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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊
i0 ]: b0 ]5 |* ?嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角
1 N# R7 G8 \! {" ~5 u可是我的最爱啦! E8 b3 X. ^, ~& Y
话不多说，上图啦！; U2 r7 U- s7 h3 E- H( ]
! Y0 T. \3 v' @8 `1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍# a; p0 q6 m& M( y* a1 W' T
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2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用
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) m% V3 w0 b/ \$ a1 U. p d2.放油，煸豆角
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/ O2 f7 {/ J( e5 e5 ^3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用: B7 {/ k" n1 q- Y
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4.留底油，放入花椒
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3 t8 q7 c" u3 F: s8 b再放入葱姜，干辣椒，翻炒
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D1 O8 G7 ]6 B3 A5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐
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2 H' a7 C( e" \/ j9 ?8 P6.出锅前，放味精，大功告成！ ; k$ \& W5 ]; s7 w% H$ E
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再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角
4 x! x) x: s# t- i4 ^5 B7 K4 Q! |3 H手撕包菜，冬瓜烧豆腐 4 l3 ^9 y& o% J/ m. J% c9 _
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话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊
. H8 B0 C8 J0 E5 T1 C最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！
1 ~' K3 {& T2 p( G% b. |其实做法超级简单了呢！
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发表于 2011-7-21 13:09
