【DIY创意爱心菜】可可妈---七夕家宴来咯,八款美味等你来~~~ - 美味厨房

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【DIY创意爱心菜】可可妈---七夕家宴来咯,八款美味等你来~~~

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 138 \| 浏览: 17883 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 【DIY创意爱心菜】可可妈---七夕家宴来咯,八款美味等你来~~~ ... [复制链接]

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

楼主

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-10 09:22 编辑
4 k8 ?, U2 c! u, G

七夕---中国情人节

不知从什么时候大家开始关注的日子

我到是无所谓

只要是以爱之名,管他什么日子

只要能给平淡的生活增添乐趣

那就是我喜欢的

所以,我以七夕之名,以参加活动之名

陆续捣腾出了以下这些小菜

为了高兴,为了挑战,

为了享受拿着相机喀嚓喀嚓拍照的乐趣

; D9 x/ G6 k `7 {- k( Q! E! u

且看可可妈--七夕家宴

2 ~7 f, I* d) D) }5 r

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
bluefox	+ 35	+ 100	真是丰盛啊。

总评分: 经验值 + 35 金币 + 100 查看全部评分

收藏0 支持0 反对0

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

沙发

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-8 15:40 编辑

心心想印---爱心紫薯
# y1 {1 g: c, h R [
' F9 n! ~+ u; h/ z, x9 A

& ]9 |/ e2 N4 k6 m8 S
1 U- r. v( N, _! ]
制作方法:
1.紫薯上锅蒸熟,去皮

* N3 i" |& Q0 D: J

2.碾成紫薯泥

3.薯泥干的话加点牛奶或者水搅拌均匀

4.下来就可以DIY啦,随你捏成什么样子
  我没有心型的模子,所以就自己手捏了,和在陶吧玩泥有一拼,哈哈/ S  a9 Q7 s: s9 `1 t
  还剩下一点,弄了五个小薯球,摆两朵小花* L5 c% j! y! O

" O1 M" J. i0 C2 t
5.在做好造型的紫薯上淋上酸奶,大功告成啦
  这个在冰箱里冷藏一下,当个小点心什么的,很爽啊~~~

3 w* e7 B6 O; U9 ]

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

板凳

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-8 15:16 编辑 8 b: _# @" ]6 E! u' J

花好月圆---麻酱菠菜球

制作步骤:

1.菠菜洗净,过水汆熟

- e. b: P1 u- P& x4 X; @

2.改刀切成小段

% Q' z% x5 K5 Z/ c( z

3.把菠菜段逐个捏成小球摆盘,旁边摆一圈火腿装饰

撒上蒜沫

# J$ e+ z( g& U) a) \

4.用芝麻酱,盐,鸡精调汁

5.把汁淋在菠菜球上,撒上熟芝麻即可

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

地板

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-8 15:43 编辑 / w0 R/ Z/ l+ @9 S4 p. L6 G0 V# e
L! S& r' A, H3 A7 u/ _8 [& S; O

金玉良缘---虾泥薯球

, h7 _3 c S8 N% P s

制作步骤:

1.把土豆切块,上锅蒸熟,然后碾成土豆泥

) c" y, l$ F4 q( ^9 n" }
% Y* }9 g5 i$ Y1 b

2.把虾处理干净,去掉虾头,虾线,过水汆一下

剁成虾泥

9 m; q5 g Q- g& R9 Y3 N# H) S$ a/ L \
% V! ~0 q4 A/ h+ ^) q% T

3.把土豆泥和虾泥混合,放少许盐,鸡精,生姜粉,香油搅拌均匀

3 T: q: a! {/ A

4.逐个捏成小球状

(自从玩了陶吧的泥,我现在很爱捏啊捏的,哈哈)

其实现在这个样子已经可以吃了

, ]5 ]- @, {# a
+ [8 Y- p# X. Z3 _

我用模子给可可扣了几个小动物

用胡萝卜摆的眼睛嘴巴什么的,哈哈,纯属于娱乐

淋点番茄酱,可可就这么吃了

回到正题

5.准备鸡蛋液和面包渣

2 w' g$ E; k( h# @7 b' a1 V, c
# D g2 A+ J( i% V8 P- m# I) [5 `

6.热锅凉油烧着,逐个把捏好的薯球按鸡蛋--面包渣--鸡蛋的顺序

小火下锅炸

5 \. n% Q% q' i3 j2 v- f# T* H# D

7.中途翻动一下,到两面金黄即可

成品,外酥里糯

8.装盘,OK

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

5^#

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-8 15:38 编辑
3 d: s" F* ~) v2 H. G3 `

幸福相依---香菇炖鸡0 A- o, t6 R3 D* U: n6 K6 c

制作步骤:

1.准备鸡翅,切成小块

5 k0 t* g' I9 r( G

2.香菇,胡萝卜切块备用

0 f9 C0 S; ]. X U; E. U: {

3.放油,下蒜,八角,草果葱爆香

* R+ f$ F |* _' ^! E+ g

4.放入鸡翅,翻炒,加料酒,白糖,老抽.继续翻炒

5.放入香菇,胡萝卜块

6.加少许热水,水滚后转小火慢炖,约20分钟,放盐.鸡精,翻炒均匀

& t# J$ Q, y4 a$ E! }' M9 c6 A6 T; I
7.起锅,装盘,OK7 k: G* J# v; o( k5 T9 R2 t) \/ Q

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

6^#

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-9 20:51 编辑
9 g& k4 \' e% E* q

合合美美---娃娃菜爱上金针菇" t4 c4 @* _( L) H# l0 @7 o. P

; J* t# x/ j: C1 x/ a

制作方法:

1.准备金针菇胡萝卜娃娃菜

3 w) L+ v" h9 x- O9 X

2.把娃娃菜过水汆一下

6 Z# {9 f3 J( Z# M

3.过水后平铺放凉

8 @- j* l6 J. X; ?: Q0 t

4.胡萝卜切丝,金针菇过水后切段,备用

' \5 p( n3 n1 n0 y* n8 A! B

5.准备火腿丁和葱花

* S% B; S) S) d2 t

6.开始卷菜卷,摆上金针菇和胡萝卜从根部卷起

7.用牙签固定

$ }" S* b. H6 Y% h/ G

8.依次逐个卷好

9.用水,蚝油,鸡精,盐,海鲜酱油调个料汁

' P5 I4 n/ y' P4 k2 n0 Z S+ s1 z/ j

10.把卷好的菜卷依次摆放在锅里,

倒入料汁,开小火,稍炖两分钟,使其入味

11.把菜卷盛出摆盘,中间撒上葱花

12.锅内剩余的汤汁勾个水淀粉

& K; Z% D4 k; v, y. v, b

13.中间放上火腿粒,淋上勾好的汤汁即可

14.大功告成

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

7^#

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-9 07:55 编辑
1 [- J6 t- q+ Q- b5 u; S

浪漫邂逅---香煎培根芦笋卷

! B2 m+ q1 h4 I4 `3 _+ c# T; a Y
: R4 X5 p' i1 _

制作方法:

1.培根

这个是腌制过的黑椒培根,所以不用在做处理了

2.芦笋,洗净,根部去皮,过水汆熟

3.根据培根的宽度,把芦笋切成统一长短的小段

2 s5 D- }2 s) E% z/ f, @

4.卷在一起,用牙签固定

5.依次卷好

6.锅底刷一层底油,一点就行,因为培根的肥肉部分本身会出油

先煎封口处,这样容易固定,肉就不散了

煎到两面微黄就可以啦

7.摆盘,OK

这个培根本身就有味道, 不用再放任何佐料了

$ e; }; T G* [ Y3 _# B

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

8^#

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-8 16:00 编辑 % {( _) V) S9 I3 Y
6 ~( K, c! n3 }1 e, j

爱意浓浓---鳕鱼蔬菜粥

: p+ l2 K' ?3 d" b* s7 A o. u9 M6 y
; R/ h) C* u( x

制作步骤:

1.先煮白粥,我依旧用沙锅

4 H( E h; E/ y+ m ]

2.准备青菜碎,胡萝卜碎

( F/ f2 z. i! P. _+ H2 V! S

3.鳕鱼上锅蒸两分钟

7 m2 o/ z7 e f* F

4.蒸好后比较容易去刺,把鳕鱼肉剁碎,这缺一张图

5.把鳕鱼,胡萝卜,青菜碎放入粥中,放几瓣蒜和生姜

6.搅拌后,小火煮,约半个小时,米完全软烂即可

稍放点盐就可以啦

C% q. _$ q" @" H

7.成品

" n+ f1 ^7 ~) e9 u: {
D9 _0 ^" x1 }" ^3 ]4 k5 e5 f4 i9 F
9 v$ Z5 S* q3 r, v# E( i! j) v

8 O) O' _! g" k# S

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

9^#

本帖最后由 annie0822 于 2011-8-8 20:34 编辑
! ~9 z/ N6 S; D% F9 U# ~- r" f" ?

挚热爱恋---金瓜浓汤

, l$ I- ^2 ?( U

制作方法:

1.南瓜切块,上锅蒸熟

2.将蒸好的南瓜加水打成南瓜汁

打好的南瓜汁

3.把南瓜汁倒入锅内煮沸,勾水淀粉,使汤呈浓稠状即可

南瓜特有的清香和甘甜,很棒!

0 C F8 p$ b% D1 |; K; D

回复引用

返回顶部

韩冬儿

韩冬儿~

初中毕业

Rank: 10

经验值: 14673
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2006-05-31
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

Medal No.11

10^#

香啊！有沙发坐也好，可妈手艺不错

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

11^#

韩冬儿发表于 2011-8-8 15:14
9 i* q# J4 ~% I! ]. X: Y/ t0 s! [% k香啊！有沙发坐也好，可妈手艺不错

呵呵
都是玩呢3 f1 Z6 g* o D3 p0 T- k
正在上图中

回复引用

返回顶部

嘉明妈

和妈

贵宾

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 211267
爱心活力豆: 45
宝宝生日: 2006-03-22
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

12^#

后面几个还没看到~

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

13^#

嘉明妈发表于 2011-8-8 15:38
. `& ? ^; E- Q后面几个还没看到~

! h- R& v# m2 `' E/ I/ f7 Q# U, z
正在传呢

回复引用

返回顶部

我爱小蘑菇

初中毕业

Rank: 10

经验值: 22769
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2008-03-02
地区:: 碑林区　　
街道:: 碑林区

14^#

天，你也太能干了

回复引用

返回顶部

lion161

国庆他爸

初中毕业

Rank: 10

经验值: 14787
爱心活力豆: 3
宝宝生日: 2008-10-01
地区:: 新城区
街道:: 长乐西路街道

Medal No.11

15^#

创意无限啊~~~

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

16^#

上图好痛苦啊
我觉得比做饭还麻烦9 X/ W! m7 I, o8 f& q. b9 q

回复引用

返回顶部

可乐宝贝313

可乐妈妈

高中毕业

Rank: 12

经验值: 39118
爱心活力豆: 13
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

17^#

，额，创意无限，生活真美好，怪不得晚上不见上网，可以理解可以理解！哈哈哈……

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

18^#

可乐宝贝313 发表于 2011-8-8 16:02
( v0 L+ [; f+ J5 i' [- e: f，额，创意无限，生活真美好，怪不得晚上不见上网，可以理解可以理解！哈哈哈…… ...

我家现在厨房乱成一团

回复引用

返回顶部

annie0822

可可妈

博士

Rank: 16

经验值: 536759
爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

19^#

可可睡醒了4 F' b! M: B& Q/ ?- q% G
弄不成了
剩下的晚上传

回复引用

返回顶部

蛋蛋妈妈

大学毕业

Rank: 14

经验值: 79973
爱心活力豆: 7
宝宝生日: 2006-06-12
地区:: 未央区
街道:

Medal No.11

20^#

真是太有创意了啊

回复引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

【DIY创意爱心菜】可可妈---七夕家宴来咯,八款美味等你来~~~ ...

快速回复

后面还有6页内容，点此翻到下一页

12 3 4 5 6 7 下一页

返回列表

育儿资讯

【DIY创意爱心菜】可可妈---七夕家宴来咯,八款美味等你来~~~ ...

浏览过的版块