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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊
. D0 y3 [. ~, a7 [7 T! u嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角
& r0 h2 h6 a/ l' D0 b0 J2 e可是我的最爱啦0 w: e8 e* E, u9 `, c: t/ K# a) b0 }
话不多说，上图啦！
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1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍8 d _. T3 B+ C( e. D' z
2 D. F7 `, u* c: `2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用
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, I$ [, N" W7 X y( G& f
/ q. v+ Y: G. |2.放油，煸豆角
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3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用
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; C% K2 d6 f. k+ ]- `) }
; O) P/ @! s1 Z6 s9 q, J4.留底油，放入花椒0 ]% s- N4 W2 y6 T# h6 J
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6 s. N5 ]. j1 }
再放入葱姜，干辣椒，翻炒; F3 M* j# `, Z: Y3 q
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' }+ ^: [+ C# B, ^ k, m, @5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐
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; V, {& ]* W/ ~, A6.出锅前，放味精，大功告成！
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再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角) y, m- m5 j4 k. s5 R3 @
手撕包菜，冬瓜烧豆腐
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4 Z. z+ X6 i9 c" y9 ~话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊
: \" S1 X' _3 G& J最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！( z- e# S2 @1 H1 G" A5 R& y
其实做法超级简单了呢！
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发表于 2011-7-21 13:09
