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发表于 2011-9-19 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。
2 p! g% L& g5 I8 v3 `% S$ B; a% |- G' i老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。- G1 |7 R2 O: K! h* q5 l( O

' q1 d$ D# i' B( K/ j" m片儿鱼   这都是老公在弄   我负责炒酸奶 弄调料1 J+ M) L; A! G, m/ Z6 I% b/ Q: S

. ]! M+ O* }" U1 X* u3 T6 I0 v5 ?5 z# f; D1 d* y
熬制鱼汤  里面加了些猪油. Q3 d. q  f4 v
* e+ _1 g+ F: e, I
+ \. E, D0 q9 [
炒酸菜  个人觉着  炒一下  味道更香: \# v7 |+ ~+ g' _
, q- l  j! Z4 R7 l- z7 y/ G9 I# D

/ e, o9 P6 n+ J1 @把鱼腌制一个小时   然后烧水  放鱼放调料 把酸菜扔进去  
! [; c+ n# p& e7 r6 z烧开后再熬会儿  出锅' ^7 N6 s4 D$ o  O5 w

9 W+ r' u* s& e& g: ?4 J# a1 k9 C. x" `
近景看一个  很诱人吧   冷天吃这个很合适0 _+ _: J1 m! T* f

; F! p- c4 u) N' T% d0 D* u' E4 H! U3 T
7 N8 k" _1 v4 t5 k4 o+ ]4 d
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bluefox + 15 + 30 这酸菜鱼,诱人啊。。

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炒酸菜跟炒火锅料一个原理啊  呵呵  弄一下就是香

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香!!

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上详细制作步骤.我好好学习下

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上详细的制作过程吧
和妈

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香```
家和万事兴

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看着好香
依依妈

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美啊。。。。。。。
悦宝妈

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好香啊

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香啊
乐乐

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再详细点。没看懂
诣涵妈

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这个好
好好妈

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这个点看到,肚子开始咕咕叫了。

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酸菜鱼。我的最爱啊

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鱼片切的真好~每次我都切不了~

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明天也做这个

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楼兰小妞儿 发表于 2011-9-19 15:44
0 {- k6 F9 g6 u6 z  n炒酸菜跟炒火锅料一个原理啊  呵呵  弄一下就是香
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请教:炒的酸菜是单买的酸菜还是超市袋装的那种?
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把人冷得hold不住了 热乎乎的私家酸菜鱼上桌啦 ...
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