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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊
$ \" @3 ? o& m嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角, M3 C: j% E3 }; `$ }0 U- R
可是我的最爱啦6 }! C4 ~ k2 ^8 [5 P+ I+ B
话不多说，上图啦！- h+ _2 G4 r4 C, I @: T: l" k
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1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍
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' M% s7 `6 X$ v0 ^! l+ Z2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用
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2.放油，煸豆角1 }' v; j; E+ _" _5 ]
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. M2 v1 w6 @, t% ]: N7 G2 j) [3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用( j, d0 W9 A; O6 r5 f* q5 I
. S2 N2 v5 a) ~" K
) H# P& c5 j. @! K5 E1 r& e6 M4.留底油，放入花椒6 T& Y$ C9 P: ?6 P* [
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再放入葱姜，干辣椒，翻炒
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5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐9 ]' d+ M) T* ^6 g9 g4 L
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6.出锅前，放味精，大功告成！
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) B2 V7 D2 v' L0 t9 X* `! L5 d再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角
^9 R3 [/ f n& I$ A- f/ n( u手撕包菜，冬瓜烧豆腐
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4 A0 N! Y" ?' [2 P7 P5 @) b& ~7 V2 s' M3 w+ ~
) t* L o/ Y- r: C1 G2 B( b1 X# K话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊- L* l; F; M3 `2 g j
最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！
4 y2 @9 E5 {) H* v其实做法超级简单了呢！
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发表于 2011-7-21 13:09
