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发表于 2011-9-19 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。
4 z( }. H) q& J1 ~; n老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。
8 g. ~) n7 h; t& W) B& f
7 N2 E; w, J0 S6 _: c- f( ^片儿鱼   这都是老公在弄   我负责炒酸奶 弄调料2 ?8 O. ~; ~/ Z9 N( k. _
9 n) \0 R: q! I4 i) `
# G8 X- M7 X8 p) Q# ^, }
熬制鱼汤  里面加了些猪油" _4 f+ T% E5 d4 T
" x: P) k5 x( r) E4 `  ^
  j9 }# m$ ]0 ^* L" W+ F% N# x7 n
炒酸菜  个人觉着  炒一下  味道更香
1 ?6 \! k& f5 ~8 q+ v& B' C
" z/ `. r9 J2 w% ?; m) U4 y( x" \7 X6 u2 K: Z% ]( Q
把鱼腌制一个小时   然后烧水  放鱼放调料 把酸菜扔进去  
" M; J9 Y7 i- G: K1 X烧开后再熬会儿  出锅
0 d' E& h8 g& w7 g, Q$ D, d  ^- v/ `4 q/ w$ k2 w7 s# U4 \( J2 A
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近景看一个  很诱人吧   冷天吃这个很合适
0 A3 N, g( D* \& ]1 v7 M. p6 L  t1 k$ g
( {# B  X3 M( u7 n

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bluefox + 15 + 30 这酸菜鱼,诱人啊。。

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炒酸菜跟炒火锅料一个原理啊  呵呵  弄一下就是香

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香!!

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上详细制作步骤.我好好学习下

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上详细的制作过程吧
和妈

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香```
家和万事兴

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看着好香
依依妈

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美啊。。。。。。。
悦宝妈

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好香啊

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香啊
乐乐

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再详细点。没看懂
诣涵妈

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这个好
好好妈

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这个点看到,肚子开始咕咕叫了。

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酸菜鱼。我的最爱啊

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鱼片切的真好~每次我都切不了~

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明天也做这个

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楼兰小妞儿 发表于 2011-9-19 15:44
" |8 [- x& ?% I" v) T) E炒酸菜跟炒火锅料一个原理啊  呵呵  弄一下就是香
% d$ C& M2 V$ P8 O5 L, i
请教:炒的酸菜是单买的酸菜还是超市袋装的那种?
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把人冷得hold不住了 热乎乎的私家酸菜鱼上桌啦 ...
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