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西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。) s$ R+ {3 F0 l" w5 v
老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。8 S8 c7 H3 F) l
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片儿鱼 这都是老公在弄 我负责炒酸奶 弄调料
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. i- H% t$ M) B5 y熬制鱼汤 里面加了些猪油
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炒酸菜 个人觉着 炒一下 味道更香9 x; Z% G3 y' Q; V" Y O$ f
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把鱼腌制一个小时 然后烧水 放鱼放调料 把酸菜扔进去
9 x# A1 X, F X, c& T烧开后再熬会儿 出锅. ?3 @, F/ V& s C8 Q8 D
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/ G7 w0 ?0 a7 g. u5 C6 F近景看一个 很诱人吧 冷天吃这个很合适; y3 q( C! u6 P; V- r% U
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