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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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. d) a" N( g* C暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。
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给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
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原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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' p- J% Z! _! r做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)3 o" N6 W5 @% g* g6 u/ F" A+ w
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! ?' F! i$ R: b1 J4 s6 l* `5 A然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定1 U0 ?9 }( l! i
# f7 E+ U" d S5 ^6 u+ _" x1 q$ D( r1 |+ Y+ Q
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控制火候,因为很容易糊)
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# x1 y! h( u6 r& b/ g3 N) a4 M: F炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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, D& e) M. R! p# z/ z; u& i% Z1 y/ z7 [3 M2 f6 K- Y- ~
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* ]6 O+ j! Y9 n, M4 z4 u最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬( t4 l3 P) k g4 W/ B8 g; U& V
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6 ~, ^% n; P5 Q, X5 C! B呀熬呀熬~~~
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) n! h: l, r3 F" _) X. {7 V+ S% I3 Y. Q9 |
% I, [8 J$ w9 Q* {5 p: V. z! g熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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& N e; R8 ? h. w7 v8 k; z0 N成品图如下$ y- E, u% O! f
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作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.! X9 |) ^% R7 ~& i8 _6 [; T
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和
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( f7 j, ?, H5 h- {* I& u4 R8 p3 dKFC的土豆泥say goodbye.
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, X. |4 H: } l! A娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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+ ^* i, l& e3 p/ _# x好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~
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