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每次看咥在西安版块都给我看的口水乱流啊7 c2 }: g( |+ T3 s9 ?% g" T
嘻嘻，这次我也来献丑，给大家奉上一道干煸豆角/ _1 i4 Y" j# Y/ B8 v" a
可是我的最爱啦1 I. q& B" @ s* e
话不多说，上图啦！) p( W. W/ S9 d' F4 {! P9 h
7 H+ P) p0 x+ ^/ T/ g3 [4 \, n* B1 a1.先把豆角洗净，擦干，掰成合适长短，这一步没有拍1 ?" m4 ^* g- D* y( Q
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2.把葱切断，姜切丝，干辣椒切段，花椒备用
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2.放油，煸豆角
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9 H9 v9 H) k; e: b. C3.煸出来就是这个样子的，盛出锅备用
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# @4 q0 |# y1 _4.留底油，放入花椒4 x7 E- v7 Q7 b. j
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; ]: a/ ~. d/ ^0 q5 T+ U再放入葱姜，干辣椒，翻炒% }+ ^5 |3 o7 Q
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5.倒入煸好的豆角翻炒，加盐" O% t; e+ Q j# p
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6.出锅前，放味精，大功告成！
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. ]' d. x9 f+ m+ p1 L+ q9 d5 F7 k' P1 N+ c. M* W0 }8 N; v
再来个今天午饭的全家福，土豆块烧鸡肉，干煸豆角
4 c$ F# A& p1 \) J手撕包菜，冬瓜烧豆腐 ( p. ]4 |- o/ L/ R: B* [
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话说干煸豆角是我的大爱啊，以前总是去饭店打包一份，再来一份米饭，超级好吃啊
5 j$ C( D& X( S# d! M4 R+ n最后干脆自己学着做，刚开始总是做不好，现在嘛，嘻嘻吃过的人都说和饭店的一样好吃啊！- X7 `. B. Y: u6 L
其实做法超级简单了呢！8 p4 S/ X ~: W5 b% [* M9 R9 l
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发表于 2011-7-21 13:09
