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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥6 f4 C& w1 O( J! ?* u0 _0 i$ X
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暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。
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给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!& [0 W9 \% L. t `& N% T
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# ^& m% I9 U. g t/ @0 U4 J原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)8 E+ u+ c( w. {/ V! B/ R1 G
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然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定
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控制火候,因为很容易糊) R1 m5 T1 ]1 o4 B6 U
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- m5 I& b6 j- y2 q# z- V& |炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬2 V2 ~# i. z# B/ s+ ~
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7 g3 @( R( J- r$ L- P呀熬呀熬~~~+ I5 P8 Z2 c8 I6 r" B$ @
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4 q$ j. Y0 ~/ X熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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+ E( v" K4 S/ A2 ~9 }成品图如下; L* v. M+ d) _4 _
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作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.% T) ~/ M" W) b+ d
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' N7 ?. s6 A* q) h* R1 o小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和0 L1 \6 O% \5 a+ `) \
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3 N) R" R$ G& {1 u. X0 ]% cKFC的土豆泥say goodbye.. }* G& t, J' ~7 h$ |" R" |/ i' j: Z
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娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~( v; d7 c" N: z: U
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