照烧鸡腿饭 - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 照烧鸡腿饭

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 17 \| 浏览: 1910 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 照烧鸡腿饭 [复制链接]

端端

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2386
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2005年8月27日
地区:: 新城区
街道:: 长乐中路街道

楼主

发表于 2011-8-11 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

照烧鸡腿饭9 b2 T) J; V* X7 ?2 \2 R
. d: P% h; C+ M+ H8 k
7 E# J3 z' Q# ?: {. D+ h* X
做法:
1：鸡腿用刀从中间竖切一刀，然后把刀贴着骨头切，就可以把鸡腿轻松剔去骨头；横着浅浅地切上几刀，切断筋膜，用刀背轻轻地剁几下；鸡腿肉放进大碗，撒少许盐、几滴酒，抓匀，腌15分钟；蒜头切片，生姜切丝:) b: F1 h# ^: q" r0 e. d/ T
2：不粘锅涂一层薄油，放进蒜片和姜丝爆香，把鸡腿肉皮朝下放进锅里；小火慢煎、边煎边用铲子压鸡肉；煎至金黄后翻面，同样小火慢煎；煎至金黄以后，再分别两面煎一下（煎鸡腿的过程去把照烧汁调好；
3：调好的照烧汁倒进锅里；中火煮至酱汁浓稠即可；鸡腿稍凉后切件，跟米饭一起装碟，浇上酱汁就可以吃了。

7 `7 H1 _7 O5 j/ b: O) _/ W

收藏0 支持0 反对0

回复引用

瑄子妈

Rank: 14

经验值: 83879
爱心活力豆: 10
宝宝生日: null
地区:: 莲湖区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

沙发

发表于 2011-8-11 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错哦

回复引用

瑄子妈

Rank: 14

经验值: 83879
爱心活力豆: 10
宝宝生日: null
地区:: 莲湖区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

板凳

发表于 2011-8-11 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

照烧汁的调法？

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 29538
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-09-12
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

地板

发表于 2011-8-11 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可口！！

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2367
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 灞桥区
街道:: 灞桥区

5^#

发表于 2011-8-11 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不像原创哦0 j1 e# h/ ?8 h# w7 |2 W+ G E

回复引用

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 4645
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 蓝田县
街道:: 蓝田县

6^#

发表于 2011-8-11 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同问汁子咋做

回复引用

墨墨妈妈

Rank: 13

经验值: 52559
爱心活力豆: 52
宝宝生日: 2007-09-08
地区:: 高新区
街道:

Medal No.11

7^#

发表于 2011-8-11 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 1512078537 的帖子

本来今晚打算不吃饭了，这下又有食欲了

回复引用

舞动的秋风

Rank: 10

经验值: 17530
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

8^#

发表于 2011-8-11 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

照烧汁怎么做呢？？

回复引用

臭蛋蛋的妈妈

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 4567
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2010-12-12
地区:: 灞桥区
街道:: 灞桥区

9^#

发表于 2011-8-14 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芸瑄妈咪发表于 2011-8-11 15:38
8 }; G2 D6 S. [) j照烧汁的调法？

4 N5 V- ~ Y2 T
同问

回复引用

小臭臭的妈妈

Rank: 10

经验值: 24055
爱心活力豆: 14
宝宝生日: 2010-09-30
地区:: 曲江新区
街道:: 曲江新区

10^#

发表于 2011-8-15 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着香喷喷~

回复引用

幼儿园大班

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

经验值: 2565
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2009-01-30
地区:: 新城区
街道:: 新城区

11^#

发表于 2011-8-15 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着眼馋

回复引用

聪明可爱点

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6516
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2011-03-26
地区:: 碑林区
街道:: 太乙路街道

Medal No.11

12^#

发表于 2011-8-15 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好帖要顶！

回复引用

xinxinma

Rank: 10

经验值: 15871
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2003-09-17
地区:: 新城区
街道:: 太华路街道

13^#

发表于 2011-8-16 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶一下; u5 J2 Q0 ]. C3 z8 g% X

回复引用

奕轩妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 14389
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2011-04-05
地区:: 雁塔区
街道:: 电子城街道

14^#

发表于 2011-8-17 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊

回复引用

奕轩妈

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 14389
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 2011-04-05
地区:: 雁塔区
街道:: 电子城街道

15^#

发表于 2011-8-17 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

照烧鸡腿饭

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部