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楼主
发表于 2011-7-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥+ A) m5 F. c  M8 P! k
" U7 y. ~6 ]! r% h. C$ F

! v- t8 F3 @% g7 T0 d9 w6 K( t  ]+ ~& S暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。) g4 o& u/ W7 ]9 v

+ i5 z: _& w# Y- I' j8 s$ \' A" u$ g  e% {  k" E1 W
给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!) G/ |9 s7 C5 ^) l7 K* d' G

0 A/ H  D- v. A8 z7 Y- N
" C/ T# M% S! {3 o原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
. O+ h" Q7 u+ }0 |) M$ s" s& y
* v  G6 J" A( A  w: j( `% O
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+ L2 f, r( H+ g) R7 K; `: K1 a' }* w9 |2 a' m5 @
做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)1 U4 C6 D2 N% F
5 j9 F$ K$ z- Z( g  T
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& s- S+ L- ?' y' t: A1 a
4 ]1 c7 ?" y. ?, Z3 `; R
* u- l* t( h$ d! W6 a

1 f+ {7 [: {" t然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定. }8 A% s3 H4 }9 {# p

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) |) Z9 i; F+ G% J: F* s9 t9 _3 D+ H2 s. ]* B- L& v* C
控制火候,因为很容易糊)
. g& o# i' B4 G( e) t
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+ V4 i2 S3 A$ z0 [炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。6 J' ^; R  x! x5 L# r, Y& o

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. f; L' n7 O! g  X最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬9 X0 k! B9 {" `1 O3 z

# |8 }3 d  a3 R4 H! v0 M; w# A: ~0 C* \# c- L

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! E2 O" ]( `9 H呀熬呀熬~~~
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( a' C: S$ t% |/ R' c/ A3 k, ^) H& N1 D( m1 }
熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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3 G$ g9 p1 V# B( g; h) C5 }成品图如下
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- F% L( L, v+ H+ e3 \& s. @3 l作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.; l3 Y9 d& F1 H. V6 Z) B
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2 w+ y6 a( c  `9 @% j0 F6 Y) g" S小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和. }5 a! P/ F1 m1 o4 l

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KFC的土豆泥say goodbye.4 b/ A6 N' ~  ^7 ]- V( V8 T! @
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- S4 e; B8 W% W6 p娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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+ M5 Y* z2 h  v/ }. \9 W好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~
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米小加 + 10 + 30 做的不错啊~ 自己做的就是放心.

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做沙发,香的很,一定要试一试
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呵呵  好办法  试试
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回复 快乐兔子妈妈 的帖子; A- m: i* G8 w5 O% N8 S

1 O! n% L" q' d; \KFC的白胡子老头看完帖子后,一定泪流满面:连这都能山寨???~~~~~

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回复 lion161 的帖子6 T, }. u+ [2 R/ m2 s

8 w5 j9 }, u& a$ t  t" k- u" w顶  这个爸爸有心又能干啊   O(∩_∩)O~
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收藏了,等宝宝大点做给他吃
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谢谢楼上鼎力支持,我会继续努力进步

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喜欢的很啊~
国庆他爸

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对各位妈妈的捧场深表感谢
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我的大爱土豆泥啊,只可惜每次给小妞儿做人家都不领情,不爱吃啊。。。。

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lz太贤慧了。
; [- l+ `- {8 W$ g让我汗颜呀。。。
心墙cl

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学习了

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美得很
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冷静的总结一下:要是用黑胡椒和鸡味浓汤宝的话,这款土豆泥就近乎完美。。。

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不错啊 孩子吃得很香啊

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5 _  T) {4 Y( @7 ]# Z. t. }; ^9 P: {; u
不错哦
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