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安安妈1022

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楼主
发表于 2011-5-6 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 huangxy5789 于 2011-5-6 16:57 编辑 : t0 ]/ K& ]; @' R$ e) D4 E

8 t# K9 n, K& S: z; D* d, j$ v   老公爱吃面,我爱吃米,可饺子却是我俩的最爱,最近发现安安也爱吃饺子,呵呵!" ^' l6 T2 \# A2 f4 S# y
下面我来展示一下我做的芹菜大肉饺子.

  Q/ P8 H8 a3 q' u' y3 m7 g& I" ?首先,把面和好,放到盆里,醒一会.
& K1 p: W. M% `4 s) y; A2 u

0 X8 A4 C3 k& L( t0 X# D; N: @) Y; Z7 q) h+ n
然后,把买回来的肉馅(懒了呀,直接在外面的肉馅),放些葱、姜、盐、老抽、花椒粉和鸡精,然后烧些油泼到上面进行搅拌,(这部很重要)拌饺子馅时一点把所有调料放到肉馅里办,然后再准备菜。
, C# L7 p6 i# u5 q4 v: O; U9 N. G- J3 c

* a+ Y% v+ C; r8 i
5 O+ e! A% x1 p' }3 N; Q% H* ~3、肉馅搅拌好,腌一会。
$ d  T( Z; W2 _2 Q7 Z8 q+ Z- L! R8 _" @
0 A# t+ U9 G  x8 |; E3 O
4、芹菜洗干净放到开会里过一下,然后切碎。
4 J5 @% M. ]' B0 m: i! C$ G7 l+ F' k

* F4 c0 c4 w4 B" B( K+ a$ Q' f+ L5 H8 B2 |5、切碎的芹菜,挤出水分后放到肉馅里。0 V8 B" i" `3 G

8 m/ Q. B8 c) Y( v
) k2 N5 U$ o) t/ R/ z' s6、这是芹菜和肉从分搅拌,
3 [% A0 c% o/ I3 Y' S; c& v" q& P( n( H, i' d
4 _  R% i3 T0 [/ X4 \$ y+ E
7、这时候面也醒好了,接下来就可以准备包饺子了,把面揉好,擀成皮。(忘记拍了,呵呵)饺子都是安爸包的,我负责擀皮,呵呵,包的比我好看多了。. X" O3 k; f/ Y

; c% q( R0 I# ~  T4 D9 F0 K3 Z
' P! G: D- P( Q# R! s
7 |0 _7 s* R/ }  w4 g
8、热腾腾的饺子出锅了,呵呵,好饿呀,赶快包了一些就开吃了。# j. @6 e- C6 a: |, B
5 K" ?) f7 Q7 D) z2 [
3 k7 S1 J4 W6 U' m" W
/ W: a8 q+ H9 Q0 H3 v6 U+ s
5 `- c7 X4 I+ ]" A# {

2 `1 a5 n! r( c; s
* f5 V2 K3 b" G/ o" r* H- o
% Q$ I  e: r! H( \; b8 Z
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  w9 R9 g9 B; a. i, d. x2 y" K/ ?
, n( U) X3 I7 D饿了哦!!
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玫子@xa 发表于 2011-5-6 17:09
' w5 Y; `# ^" @* @香啊. o/ u. `% Z4 B+ _! G
# k  [7 w  [- E5 O
饿了哦!!
/ y9 C& C* y% \7 ?+ p$ h0 ]
呵呵,我就估计这个点,大家都饿了.
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呵呵,喜欢持饺子& y  t( s2 [+ n4 D" y) q+ }

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安安负责吃!大家都爱吃饺子~

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sxxawd 发表于 2011-5-6 18:06 $ f; f" Q- s4 C/ o
你老公真行,我老公光会吃。

; E/ w2 u+ Q; Y2 M呵呵,自己动手包的饺子才更好吃吗,下次鼓励你老公一起来宝.
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毛毛虫猫 发表于 2011-5-6 18:11 9 O1 T. ]; u( V2 e
呵呵,喜欢持饺子
2 C0 z3 ?5 @; O/ P
好像很少有人不喜欢吃,呵呵.
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小臭臭的妈妈 发表于 2011-5-9 22:12
0 U9 h+ \5 E' G' J7 h2 n2 n安安负责吃!大家都爱吃饺子~

2 {- T3 D5 H+ i就是就是.
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妙~妈 发表于 2011-5-10 00:44
$ k0 s$ h! f6 V/ L# E8 y; f. N好美味啊!
7 P) D: O) u" l- K
呵呵,那也吃一顿饺子吧.

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就是面看着有点黑!

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好吃 看着口水都流下了

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好吃。我家一般做豆角馅,莲菜馅的。
! ~0 I7 J/ C- f0 u下次也试试芹菜。

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好吃不过饺子~

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最爱芹菜馅儿和西红柿牛腩的
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