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楼主
发表于 2011-8-12 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天突然很馋水煮鱼,但去外面吃总觉得不放心,索性就在家里做吧。说干就干。。。。多图分享!
0 |( N* J1 S% m  E9 `7 j由于就老公和我,所以只做了两道菜,一个水煮鱼片加上一道青菜。

8 a* D) ~4 W$ o0 z& m* @& r% W过日子得精打细算呀,营养全面就可以了,每天换点新鲜的菜系,不能一次吃太多肉类,花钱不说(物价上涨),最主要是容易长肉肉,我老公已经超标了。8 [8 c: a* o. [& ]; B
准备好鱼片(要切成薄片)。一包调料适合300克鱼片。
5 Z$ o2 e$ ]3 ^& n# m把鱼片成片儿~  老公上手弄,我当摄影师  1 l3 L* p1 y0 X+ y  ^

9 _9 m% o/ b, x; F" g2 u1 [
$ E& u( T, k! ^; C. d所要用到的材料  ' z$ T1 i2 A; \0 y
: L; _8 F: ]- L9 p% P

+ l+ s" O2 b  z( P3 i片好的鱼用水煮鱼料腌制上
! _/ m4 p; }( L' _  H/ l# K; V/ N! j( B  Q
% _: g' k& l6 o
这个时候就要去焯豆芽了
. m+ f7 _. N4 \/ k$ ^- R0 E
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腌足15分钟的鱼片入约300克沸水中氽烫半分钟。1 T9 G* |; Y* G& k# [6 W
* C2 s. V- U; D- e) Z; y
) m, Z6 J$ g& c  x2 _
捞起,入已有豆芽的碗里2 |: {5 y+ |2 f" e! H1 |, i

7 x9 L" l% s) g1 A7 C
' l/ d9 r3 a+ K5 x) w把颗粒包料撒在鱼片的表面  
, `2 @4 r, P6 L" c
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. E, i5 E% u& m  w0 J

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将适量油已烧至冒烟的油浇入碗里,顿时听到兹兹声,香料味道一下就出来了,麻辣香味。太香了,弥漫了整个厨房。. R/ q) S1 B8 o8 K; `) ]/ v4 Z
- D" k  c; b- [: x0 d
( z' z" y. o& t! R7 |  u' c+ Y
哇,香气扑鼻,而且光看这颜色,都能感觉到它的美味了。/ M( ^1 k% K3 G  f+ H2 K5 `2 a

, w! F/ U, l( I. x$ d! ~2 o
( p; G, d! @" m0 H2 c可以开吃了哦
, V+ L/ u) I, k% Y6 q: g* b8 L2 W2 w; i1 A, L! R8 _

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bluefox + 15 + 30 真美味啊。

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鱼不错,不过楼主家的豆芽咋那么苗条呢

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豌豆@xa  我也想说啊 嘿嘿  发表于 2011-8-15 11:39

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好吃~

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方法简单,有时间可以试一下

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回复 灰太狼老婆 的帖子
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也,看着美的很哦

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看着挺简单的 学习了
葡萄

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直流口水,配米饭超爽

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我爱你就像爱吃水煮鱼~~~~

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刀工不错,看着真美味!什么时候才能吃上老公做到饭?o(︶︿︶)o 唉

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香啊。

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诱惑啊

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真好,想吃
叮叮妈妈

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这不是淘宝上那个贴吗?难道是同一人?

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看着挺简单 一定要试试。。。

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1995-04-19 
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美味。学习了!
美女初长成

初中毕业

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2008-10-15 
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看着都好吃,不错。2 w* `- E0 y5 k( @5 P
美女,把你家那个菜板换掉吧,感觉有点脏了。
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首秀好厨艺 香喷喷滴水煮鱼上桌喽
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