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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥0 E6 m- E0 k' r( A) G9 J
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暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。
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8 @+ v" E- ~) f% |给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!( M i3 P) p! D. d: K3 G( ]$ i& E
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0 W5 s) e+ }. T原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)
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然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定
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控制火候,因为很容易糊)
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& d4 x( x7 P7 f0 b" Y+ L炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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5 v9 Z" }6 k0 k" M3 Z0 @) \- R0 _最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬( P( j+ w* s$ J. |. J- e
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' s) m6 x6 n4 C& r, W- I0 r3 l
( t. z) `$ V! v4 N) s呀熬呀熬~~~) L; A o: _( m: F) o6 p( k+ F
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2 [" x+ L7 e; }8 @' D% w
) i; r+ E4 v9 A7 ?: y* z熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成- y/ c. `, q2 H. P( }
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成品图如下
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作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.
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+ l6 z' R" p2 ^' B, h小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和- @/ X8 v8 E3 Q% f, z7 `: S
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KFC的土豆泥say goodbye.
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( K& |6 ~6 M8 s娃娃让我深受鼓舞,哈哈5 e/ q) H1 H. z D; O
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: J" M( @( Y; \0 D好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~1 g6 M7 n1 z. [
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