1512078537

6 w; \/ R/ W5 u& ^$ S$ G0 G+ e                                 照烧鸡腿饭
0 |& J# M8 g! }4 @) w/ \! t
- c5 ~. o9 B$ U) }/ f
& W: q+ _: S3 Z2 |; r做法:4 u7 u6 j5 N2 p. d, |; p8 w& L( |
1：鸡腿用刀从中间竖切一刀，然后把刀贴着骨头切，就可以把鸡腿轻松剔去骨头；横着浅浅地切上几刀，切断筋膜，用刀背轻轻地剁几下；鸡腿肉放进大碗，撒少许盐、几滴酒，抓匀，腌15分钟；蒜头切片，生姜切丝:$ Z5 X0 M; V: o
2：不粘锅涂一层薄油，放进蒜片和姜丝爆香，把鸡腿肉皮朝下放进锅里；小火慢煎、边煎边用铲子压鸡肉；煎至金黄后翻面，同样小火慢煎；煎至金黄以后，再分别两面煎一下（煎鸡腿的过程去把照烧汁调好；
! O# k) E! m% r) H3：调好的照烧汁倒进锅里；中火煮至酱汁浓稠即可；鸡腿稍凉后切件，跟米饭一起装碟，浇上酱汁就可以吃了。0 N& ], n2 x5 `& ^5 r& _

* f6 `# n$ @9 s2 ]( v7 \                                                                                                                                                                                                   1 L. _$ G6 ]1 j* W: D6 j! `) b

芸瑄妈咪

看着不错哦

芸瑄妈咪

照烧汁的调法？

小宝妈咪

可口！！

芊芊丫鬟

不像原创哦* ?9 p8 ]- _; {- ~

也是水湄

同问汁子咋做

梓墨168

回复 1512078537 的帖子5 Y" t$ s# P+ ]) g

3 h+ l3 v& e/ R本来今晚打算不吃饭了，这下又有食欲了

舞动的秋风

照烧汁怎么做呢？？

臭蛋蛋的妈妈

芸瑄妈咪 发表于 2011-8-11 15:38 3 M- z5 Y3 o) c, d" L# q# H; @
照烧汁的调法？

- s* A* B. v- n同问

小臭臭的妈妈

看着香喷喷~

独蛇

看着眼馋

聪明可爱点

好帖要顶！

1982471273

顶一下
" Z2 T$ Y4 @& i: c. O5 X4 h

蔚儿宝贝

好香啊

蔚儿宝贝

好香啊