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雨一停,
$ ~2 `3 ^& k& g 就又开始了闷热难耐!
4 l8 T- T. g0 j9 _ 最近工作也很累,2 K5 K3 m& V% W6 P, ]1 l
一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……* j% h0 s3 y, P1 U
今天做一个爽口的凉菜,
. ~/ d" l N) U2 B 调剂一下胃口吧:0 k L% a2 n& P- y
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炝拌苦菊: Y% a# z3 O& _; }# ^
原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。8 C6 h% u! N9 w A8 b+ A" d" f
做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,
. t! a8 P. `; i6 S: `3 R Y' m, ^ 2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,# D. i/ [: |( A, l8 w! L
3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。6 T- Y- ` B2 \2 m# o- Z$ m
这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。) |6 ~. O e/ ^+ ~
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