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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。
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3 w! F$ I5 [& F( R给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!/ {+ [, H A& ?9 e1 j
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原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)8 G% p. B1 T# V# c/ N4 Z3 I, Q
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0 X) D+ m2 A! \0 M0 _2 S& t; ?! c" F! [
0 ?% x& N* k* U% f2 D做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
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然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定, \( ~; j% o1 N5 _4 Y" R, F
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3 l" F9 O' Q, x0 [7 n+ c0 p2 w控制火候,因为很容易糊)6 N4 G' S0 E6 _8 U3 H6 a
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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。" f' P* `9 z5 t; n
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最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬1 H8 p. O: [$ G
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呀熬呀熬~~~$ G4 F; Q/ b, {0 P- V1 q4 d0 J( J- x
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) S& G, K+ V6 w' [7 Q熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成
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6 z4 r/ D$ ]6 ]# f: `* G成品图如下1 ?; o% k r. d( n& ~+ l
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作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.* z7 z4 m* o, j) j }% P
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小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和2 o9 ^; T# H4 q' G h
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9 Z! L6 o4 ]0 nKFC的土豆泥say goodbye., v6 [& }3 F3 I* S/ h x# w" }
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娃娃让我深受鼓舞,哈哈# t$ s. D6 p! u2 p6 R
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好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~- }8 O* Y1 u% l, P" U- @
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