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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。7 _0 ^" B5 Q4 M8 Q
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! O, U2 Z5 A* `; [给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
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/ B( Y/ `0 _" J9 w6 n原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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7 v8 o7 d0 ~# R, X' n做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
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2 a Z% L$ V x5 P然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定
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5 ]1 v7 _ A5 g# j" G控制火候,因为很容易糊)
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N( c" m0 \. o' M# y: G炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。- X: j2 r/ p! M4 N }/ b
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* L) d8 k/ [0 c1 F9 T! @最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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4 M3 f0 A8 ?) M# j# M0 n呀熬呀熬~~~2 K, p" K) @$ O
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熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成; y; |7 |8 N! E8 J( X
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2 _# ?: Q2 q# L3 M6 i I成品图如下
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作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.. D2 K/ ~1 |8 Q! n( N( M- i
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和0 `* k6 l; J9 p, p& q" X
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KFC的土豆泥say goodbye. i' f5 v/ v6 y( C
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( H# a; ^6 W' J" \, i/ B娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~
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