1512078537

+ z' q% v" m& r4 n2 Y
                                 照烧鸡腿饭: S$ {+ J1 c* y1 T) C, `
% y) ?0 D) o/ {4 m1 Z; c

  y  Z# d* ^, b6 A; Z做法:% M* }  |2 M* N- t3 `: Q- d
1：鸡腿用刀从中间竖切一刀，然后把刀贴着骨头切，就可以把鸡腿轻松剔去骨头；横着浅浅地切上几刀，切断筋膜，用刀背轻轻地剁几下；鸡腿肉放进大碗，撒少许盐、几滴酒，抓匀，腌15分钟；蒜头切片，生姜切丝:# Q4 {3 ~" i: B- l/ d; O( |, i
2：不粘锅涂一层薄油，放进蒜片和姜丝爆香，把鸡腿肉皮朝下放进锅里；小火慢煎、边煎边用铲子压鸡肉；煎至金黄后翻面，同样小火慢煎；煎至金黄以后，再分别两面煎一下（煎鸡腿的过程去把照烧汁调好；
" F0 B1 x" f* D, l! M2 D$ Z, ]3：调好的照烧汁倒进锅里；中火煮至酱汁浓稠即可；鸡腿稍凉后切件，跟米饭一起装碟，浇上酱汁就可以吃了。. T9 L% b- [% }* f

5 Y* O$ Z! z+ |6 h2 {# f                                                                                                                                                                                                   ! g" E. j/ C: i8 ?9 N7 F! }" R

芸瑄妈咪

看着不错哦

芸瑄妈咪

照烧汁的调法？

小宝妈咪

可口！！

芊芊丫鬟

不像原创哦. I' _8 f! D- Q. X5 D0 `# k

也是水湄

同问汁子咋做

梓墨168

回复 1512078537 的帖子+ M: `" P- w# ~8 y

; o$ v+ `) e# q" [9 n8 l) C本来今晚打算不吃饭了，这下又有食欲了

舞动的秋风

照烧汁怎么做呢？？

臭蛋蛋的妈妈

芸瑄妈咪 发表于 2011-8-11 15:38 7 v# I( u6 K7 \5 `4 \
照烧汁的调法？

' R4 |. U/ t3 X! r; u
同问

小臭臭的妈妈

看着香喷喷~

独蛇

看着眼馋

聪明可爱点

好帖要顶！

1982471273

顶一下
/ Y5 d6 l) b" T0 u; ?9 h

蔚儿宝贝

好香啊

蔚儿宝贝

好香啊