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) ^# E& e) D0 f7 t( O: [                                 照烧鸡腿饭# E5 f. z% n: M9 q2 P
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& i0 Y/ s3 _. l1 u. [! z* W* A& }做法:! t7 Q; {6 b: k. o  R9 P5 h
1：鸡腿用刀从中间竖切一刀，然后把刀贴着骨头切，就可以把鸡腿轻松剔去骨头；横着浅浅地切上几刀，切断筋膜，用刀背轻轻地剁几下；鸡腿肉放进大碗，撒少许盐、几滴酒，抓匀，腌15分钟；蒜头切片，生姜切丝:
" |, T* g: Y7 N2：不粘锅涂一层薄油，放进蒜片和姜丝爆香，把鸡腿肉皮朝下放进锅里；小火慢煎、边煎边用铲子压鸡肉；煎至金黄后翻面，同样小火慢煎；煎至金黄以后，再分别两面煎一下（煎鸡腿的过程去把照烧汁调好；% X% K. `9 o% b: ?: R
3：调好的照烧汁倒进锅里；中火煮至酱汁浓稠即可；鸡腿稍凉后切件，跟米饭一起装碟，浇上酱汁就可以吃了。8 }/ l. @' w- T

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芸瑄妈咪

看着不错哦

芸瑄妈咪

照烧汁的调法？

小宝妈咪

可口！！

芊芊丫鬟

不像原创哦
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也是水湄

同问汁子咋做

梓墨168

回复 1512078537 的帖子3 Z2 Q! i/ Q# ~1 E$ x
  c3 w& t  F/ f2 t1 z
本来今晚打算不吃饭了，这下又有食欲了

舞动的秋风

照烧汁怎么做呢？？

臭蛋蛋的妈妈

芸瑄妈咪 发表于 2011-8-11 15:38
1 H: W: b. F8 w2 h' i# r8 k7 j5 M' y1 F照烧汁的调法？

! ^4 V2 c" \, @: g2 a4 K
同问

小臭臭的妈妈

看着香喷喷~

独蛇

看着眼馋

聪明可爱点

好帖要顶！

1982471273

顶一下
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蔚儿宝贝

好香啊

蔚儿宝贝

好香啊