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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊3 A3 {$ M- L* n! Y8 ~
嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角- g! ?+ ]7 @4 g
可是我的最爱啦
! F/ t# l- P) j A" i话不多说，上图啦！* [) f# q, x) x e2 u, ^( y
7 E2 O' \1 K& b- t1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍
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0 f6 f9 \3 o4 W4 D1 Z1 m' ^2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用$ Q8 j8 B7 E8 L3 T
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2.放油，煸豆角" N9 S8 E: ~6 k L0 [
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( _7 n# J* t. f9 J2 ?1 Q$ Q- r0 [6 g7 m3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用
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4.留底油，放入花椒
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再放入葱姜，干辣椒，翻炒
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5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐
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6.出锅前，放味精，大功告成！
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再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角2 ^8 ]5 X' d0 a) W
手撕包菜，冬瓜烧豆腐 2 p+ L2 W4 {, k6 L- j" `: C
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话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊
L1 R6 `) b7 R4 Q# P最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！; U; c" B$ h, W. y) j
其实做法超级简单了呢！
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发表于 2011-7-21 13:09
