臭丫头妈

西安这鬼天气，大半个月没见晴了，昨天在家实在冷的不行了，窝着都不想起床。眼看十点多了，操心起中午的饭了，寻思着出去吃，但是这几天西安的地沟油消息很多，说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜，我实在懒得出门啊。
! A0 y6 {+ a* g2 ]老公买了条鱼回来，说中午吃水煮鱼，我郁闷，明知道我这几天嘴边起泡了，还水煮鱼。不行，反正是我下厨，干脆就酸菜鱼吧。。。2 t/ {3 T+ _- J0 C; }  [: Y

. |, U8 ~" W# O; t片儿鱼   这都是老公在弄   我负责炒酸奶 弄调料: K5 y3 C3 ]$ ~

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, Z8 N; B5 |3 S0 c. L* @" q* v: Y熬制鱼汤  里面加了些猪油, V* x% z( C0 g; D- E1 m
7 F. q! E/ R: t0 ?' ?, n& }

5 d7 M. T8 W! A* x: o# k炒酸菜  个人觉着  炒一下  味道更香% u3 N* z. ~8 n/ ]3 M

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把鱼腌制一个小时   然后烧水  放鱼放调料 把酸菜扔进去  
1 V' u6 w4 s9 {2 O0 h" c烧开后再熬会儿  出锅% J7 z. R2 P8 w0 n2 ]

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  a1 W! D& C4 j) f0 U/ I近景看一个  很诱人吧   冷天吃这个很合适
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楼兰小妞儿

炒酸菜跟炒火锅料一个原理啊  呵呵  弄一下就是香

蛋蛋妈妈

香啊

melody_qj

香！！

蓝棉花

上详细制作步骤.我好好学习下

走路去米兰

上详细的制作过程吧

嘉明妈

口水

开心妈妈

香```

程子

看着好香

bluefox

美啊。。。。。。。

悦妈咪

好香啊

风过不留痕

香啊

wangyajun

再详细点。没看懂

诣涵妈

这个好

lier1227

这个点看到，肚子开始咕咕叫了。

六月天00

酸菜鱼。我的最爱啊

妞妞妈08

赚豆豆

tiger_81

鱼片切的真好~每次我都切不了~

最爱yy宝贝

明天也做这个

菲妃飞~~~~~~

楼兰小妞儿 发表于 2011-9-19 15:44
# `. S0 l! U- h; n9 j炒酸菜跟炒火锅料一个原理啊  呵呵  弄一下就是香

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请教：炒的酸菜是单买的酸菜还是超市袋装的那种？