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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊
1 G( R, g9 B1 Y6 k- G- D) }嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角6 U" M$ |$ Q5 d2 ]( z9 D6 F. x
可是我的最爱啦# J; Y- X6 B* r+ ?, F, s) p- Z( C1 k) c
话不多说，上图啦！# D% |" I, u. {/ _
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1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍
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2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用* g0 I. y; i: N! t
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8 E$ \9 ~/ H8 b( H; g1 ~2.放油，煸豆角1 I Q0 t- u8 K. n
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4 ?- D5 _' y" | _. V* z: O3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用
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7 s' r9 F; G7 A$ @; S. M4.留底油，放入花椒' e6 i0 J% C& v, @3 I
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再放入葱姜，干辣椒，翻炒
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5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐
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: a' y6 O( K3 e) j% @2 [" }* A6.出锅前，放味精，大功告成！ 0 k, w3 i4 ^' X. X
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再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角
6 j5 d. v9 v8 J6 d8 ~' U: y4 ~手撕包菜，冬瓜烧豆腐 / W) S8 Y0 D7 s, u1 J5 l$ _
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4 [! P- x4 E, s9 N, T9 ~+ U h- H话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊
% ~) I2 e' }6 S最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！( C* m" v, y% m0 [1 G
其实做法超级简单了呢！
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发表于 2011-7-21 13:09
