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dongxia1631 发表于 2011-8-29 22:34 ; L6 Q6 _3 O; A. L0 W
楼主厉害 我今年也想自制月饼,工具有了,豆沙馅买超市的现成的,还差咸蛋黄,莲蓉馅买莲子好贵呀,呜呜。 ...
0 m2 r. {5 m& ~6 y# X' X( e0 F咸蛋黄在西一路是20个15元。。。
3 j/ E' F% ]4 ^0 k9 S你如果嫌贵。
4 V" J9 n: j7 L. t' D咱们可以分一下。。
/ O3 q3 S4 N" ^8 g. d
0 O' n+ L4 ^# t7 ^( f因为咸蛋黄一定要用生的。不能用熟的。0 C, S5 z, q4 f4 A" q, I! @$ c
# z3 B, ?* s _3 f1 w; R莲蓉馅需要自制的比较好,外面卖的不好。! n+ w% p+ P8 \
我前两天在西仓买到了红莲子。哈。开心的说。
& a8 V- G& P, \2 P2 d价格也不贵。20元/斤/
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我做冰皮月饼也用的是现成买来的密栗豆,不知道能做不," e" [, c5 J& C# ^/ g% m
这个准备今天就动手试一下。如果不行的话就自制豆沙馅啦。( [( D: X8 k: J- M5 @: d& z' e
红豆和绿豆都买好了。。。
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