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西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。
. N l! f" w# F9 _老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。
; F5 n7 f) c. L6 m4 u+ m( S+ C$ W3 C9 A r
片儿鱼 这都是老公在弄 我负责炒酸奶 弄调料( @1 P8 Q4 M) |3 u$ I( m1 _- n
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8 H& A7 t7 |- _7 T( g) f熬制鱼汤 里面加了些猪油( S! I! N C& O, p% O
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炒酸菜 个人觉着 炒一下 味道更香7 Y* @/ D* b% V
& ~* C1 e2 y" ?* h6 ~+ [+ ]9 P$ [9 p( F+ E K2 B2 v
把鱼腌制一个小时 然后烧水 放鱼放调料 把酸菜扔进去
; j0 }0 u2 j8 D7 w. E# N s1 O烧开后再熬会儿 出锅4 G* Y' u" D# B! ^' g) o4 O- g
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近景看一个 很诱人吧 冷天吃这个很合适
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