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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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2 e+ o9 E' c+ J暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。6 x" k9 R: H% [
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给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!& n }0 C& W% }( p
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: z0 U8 _$ q1 D3 t! J4 k5 S原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
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0 _5 p8 b! B/ s1 [5 |# G7 ]+ k然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定
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控制火候,因为很容易糊)
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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。; M9 e$ x7 r( Z& I# E8 F( |4 j* t
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最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬7 L8 ^8 |1 a& v
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呀熬呀熬~~~* s" _1 w2 z/ w
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8 E) v! D- u; m) }# h7 A& K) V5 V; g& L熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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. l; s! W$ h" {7 l& K& l2 W& N成品图如下+ U L8 Z7 V" G2 s
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U! y" [; Z, d0 w9 F9 v0 O作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和! u/ Y2 }+ I( w. t& f
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KFC的土豆泥say goodbye.$ P; f6 ?3 ^1 A
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/ |: V5 y! U0 b; M1 M" h娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~8 m- @" n" i. b, h: d
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