时拍的图片。
( e. \$ C5 z; ~" z. W/ _
  M8 X3 m* M5 O9 k- T5 |$ k/ _& G& ~% x% d  o7 n
使劲的搅,越搅越光滑。(我用擀面杖,呵呵)
0 X' \6 H3 i  k0 i1 \% |. w7 |! e0 E3 _
* d" T6 w7 _2 q8 V
" y1 T) O, {0 j6 J
先做鱼鱼,(我用蒸馍馍的漏鱼鱼), d7 q' r; E0 n$ U
. d$ C* U: ^8 T% j2 l0 o) l
  o* e2 A! }- Z; g9 v- g

9 c5 f, h  C! @0 T继续漏鱼鱼,这个过程很累) w, x5 V& I3 y5 Z# j+ E2 r

5 M6 i% f3 H1 k+ u" ?+ K% s2 I9 S: S, ]1 ?! ^# v3 c0 k1 a! x2 T  v

" D9 N# {" x0 T; P3 \! I( C7 g漏好的鱼鱼,看着还凑合
5 m- ^! S: c# h+ U0 A  Z6 R  ?1 U

+ i  j. |5 y8 `2 F  b6 c! D
, s8 B( `- F! i剩一点锅底,盛一小盘搅团。% y: G7 U  B5 Y4 r- Y: W

' o" |  Y" A9 F) @$ m4 ^) @/ k2 s+ w6 E
) J3 c# J( m5 H) B: Z
来个合影吧
' }% R6 I5 q/ O; _- N2 f' B: _& V$ m7 \2 M: d

& Q. ^8 L6 @) J2 `$ L: U* ]& v8 i$ {% d1 _( @5 N
先来一碗,放上油泼蒜、油泼辣子和炒的配菜,浇上调好的醋汁子* N/ h8 \% l$ C& y) {
2 m- _; v0 A) @5 ]9 j
9 d" Z  Z$ b  }3 C9 F& \5 y

. n% p& k$ U/ v! r; B大热天吃这饭美得很,嘹咋了。5 ]/ h; g3 i' ^2 Z8 N
! P+ T5 t- f1 s7 t- B8 O* T
4 z0 k0 x/ B) d1 Y% `' m- C4 A
1 J  V9 h+ |$ q) `
吃完喋饱,才想起老妈说的那句话:搅团好吃,锅难洗
. c' u% b3 k# l1 u
% m7 B" p0 f% ?) ^- ^5 D
# L) A* o7 N7 ?" d
- P8 m+ L2 ~9 Q# F! M
& Q! N" l! m2 U7 ]6 X! e6 B9 O0 N& O! ^0 Y6 k& v' ^
5 ^% C/ D* Z6 J7 s6 |

6 d( ~' x0 d  E/ e4 e) a+ B( m8 u- v' d
9 B1 G1 C4 Q/ g: r  N
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; a9 ?5 o) M9 o: ?4 [, X
9 p  e  V. k, ]1 k# H1 f* C2 v9 ^, B9 t2 I, h; g8 g: X  Q
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呵呵 不错
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呵呵,看上去不错
5 O/ r/ C  U% q求制作过程
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楼主太强了,我也爱吃,可每次都求妈妈给我做!
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看了你的帖子,,我也把搅团搅到锅里啦,,然后回你帖子,,我是玉米面跟麦面搅的
9 k1 b6 T5 y' W: F+ P8 H& u- N还不知道咋样哩,,,头回做
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回复 yanzi61678 的帖子
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回复 奥斯曼妈妈 的帖子! [. _/ I; o) S; c
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回复 sxxawd 的帖子1 q7 K2 K% ?& a% }

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回复 碎碎女女 的帖子/ {2 F% P# f# t4 {; M5 F2 G! Z0 [

* S- G1 {% h. `! D( b8 Y制作过程基本都有,就是前面那个和面水水,么贴图
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回复 amy2008@xa 的帖子
* ^( P' `: s! X. u% m' n% H0 D6 u0 K$ S! Y$ r' l
有人做也不错,不过做这挺麻烦
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回复 zhaojiabaole 的帖子
2 }* c) h9 n) B/ U# s/ G7 l! k4 I  y# G3 G+ j5 b2 Z. a2 f
玉米面和麦面搅的更好吃

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我是想要一个能照着做的过程!:)
) u+ b3 j( @( M+ }* @光看这几幅图,不好上手啊

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看着不错  配菜咋炒的
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来点浆水菜更美!
amy2008

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回复 谷月儿妈妈 的帖子# {5 b8 K4 u8 X5 A/ x% a

8 j4 s# ~' U( }8 \4 ?1 L3 |就是,妈妈每次做的时候都是满头汗!

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有那个芹菜的浆水菜配着估计更好吃吧
心墙cl

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好吃的都不容易

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今天我也试着做了一次,不太成功呀。记得小时候妈妈做的鱼鱼总是又细又长,我今天做的好像一只只肥肥的蝌蚪。。真不知道是那里不的得窍...
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~~~谷月儿妈妈--------自制鱼鱼搅团,美得太
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