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楼主
发表于 2011-7-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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, i. Z. W' R- R& Y5 a0 `, @( {/ `& R% X( m5 I) d% B
暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。
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& D0 j7 Z, ^& h+ R" }/ D  v
给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
. k( z8 h5 f4 l
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原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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: o4 ]8 i+ p, q8 K1 e0 C) ?8 l1 ]做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)0 p1 r! X3 t7 b0 X; s9 p( @
9 X, A* ^1 D& q5 B, g! w& s
. G6 }! v/ R* Z% K- h
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$ W0 ?( H0 ]1 b5 `& D* p$ K8 [1 d7 O6 d8 `! ]
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然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定8 ]/ ~* i+ ^+ u% C. s

  R2 i% q4 [& {" M! Z) A& v( u) j: Y

; ]. y% B+ D$ C: Y- ?6 O- w$ A, q, a7 @- R2 e1 y  o
控制火候,因为很容易糊)
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7 u! M0 L9 b% k# @6 h0 Y

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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。# c! t- i6 F% {3 |. N* \- R
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4 s+ m: y6 ~" r2 r/ E
4 v4 C! b$ r. C+ y1 _+ b最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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呀熬呀熬~~~
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: n. F% Q$ {8 c" u  h4 c2 Z) U熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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& A7 h: v* B) F9 T! y: q# p成品图如下
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作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和1 u3 W, v, N& _! t

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KFC的土豆泥say goodbye.
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7 c: m" n3 h- I娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~+ U6 `9 o2 m+ i5 k" k+ e: x
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米小加 + 10 + 30 做的不错啊~ 自己做的就是放心.

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做沙发,香的很,一定要试一试
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呵呵  好办法  试试
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) l/ E' E& V9 N& |" |! }6 w) `; t$ R" b4 Z6 ^/ z5 r) f7 k! Z
KFC的白胡子老头看完帖子后,一定泪流满面:连这都能山寨???~~~~~

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) f3 b. k! ~' w; f  q* a7 p( N- [' ?, n顶  这个爸爸有心又能干啊   O(∩_∩)O~
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收藏了,等宝宝大点做给他吃
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谢谢楼上鼎力支持,我会继续努力进步

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喜欢的很啊~
国庆他爸

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对各位妈妈的捧场深表感谢
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我的大爱土豆泥啊,只可惜每次给小妞儿做人家都不领情,不爱吃啊。。。。

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lz太贤慧了。
5 m# R4 u3 ]9 c3 r& g让我汗颜呀。。。
心墙cl

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学习了

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美得很
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冷静的总结一下:要是用黑胡椒和鸡味浓汤宝的话,这款土豆泥就近乎完美。。。

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不错啊 孩子吃得很香啊

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4 o/ Y6 h; [- X, ~8 s$ \不错哦
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