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[美食DIY]

首秀好厨艺 香喷喷滴水煮鱼上桌喽

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灰太狼老婆

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楼主
发表于 2011-8-12 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天突然很馋水煮鱼，但去外面吃总觉得不放心，索性就在家里做吧。说干就干。。。。多图分享！
  I& ?0 b3 f3 G. Z9 l由于就老公和我，所以只做了两道菜，一个水煮鱼片加上一道青菜。
5 u! L9 r) w. e0 c- i过日子得精打细算呀，营养全面就可以了，每天换点新鲜的菜系，不能一次吃太多肉类，花钱不说（物价上涨），最主要是容易长肉肉，我老公已经超标了。- t+ W% v% l3 Y% H
准备好鱼片（要切成薄片）。一包调料适合300克鱼片。' v4 c- m( d+ F  V) ?+ R/ l
把鱼片成片儿~  老公上手弄，我当摄影师  1 m/ T1 M2 D$ B+ Q
2 j8 v3 Z( w2 r4 V2 ~# L
0 X- t+ s# [0 b7 i6 j# @
所要用到的材料  : H- q- y* ~  m# a" D2 @

# s2 {, I! s# M( F1 ^
* |% b: N2 ~5 G/ Y" u) t4 ?片好的鱼用水煮鱼料腌制上. ^  R# [# w' Z
* o; P) g, @5 ~6 m1 S' T

# ]) |# N) ?5 }( _这个时候就要去焯豆芽了
% O- R: F0 L. }+ c( n( @6 t' A6 I7 T2 u' f% ^0 Z

" F! K- G, M8 o
+ B1 w& X6 L+ u6 k5 x0 w
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灰太狼老婆

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沙发
发表于 2011-8-12 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
腌足15分钟的鱼片入约300克沸水中氽烫半分钟。
2 w" M, U  N0 ~1 V  E# U: k
7 U$ \! ?+ D" g1 L2 \2 O2 I
4 i( V7 u' n8 N捞起，入已有豆芽的碗里+ G- [; P5 l  s- J
8 m( k$ j# r5 F/ c' F
  R8 j: z* L5 {, z" Z0 X
把颗粒包料撒在鱼片的表面  
0 j8 f' f9 E( ?  Q- d! W; h. L8 ~4 S

% @& j" S; a6 I. v
7 }4 i5 ^- |5 E1 `
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灰太狼老婆

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板凳
发表于 2011-8-12 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
将适量油已烧至冒烟的油浇入碗里，顿时听到兹兹声，香料味道一下就出来了，麻辣香味。太香了，弥漫了整个厨房。& M4 b( X+ I. S

9 D2 R. ]. V. ?( h
. s$ y" m+ I6 y' I" f0 M哇，香气扑鼻，而且光看这颜色，都能感觉到它的美味了。
( o3 W) Y* w4 T0 a" A5 s4 v
9 G! Y' }: ^2 |) l- f) l
" a4 N( B7 H  I$ P- f可以开吃了哦, l& @7 z  w7 p3 w" l1 ~
4 ~: V" C" k5 Z, J2 q) P1 S) [

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 15 + 30 真美味啊。

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楼兰小妞儿

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地板
发表于 2011-8-13 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水下   美
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melody_qj

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2009-11-11 
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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2011-8-13 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鱼不错，不过楼主家的豆芽咋那么苗条呢

点评

豌豆@xa  我也想说啊 嘿嘿  发表于 2011-8-15 11:39
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比比妈

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2004-04-28 
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Medal No.11

6#
发表于 2011-8-13 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃~
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就在西安

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7#
发表于 2011-8-15 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
方法简单，有时间可以试一下
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雅典娜小雅

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8#
发表于 2011-8-15 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 X' W: a! z- F3 [! y" i! ~. j  @, N, M/ F2 w1 h3 j: \
也，看着美的很哦
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王果

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9#
发表于 2011-8-15 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺简单的 学习了
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hancui1983
葡萄

上小学

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发表于 2011-8-15 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直流口水，配米饭超爽
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luna阿沁

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2009-12-20 
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发表于 2011-8-15 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱你就像爱吃水煮鱼~~~~
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小臭臭的妈妈

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2010-09-30 
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发表于 2011-8-15 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
刀工不错，看着真美味！什么时候才能吃上老公做到饭？o(︶︿︶)o 唉
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独蛇

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13#
发表于 2011-8-15 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香啊。
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lanshui88

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发表于 2011-8-15 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
诱惑啊
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兜兜de宝妈

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Medal No.11

15#
发表于 2011-8-15 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好，想吃
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NT童童
叮叮妈妈

贵宾

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2010-12-14 
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未央区
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Medal No.11

16#
发表于 2011-8-15 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这不是淘宝上那个贴吗？难道是同一人？
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聪明可爱点

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2011-03-26 
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Medal No.11

17#
发表于 2011-8-15 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺简单 一定要试试。。。
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丝丝娘

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6  
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1995-04-19 
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Medal No.5

18#
发表于 2011-8-15 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味。学习了！
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笨笨的可可
美女初长成

初中毕业

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19#
发表于 2011-8-15 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都好吃，不错。
- C* Z2 G- W$ v美女，把你家那个菜板换掉吧，感觉有点脏了。
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