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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊
$ e+ C7 }1 u6 R; q% k K嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角8 F! {5 ~7 x7 _& h8 u5 u6 ~
可是我的最爱啦9 z6 _. o3 d+ `4 {4 e- `) ^) @' Q
话不多说，上图啦！- J* e( b2 H9 Z& a: c2 C/ ]
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1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍
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2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用" r9 m, a+ R1 |; s
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2.放油，煸豆角
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0 w/ J/ W1 J1 `- f. p
3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用& [2 d) v L; O* `8 K
( w/ X& n; s7 q! ]) U5 S! V3 ^$ Z! u. Y$ n: e, Q
4.留底油，放入花椒& r' l; h, r j( W+ r
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) @1 H/ P& B" K2 I& p
再放入葱姜，干辣椒，翻炒
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1 W! ]. C' r! j' x8 P
+ [, i6 z; j9 Q- y) R* @7 ~5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐
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6.出锅前，放味精，大功告成！
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; u; x( |) E' z7 B
& P% s) x* V- @6 z再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角# \+ j: `" W4 z8 r; Y/ }8 h0 S1 \
手撕包菜，冬瓜烧豆腐 s1 h( ~' e. s5 e
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+ K/ d* w: a* V/ m7 B' A* Y话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊; P6 @' ^7 e3 U4 N
最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！
1 e4 a9 R G( ]3 S7 A3 r! Z其实做法超级简单了呢！
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发表于 2011-7-21 13:09
