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西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。
* ^" S: Z9 o6 f9 `8 `老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。
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, J2 p, d3 t, L! Q) A片儿鱼 这都是老公在弄 我负责炒酸奶 弄调料
! ?! L. D( j3 m M( J# @! @% |/ ^3 W$ K6 _2 _# w
/ ]* r% D5 h% J" Q7 ]7 X熬制鱼汤 里面加了些猪油
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炒酸菜 个人觉着 炒一下 味道更香
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/ M# J( s0 ?2 |% E5 r6 K% P6 E把鱼腌制一个小时 然后烧水 放鱼放调料 把酸菜扔进去
" X! m0 B3 ], P& l3 j烧开后再熬会儿 出锅
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近景看一个 很诱人吧 冷天吃这个很合适) Q+ j Z9 ^' ~) l1 _/ e
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7 S( O/ Q" ~+ e7 \1 q, p+ B4 ?
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