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发表于 2011-9-19 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。$ t$ ~6 G, D. \$ h3 ]
老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。
* a6 Z# e2 }9 m. B3 c" Q$ I  U: K: K
片儿鱼   这都是老公在弄   我负责炒酸奶 弄调料
6 P9 Z- u6 T" ?" u* a! w, ]
7 t* T! R# {0 g9 Q
3 T. V2 [; A5 U9 }8 D' _  z: @熬制鱼汤  里面加了些猪油( w: o6 D  ~. E
5 b( k; T% w: y" |9 v& G# Y: `

; R# y: O6 U) N3 }' j" C* J炒酸菜  个人觉着  炒一下  味道更香
! e& ?* Z$ v# {3 v( ^. i6 x+ V
9 l( \. e8 ^8 z7 s$ M: j! c6 W+ H- }" i2 k6 \
把鱼腌制一个小时   然后烧水  放鱼放调料 把酸菜扔进去  
4 G, u7 z( z4 |+ Z烧开后再熬会儿  出锅
; L4 E$ c# [# _; z$ N4 `' O/ `! X4 Z2 p% q; {

5 [" i3 c$ Q; e9 p8 m近景看一个  很诱人吧   冷天吃这个很合适! A; q* o2 K0 ~2 N5 D

6 M1 q- U# N' }5 P9 J& A9 _
" o3 ]' W# P" O1 u2 s
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bluefox + 15 + 30 这酸菜鱼,诱人啊。。

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炒酸菜跟炒火锅料一个原理啊  呵呵  弄一下就是香

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香!!

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上详细制作步骤.我好好学习下

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上详细的制作过程吧
和妈

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香```
家和万事兴

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看着好香
依依妈

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美啊。。。。。。。
悦宝妈

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好香啊

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香啊
乐乐

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再详细点。没看懂
诣涵妈

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这个好
好好妈

上小学

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这个点看到,肚子开始咕咕叫了。

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酸菜鱼。我的最爱啊

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鱼片切的真好~每次我都切不了~

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明天也做这个

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楼兰小妞儿 发表于 2011-9-19 15:44
: l" l. J& v! V8 V: w( P炒酸菜跟炒火锅料一个原理啊  呵呵  弄一下就是香

1 ^% B& G+ `/ [+ ]9 r请教:炒的酸菜是单买的酸菜还是超市袋装的那种?
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把人冷得hold不住了 热乎乎的私家酸菜鱼上桌啦 ...
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