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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊
+ K- ?; Y2 }: u+ B嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角
3 b+ d( ~8 E" R* D可是我的最爱啦4 [# e6 @) y H' C
话不多说，上图啦！
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1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍* V$ X( U( C, X6 x6 @+ z: K. e8 z* |
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2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用
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+ P. X: s" d4 y/ G2.放油，煸豆角* z0 P- P {! c) B8 L2 B
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7 q5 o( A7 Z5 m/ w+ p1 ?3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用
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4.留底油，放入花椒6 D0 D1 d {/ w* M& n1 s/ L
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k. ?4 X2 \7 f; i) _- ]4 |+ L再放入葱姜，干辣椒，翻炒7 _* @3 ]* r3 ^& Z* h- r4 K% x% O
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5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐
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- V4 ^1 s! m3 v9 j) @6.出锅前，放味精，大功告成！ 6 U/ t% X& W5 n$ [
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1 G0 ]6 C5 q+ j# g3 I再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角- e( X% N6 _+ A% _
手撕包菜，冬瓜烧豆腐
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话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊( s+ L9 w+ i! h$ I
最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！
# C5 p* c$ _1 T/ Z. |7 b其实做法超级简单了呢！
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发表于 2011-7-21 13:09
