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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊
- w: ~1 A$ y6 D$ [6 y嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角
8 A' l2 k& ]& @" V8 h可是我的最爱啦/ X/ |1 ~+ u8 D, f3 \: W
话不多说，上图啦！
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1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍. q9 X% Q. z/ y9 e- r* z2 i2 @* b
* S) D% b* `. ^1 g2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用) f/ M; M# K5 y' T% b( l1 j
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- \2 F% Q4 c5 J5 d7 W0 V) Q2.放油，煸豆角
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3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用
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4.留底油，放入花椒" Q( m; q2 L. d5 S8 Z: q
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# ^! v+ x" V x. {& d6 H2 i再放入葱姜，干辣椒，翻炒+ C* a. z! r- ~6 N
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0 X- l. k+ N$ y. h5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐
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. J/ Z1 }! _; W4 @4 Z- ?- ]6.出锅前，放味精，大功告成！
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再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角
) e9 z. S, g0 h j9 _手撕包菜，冬瓜烧豆腐
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话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊
+ h9 w1 b. h+ q2 Z& Y3 r4 Y9 f最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！* E4 K7 A+ A/ Z: h, t' `7 [& M- t
其实做法超级简单了呢！& B% O2 m" m) j7 c6 x( o
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发表于 2011-7-21 13:09
