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西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。
* s `0 k5 f; s老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。% B9 G0 O/ O$ z6 F6 e+ @, j
: u) J4 [0 H! p6 P+ w" V0 v片儿鱼 这都是老公在弄 我负责炒酸奶 弄调料- D" e4 f6 c; S" O7 ^9 [0 `
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5 P7 |% k$ U6 S/ f熬制鱼汤 里面加了些猪油, a- ^; V' z" h! S% e" W* F6 {
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炒酸菜 个人觉着 炒一下 味道更香
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把鱼腌制一个小时 然后烧水 放鱼放调料 把酸菜扔进去
4 ]3 I" K+ X' q6 L! d6 I烧开后再熬会儿 出锅3 q% F: ?' s! e7 S/ Z) k% Q
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1 s+ `' t# S# {, W3 d, {0 u近景看一个 很诱人吧 冷天吃这个很合适, r5 @1 b6 s' C6 f) ^; g% ~, ~' o M! B
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