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雨一停,, E: V1 @: w/ j) b. D }3 N* a
就又开始了闷热难耐!
3 \$ \- v$ j e! k 最近工作也很累,
6 \6 B0 W" m- S 一贯好胃口的我居然对吃没有了热情……
, s% ]2 V/ T. S; J% y& K' v, d 今天做一个爽口的凉菜,
3 X& L+ N7 I3 s 调剂一下胃口吧:
+ J3 _( L, R6 Z8 x' _1 D # m, @- S$ M4 b- n7 t7 s' e4 J$ S
炝拌苦菊:
0 I& s. _- e) k3 o2 O# ^! r, d; M/ }原材料:苦菊1颗, 干辣椒、花椒、盐、小米醋、糖、食用油。! B, p4 X6 @) e! U0 t6 i
做法:1、苦菊洗净,水控干切成小段,
2 l6 X3 T/ x( i4 J 2、油烧热,放入花椒、干辣椒爆香,淋在苦菊上,
) Y* H2 g' _/ G+ B 3、放入盐、糖、小米醋拌匀即可。9 c3 \+ L" \3 _9 z1 q
这个菜,酸酸甜甜很爽口,适合夏天吃,清热去火。 N9 f3 a" J2 G( ~7 F- g, F6 {3 J0 V9 Z
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" m) S" d' _" _9 [% L" }! p2 ]+ f) l
8 v1 o) v" a u6 G1 z
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8 H/ q8 F) e' H: Q' K; b; f W, ]3 E( R
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