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西安这鬼天气,大半个月没见晴了,昨天在家实在冷的不行了,窝着都不想起床。眼看十点多了,操心起中午的饭了,寻思着出去吃,但是这几天西安的地沟油消息很多,说的人直犯恶心。硬是叫老公出去买点菜,我实在懒得出门啊。9 {$ ?4 } W* X7 o& K, v( |
老公买了条鱼回来,说中午吃水煮鱼,我郁闷,明知道我这几天嘴边起泡了,还水煮鱼。不行,反正是我下厨,干脆就酸菜鱼吧。。。
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片儿鱼 这都是老公在弄 我负责炒酸奶 弄调料0 V* F( T% q6 D2 k& U
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, F5 X& _, G5 A熬制鱼汤 里面加了些猪油9 }* l! }9 S t3 g1 l' s
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$ r5 ]9 W: O4 \- g! y炒酸菜 个人觉着 炒一下 味道更香
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& V4 H8 W/ ?5 }. x把鱼腌制一个小时 然后烧水 放鱼放调料 把酸菜扔进去 ; S4 v9 O4 o9 w6 D) k O
烧开后再熬会儿 出锅
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近景看一个 很诱人吧 冷天吃这个很合适! ~" F/ O5 M2 ^: C5 W% p" c' J
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