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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。7 _0 ^" B5 Q4 M8 Q
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! O, U2 Z5 A* `; [给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
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/ B( Y/ `0 _" J9 w6 n原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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7 v8 o7 d0 ~# R, X' n做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
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, d& b5 D8 }  r8 k9 M. j0 R" y. ?: P. j$ j, ?
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2 a  Z% L$ V  x5 P然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定
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5 ]1 v7 _  A5 g# j" G控制火候,因为很容易糊)
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  N( c" m0 \. o' M# y: G炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。- X: j2 r/ p! M4 N  }/ b
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* L) d8 k/ [0 c1 F9 T! @最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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4 M3 f0 A8 ?) M# j# M0 n呀熬呀熬~~~2 K, p" K) @$ O

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熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成; y; |7 |8 N! E8 J( X
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2 _# ?: Q2 q# L3 M6 i  I成品图如下
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作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.. D2 K/ ~1 |8 Q! n( N( M- i

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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和0 `* k6 l; J9 p, p& q" X

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KFC的土豆泥say goodbye.  i' f5 v/ v6 y( C
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( H# a; ^6 W' J" \, i/ B娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~
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米小加 + 10 + 30 做的不错啊~ 自己做的就是放心.

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做沙发,香的很,一定要试一试
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呵呵  好办法  试试
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+ f/ q( T  }* B. [+ x) D" }4 W! `# w# Z/ O: D* P& I2 G1 z# t
KFC的白胡子老头看完帖子后,一定泪流满面:连这都能山寨???~~~~~

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0 {7 @: k! T3 E3 x
3 k7 X, h* ]: W6 T$ @5 G顶  这个爸爸有心又能干啊   O(∩_∩)O~$ s* j- u8 a' ^

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收藏了,等宝宝大点做给他吃
国庆他爸

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谢谢楼上鼎力支持,我会继续努力进步

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喜欢的很啊~
国庆他爸

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对各位妈妈的捧场深表感谢
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我的大爱土豆泥啊,只可惜每次给小妞儿做人家都不领情,不爱吃啊。。。。

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lz太贤慧了。+ i- l: A" F; b* y2 D& l
让我汗颜呀。。。
心墙cl

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学习了

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美得很
国庆他爸

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冷静的总结一下:要是用黑胡椒和鸡味浓汤宝的话,这款土豆泥就近乎完美。。。

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不错啊 孩子吃得很香啊

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不错哦
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