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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊0 ^* P( D2 g) m' L
嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角
* P: X/ v/ H# w2 w& Z3 ~5 p可是我的最爱啦
# k/ C: B9 E+ A- T3 f8 x" @9 E4 Y话不多说，上图啦！
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1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍& Y8 q% I% a) N. h) h( J* b
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2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用
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$ I% N* y s: {* a$ D) R2.放油，煸豆角' K e* E { ^3 w, Y
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, ]% j4 W' G2 v. `, U2 y( t3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用8 j. ]% u( P/ ^- a6 c. k
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! m! m2 O; n; I) Y4.留底油，放入花椒
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再放入葱姜，干辣椒，翻炒9 J b5 k- c8 O+ s
: i# f5 `# ^+ ?3 e) B0 [ B% x& r. x3 U
8 s0 J+ O- s4 W0 H, J5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐, s( f& v* b" {0 @1 J
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. R) h( _0 d( h0 i( ^6.出锅前，放味精，大功告成！
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7 j1 `1 Z2 B9 v; [. K( A再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角- N4 l' ?$ P2 L5 Y" w
手撕包菜，冬瓜烧豆腐
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8 r/ X1 a9 v3 @$ S- R1 ?) P- g话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊; G# k: u2 k/ `6 z7 x
最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！
% K7 O& k4 g# ?1 Q2 I" h其实做法超级简单了呢！
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发表于 2011-7-21 13:09
