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) w2 K0 i$ Z! o                                 照烧鸡腿饭8 R: e9 X* R9 V1 U( ?

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做法:
4 W  H$ N' C+ T1：鸡腿用刀从中间竖切一刀，然后把刀贴着骨头切，就可以把鸡腿轻松剔去骨头；横着浅浅地切上几刀，切断筋膜，用刀背轻轻地剁几下；鸡腿肉放进大碗，撒少许盐、几滴酒，抓匀，腌15分钟；蒜头切片，生姜切丝:
; ^& @2 @# h" N) ^; q2：不粘锅涂一层薄油，放进蒜片和姜丝爆香，把鸡腿肉皮朝下放进锅里；小火慢煎、边煎边用铲子压鸡肉；煎至金黄后翻面，同样小火慢煎；煎至金黄以后，再分别两面煎一下（煎鸡腿的过程去把照烧汁调好；
( }' s0 h! \  a. `3：调好的照烧汁倒进锅里；中火煮至酱汁浓稠即可；鸡腿稍凉后切件，跟米饭一起装碟，浇上酱汁就可以吃了。; e8 E) a! y: Q

  R* V( x: {9 Q                                                                                                                                                                                                   2 {6 g" D- M0 k* R

芸瑄妈咪

看着不错哦

芸瑄妈咪

照烧汁的调法？

小宝妈咪

可口！！

芊芊丫鬟

不像原创哦
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也是水湄

同问汁子咋做

梓墨168

回复 1512078537 的帖子
, m; [4 S) F- G0 n& r/ A! v
3 s0 t5 }4 P% G! ?* p9 S本来今晚打算不吃饭了，这下又有食欲了

舞动的秋风

照烧汁怎么做呢？？

臭蛋蛋的妈妈

芸瑄妈咪 发表于 2011-8-11 15:38 1 K: z/ C8 A' j" {4 V+ p! a# F
照烧汁的调法？

6 H, m# [/ \, l  x/ B4 u( O同问

小臭臭的妈妈

看着香喷喷~

独蛇

看着眼馋

聪明可爱点

好帖要顶！

1982471273

顶一下
! u4 J, V2 X! o* M* z6 ?

蔚儿宝贝

好香啊

蔚儿宝贝

好香啊