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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
3 F+ _* R6 f+ R7 F7 Z7 ]# \8 g- O( C" Z0 N4 y  p

. d) a" N( g* C暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。
7 _* X5 I! k0 b/ j# {# H6 d. c& l0 `6 [8 W$ }" {, g1 N) x
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给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
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! b8 R0 H0 j4 @; f' g5 J8 L& H1 \& y
原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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" n3 `' ?7 ]3 Z& Z7 {
' p- J% Z! _! r做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)3 o" N6 W5 @% g* g6 u/ F" A+ w

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! ?' F! i$ R: b1 J4 s6 l* `5 A然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定1 U0 ?9 }( l! i

# f7 E+ U" d  S5 ^6 u+ _" x1 q$ D( r1 |+ Y+ Q

0 Y$ a8 q6 w% A# Z/ V. I4 N! C4 p$ ]  \
控制火候,因为很容易糊)
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# x1 y! h( u6 r& b/ g3 N) a4 M: F炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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, D& e) M. R! p# z/ z; u& i% Z1 y/ z7 [3 M2 f6 K- Y- ~

, a5 }/ G8 b  K# g; P6 F8 W5 C9 I0 ?9 Y$ o) P

* ]6 O+ j! Y9 n, M4 z4 u最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬( t4 l3 P) k  g4 W/ B8 g; U& V

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( R1 d$ \' D! o( w7 \
6 ~, ^% n; P5 Q, X5 C! B呀熬呀熬~~~
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) n! h: l, r3 F" _) X. {7 V+ S% I3 Y. Q9 |

% I, [8 J$ w9 Q* {5 p: V. z! g熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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& N  e; R8 ?  h. w7 v8 k; z0 N成品图如下$ y- E, u% O! f
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作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.! X9 |) ^% R7 ~& i8 _6 [; T
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% |/ r4 l' ~  d/ u4 V$ ~' ]$ H" T4 f5 z% V# a4 _9 c
小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和
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( f7 j, ?, H5 h- {* I& u4 R8 p3 dKFC的土豆泥say goodbye.
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) k8 O# P1 |0 L8 O
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5 R7 M/ f. A" p1 C- [. q! X* U
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, X. |4 H: }  l! A娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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+ ^* i, l& e3 p/ _# x好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~
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米小加 + 10 + 30 做的不错啊~ 自己做的就是放心.

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做沙发,香的很,一定要试一试
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呵呵  好办法  试试
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KFC的白胡子老头看完帖子后,一定泪流满面:连这都能山寨???~~~~~

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, c9 K5 o* X- I' Y顶  这个爸爸有心又能干啊   O(∩_∩)O~
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收藏了,等宝宝大点做给他吃
国庆他爸

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谢谢楼上鼎力支持,我会继续努力进步

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喜欢的很啊~
国庆他爸

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对各位妈妈的捧场深表感谢
依依妈

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我的大爱土豆泥啊,只可惜每次给小妞儿做人家都不领情,不爱吃啊。。。。

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lz太贤慧了。3 u& D8 h3 B+ e' V
让我汗颜呀。。。
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美得很
国庆他爸

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冷静的总结一下:要是用黑胡椒和鸡味浓汤宝的话,这款土豆泥就近乎完美。。。

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不错啊 孩子吃得很香啊

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不错哦
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