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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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, b4 y: y% T; U# b& L暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。/ x/ M; w9 D) i; n G+ c2 {; l
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: \7 x- l( V7 }: B$ r* W给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!5 e6 c/ S/ V+ q0 ~, P
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原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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7 N- |3 K/ u$ M" H8 b- `# H6 G z3 O3 V做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)$ N# i2 f) @2 Y0 T3 n9 \% f
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然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定# K7 D+ ~( e L: _9 X" U0 C. \4 A3 X4 l
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b) Y, x. r/ `# u( b4 \0 p控制火候,因为很容易糊)* F) ~! M2 M% B1 t/ d2 Z1 l
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1 w8 g) z. C i- u炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬! C) H; V$ A8 L9 }
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& H0 o: d7 q* U1 X) p+ n' |5 y2 I/ A. y
$ t$ @+ R. e; s6 H! F呀熬呀熬~~~
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熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成. L. V, o- L' Q3 P' A6 l6 s6 s; N
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成品图如下5 G5 @. R" F1 _
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! Y& }2 X0 D% l2 G) U7 r% _作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和6 y9 o+ h3 c/ w6 l
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KFC的土豆泥say goodbye.; `3 C( c. L; I& u% M }4 {
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V. w, [/ @2 ~ [8 q娃娃让我深受鼓舞,哈哈9 m1 @! \* l7 m' P4 o7 |
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2 E: \0 P, k, z1 t& u5 ]; x5 u好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~
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