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西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。! _5 p o& |& z& ]; O; k) [. |
老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。6 {1 O, E2 U: z$ ]/ ~1 ~
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片儿鱼 这都是老公在弄 我负责炒酸奶 弄调料8 j+ n! d* E5 L# t8 }2 B3 q
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# E/ p$ Y( }! L! _/ A' o: L熬制鱼汤 里面加了些猪油! U' P2 V" x! I: h$ K
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) F8 O7 X) c1 V0 Y! _6 ^; \8 w炒酸菜 个人觉着 炒一下 味道更香
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把鱼腌制一个小时 然后烧水 放鱼放调料 把酸菜扔进去 $ j3 D% B& ^6 y: d' B: Q
烧开后再熬会儿 出锅
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近景看一个 很诱人吧 冷天吃这个很合适7 j. G; C- @, R8 a( C' B4 W
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