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楼主
发表于 2011-7-21 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊5 \0 y5 M$ S( F. T$ Z3 q
嘻嘻,这次我也来献丑,给大家奉上一道干煸豆角, d" C! p4 A8 |9 p: F
可是我的最爱啦: f  k$ ^8 \4 k+ s
话不多说,上图啦!
5 x% {) S6 b2 ^; A2 K2 ]. i
  H* u9 `# |& v9 }2 q8 L1.先把豆角洗净,擦干,掰成合适长短,这一步没有拍
% f0 E2 l7 A" N, R: H 5 w, P5 U; z9 S" x
2.把葱切断,姜切丝,干辣椒切段,花椒备用
, B7 a% g- {1 J/ C/ }4 {* I* }# {- ], r0 N9 }# P
3 N! I, M! [& Z' h( N1 v- Z
2.放油,煸豆角
: }4 `# b+ p' h' v$ s& }: |) d. ^) ^; L7 g) k' I2 c% L

# C- Q( b" _& J; J: ?3.煸出来就是这个样子的,盛出锅备用
' x- F5 T$ K. c. U7 S8 ]) ?5 w* a8 K+ q  f8 f0 m
  l4 y- l/ E& }9 X! w
4.留底油,放入花椒6 f' B0 C- e* K6 d2 b

3 g  A" h9 y. l  N/ o6 X0 s9 A* @( m+ {+ `( V' V; P/ s
: P8 D; q4 ~) i5 ~
再放入葱姜,干辣椒,翻炒/ u( q! y. ~+ O2 O3 b

3 P, c: {4 Y' O- J: Z4 s1 R9 W" y* X1 e
5.倒入煸好的豆角翻炒,加盐0 v) v4 F* d' o2 i2 d4 b4 @
0 V* R- A1 |! ?( H

/ x0 L* M0 _8 _6.出锅前,放味精,大功告成!) G$ r5 Y% w4 c0 n
: a- B2 y( N+ [; c  |
5 S/ e. ^- D3 b: B. c* z
再来个今天午饭的全家福,土豆块烧鸡肉,干煸豆角0 }$ [- r( y8 a# _: F' T3 i( e
手撕包菜,冬瓜烧豆腐
# `& v. h- {. K/ k) z3 E' h2 V7 W
$ U" {, M4 h: |# Y2 z
/ K; Z: K$ H+ E" b% A. X' X$ n* k8 M( T( D
话说干煸豆角是我的大爱啊,以前总是去饭店打包一份,再来一份米饭,超级好吃啊
$ F. \; h- g2 m) u最后干脆自己学着做,刚开始总是做不好,现在嘛,嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊!
2 p9 u/ n, V6 s7 h6 A' ?$ n, x其实做法超级简单了呢!% g3 l) a$ y% e1 z7 z; x$ r

( y1 I, H8 S5 v0 T2 B. Q6 [
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 谢谢分享~我家饭桌上常见的菜菜~家人大爱.

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一儿一女的妈

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 13:10 7 l- h- F0 t; ~! L& H/ l$ _
不错哦
( V6 E, m) x$ D7 j$ J( Q
嘿嘿,第一次发美食帖,谢谢奥斯曼妈妈的支持!
一儿一女的妈

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我来学习的,呵呵,来偷学的(别收我费哦)

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顶一下!

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看着都好吃

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真不错,学习了。

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我也很喜欢吃,自己做既卫生成本又不高,哈哈实惠!

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顶顶顶
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干煸四季豆  也是我的最爱

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不错

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我也爱吃
果果

初中毕业

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我也爱吃,呵呵

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爱心活力豆
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我也喜欢吃这个
嘉祥妈妈

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不错,美

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爱心活力豆
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也喜欢吃,但我每次好像都煸不熟,要煸多久呀,先谢了

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哈哈,好丰盛的午餐,粗粮水果很齐备啊!
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笑笑妈的拿手菜之【干煸豆角】
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