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安安妈1022

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楼主
发表于 2011-5-6 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 huangxy5789 于 2011-5-6 16:57 编辑 * e7 T. W8 }( [0 R

8 x- N) g/ c+ q& [. X   老公爱吃面,我爱吃米,可饺子却是我俩的最爱,最近发现安安也爱吃饺子,呵呵!
) D6 d' \: w! e7 S2 G- ~7 c下面我来展示一下我做的芹菜大肉饺子.

3 i) v0 v/ z0 z# A* n  D/ e+ ^1 Z首先,把面和好,放到盆里,醒一会.
% r, {2 t# M# A; B
( R4 Y' Q# u6 m3 R" o! z) X1 v

4 N9 I1 G" v$ Y7 H3 I/ J然后,把买回来的肉馅(懒了呀,直接在外面的肉馅),放些葱、姜、盐、老抽、花椒粉和鸡精,然后烧些油泼到上面进行搅拌,(这部很重要)拌饺子馅时一点把所有调料放到肉馅里办,然后再准备菜。
3 |- \, N) p4 D. X
1 ^' `( q6 `# T. f; F& f' i/ z0 H. V% E; F2 l) b
7 o$ z8 J  A7 |1 q
3、肉馅搅拌好,腌一会。7 s: b, q: s" n7 J3 l7 T1 S

7 L3 X2 a- g! k- S
, \* e' I: J- v% o( {2 a8 ]4、芹菜洗干净放到开会里过一下,然后切碎。# p, P- ?/ i8 X' b$ g8 Y
0 `, @5 Z; i, ^4 m" {, k. z

& v5 U, ?. K0 c" u" C' \5 C5、切碎的芹菜,挤出水分后放到肉馅里。
( O* {( p6 w" c6 M: s+ A1 k
! r& r, N9 x+ H$ f
2 ^! g9 B2 J, x  t6、这是芹菜和肉从分搅拌," S+ j& g) G0 X/ R- M- z
, z* i9 p. ?6 p: a' H1 d

3 P- x' x' l: y: y  F, A' @7、这时候面也醒好了,接下来就可以准备包饺子了,把面揉好,擀成皮。(忘记拍了,呵呵)饺子都是安爸包的,我负责擀皮,呵呵,包的比我好看多了。
  j; w+ A( y% s1 ^! F  _; w# G& J" q: @( U " V  Z6 }' I8 L4 U$ C6 f4 D

! B! x2 _3 A( M# B/ ~* r$ K
8 [9 }) ~. D$ [' k! [
( j, ?1 O1 c" {8 H8、热腾腾的饺子出锅了,呵呵,好饿呀,赶快包了一些就开吃了。' ^& e* H2 r: t% ]( E$ l" l* ^
. H  o& O% e! [
( a" P+ ^0 w$ m$ I
# t2 F( {3 d( k' t
$ V. o9 M) G0 D8 W% Q! F5 U9 Q

% u! k# z7 T1 w- s  z: f! w7 A  k) F

8 F1 l2 ~3 W: j3 `
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& |' S9 L8 I% f7 e! W% m饿了哦!!
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玫子@xa 发表于 2011-5-6 17:09
/ I. ?7 C) S% j+ G- K4 c香啊/ W* C0 S3 m: b4 U
" _) ]  p7 Z- v1 i
饿了哦!!

- [6 f  [6 O$ {( k呵呵,我就估计这个点,大家都饿了.
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呵呵,喜欢持饺子
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安安负责吃!大家都爱吃饺子~

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sxxawd 发表于 2011-5-6 18:06 9 P" D( B  N( _! ^% S3 H
你老公真行,我老公光会吃。
, h# o5 D: N* K8 H  v) @& Q3 c
呵呵,自己动手包的饺子才更好吃吗,下次鼓励你老公一起来宝.
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毛毛虫猫 发表于 2011-5-6 18:11 ; y- B7 c+ s% [
呵呵,喜欢持饺子

2 t* J! Y: H, _- K$ I0 J7 U好像很少有人不喜欢吃,呵呵.
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小臭臭的妈妈 发表于 2011-5-9 22:12
# p# Y! H! }+ M7 c: r1 P安安负责吃!大家都爱吃饺子~
- t. u+ H3 A' j. |; C
就是就是.
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妙~妈 发表于 2011-5-10 00:44 3 `. V0 R' A! X5 r2 s. [
好美味啊!
1 ?9 w  z3 Z- j* X) O  D" d
呵呵,那也吃一顿饺子吧.

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就是面看着有点黑!

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好吃 看着口水都流下了

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好吃。我家一般做豆角馅,莲菜馅的。
; Q+ C4 M( m4 o! `+ B5 r4 g4 H下次也试试芹菜。

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好吃不过饺子~

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最爱芹菜馅儿和西红柿牛腩的
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