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                                 照烧鸡腿饭1 }' s" d3 H& f7 M8 C" ~

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做法:
9 C) d$ t) t! w9 j9 {0 |1：鸡腿用刀从中间竖切一刀，然后把刀贴着骨头切，就可以把鸡腿轻松剔去骨头；横着浅浅地切上几刀，切断筋膜，用刀背轻轻地剁几下；鸡腿肉放进大碗，撒少许盐、几滴酒，抓匀，腌15分钟；蒜头切片，生姜切丝:
" E4 }3 e1 A% d4 Y2：不粘锅涂一层薄油，放进蒜片和姜丝爆香，把鸡腿肉皮朝下放进锅里；小火慢煎、边煎边用铲子压鸡肉；煎至金黄后翻面，同样小火慢煎；煎至金黄以后，再分别两面煎一下（煎鸡腿的过程去把照烧汁调好；
6 z. q2 s7 a  M2 e1 A! d6 f3：调好的照烧汁倒进锅里；中火煮至酱汁浓稠即可；鸡腿稍凉后切件，跟米饭一起装碟，浇上酱汁就可以吃了。8 B6 }3 c: z( V( p; B- U
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芸瑄妈咪

看着不错哦

芸瑄妈咪

照烧汁的调法？

小宝妈咪

可口！！

芊芊丫鬟

不像原创哦( P% d. Z* F2 T3 d$ T  i7 C

也是水湄

同问汁子咋做

梓墨168

回复 1512078537 的帖子
( F2 o, w  n4 a0 Z
% m6 x$ |- `, J8 L/ w+ u# Z本来今晚打算不吃饭了，这下又有食欲了

舞动的秋风

照烧汁怎么做呢？？

臭蛋蛋的妈妈

芸瑄妈咪 发表于 2011-8-11 15:38 : |" o9 B; S3 H0 |7 O$ y% A
照烧汁的调法？

$ m' }8 {8 L# s5 J; g2 |' @( ]同问

小臭臭的妈妈

看着香喷喷~

独蛇

看着眼馋

聪明可爱点

好帖要顶！

1982471273

顶一下
) W8 |& d$ p6 L8 J: F8 \& N/ \( x4 l

蔚儿宝贝

好香啊

蔚儿宝贝

好香啊