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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊
% V0 h4 r& g9 q R/ Q0 b嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角7 D% x- @& ~1 ]
可是我的最爱啦
$ @. v7 e6 A" ^话不多说，上图啦！
. r7 v: ^# @: k9 @& V( t
7 W. z ]+ Y9 ]7 F! Y. y1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍2 p8 [# K- |( A
& Y" v! U% X& i3 \$ v J! A% b
2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用/ e6 ^* q% P4 @
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2.放油，煸豆角
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3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用" q! Q6 x! v$ w3 ]( k
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+ g$ M b. v' Y0 C4.留底油，放入花椒
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+ I7 M. n1 |! X' A5 J再放入葱姜，干辣椒，翻炒
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6 K- H/ J3 s5 s. @/ ]3 u5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐2 f' }! O; t& R% a# ?1 n* P4 L/ _
+ H- H- Q2 J' s# u
( }, u1 e% G+ Y- t8 ~2 m( d6.出锅前，放味精，大功告成！ ; I; U6 G3 h. D' \6 |) R1 X9 U
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. e8 }, \# I7 U: Y# N3 ?再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角
8 }2 \& P+ A+ ]7 s手撕包菜，冬瓜烧豆腐
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4 w2 i$ ]6 ^8 \8 ]话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊
5 Z# a/ _& e+ n3 K6 Y最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！
8 g5 u+ r$ N) b( d0 C- J其实做法超级简单了呢！7 ^; j- G# m9 P+ i6 K
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发表于 2011-7-21 13:09
