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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥) x8 m$ V5 S) k  x

1 y% ~2 G, s3 w; c6 l* R- e% O/ x3 r/ v
暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。! h2 @: p. _% h/ n- V

" |8 s1 B, V* I1 z5 b) P. g; K& H* ~) a& T. u
给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
7 U( {6 c# F3 R
/ _/ G  a2 x# T/ e2 i
+ Z) A1 }; d0 e5 \7 v* @7 D原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
0 B- O* V! @1 N/ _0 ^( H5 a
3 |* `1 p6 v+ k1 ?
0 g0 n) @* ^: `4 ]4 B& I- c. ^2 A% y" s2 e& b

+ O* z2 k- e: D# {" Q
. U& x) y- l  V- }# b( O" `做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)9 |1 r9 d' [) K; [. }  ~7 q- w( G

) U( {) N; m. t' X3 I8 `2 V1 P2 r  I0 {+ M% h5 C$ Y! i

3 U+ E9 `7 ^- r. s7 T: Y) O
3 N4 X5 M! Z, H1 e) N* `7 A
& A8 H: X4 k' r5 S( N) y
6 E' r: M0 H6 a: A然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定+ a# ?3 D9 Z1 f- K1 r+ u1 G9 a

/ y  Y: R% V# r' G1 \% B6 I& r0 u) v5 _/ s

# B9 {2 {. e6 Q, ~! C" @8 V2 X# [8 `' p! m+ c
控制火候,因为很容易糊)
2 b4 _4 L0 \+ s. U& T  h0 X! C0 F  \5 k, A: j3 X+ p
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0 z* c) m0 x* P/ \/ Z9 L0 A- T+ o/ D0 H, ?

6 m) M8 l; L4 D; C- C炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。1 P1 R/ V5 P! [  S" Q( i

% h* {" o4 R7 O! l* I' v5 v/ i$ s) C. F8 g: F% \. `4 Z
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3 Y: D' F' {1 b& M$ w: ]2 [+ n$ B  e* p

5 P# L) [  a& |& ]% S* z/ ^8 p最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬/ w# F5 ?) J% z  y; `

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呀熬呀熬~~~
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: W; u6 M/ R3 A; U( ?
% ?+ P$ v' Q( ~1 x- A5 K' P: n, H4 ]/ M7 x* F
熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成! v3 {( v3 S$ B* z/ A
( k; r. a. m: S" |9 c8 a

) w2 U6 j+ E3 Y  V, @7 s- d6 h/ s/ f9 e
( y9 U3 v- r0 S" n* g$ w8 G: ~, B
成品图如下
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& i& k9 S* F% p$ R- i6 W+ m! H. j1 L& T* D& N

8 G8 U2 s* A5 s( R0 t
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) J: u' X: ]4 E& ?! b7 y" G% f3 j/ Q6 ]
作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.4 H9 f+ r& w/ h: X9 D! A% r
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; z" M( d/ ^/ L" ~1 C
* |. Q' M* A; P6 n! Z& C8 ~( [9 P小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和3 x7 }# k1 b. h0 u* G6 F6 g

3 m3 r0 p/ i9 g& B! `; B, j* l0 r

/ ]5 T- ^2 m$ A2 {3 b! J% h% p
$ R( k: T" L; S0 WKFC的土豆泥say goodbye.1 l/ |9 {% x4 L2 P2 l  u3 e9 M

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7 i- r% L1 D' k6 x6 }6 K0 r
. v  t3 |3 L0 g% f  q娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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3 Z. a/ e9 `! K! B/ ~; e- m0 x好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~* L" L1 F) ]: U% e! {

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米小加 + 10 + 30 做的不错啊~ 自己做的就是放心.

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做沙发,香的很,一定要试一试
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呵呵  好办法  试试
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回复 快乐兔子妈妈 的帖子
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KFC的白胡子老头看完帖子后,一定泪流满面:连这都能山寨???~~~~~

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顶  这个爸爸有心又能干啊   O(∩_∩)O~- l6 q; T$ p1 B

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收藏了,等宝宝大点做给他吃
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谢谢楼上鼎力支持,我会继续努力进步

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喜欢的很啊~
国庆他爸

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对各位妈妈的捧场深表感谢
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我的大爱土豆泥啊,只可惜每次给小妞儿做人家都不领情,不爱吃啊。。。。

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lz太贤慧了。
3 K- v- ~+ r: O- ~0 Z; r( }% `让我汗颜呀。。。
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学习了

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美得很
国庆他爸

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冷静的总结一下:要是用黑胡椒和鸡味浓汤宝的话,这款土豆泥就近乎完美。。。

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不错啊 孩子吃得很香啊

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回复 lion161 的帖子9 w5 `4 E# h6 G$ U# ~9 c
: h7 O; @1 e1 [$ U2 g
不错哦
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