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[美食DIY]

周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥

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lion161
国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥# z* Z/ E9 w" S/ J- q5 j& l

9 S- z' u" w, C$ s' X/ h% g- R5 n8 C  A1 }
暑热难消，每天的三餐都煎熬；周末无聊，网上查看一番，突发奇想出新招。
5 \  j1 T2 S4 B8 b" h, T4 Y2 W0 F* }" S+ O- x
( V8 V# t: B' ~& q8 D
给孩子尝试一把土豆泥，看能今后否把KFC戒掉，说干就干，立马操刀！  C) o$ a/ }* E5 P6 f1 F/ y2 j

. m; D' H; T& t+ Y+ a/ O* `- u# R. M  u& i# B: w( [
原料很简单：土豆，黄油，牛奶，白胡椒（木有黑的），浓汤宝（牛味的）' n! H3 R! c1 Q: I: A" {; C9 @

  k% }+ _6 _- ~$ \0 x" n* h: W& P( f' ]3 g7 [! C$ J4 [! b7 r
* S, c  d7 h: ]: r* _0 v
7 [. C# {' u. G3 e4 C+ z3 b! C
  H4 n+ q' p7 t0 u
做法就更EASY啦~~~～～～先蒸土豆，蒸的软烂些，研成泥。。。（为了速度，我把它们切开蒸）
3 ^$ C$ W; j: P- [& V
1 a/ I" h0 n6 w% p# Z1 s5 E( p  W2 j8 b& p+ w* e7 V
* ~6 p0 t' l! |7 I

6 {6 c2 T/ l$ R, V6 i0 C
4 M: L! h$ P; \8 ^# n. ]( G" n' t: k1 e! ?( h
然后，油锅热锅，加入一半黄油化开，放入土豆泥翻炒，随后放入适量咸盐和半袋牛奶，继续炒啊炒啊炒～～～～（注意一定* P! E! b! \  W9 o" S" h
/ h8 R: r, E6 r9 u  \$ b
9 m) `/ y) W% b; g+ ?; Q- D
, p; }8 m  j7 R/ n

1 c, D4 k7 z* E" x控制火候，因为很容易糊）* k6 \; ]9 C; |/ S. D

2 v; q8 p4 [, [8 ^
& l5 A5 o, I$ k* V
  f, ?6 l( i. l+ U# b- ]7 s/ r% ^( V( i' R( k

  h$ ~( W4 j6 h/ ?0 v/ E. ^
. G  v3 i; v6 T2 d; i' o- O5 J
9 I9 o/ Z& `/ E% o( |
4 H( ?2 X3 d1 K5 {" g. V$ u7 @$ Y/ P! x+ x0 s  E/ T( U
- x  {8 E; |, ?
炒成奶昔状，就ＯＫ。装盘先。。。( [8 R9 L1 S6 n6 \2 K  i! Y
( h4 S% C- x  J! U  t

# s! \! C' Q2 N7 V& n# ~7 w3 O  m- Q3 J. ?

% Q. a8 B1 r! Q' Y0 ?
! s- y2 g7 q. X
/ x, b# f8 [' v' a2 N最后一步，油锅热锅，加入另一半黄油和另半袋牛奶，再放入适量浓汤宝，用少量白胡椒和咸盐调味，芡粉勾点芡后小火再熬) ?9 Z# H1 C5 P

* ~1 T) r" D" t& P$ w0 _6 Z3 k  `* x6 Z/ a0 M5 ]: e" X5 l! j

1 {$ H$ e( T; m  y4 J* @8 U9 g# x4 q$ H" a  n4 U( v
; t; J8 Z' l' U3 O( O. B4 Q: {
呀熬呀熬～～～& S! w( X  g0 E3 w+ y4 h

' s+ Y( `4 Y/ E; `! H, m) i7 m" _% @& i; d

5 h+ c7 m7 A% K7 w# f! K) ]$ t; H+ I. c9 O' y" c7 E6 Y6 r6 s& c
熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇～～～~~~大功告成9 m$ f0 j% s. g, ?* ~2 y: D

- c0 ?0 b- I. M) s. n
/ X9 Q) c) x" S- ?# _5 r3 @; U$ Q* A% J, ?% v; v
7 y8 y  c  y) x( C
成品图如下0 P8 d- v3 p* O: Z. K
( H1 K% m# s; h7 o/ v' Y
' ?- L5 ~7 }9 j- z4 E
' v0 r6 y/ T" }0 ?0 w4 x

/ G4 C* ~. L" R- D& w3 Y1 m
9 Y! h: }0 }- H3 r1 l. f7 b
1 T( ?' n9 ^% h) o* a+ B6 v' n# p1 {  Q% |
作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.
) P1 y5 ~% i. G
5 q5 q0 w# q8 U9 n0 h6 y8 w, Q+ H3 W. D  E* C! l* [

8 B  @/ o6 ]2 ?# q3 u0 z% G. g' y/ I
9 N; a& {% a1 _/ {  H1 B0 [/ f9 U2 P- }% X
3 E  x% L" P5 ~$ Q
* J9 x; |2 O# }; F

& e6 y! p. B6 N. s0 Q" }3 O
) Y( ^5 ~$ E# d小国庆还是很给他DAD面子，在镜头面前相当的表现力~~~~，除了颜色白pia pia 以外，味道简直没的说。呵呵，从此可以和1 d+ K4 c5 o8 c* K5 [% A$ P

) N3 ?9 C0 f9 \4 U( h% z7 I0 S; u" n

2 Q7 w- }6 e4 I( B/ F- P( K& d6 l. a/ o) N" |
KFC的土豆泥say goodbye.2 ]0 k  W4 `- `
8 }7 H0 ]3 Z  M
% J; S- B, A/ Q
9 c: `4 O4 ^1 s) y

  Y& u0 L; G5 a" b: A9 J- [
5 L2 Y! E+ i  C2 C1 w& t
# y  I8 N! J# |2 p% A7 E6 `2 V  V& M& p9 M7 K
娃娃让我深受鼓舞，哈哈
7 R* J. R4 a! z  B8 m; x) a/ e" @. p) V. e* P2 ]; D4 n" ^

0 a  m4 _/ l& P6 I" H% k; Z3 i8 V, j! x, z
; c8 t& N! H, x' D' |. W

* \. `* t% k( D4 Y+ T' Z. ?# ^" M7 y5 j) P( `: z% o7 l. p

+ ~  K' ~+ O0 O* \$ ^$ c' {! R" I, @$ B! w% ~3 |: D3 ]
好了,今天成绩答答滴~~~～～～~~~～～～% t# q2 }- Z0 L2 `3 m9 y0 F
" n! B" G  J2 `/ {
$ l- H3 d1 E0 h6 }  e3 ^

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 做的不错啊~ 自己做的就是放心.

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快乐兔子妈妈

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沙发
发表于 2011-7-17 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做沙发，香的很，一定要试一试
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sxxawd
嘉祥妈妈

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板凳
发表于 2011-7-17 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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冬宝妈091216
我的

上小学

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发表于 2011-7-17 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵  好办法  试试
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lion161
国庆他爸

初中毕业

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5#
发表于 2011-7-17 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 K" X' g: L# c3 ?5 R% i( r4 m* T* J' A$ w: Y# Q0 T; z; b4 x" I
KFC的白胡子老头看完帖子后,一定泪流满面:连这都能山寨???~~~~~
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荣沫儿

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发表于 2011-7-17 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 W8 e9 A5 U; c0 t0 u" ^- s2 x5 u& e( d+ L1 O; P& q
顶  这个爸爸有心又能干啊   O(∩_∩)O~
6 N: @  a) c5 N7 A1 i6 _( n" b% W& m
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玉湖西子

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7#
发表于 2011-7-17 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
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嘉嘉@妈妈

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8#
发表于 2011-7-17 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏了，等宝宝大点做给他吃
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lion161
国庆他爸

初中毕业

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9#
发表于 2011-7-17 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢楼上鼎力支持，我会继续努力进步
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米小加

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10#
发表于 2011-7-18 08:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢的很啊~
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lion161
国庆他爸

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11#
发表于 2011-7-18 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
对各位妈妈的捧场深表感谢
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bluefox
依依妈

贵宾

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12#
发表于 2011-7-18 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的大爱土豆泥啊，只可惜每次给小妞儿做人家都不领情，不爱吃啊。。。。
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快乐兔子妈妈

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13#
发表于 2011-7-18 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lz太贤慧了。
9 X! t  x, c- E5 P" u/ `  U2 z, b让我汗颜呀。。。
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心墙cl
心墙cl

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发表于 2011-7-18 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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wttzm

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发表于 2011-7-18 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美得很
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lion161
国庆他爸

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发表于 2011-7-18 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
冷静的总结一下:要是用黑胡椒和鸡味浓汤宝的话，这款土豆泥就近乎完美。。。
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王果

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发表于 2011-7-18 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊 孩子吃得很香啊
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念珠狗儿

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发表于 2011-7-18 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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毛蛋儿妈妈

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发表于 2011-7-18 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- R2 S& R7 M5 ?! n
% w& d, E. w& v! U不错哦
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