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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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' m5 {( _0 ^; |' B2 N# k# K9 \暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。4 o$ S; ~! w1 u* L2 J9 ^; d

7 h7 [9 z8 a$ V' U# G/ g0 c; A2 W" F; u  J6 m
给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
: _) m: s: p1 k) r# h
. _- C8 P  \2 I! M* g( M0 ]0 V  G/ i- F& w
原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的): b% x( w" P$ |4 x

- a, ]& w. k( ?. C$ T5 j+ a
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2 V* V) e5 d) W1 ^! s7 K7 l8 {做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
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" p8 R/ ]; m+ }6 f  H; v: l, o, n+ @& d6 s  `

) D( O( ^& \3 W/ j' Q- i' i2 |  g8 z' @( y6 y- S! \
# P" @3 @2 W7 n+ y( H' ]. U1 f  F
然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定
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3 k3 J& f. z" P1 h, K5 z6 Q8 v: @) o. Q8 p
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控制火候,因为很容易糊)! N2 J8 ^8 g5 N6 u3 C; q4 E* |/ `3 w

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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。, l* C' o/ w! E) k
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最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬; f9 W6 _7 d4 U7 j2 @; y

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( t) `  [( I' U# c% N# m
" G+ ~- y$ h; S
" _; i1 A5 D# ~2 J呀熬呀熬~~~+ V+ N2 B8 t! x) `  o

8 F2 S# T- F& k
3 U4 L1 Z' \& Z# w) [; r" a% `. {9 e, @. }

5 z9 S4 N/ y5 L熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成) c' [. X6 {; c) m% C
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5 X1 K& r0 |! w/ d. w& K7 U3 Q4 s5 [8 c8 B! y
成品图如下
( q/ z5 D0 H$ ^/ v8 U% a& _  A1 j" ^, U0 E. B
2 `. y1 c7 m9 n5 g5 c7 ~
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& M& h% V* t4 J9 U2 ^
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作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.5 t$ R# c0 f( W4 L
  F# c! h' `+ ?; I- r- ?1 ?

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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和( W6 P/ o' D2 {2 h+ E
- B' J5 d% e, G
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+ O' N- q7 _4 B' r3 b8 iKFC的土豆泥say goodbye.) r5 U( ]! l1 |0 Q, V3 q9 m

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& c0 Y% f. \+ `: u* O( w5 o娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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& e% Y9 k5 l& x9 o# m- @8 f1 Z好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~  Y+ E* |. a, w3 P6 {' M

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米小加 + 10 + 30 做的不错啊~ 自己做的就是放心.

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做沙发,香的很,一定要试一试
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呵呵  好办法  试试
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6 c- W* Y2 @0 M( [: O1 V1 z) R0 g+ \6 a, B* p
KFC的白胡子老头看完帖子后,一定泪流满面:连这都能山寨???~~~~~

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5 Z0 x$ \. V) k/ ~1 p5 l  M6 i0 U: ]/ b) i8 i( a5 r$ b
顶  这个爸爸有心又能干啊   O(∩_∩)O~
6 l( t" |" ], ^" ]: Q; Z- y

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收藏了,等宝宝大点做给他吃
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谢谢楼上鼎力支持,我会继续努力进步

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喜欢的很啊~
国庆他爸

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对各位妈妈的捧场深表感谢
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我的大爱土豆泥啊,只可惜每次给小妞儿做人家都不领情,不爱吃啊。。。。

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lz太贤慧了。
8 ^9 t, |% i" @# [1 L$ n让我汗颜呀。。。
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学习了

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美得很
国庆他爸

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冷静的总结一下:要是用黑胡椒和鸡味浓汤宝的话,这款土豆泥就近乎完美。。。

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不错啊 孩子吃得很香啊

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不错哦
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