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西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。/ P$ p3 s8 b& [& Y1 F( @
老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。' O) B& _, u4 u5 b* X5 r
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片儿鱼 这都是老公在弄 我负责炒酸奶 弄调料
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. W$ C6 s* A9 q! g3 _熬制鱼汤 里面加了些猪油
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炒酸菜 个人觉着 炒一下 味道更香
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{" M* G* p5 u9 \% K$ ~6 w5 M- M* d; c' P
把鱼腌制一个小时 然后烧水 放鱼放调料 把酸菜扔进去 4 M' g( L7 r$ g& \2 f; \7 I
烧开后再熬会儿 出锅
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' {# A8 o% G7 K: z! _0 f近景看一个 很诱人吧 冷天吃这个很合适3 e8 _- D/ u' A
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