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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊7 @6 o) W- R( y1 X8 b8 d
嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角$ c: D1 `1 g, ]2 O: V) Y
可是我的最爱啦
: z, I0 b! ~" U8 [4 R s$ S6 h3 C话不多说，上图啦！
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1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍4 R0 r9 s6 e/ Q4 _
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2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用( Z7 ?9 G* P' _7 \1 e
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2.放油，煸豆角9 B2 a/ }9 H5 W8 }2 L6 {# J
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3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用
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$ n& T% g2 l" b0 E3 Z8 R8 X4.留底油，放入花椒
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/ g! G/ w/ y- Y8 k) ] ~, ~再放入葱姜，干辣椒，翻炒7 Q, B& {' G$ m$ a" J" b: y
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( a. K: T* [% N5 d. T- m9 c5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐7 G- O$ C$ { c* W) e! F
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6.出锅前，放味精，大功告成！ ; j9 e1 D" {2 M% _- |' o7 g
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. W% D [7 \, p9 n# s再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角$ H- o* T* A+ p& j/ A* U& V
手撕包菜，冬瓜烧豆腐
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话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊
" k# O9 N* l, W% ?* f- E最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！
: b; }/ ~) x8 k+ L4 K其实做法超级简单了呢！
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发表于 2011-7-21 13:09
