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楼主
发表于 2011-7-21 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊
9 e+ b1 s6 j) e$ h6 N- D嘻嘻,这次我也来献丑,给大家奉上一道干煸豆角
' ~5 D4 S* u7 S7 l; z, {: R6 V可是我的最爱啦
, v) h4 r$ R# A% n话不多说,上图啦!
8 h2 A& {  F& e- w 3 u7 g+ ?0 T0 f6 N. x8 n
1.先把豆角洗净,擦干,掰成合适长短,这一步没有拍; w3 u! T8 I* Y
+ c0 g- T. O+ G" S& ~
2.把葱切断,姜切丝,干辣椒切段,花椒备用
# T+ i0 Z: ?9 ]9 u( P7 b
( a) K! }$ a* u9 F$ U9 h" ?
% n  e; m6 V' H2 T: r# t: F2.放油,煸豆角7 v! g, \- p; o' o

! W' C( B6 N0 B! [+ T1 {3 a- M2 O6 _$ J% \. O3 H
3.煸出来就是这个样子的,盛出锅备用* y' B. v7 _0 O0 m" M
$ L$ p9 {) D" ~; k6 ?
, N; x2 j9 P0 a9 w$ V" X
4.留底油,放入花椒
( k! M( z" F7 `5 N+ {7 G; x1 `% e! D4 e. B& m
9 F2 ~$ z8 h  P- i" _
7 K* l* x5 z( b' H
再放入葱姜,干辣椒,翻炒1 T7 g  W. l9 y

& t, G: O1 A* B  |/ [& J* s1 W! @7 E: X2 G
5.倒入煸好的豆角翻炒,加盐
0 F2 ]$ u/ {1 I9 u4 B+ ^
" O6 a: S4 j  w  Z, o0 D% _* |
+ J4 d* Q( Q$ V- c3 [: Y4 c4 F6.出锅前,放味精,大功告成!3 e' m9 p, _* O" R' r

$ \: o1 g- [( N' y0 ~
6 @& u, U, P8 i5 \4 F" r9 R/ c再来个今天午饭的全家福,土豆块烧鸡肉,干煸豆角# H4 o, r7 N0 Q7 `9 D
手撕包菜,冬瓜烧豆腐2 f! y& ]% H+ P1 Q1 W8 }. S
) P, ]# y! i0 G$ P6 A. A$ ~" |2 {" `

+ Z. q+ J( C1 ~+ N: y2 x5 |& E4 G$ O; a  j
话说干煸豆角是我的大爱啊,以前总是去饭店打包一份,再来一份米饭,超级好吃啊
5 I4 N, M8 j6 C# q4 V+ T, P( s最后干脆自己学着做,刚开始总是做不好,现在嘛,嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊!( ]: l  P, L4 u  h: a9 \; W
其实做法超级简单了呢!
& c5 R9 b9 t/ X4 R) u
6 A1 ~4 s! W* a' ^* C
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 10 + 30 谢谢分享~我家饭桌上常见的菜菜~家人大爱.

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一儿一女的妈

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奥斯曼妈妈 发表于 2011-7-21 13:10 ( }5 }. T$ o" ^! a' B, `! c
不错哦

7 T4 t( N7 s" ]1 j嘿嘿,第一次发美食帖,谢谢奥斯曼妈妈的支持!
一儿一女的妈

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我来学习的,呵呵,来偷学的(别收我费哦)

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顶一下!

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看着都好吃

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真不错,学习了。

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2011-02-02 
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我也很喜欢吃,自己做既卫生成本又不高,哈哈实惠!

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2 h3 l( O# \* o/ p2 t" O干煸四季豆  也是我的最爱

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不错

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我也爱吃
果果

初中毕业

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我也爱吃,呵呵

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爱心活力豆
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我也喜欢吃这个
嘉祥妈妈

硕士

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不错,美

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爱心活力豆
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2007-05-17 
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新城区
也喜欢吃,但我每次好像都煸不熟,要煸多久呀,先谢了

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哈哈,好丰盛的午餐,粗粮水果很齐备啊!
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笑笑妈的拿手菜之【干煸豆角】
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