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楼主
发表于 2011-8-12 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天突然很馋水煮鱼,但去外面吃总觉得不放心,索性就在家里做吧。说干就干。。。。多图分享!1 K4 X- ]7 V6 Y$ o; ~1 h+ m+ x
由于就老公和我,所以只做了两道菜,一个水煮鱼片加上一道青菜。

$ ]* Y5 U6 `6 F( W& O过日子得精打细算呀,营养全面就可以了,每天换点新鲜的菜系,不能一次吃太多肉类,花钱不说(物价上涨),最主要是容易长肉肉,我老公已经超标了。/ q! d# r. Y: }
准备好鱼片(要切成薄片)。一包调料适合300克鱼片。
& f5 L4 p& ?& f9 \( G7 B/ N把鱼片成片儿~  老公上手弄,我当摄影师    v, `6 w# }* O2 |" K4 w
& U0 `! k& x# Q1 U$ ^
. Q. m1 ?' q* A! R9 l7 q
所要用到的材料  
6 t2 T; V3 j, T6 R
+ H0 a1 }: B9 ^" [- d1 O  j
, C4 ~, l0 Y4 }1 W1 e, ^片好的鱼用水煮鱼料腌制上
  {# [: ]! e8 d, t( o  L1 ]# w4 U5 \. M( B$ J3 @
; Y' @2 R- o# K& ?* G! [4 Q
这个时候就要去焯豆芽了
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腌足15分钟的鱼片入约300克沸水中氽烫半分钟。
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& K: Z' E( y3 K0 `( k; k7 @
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捞起,入已有豆芽的碗里
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把颗粒包料撒在鱼片的表面  
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将适量油已烧至冒烟的油浇入碗里,顿时听到兹兹声,香料味道一下就出来了,麻辣香味。太香了,弥漫了整个厨房。
0 l7 p9 s* o2 ?/ n# a& t' v: [) V/ W6 h+ O+ s. x" j
# a4 `: @# M' z6 e* }
哇,香气扑鼻,而且光看这颜色,都能感觉到它的美味了。
4 q7 A+ C" H6 L7 P" y- `% z+ y/ A" n
- A- Q* B2 |4 D" n2 j$ e3 }
可以开吃了哦% W2 F* K% J# b1 ?
+ }  z; }4 q5 }6 T

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bluefox + 15 + 30 真美味啊。

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鱼不错,不过楼主家的豆芽咋那么苗条呢

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豌豆@xa  我也想说啊 嘿嘿  发表于 2011-8-15 11:39

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好吃~

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方法简单,有时间可以试一下

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  c# Z! d3 f5 M1 p6 ^+ h. r+ \# m
, _. L( ?/ L1 u' l% Q! @8 _" y也,看着美的很哦

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看着挺简单的 学习了
葡萄

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直流口水,配米饭超爽

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我爱你就像爱吃水煮鱼~~~~

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刀工不错,看着真美味!什么时候才能吃上老公做到饭?o(︶︿︶)o 唉

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香啊。

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诱惑啊

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真好,想吃
叮叮妈妈

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这不是淘宝上那个贴吗?难道是同一人?

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看着挺简单 一定要试试。。。

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美味。学习了!
美女初长成

初中毕业

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看着都好吃,不错。
4 ^' {) g6 [* N% ?% a! V美女,把你家那个菜板换掉吧,感觉有点脏了。
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首秀好厨艺 香喷喷滴水煮鱼上桌喽
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