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周末尝试比拼KFC之家常版土豆泥
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暑热难消,每天的三餐都煎熬;周末无聊,网上查看一番,突发奇想出新招。) L: ]1 M: h( E3 l3 c
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给孩子尝试一把土豆泥,看能今后否把KFC戒掉,说干就干,立马操刀!
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原料很简单:土豆,黄油,牛奶,白胡椒(木有黑的),浓汤宝(牛味的)
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做法就更EASY啦~~~~~~先蒸土豆,蒸的软烂些,研成泥。。。(为了速度,我把它们切开蒸)4 k( S: ^3 x4 ]* M, R8 c, c
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然后,油锅热锅,加入一半黄油化开,放入土豆泥翻炒,随后放入适量咸盐和半袋牛奶,继续炒啊炒啊炒~~~~(注意一定) }* I+ M" i7 o; a' f7 m! M
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* B2 ?+ ?+ o+ r; H4 R( D" N2 O控制火候,因为很容易糊)
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炒成奶昔状,就OK。装盘先。。。
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0 R0 d+ b7 b2 r: \/ L/ {# C- b最后一步,油锅热锅,加入另一半黄油和另半袋牛奶,再放入适量浓汤宝,用少量白胡椒和咸盐调味,芡粉勾点芡后小火再熬4 `5 j5 Y3 t+ G- K" z, q
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呀熬呀熬~~~& [& O# v4 j# f8 S9 ?$ o# U/ H
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熬的汤汁粘稠就往土豆泥上一浇~~~~~~大功告成, |! _8 u- @( H0 E* _
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% _$ M& |9 R+ K) \; W0 m成品图如下% P7 l) h$ M1 p# M
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作品是两碗,忽视形状颜色的话,其它应该是帅呆了.
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, C, e( y# E; ]1 f7 |0 R: W小国庆还是很给他DAD面子,在镜头面前相当的表现力~~~~,除了颜色白pia pia 以外,味道简直没的说。呵呵,从此可以和% X! X' t, L9 T
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0 D, C4 q. Y7 T+ K6 F. A5 e( }9 q# CKFC的土豆泥say goodbye." E; U m; U+ R P
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娃娃让我深受鼓舞,哈哈
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7 d0 h, _; u8 e好了,今天成绩答答滴~~~~~~~~~~~~: q `! I. p3 r! E) W
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