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安安妈1022

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楼主
发表于 2011-5-6 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 huangxy5789 于 2011-5-6 16:57 编辑
  x' u3 \  Z9 Q9 ?; [3 N
8 H/ f* u& g4 S) }' [* T- A   老公爱吃面,我爱吃米,可饺子却是我俩的最爱,最近发现安安也爱吃饺子,呵呵!5 j$ _: \9 W8 n/ s/ k
下面我来展示一下我做的芹菜大肉饺子.

& B8 g0 Y7 I/ c% Y. p( E& W首先,把面和好,放到盆里,醒一会.  ~7 W" e8 L1 i! @
$ ?& `% g7 \8 o3 s- ?4 ~
  @: W% O0 X, @+ Q
然后,把买回来的肉馅(懒了呀,直接在外面的肉馅),放些葱、姜、盐、老抽、花椒粉和鸡精,然后烧些油泼到上面进行搅拌,(这部很重要)拌饺子馅时一点把所有调料放到肉馅里办,然后再准备菜。: q0 h1 w( `- [+ L9 ]

  L; m( x7 a( h* w6 Y* o8 O2 f
# p, ^" @' E) c" o. V4 a6 k6 W5 T6 n' C) F. ]4 q, L
3、肉馅搅拌好,腌一会。. D! k8 |: F3 G* h
! S0 n+ ?! x; t! w- d* d- z. ~
8 e4 }) Y* F2 @
4、芹菜洗干净放到开会里过一下,然后切碎。* Y& w- y8 T9 I" J% Y% M3 \* Y9 K9 s
% y; b' q0 G9 w% K! ^

0 C( e& w% `7 i# s4 r$ g5、切碎的芹菜,挤出水分后放到肉馅里。- ]6 R  u* \6 M" _3 R

+ P; K  v/ o/ j+ y# W) K# i5 u; S0 H# s
6、这是芹菜和肉从分搅拌," L2 f; b( \0 p; x1 @

% e8 @) q, Z& ^  ?4 }$ Q4 j7 Z: {/ p- Q$ h# q
7、这时候面也醒好了,接下来就可以准备包饺子了,把面揉好,擀成皮。(忘记拍了,呵呵)饺子都是安爸包的,我负责擀皮,呵呵,包的比我好看多了。7 [% @5 ]! f+ G! G6 E; J
& a" ?3 T* p$ e6 t$ M& V+ s3 E- `

* L6 ?) I$ j- x* F& m: D) m- J7 M' L- }' N% B9 A: x" E* `7 ~* J: D

; T* M7 \. Y% L6 N6 ~* f8、热腾腾的饺子出锅了,呵呵,好饿呀,赶快包了一些就开吃了。+ j& q5 Y9 x; }) b' n+ A" J
5 c* R. @: H% R" C
" M+ u' L8 A: U% h1 c

3 u6 U+ r/ @0 q+ X+ w
7 k8 K0 F+ B1 V+ B/ w/ O5 l7 g! q* l; `; t) a: F4 Y
% w* i0 W" t9 G1 a  B- W( [& _
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香啊) K" C8 f5 A0 j2 [5 }( v$ Z
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饿了哦!!
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玫子@xa 发表于 2011-5-6 17:09
7 s/ V6 ?9 O2 M8 c! Y香啊9 y' A; Q7 O$ e8 \

& P, Z" R: p& z" i% G饿了哦!!

+ j: Z. v* T4 h4 K. M$ L" D+ `9 h呵呵,我就估计这个点,大家都饿了.
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呵呵,喜欢持饺子9 M' m% V! X1 G/ D4 J" T) Z8 _; V% o

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安安负责吃!大家都爱吃饺子~

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sxxawd 发表于 2011-5-6 18:06 * j  P& V8 q1 D- l5 h4 M8 ]( r( z
你老公真行,我老公光会吃。
5 I% h/ ^  W: O! r
呵呵,自己动手包的饺子才更好吃吗,下次鼓励你老公一起来宝.
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毛毛虫猫 发表于 2011-5-6 18:11
  n, O; L1 I  W5 ^0 ^$ `, b0 \呵呵,喜欢持饺子

0 G( O$ L9 T! c& N好像很少有人不喜欢吃,呵呵.
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小臭臭的妈妈 发表于 2011-5-9 22:12
! Y  A6 b6 r( x4 L) J% J安安负责吃!大家都爱吃饺子~

! p9 c/ G' J& y1 w, _& N就是就是.
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妙~妈 发表于 2011-5-10 00:44 7 r1 Y3 E! `& n5 v) G% [# j# K
好美味啊!

. `  x3 f5 O& y' X3 K  F呵呵,那也吃一顿饺子吧.

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就是面看着有点黑!

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好吃 看着口水都流下了

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好吃。我家一般做豆角馅,莲菜馅的。5 S6 |/ [1 |1 f9 l8 H
下次也试试芹菜。

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好吃不过饺子~

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最爱芹菜馅儿和西红柿牛腩的
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