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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
8 Y6 f* |9 V: }0 d6 T* l0 {
( s* i8 p$ p( d0 K8 t% f" D8 q' y
. v6 B6 E, U1 C6 H暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。* T5 N( O/ \% ], a& d: m/ ^5 [3 W$ W1 x
0 n7 a" p) ]- ?% S5 a

! h, Q/ V' S: d+ L给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
! h* R+ X2 d% g# e' N( Z- y$ M0 P" J( N. `' V
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原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
0 _$ T5 K! H( L
3 @9 Y0 C7 \/ N" M. `( l) l* Y  B

+ a& k( s: y" g+ m0 @7 }3 l7 j9 d/ m) @7 Z* x

  b( H& J) N+ ~( L做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)4 k8 ^% U& [% i

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4 D4 C. O, }0 j+ K  @2 d
; s1 c% S) x& Q' ^
8 d6 ?9 F9 m8 b8 l, G/ E5 B
然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定, g* O0 W6 y- v# O- T1 b( o

/ N% `3 m6 P& S( A  h! s
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控制火候,因为很容易糊)
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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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4 t$ x- W" S& G" P) j
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) Z4 C2 B! _" x3 w最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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8 L3 R5 {5 `' B. O4 f) [9 ]  s4 n2 X4 j  ^
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呀熬呀熬~~~+ y( E  v3 [1 {  O

$ z) k) E5 D) {9 C- A" T" A
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: ]: ^# ~* a4 c& ]& u熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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& x+ k! J2 z" D3 U  ^9 `. `( b) J
5 R  o* w* `1 A& A% p5 Y成品图如下
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! F" t( H) I; B" m0 K/ b4 d8 l: D" v! ?  C1 O/ Q% _
9 _: O$ e. I) o, C
# h( u. S& W8 I' N
作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.
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" T1 N0 n4 j! q1 z
( K3 t1 S9 m9 x: h, F小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和7 M6 Y5 o1 N/ I* d

' [5 G/ Q! L( J* j  E) g4 Z, P8 G9 b: `/ X
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5 ~! ?" e; L  _& n; UKFC的土豆泥say goodbye.
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娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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( P' H8 q  [4 W! ~  V* _

% L8 U, c) Z7 O  y  y1 n1 _3 {. g- C5 I! O. D7 x5 S

! N1 H0 }8 D; G- F$ \" ?  e& Y5 S! J: I6 q2 v1 Z
好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~
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米小加 + 10 + 30 做的不错啊~ 自己做的就是放心.

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做沙发,香的很,一定要试一试
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呵呵  好办法  试试
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KFC的白胡子老头看完帖子后,一定泪流满面:连这都能山寨???~~~~~

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7 {. ~5 a% b6 Z6 M: q6 \. v0 _顶  这个爸爸有心又能干啊   O(∩_∩)O~' a$ A- y7 u9 A, T1 K# }  J5 l

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收藏了,等宝宝大点做给他吃
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谢谢楼上鼎力支持,我会继续努力进步

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喜欢的很啊~
国庆他爸

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对各位妈妈的捧场深表感谢
依依妈

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我的大爱土豆泥啊,只可惜每次给小妞儿做人家都不领情,不爱吃啊。。。。

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lz太贤慧了。4 K5 J1 S3 a" J2 `, j+ J( v
让我汗颜呀。。。
心墙cl

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学习了

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美得很
国庆他爸

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冷静的总结一下:要是用黑胡椒和鸡味浓汤宝的话,这款土豆泥就近乎完美。。。

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不错啊 孩子吃得很香啊

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回复 lion161 的帖子7 g9 D) T8 r( Y7 I
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不错哦
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