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楼主
发表于 2012-7-5 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      雨一停,, E: V1 @: w/ j) b. D  }3 N* a
      就又开始了闷热难耐!
3 \$ \- v$ j  e! k      最近工作也很累,
6 \6 B0 W" m- S      一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
, s% ]2 V/ T. S; J% y& K' v, d      今天做一个爽口的凉菜,
3 X& L+ N7 I3 s      调剂一下胃口吧:
+ J3 _( L, R6 Z8 x' _1 D # m, @- S$ M4 b- n7 t7 s' e4 J$ S
       炝拌苦菊:
0 I& s. _- e) k3 o2 O# ^! r, d; M/ }原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。! B, p4 X6 @) e! U0 t6 i
  做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,
2 l6 X3 T/ x( i4 J           2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,
) Y* H2 g' _/ G+ B           3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。9 c3 \+ L" \3 _9 z1 q
这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。  N9 f3 a" J2 G( ~7 F- g, F6 {3 J0 V9 Z

3 \. K6 ^) Q6 T( \; v6 ^3 X" @" K1 j5 U
" m) S" d' _" _9 [% L" }! p2 ]+ f) l

8 v1 o) v" a  u6 G1 z
* e: o1 O! y1 B9 M/ F  w1 H* F7 T/ M* f' @8 S8 ^3 C3 D

8 H/ q8 F) e' H: Q' K; b; f  W, ]3 E( R

点评

蓬絮|  最爱吃苦菊啦  发表于 2012-7-20 12:29
颖澜澜  夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀  发表于 2012-7-6 08:36
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 25 + 20 精彩线上活动参与
颖澜澜 + 35 + 30 原创内容

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这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。
诣涵妈

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没买到过苦菊,在哪里买的
馨馨妈

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雨一停,
% {3 H$ u8 `; z, Q. @  x% H      就又开始了闷热难耐!+ X6 H# s0 c1 j) ^2 J
      最近工作也很累,
夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

呵呵!
- B- y8 U0 _! m- y; Z5 T5 l& k/ _% J9 k( \' E! j6 x' q5 a, [8 N
喜欢吃,自己没做过

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这个菜好吃

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阳光天线宝宝 发表于 2012-7-5 23:23
7 h: R4 z5 L  r( ~这个菜我咋没见过哩,啥味道啊?看着翠绿翠绿的蛮诱人哦。

6 c" Y6 o( O- N5 W今年大火的一个菜,0 r  }9 e& b6 Q+ y1 l2 Z
好多饭店都有这个菜,
# d1 L% R$ U1 o  p4 A凉拌很好吃的,5 [$ `$ g5 S( U9 B
清凉下火。

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诣涵妈 发表于 2012-7-5 23:23 : U- ?) g7 u" i4 l; i
没买到过苦菊,在哪里买的

0 r+ j# L) s3 D9 Z在早市上,经常去的那家摊主总是给我介绍一些新菜品。
8 d1 U7 u9 B9 D. s+ B, Q在华润好像见过。# Y) `# Y: p; }4 ?$ E: S; x0 V

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颖澜澜 发表于 2012-7-6 08:36
$ J, k/ F# r+ Z2 p4 S* G夏天吃苦菊最好不过了,绿绿的看起来就有食欲呀

9 m& y" X- o% I6 V就是,: a5 ]; o7 _4 [8 _# m$ X: @8 N
很不错呢。

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-6 08:42
- R- j5 o: b; j5 h呵呵!
6 W/ x, P7 @$ p3 E1 c' a7 |, w  b
喜欢吃,自己没做过

; H" V, {; f2 v, q" m: P/ T今年大火的一个菜。

点评

叶子轩妈妈  是的,我也比较喜欢吃  发表于 2012-7-9 08:39

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筱笑翛 发表于 2012-7-6 10:29 8 q. M' ?1 M. y; A; P- {
这个菜好吃
5 L( u6 [. |& R8 ]& Z2 A
就是,
+ G, ?" r. b* E( ?" `' K很喜欢吃。
和妈

贵宾

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做沙拉也好吃呢!

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嘉明妈 发表于 2012-7-8 15:55
/ S* [3 J! C# B做沙拉也好吃呢!
5 {9 `; u# O. K( j9 g3 M4 o
下次试试。

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null 
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下次来的时候给我带回点苦菊啊。

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2009-08-14 
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我就说为啥老看着这个菜眼熟 就是苦曲菜啊 我家果园里好像长 也属于野菜
无所谓

大学毕业

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今年大火的一个菜。
是的,我也比较喜欢吃

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我的毛妞 发表于 2012-7-9 00:35
1 c# ~2 v8 D; G- q9 v) y下次来的时候给我带回点苦菊啊。

% Z+ ]. g8 v- B3 Z0 q! r3 x馋猫……

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叶子轩妈妈 发表于 2012-7-9 08:39 + a. J$ z9 F9 O2 d+ j8 N( t
是的,我也比较喜欢吃
! s0 C, i7 X, O# L
很清爽的。

点评

叶子轩妈妈  下次试试  发表于 2012-7-10 08:28
可乐妈

上高中

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2010-07-01 
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Medal No.11 金牌吃货

我也喜欢吃,还专门问过厨师,说里面放了小米椒的水,想自己在家做,结果没买到菜
无所谓

大学毕业

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很清爽的。
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