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国庆他爸

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楼主
发表于 2011-7-17 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥5 M3 ], O7 E6 [% E& L) ?
3 B/ D6 v: Q% J; V# v
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暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。
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! D- {+ O- _) K  E# b) e4 B* W- |* z1 D6 E; D# b
给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!  Y+ K8 f' @% t- s% ?8 F4 _0 h2 Z

1 G* O, |) G% u* g5 w5 y0 O
. L; C' q0 v) A# ~2 N/ m9 N2 y' l原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)8 A  U& c1 s) V% A
! y/ x# u9 I" X1 l5 ^8 ~

6 ?& f- g2 E# `( H" ]6 S( V" N2 V! I$ ?0 s8 J+ C
6 T. z3 M; H5 @( B! {
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做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)) u8 I5 i! a3 G  T) a
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4 v) H. R4 N3 n! v1 Q% Y9 _8 U( B8 D+ S- b: W# g; y$ m
然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定. m' b4 F0 Y8 T3 T+ s

1 j9 S6 n2 I& k* _' r: d' |' |4 z2 s+ n3 D! O
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0 v2 k. Y" S/ t9 m5 o8 K( t# c控制火候,因为很容易糊)
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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。: n2 M0 B0 C6 v

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4 y3 ^+ F+ v0 n! J# B最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬9 i- `  c9 L3 W% ~: g% l

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, m0 ]/ O6 N" d0 d呀熬呀熬~~~1 _, D9 ~; }4 P* ^7 ]& C

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熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成) t8 e4 Z1 X5 E2 f5 U: S

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: C  F9 I: W9 z  n9 z
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成品图如下  O7 P, e6 E6 T2 k
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4 D. R1 ]; o2 Q1 ^  J作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.+ D" a8 X- B& P) l8 }. Q: t

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0 X6 P/ U$ q# ?% r* G; J1 i$ i' G. s! [- C" g

9 {' f) m" Y' G小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和5 |2 d# U% L. G- b. R

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' k4 E( f7 r: V1 m( M1 x% F+ @3 KKFC的土豆泥say goodbye.; `9 d- t' `: e) X$ @3 [" `

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娃娃让我深受鼓舞,哈哈% Z( M6 F% _$ h. W, Q) t
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4 k3 C0 A3 d  y好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~
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米小加 + 10 + 30 做的不错啊~ 自己做的就是放心.

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做沙发,香的很,一定要试一试
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呵呵  好办法  试试
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, B/ c6 F% f: {- [: MKFC的白胡子老头看完帖子后,一定泪流满面:连这都能山寨???~~~~~

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顶  这个爸爸有心又能干啊   O(∩_∩)O~7 p  U( A$ F8 }+ f1 i

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收藏了,等宝宝大点做给他吃
国庆他爸

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谢谢楼上鼎力支持,我会继续努力进步

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喜欢的很啊~
国庆他爸

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对各位妈妈的捧场深表感谢
依依妈

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我的大爱土豆泥啊,只可惜每次给小妞儿做人家都不领情,不爱吃啊。。。。

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lz太贤慧了。' ^# e6 G* U6 R: s8 r& R+ F
让我汗颜呀。。。
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美得很
国庆他爸

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冷静的总结一下:要是用黑胡椒和鸡味浓汤宝的话,这款土豆泥就近乎完美。。。

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不错啊 孩子吃得很香啊

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2 q1 B9 c" m5 l  q7 Z6 G" e+ K1 X1 T, o' V, v- J
不错哦
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