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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊5 \0 y5 M$ S( F. T$ Z3 q
嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角, d" C! p4 A8 |9 p: F
可是我的最爱啦: f k$ ^8 \4 k+ s
话不多说，上图啦！
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H* u9 `# |& v9 }2 q8 L1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍
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2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用
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2.放油，煸豆角
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# C- Q( b" _& J; J: ?3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用
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4.留底油，放入花椒6 f' B0 C- e* K6 d2 b
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再放入葱姜，干辣椒，翻炒/ u( q! y. ~+ O2 O3 b
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5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐0 v) v4 F* d' o2 i2 d4 b4 @
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/ x0 L* M0 _8 _6.出锅前，放味精，大功告成！ ) G$ r5 Y% w4 c0 n
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再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角0 }$ [- r( y8 a# _: F' T3 i( e
手撕包菜，冬瓜烧豆腐
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话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊
$ F. \; h- g2 m) u最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！
2 p9 u/ n, V6 s7 h6 A' ?$ n, x其实做法超级简单了呢！% g3 l) a$ y% e1 z7 z; x$ r
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发表于 2011-7-21 13:09
