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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊
( D. Y7 Y( N4 H4 T嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角$ V$ R# q! O9 N' @1 \
可是我的最爱啦, P# H: w9 m1 {2 ^. \; Y! E7 u% i
话不多说，上图啦！/ K9 O$ r# c( |7 _7 {, G
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1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍
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2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用
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4 e' V* o- m9 I, B: R2.放油，煸豆角
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3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用& t) _- S1 W! t3 [ d
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# @( S1 |8 X1 A+ i4.留底油，放入花椒! x$ g$ U" v% E+ ~. B% K# o
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. s0 s% c, j! @' O再放入葱姜，干辣椒，翻炒) j, @& O- Z+ t/ ]9 u
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: }4 Q' y: V$ t3 F5 P e5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐
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6.出锅前，放味精，大功告成！ 5 u8 ~0 a+ h- W! w1 C: w/ O7 w
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O1 l% L6 [" s6 e9 Q再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角0 _& l$ J! a; U
手撕包菜，冬瓜烧豆腐 : X7 v. b+ b, ^+ u
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# q$ L9 c+ i- }" Q v0 a话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊 P* y V7 W K$ e {
最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！
8 t" [, {) u9 W. u6 O% @' t3 J其实做法超级简单了呢！" N5 P( k/ Z( X
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发表于 2011-7-21 13:09
