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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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- D- B3 n! j6 S' U暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。
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' f% i% o% Z( o) b# t% m: k给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!9 C0 K: a$ D3 T1 s: S
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2 d4 q* L" C; l0 F8 @0 ~原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
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然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定& A' \8 o* e! A8 L* I
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控制火候,因为很容易糊)$ r( g) B* I7 y' B" C" D
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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬% t- h- T( @' O% D$ }% u
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5 Q) C, R+ m8 c5 @9 |! Y呀熬呀熬~~~) [! U' j/ Y2 R4 o `& _
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# R# C' m! f% `熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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成品图如下& b% J# H u. ~* o4 S- {0 r, e
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! }/ p) @$ t8 T. _( ?作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.1 c0 P# R6 D% A/ S
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和/ {% k7 W6 |( [
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KFC的土豆泥say goodbye.: J" m2 b# J! o Q+ ^
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: D; e$ y! {$ n: Y: y娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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. g. \' }3 ~* ~3 a& @+ Q7 _好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~
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