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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊
9 j4 A& v# s$ C* b嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角+ g2 `. {5 H& V- _
可是我的最爱啦
9 M& U5 E# z+ P* n+ o- b8 U话不多说，上图啦！# c$ [+ M' {$ j
" p( Q6 ~; m0 X+ e$ O1 V1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍
% T! ]5 s% ]& ?* m2 J j$ \ 9 p0 B) K) [/ C* w9 s* `8 @! X" }
2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用
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0 j+ ]/ F$ i+ S" m( o2.放油，煸豆角) e% G! q% a& ?5 ?9 \
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% b/ ~$ q }% @0 S, s8 f
3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用' x3 U. x7 {5 l8 I
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4.留底油，放入花椒( \! s d& S& P
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& p+ q: G% W: Q+ ?! S6 u再放入葱姜，干辣椒，翻炒7 j' `9 Y! ^: J' s
. u( c, }( W! N" b" J
$ c( g P% X# D2 u5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐
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% E: s1 l3 R p5 f8 u* V5 o% c6.出锅前，放味精，大功告成！ " s# U4 s+ X, ~( C! Z6 R
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: o9 j4 G) V+ a再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角 I4 s- m+ V6 @+ {
手撕包菜，冬瓜烧豆腐
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# \( O4 x: |, [话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊$ S6 K8 O9 y4 o7 C
最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！" [' k) o5 s% V) z
其实做法超级简单了呢！2 [) K1 ^6 U1 C7 z. v
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发表于 2011-7-21 13:09
