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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊( K( }+ D5 L& F# X, p
嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角
! Y: n5 k& D e5 f可是我的最爱啦2 q# b6 q$ {! y, J" v4 L
话不多说，上图啦！
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5 r$ ^2 s& E" Q j1 n$ I+ b0 B1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍
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7 \! I& A S; u+ w! S6 e2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用
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( |* F! {1 w* q% b2.放油，煸豆角 q) P* c# G9 v
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3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用9 j( B! \! R' D) E2 n# [% n
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4.留底油，放入花椒
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再放入葱姜，干辣椒，翻炒9 |, J& S; m/ z
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7 S# X( F4 {2 Z2 `( Q5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐) A; L4 z! t$ A+ N; z4 A& e
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6.出锅前，放味精，大功告成！
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再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角& {/ y) r) T2 j2 i% l( A
手撕包菜，冬瓜烧豆腐
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话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊
4 B4 K6 h: @9 Q" R- q最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！$ N$ q/ V# w; N% e7 x, `, y
其实做法超级简单了呢！
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发表于 2011-7-21 13:09
