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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊
# B+ @! d0 G8 k! Q; Y* t/ r! _嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角
) y b% p- E% M* a) K可是我的最爱啦1 O) E; r" h4 x1 W
话不多说，上图啦！
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1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍
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% B% k3 `- z# Q# j3 U% a# S2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用$ x* ?+ X1 z4 k. ]( |
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2.放油，煸豆角
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3 b, S. D2 i! q: A3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用) T6 a8 F/ E' U
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* G' U, j4 C& ?4.留底油，放入花椒9 e3 A8 S& b d* l9 T5 F- h1 i# R: g
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再放入葱姜，干辣椒，翻炒+ z4 ^. j4 P; P
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5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐7 u l6 |9 a) n, O' X) D" k* ~/ H
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6.出锅前，放味精，大功告成！ % z7 F. |$ V) g- W: Q, ]- k
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) y) l; L- E4 I' V- _4 ^ U# Z再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角; U l! ]/ E3 J
手撕包菜，冬瓜烧豆腐
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2 }( ~6 I/ m( ]9 j$ R话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊* @+ ]) Q+ C" O0 w0 t* S
最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！
, P I$ M C# f1 b1 @& p其实做法超级简单了呢！+ v" I( U: t+ ?, N# l
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发表于 2011-7-21 13:09
