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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
) _, n+ \/ X  L: O) g/ j2 D5 s% u& ?$ R- B

6 K9 T) S) d% `暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。9 O+ w& K% h8 p$ W# [

' E; B/ R& h0 a- K; G9 q
3 R' c+ p3 Q2 z2 `给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
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- s& H6 s+ M2 N0 C- c$ h原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸): w# o& k! e5 ?! |* L; V1 Z
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然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定3 d- l4 ^. _& L/ ]# q( C: F% g& ?
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: Z+ w. B3 l$ b) [: i控制火候,因为很容易糊)9 ]7 N/ ~% b7 t

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  Z- w9 r% n' m炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。- \. ?. p: t# v  w; i. Y

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最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬
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. g- K% r, f( P: \8 y) j( u呀熬呀熬~~~
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熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成. x) I5 y' x) H! i( U& y  Z, i

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成品图如下0 r4 I- X4 J2 ]$ r3 T

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作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和
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" p* J% g1 W3 vKFC的土豆泥say goodbye.
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) {/ l+ A& g) S娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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- m4 J  c: T; q& M4 Q好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~
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米小加 + 10 + 30 做的不错啊~ 自己做的就是放心.

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做沙发,香的很,一定要试一试
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呵呵  好办法  试试
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KFC的白胡子老头看完帖子后,一定泪流满面:连这都能山寨???~~~~~

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顶  这个爸爸有心又能干啊   O(∩_∩)O~
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收藏了,等宝宝大点做给他吃
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谢谢楼上鼎力支持,我会继续努力进步

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喜欢的很啊~
国庆他爸

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对各位妈妈的捧场深表感谢
依依妈

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我的大爱土豆泥啊,只可惜每次给小妞儿做人家都不领情,不爱吃啊。。。。

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lz太贤慧了。+ G3 ^) ?& f0 S  B0 _
让我汗颜呀。。。
心墙cl

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学习了

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美得很
国庆他爸

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冷静的总结一下:要是用黑胡椒和鸡味浓汤宝的话,这款土豆泥就近乎完美。。。

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不错啊 孩子吃得很香啊

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不错哦
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