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楼主
发表于 2011-7-21 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊
$ `* m; C+ O' V! u, M嘻嘻,这次我也来献丑,给大家奉上一道干煸豆角
. m7 v3 @2 x1 @: m可是我的最爱啦0 u. @8 u# R4 n- m6 `
话不多说,上图啦!+ ^. g) S$ j  x/ I, P

) s2 A/ y8 r9 k' j' ?% @1.先把豆角洗净,擦干,掰成合适长短,这一步没有拍
! |& |4 \9 V  s1 v, }9 k  r/ Y % Q  G3 G5 K: ]( ?" X$ n
2.把葱切断,姜切丝,干辣椒切段,花椒备用0 ^' k9 ^3 b# r6 j4 E$ N

6 m+ @( G) p# I: J/ _0 Y2 e# |. e, `# u* s% d( B) k
2.放油,煸豆角
- t' w( k: s: g4 C  s) W: e2 H9 w/ ~' d1 l! N
8 ?+ v, I5 H1 x) l! q5 ~( Y, o
3.煸出来就是这个样子的,盛出锅备用
. L- P' l& W  n) I  T4 S2 \. v6 `! G5 T% |# Z
1 X3 t* Y) G; i6 g
4.留底油,放入花椒- x9 X5 S7 k; J- x$ d% h  P
, K. O) H4 ^7 f. n0 D( ~+ R0 w

2 Z) R# ]9 @5 x& k5 C
( h' j" u/ a* }2 e5 Q1 h再放入葱姜,干辣椒,翻炒$ p9 R8 |/ V! x& D7 _/ @4 X3 P

8 X' _/ {) u( t$ C- R! f/ m
2 w$ c& J: o5 R& ~8 L5.倒入煸好的豆角翻炒,加盐
9 O6 G" F/ C; C8 L
) D2 \* L1 v& G7 L! S/ Y9 U. g0 k" V+ }8 F9 _( B" Y
6.出锅前,放味精,大功告成!
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再来个今天午饭的全家福,土豆块烧鸡肉,干煸豆角6 ?5 ~: @" {/ A% T5 h3 ^: r
手撕包菜,冬瓜烧豆腐
/ m0 v$ o/ n& G0 ^
6 @/ B  b( R2 b/ @3 K% \$ V
) |4 I. B' V$ y% F" ?( s: K: h6 E8 d/ B
话说干煸豆角是我的大爱啊,以前总是去饭店打包一份,再来一份米饭,超级好吃啊
# K; e* o5 }# H+ y4 y最后干脆自己学着做,刚开始总是做不好,现在嘛,嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊!
% _  W3 X7 z  `5 Y4 q其实做法超级简单了呢!3 U8 }  n) {; h  M0 ?/ h* R! t3 |
/ a, m( o* W/ o/ ]$ U& A) ^0 q( `

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 谢谢分享~我家饭桌上常见的菜菜~家人大爱.

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一儿一女的妈

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不错哦

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 13:10
5 ?2 f9 }7 D# J8 v' b不错哦

/ C: p" t% P3 O% P5 O* W嘿嘿,第一次发美食帖,谢谢奥斯曼妈妈的支持!
一儿一女的妈

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我来学习的,呵呵,来偷学的(别收我费哦)

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顶一下!

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看着都好吃

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真不错,学习了。

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2011-02-02 
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我也很喜欢吃,自己做既卫生成本又不高,哈哈实惠!

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干煸四季豆  也是我的最爱

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不错

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我也爱吃
果果

初中毕业

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我也爱吃,呵呵

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爱心活力豆
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我也喜欢吃这个
嘉祥妈妈

硕士

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不错,美

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爱心活力豆
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新城区
也喜欢吃,但我每次好像都煸不熟,要煸多久呀,先谢了

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哈哈,好丰盛的午餐,粗粮水果很齐备啊!
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笑笑妈的拿手菜之【干煸豆角】
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