翔天妈

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吃过炒西瓜皮没有~
! w) |  ~% `0 A/ b, ?试试吧~
6 M" M7 m8 r% z1 K/ i* h* g脆脆的，有点点酸酸的，味道不错哦~~8 d8 B7 V2 F  B1 ]; I
上图
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取西瓜瓤和外皮
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% F* J: f* i6 M0 |. _) U切成小片$ p* v- W5 B& O' c- q. K

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热锅凉油，放点花椒和干辣椒呛一下，然后倒入西瓜皮片，放盐，翻炒，出锅，很好熟不用炒很久~. B/ Y2 ?  O" R/ @# s, T$ O

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最后来个蒜汁蒸茄子和西红柿鸡蛋汤* f1 i5 T# V+ h1 X. N# T

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没什么技术含量，一顿饭就搞定了，色香味营养俱全~！！& s/ `/ I3 b0 S+ M, ^

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shiyuer

顶。8 k# C# L) G2 ~0 E0 m3 ~+ [
尝试过，不受欢迎。。。。呵呵

melody_qj

红瓤还留着？

李莫莫

夏天的时候经常炒呢，也可以配大肉炒，味道不错哦！

奥斯曼妈妈

看看

蛋蛋妈妈

不错哦

雪雪妈妈

我们也喜欢

一琛妈

西瓜皮还能吃呀

翔天妈

一琛妈 发表于 2011-10-17 17:22 8 T+ i! e: ^( _7 I) d
西瓜皮还能吃呀

* V2 Y2 S) E% ]/ U* ~
可以啊，中医上说西瓜皮比西瓜瓤更消暑哦~~

娟娟2011

抢一个沙发坐下！

xpt0711

不错，那天尝试下

米小加

不错~很有创意

downdown123

就是削皮好辛苦

翔天妈

downdown123 发表于 2011-10-17 20:25 % f) a8 }, o, w! O4 O$ _* f
就是削皮好辛苦

: ]( `) a" x0 ^还好了，我直接切成冬瓜一样的长条，侧面朝上放案板上，往下切就行了，比冬瓜皮硬点，还算比较好切~~

olay

试试

七月七

配点肉，我觉得挺好吃。。。
' L, @! m' m8 v, I# x红瓤子得去掉

代栗子

喜欢凉调的，加麻油香啊！

梁晨晨妈

取厚皮西安最好，味道跟冬瓜差不多，很好的一个菜。