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[美食DIY]

好吃的炒西瓜皮~ ：~

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翔天妈

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楼主
发表于 2011-10-13 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 翔天妈 于 2011-10-13 14:50 编辑
' S$ K+ N: F( m7 L6 }) H' t8 p
% n5 S3 z0 ^- V  _* ]' @& s吃过炒西瓜皮没有~
1 p* ]/ N8 t5 W$ P7 X5 i试试吧~
' q0 u# v+ f$ _% k- O( c& g/ V% A; o脆脆的，有点点酸酸的，味道不错哦~~
% `4 P! F! y5 R/ p3 R! O上图
* |: P% M4 |2 L
- w/ f& N9 Q1 A2 c2 J取西瓜瓤和外皮9 l1 Y1 k: O0 U# w( r/ S! K
4 P3 p( e7 d3 @6 m

) b9 c4 u4 _- y% t9 C0 {3 I' k) {5 H切成小片
! E" l/ t! H0 R' h
3 V* [0 n. M! [7 n: h/ |4 C% D
/ ]% s7 u2 x" x1 u+ p  J. g- L5 G0 o# o热锅凉油，放点花椒和干辣椒呛一下，然后倒入西瓜皮片，放盐，翻炒，出锅，很好熟不用炒很久~3 G% d9 h# O: z5 z% R0 u
5 N# c7 s1 J5 u9 K6 E( F
4 V" J) t. ^6 h
最后来个蒜汁蒸茄子和西红柿鸡蛋汤6 Q5 f  a. k; J, {$ q# Q

2 C' o$ P4 v+ S* D3 k6 X, Z  N& c0 X, l" @' K- D
没什么技术含量，一顿饭就搞定了，色香味营养俱全~！！& k2 N! W1 J7 W/ x: T
' Z6 }/ B- y6 Y7 A* ?

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米小加 + 10 + 30 很有创意啊~

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shiyuer

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沙发
发表于 2011-10-13 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。
7 u6 u, H3 X- |- F9 |尝试过，不受欢迎。。。。呵呵

点评

翔天妈  我家的一群食肉动物也不喜欢啊，最后都是我和儿子还有婆婆吃掉的~  发表于 2011-10-14 08:49
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melody_qj

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板凳
发表于 2011-10-13 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
红瓤还留着？

点评

翔天妈  不留，皮不够厚，所以没多刮，这样也比较好看~  发表于 2011-10-14 08:47
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李莫莫

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发表于 2011-10-13 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夏天的时候经常炒呢，也可以配大肉炒，味道不错哦！
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

硕士

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发表于 2011-10-13 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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蛋蛋妈妈

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发表于 2011-10-13 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
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雪雪妈妈

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发表于 2011-10-14 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们也喜欢
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一琛妈
一琛妈

上初中

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发表于 2011-10-17 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西瓜皮还能吃呀
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翔天妈

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发表于 2011-10-17 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一琛妈 发表于 2011-10-17 17:22
4 [6 I: E8 Q6 `西瓜皮还能吃呀
8 @+ B. ~8 [' Y% r3 u, _
可以啊，中医上说西瓜皮比西瓜瓤更消暑哦~~
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娟娟2011

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发表于 2011-10-17 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
抢一个沙发坐下！
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xpt0711

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发表于 2011-10-17 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，那天尝试下
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米小加

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发表于 2011-10-17 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错~很有创意
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downdown123

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发表于 2011-10-17 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就是削皮好辛苦
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翔天妈

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发表于 2011-10-18 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
downdown123 发表于 2011-10-17 20:25
0 U9 H% S& n: N就是削皮好辛苦

; I& q( f: y) B7 B还好了，我直接切成冬瓜一样的长条，侧面朝上放案板上，往下切就行了，比冬瓜皮硬点，还算比较好切~~
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olay

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发表于 2011-10-18 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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七月七

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发表于 2011-10-18 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
配点肉，我觉得挺好吃。。。
2 n7 _, l& n# }1 g. F! ^红瓤子得去掉
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代栗子
代栗子

大学毕业

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发表于 2011-10-18 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢凉调的，加麻油香啊！
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梁晨晨妈

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发表于 2011-10-18 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
取厚皮西安最好，味道跟冬瓜差不多，很好的一个菜。
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好吃的炒西瓜皮~ ：~
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