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安安妈1022

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楼主
发表于 2011-5-6 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 huangxy5789 于 2011-5-6 16:57 编辑
3 i* }3 ?! t. V( T; Y& x8 Q& i9 }" n6 k( D2 v5 {
   老公爱吃面,我爱吃米,可饺子却是我俩的最爱,最近发现安安也爱吃饺子,呵呵!
# Q4 p2 W# Q/ A  m# O  l下面我来展示一下我做的芹菜大肉饺子.

  V: p" C& K+ E0 z  v7 ^首先,把面和好,放到盆里,醒一会.  E9 ]. D  e: B! a  w

. O. @( o- K+ L0 B
* i% @: Z; v  y9 J! X然后,把买回来的肉馅(懒了呀,直接在外面的肉馅),放些葱、姜、盐、老抽、花椒粉和鸡精,然后烧些油泼到上面进行搅拌,(这部很重要)拌饺子馅时一点把所有调料放到肉馅里办,然后再准备菜。1 y+ |8 T. s2 h; q

5 X2 M1 Q8 j0 Z8 Z" t
* l1 H% o9 @& X- ]* ]; G4 f
5 H% x$ e) J$ A' W# f. \3、肉馅搅拌好,腌一会。
- v2 a& R- j5 V' [) ]5 j3 R' n# V% `- X$ g; V- K: u
( H" R# k: T& C" u3 n
4、芹菜洗干净放到开会里过一下,然后切碎。' W) Z0 {7 ~. A0 I/ `
5 }) [6 j% Q9 u% n# `2 y
( y/ X1 ]6 ^! S5 d4 t! N
5、切碎的芹菜,挤出水分后放到肉馅里。' j7 ~2 G3 s0 j8 [' q
6 Z7 b$ q% _1 m' ?2 y  M
" K) |: l) k; J8 N5 d3 h8 S
6、这是芹菜和肉从分搅拌,
( ^, X0 L* z/ O5 C; C
; j4 h! C: j- Z! T/ T+ Z
7 f2 y  l' V7 ^, y0 I( T4 e7、这时候面也醒好了,接下来就可以准备包饺子了,把面揉好,擀成皮。(忘记拍了,呵呵)饺子都是安爸包的,我负责擀皮,呵呵,包的比我好看多了。/ v+ c  ^; l3 C6 G
# L0 [4 B# P* V/ r% _) U# g& _
, i4 k' H; t. E% v) o% }- G" S

- D6 P/ }6 _1 ]3 D3 F- J2 J- }( g' r' a, Y; J! {' K* u9 g
8、热腾腾的饺子出锅了,呵呵,好饿呀,赶快包了一些就开吃了。
0 c1 L' L- G- L% n  d5 X9 s) b! ]3 r! D1 G* R4 \

+ G( [: G% x6 H  x0 Q( c3 N1 n8 K3 j  S( [
# f, S% q- c- q9 i/ [  x' k. W
, \) v3 O" ?7 K  j; K" u+ d
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0 q0 E. y) ?6 S0 Z饿了哦!!
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玫子@xa 发表于 2011-5-6 17:09 1 V9 ]4 s; E! q- K1 ^5 J) Z
香啊
4 k. V/ @# M: z( N* H
+ n" d4 y2 C  O1 u$ c8 R饿了哦!!

3 J3 d1 z0 s/ u  p7 A1 O0 c9 f3 y% l9 L呵呵,我就估计这个点,大家都饿了.
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呵呵,喜欢持饺子8 d$ l& F) Z: f: {

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sxxawd 发表于 2011-5-6 18:06 ! R/ t# g  H0 k
你老公真行,我老公光会吃。
' i7 G( k5 g' Q+ R# ]# s4 q" O
呵呵,自己动手包的饺子才更好吃吗,下次鼓励你老公一起来宝.
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毛毛虫猫 发表于 2011-5-6 18:11 " \; G% r# R  D
呵呵,喜欢持饺子

$ P( @7 l; Y; C, z好像很少有人不喜欢吃,呵呵.
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小臭臭的妈妈 发表于 2011-5-9 22:12 ( B) D. ]  O2 V& W1 t* n9 E
安安负责吃!大家都爱吃饺子~
2 h* [  o  R1 L1 E9 ?
就是就是.
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妙~妈 发表于 2011-5-10 00:44
6 c+ ^. y- k, ?好美味啊!

0 b) o" c: B- C9 |; \# {呵呵,那也吃一顿饺子吧.

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就是面看着有点黑!

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好吃 看着口水都流下了

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好吃。我家一般做豆角馅,莲菜馅的。
7 [3 l/ v. H; X4 ]% H# S" S下次也试试芹菜。

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好吃不过饺子~

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最爱芹菜馅儿和西红柿牛腩的
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