翔天妈

- V& _5 L( ]. G; H" I
5 r. n6 Q8 d- |& d# g吃过炒西瓜皮没有~; q' R( W) e$ F3 k
试试吧~
# s! Y! o( a6 O! `3 Y脆脆的，有点点酸酸的，味道不错哦~~
$ c3 S  n- l. ~; a上图0 f& o5 a" a1 [! X' Y
) K4 ]. {% C' y
取西瓜瓤和外皮) n! c1 D: k* M* R  W6 @
! q$ B9 ~3 k9 c& T' }

4 w6 N7 X. n/ p1 @切成小片. |) ]) n5 M! I+ D+ ?

) ~# M$ q; S/ W- ^, ^$ r: J1 Y# }9 G( j: F
热锅凉油，放点花椒和干辣椒呛一下，然后倒入西瓜皮片，放盐，翻炒，出锅，很好熟不用炒很久~7 P* w. M) z; t4 x
. `  A  K$ i4 w+ W6 t
) u- B" \. x" n# t
最后来个蒜汁蒸茄子和西红柿鸡蛋汤
8 x) x6 }, ~) g* R
; w" z+ l' E9 ^; G5 ~* M& Q6 z  h- Z* D( K* y+ ^' P  h" `
没什么技术含量，一顿饭就搞定了，色香味营养俱全~！！2 Q$ `. a' K1 J. Z  o6 _( P- K
, q8 s) J% h. M5 d7 F+ G

shiyuer

顶。, L' N. x5 t. Z  ^4 u3 W# a  n
尝试过，不受欢迎。。。。呵呵

melody_qj

红瓤还留着？

李莫莫

夏天的时候经常炒呢，也可以配大肉炒，味道不错哦！

奥斯曼妈妈

看看

蛋蛋妈妈

不错哦

雪雪妈妈

我们也喜欢

一琛妈

西瓜皮还能吃呀

翔天妈

一琛妈 发表于 2011-10-17 17:22 / @8 r) r9 j0 o& U. O0 A2 t# m; R
西瓜皮还能吃呀

% b& ^3 {1 n* q% w  N: c可以啊，中医上说西瓜皮比西瓜瓤更消暑哦~~

娟娟2011

抢一个沙发坐下！

xpt0711

不错，那天尝试下

米小加

不错~很有创意

downdown123

就是削皮好辛苦

翔天妈

downdown123 发表于 2011-10-17 20:25 & ?/ o- O7 ^; p
就是削皮好辛苦

# o6 e2 M* |( y7 d1 g
还好了，我直接切成冬瓜一样的长条，侧面朝上放案板上，往下切就行了，比冬瓜皮硬点，还算比较好切~~

olay

试试

七月七

配点肉，我觉得挺好吃。。。, Y+ W  {" B) `
红瓤子得去掉

代栗子

喜欢凉调的，加麻油香啊！

梁晨晨妈

取厚皮西安最好，味道跟冬瓜差不多，很好的一个菜。