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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥7 J' F. R" [: S0 Z
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$ \7 c( i! a" A/ O! P暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。
( |$ Y; q1 d2 s! n% @8 f4 I9 K( O+ u7 t
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给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
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原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)) _- v. _! Q! h) P* c
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( l' Z& e: K5 x, P5 W' I5 d" _
% g; n& C" m8 W; P  m然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定
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控制火候,因为很容易糊)
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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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0 v9 A* Y" A, l6 h3 _0 E" g1 H1 u8 Q; P) z) v- P3 o
呀熬呀熬~~~1 g9 y3 H3 Q( Q5 T) J
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熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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成品图如下/ C* k9 P# ^0 x1 U0 g

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# G2 R9 U) ^+ H5 Q/ |1 ]3 h
作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.- D' g" D+ f/ N; w, z# |

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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和7 ?% f  s% ~% Q- ]* J+ P" ]; O
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KFC的土豆泥say goodbye.
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# F8 K  E/ J/ E0 w娃娃让我深受鼓舞,哈哈* ^& Y% \0 R) C- I  f0 i

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好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~( |. E! T2 s# {
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 做的不错啊~ 自己做的就是放心.

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做沙发,香的很,一定要试一试
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呵呵  好办法  试试
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KFC的白胡子老头看完帖子后,一定泪流满面:连这都能山寨???~~~~~

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0 {! P( |5 H0 [$ e% g4 h  B顶  这个爸爸有心又能干啊   O(∩_∩)O~
% _' P: S8 ?) [( C

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收藏了,等宝宝大点做给他吃
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谢谢楼上鼎力支持,我会继续努力进步

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喜欢的很啊~
国庆他爸

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对各位妈妈的捧场深表感谢
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我的大爱土豆泥啊,只可惜每次给小妞儿做人家都不领情,不爱吃啊。。。。

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lz太贤慧了。  x3 d5 x; m1 c+ [# ]
让我汗颜呀。。。
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美得很
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冷静的总结一下:要是用黑胡椒和鸡味浓汤宝的话,这款土豆泥就近乎完美。。。

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不错啊 孩子吃得很香啊

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