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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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' m5 {( _0 ^; |' B2 N# k# K9 \暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。4 o$ S; ~! w1 u* L2 J9 ^; d
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给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
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原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的): b% x( w" P$ |4 x
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2 V* V) e5 d) W1 ^! s7 K7 l8 {做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
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然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定
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控制火候,因为很容易糊)! N2 J8 ^8 g5 N6 u3 C; q4 E* |/ `3 w
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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。, l* C' o/ w! E) k
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最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬; f9 W6 _7 d4 U7 j2 @; y
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" _; i1 A5 D# ~2 J呀熬呀熬~~~+ V+ N2 B8 t! x) ` o
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5 z9 S4 N/ y5 L熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成) c' [. X6 {; c) m% C
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成品图如下
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作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.5 t$ R# c0 f( W4 L
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和( W6 P/ o' D2 {2 h+ E
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+ O' N- q7 _4 B' r3 b8 iKFC的土豆泥say goodbye.) r5 U( ]! l1 |0 Q, V3 q9 m
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& c0 Y% f. \+ `: u* O( w5 o娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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& e% Y9 k5 l& x9 o# m- @8 f1 Z好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~ Y+ E* |. a, w3 P6 {' M
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