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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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& @" u! B5 h* g% o/ W0 X9 p# M3 Y9 c) X1 {
暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。
- g: O# a& G8 w/ y6 q6 q5 Q- ]! C- h' \7 o6 H/ L/ Q( x1 K

' ^5 Y/ `& f% G$ e给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!1 h/ {% Z# H1 X( U6 t) S# ~' r
" d9 C* u7 ~' o2 j+ F
+ k* T+ N% x1 \% n- W! W' |# o, x- a
原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)5 @6 i/ @! r1 B+ t6 b$ B* w$ y( u
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8 k# P5 d7 p0 Y做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)+ H. R2 A5 k% _7 ~- U: V; E$ c

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4 y' W. V# Q, }& {) o7 \1 }4 l然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定6 r  P1 b1 ?, d6 K0 Y

* v, J/ r$ s9 Q; w  {1 ^# F: U+ K% E. R- e  v3 v

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控制火候,因为很容易糊)
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- [( c( c( @+ A" w炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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$ r( H8 {3 m/ `* G. y. A# _: _( F& `3 }7 b" }

1 E: H( E( F1 `2 X- u# Q
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5 R+ o! {  O& P最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
, D/ N1 Z' k: X% A  y1 V# {) R: J6 A! _" p# u
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1 ?" Z6 G* s0 J9 O# E$ F0 X& Y- {& P
呀熬呀熬~~~9 L- ]. `+ h- m6 p- B9 |2 V* Z2 ^
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熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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成品图如下: U. [9 b; s& Y% N6 [

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# Y" _( ]- [7 K2 m5 {" M* p作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.7 }4 T5 J: X4 G% K5 E2 ?

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8 b) y" ^1 q* C/ l! C; w; U小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和8 A* {, f+ I# L& h  K

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KFC的土豆泥say goodbye.
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娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~! |( e' K7 L4 @3 h& ~, h
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米小加 + 10 + 30 做的不错啊~ 自己做的就是放心.

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做沙发,香的很,一定要试一试
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呵呵  好办法  试试
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9 U$ {& X  Z9 x, }& Y& a
KFC的白胡子老头看完帖子后,一定泪流满面:连这都能山寨???~~~~~

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顶  这个爸爸有心又能干啊   O(∩_∩)O~
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收藏了,等宝宝大点做给他吃
国庆他爸

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谢谢楼上鼎力支持,我会继续努力进步

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喜欢的很啊~
国庆他爸

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对各位妈妈的捧场深表感谢
依依妈

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我的大爱土豆泥啊,只可惜每次给小妞儿做人家都不领情,不爱吃啊。。。。

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lz太贤慧了。0 P1 u! ?% H/ j; ?
让我汗颜呀。。。
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学习了

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美得很
国庆他爸

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冷静的总结一下:要是用黑胡椒和鸡味浓汤宝的话,这款土豆泥就近乎完美。。。

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不错啊 孩子吃得很香啊

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( A  h9 P' I9 b+ h  D) ~不错哦
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