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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥5 ]0 F5 r4 J9 u
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2 ?' s6 V3 W0 e: R6 A. c8 k# X. b暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。( F4 q. W! ~4 u, N U. j
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给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!' U) T2 N/ c5 I5 [' I" Q+ K
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原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)! V1 M8 k7 ~* b( v8 ?) U
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做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
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然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定 x) h6 X2 w' T( f' @: S* b+ g
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; z' c9 g5 y* G$ V, f, [( K" \, d控制火候,因为很容易糊)
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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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* R7 y* k, Q5 Z' G最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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呀熬呀熬~~~9 ?$ e# B4 d" R- U8 N
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熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成( P8 l0 @$ l, [
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成品图如下6 F5 n @( e) L. i; _
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: W! f+ [' W: @0 h2 c作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.+ Z" |" q4 Z* F
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和
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: b* q- F# q5 h4 l- I1 Y8 X/ Q+ ^1 bKFC的土豆泥say goodbye.
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" ^5 l N1 d5 F! T* F2 E( I娃娃让我深受鼓舞,哈哈9 z, z7 X# M- Q, t! R1 b% z6 T
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好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~
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