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西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。2 m3 K# ?7 i2 Y4 y8 V# @
老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。 T. C% q6 z( H0 R2 f! v4 [ m* b
3 W4 H r/ y+ g片儿鱼 这都是老公在弄 我负责炒酸奶 弄调料, T* T L1 n/ u# q& j
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# Z. z9 p9 y; b3 h( A" w& x+ J' Q熬制鱼汤 里面加了些猪油
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F0 _# z8 C7 T- o0 s5 V& |, x1 ]炒酸菜 个人觉着 炒一下 味道更香. ~ b- s9 p) [8 @3 K: h" o% J+ S5 R1 B
5 h# U0 g5 R" |8 ~+ g- M. [
0 _+ X9 w4 [2 l7 S4 n% W
把鱼腌制一个小时 然后烧水 放鱼放调料 把酸菜扔进去 4 m) f; v0 b" x3 G) G! S6 |& G4 G
烧开后再熬会儿 出锅9 ?# ]+ T" o* W/ z* p8 f
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! B" a. s, O. r4 Z1 x: d, Y
近景看一个 很诱人吧 冷天吃这个很合适
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