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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊; T" H, T( C. F7 L5 ]1 Z' m6 D$ n' D2 E
嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角
; ^5 \( G% y* v; ]可是我的最爱啦5 Q: `5 S: O* q2 Z8 S
话不多说，上图啦！
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1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍
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2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用
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2.放油，煸豆角& f# v% r- P6 R
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5 A; |9 G) X, Z( m7 n/ f/ ?% P- i3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用0 z4 M0 l" Q& e' G
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( y' ]7 u J- i$ L, C* u3 B4.留底油，放入花椒
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再放入葱姜，干辣椒，翻炒
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# i' L7 C; [, e9 s5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐
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6.出锅前，放味精，大功告成！ ; m& ]" r* Q1 S. G0 g+ p
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再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角
( C @. b" A% _: z2 b, k& |$ J手撕包菜，冬瓜烧豆腐
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话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊* u" P4 i' m, T0 d; e
最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！4 A1 b0 F* s f) X& U: R( s
其实做法超级简单了呢！* ?# C6 q' U- Y$ q9 v1 ^# F
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发表于 2011-7-21 13:09
