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楼主
发表于 2011-8-12 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天突然很馋水煮鱼,但去外面吃总觉得不放心,索性就在家里做吧。说干就干。。。。多图分享!
/ Z$ ~3 i- {! w( W& f* }3 C由于就老公和我,所以只做了两道菜,一个水煮鱼片加上一道青菜。
: J) ?$ L5 o" b- }
过日子得精打细算呀,营养全面就可以了,每天换点新鲜的菜系,不能一次吃太多肉类,花钱不说(物价上涨),最主要是容易长肉肉,我老公已经超标了。
- w, E$ e+ V# E. E: k- k2 S. ?准备好鱼片(要切成薄片)。一包调料适合300克鱼片。% s" w5 t) M( y# X
把鱼片成片儿~  老公上手弄,我当摄影师  8 _2 i5 l3 q0 ?5 U' d8 p3 D
3 {: N$ K4 C! r$ c( P
! ]% N0 d* j4 @
所要用到的材料  " `3 _- Q4 n) S7 Z! K& [

* r* l5 D- |' R6 m) e" J' Z: R% ?+ g) P8 T0 t' s; m# i
片好的鱼用水煮鱼料腌制上5 {$ f# X! X+ b) P& F
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& T1 |# _0 e& A. A5 |& d$ r
这个时候就要去焯豆芽了6 n( {1 I, h+ d4 E0 `

1 h' [* @, y# U& ?" b5 i3 c  E) g# w5 e  Q

5 @1 D# e+ E( V! F

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腌足15分钟的鱼片入约300克沸水中氽烫半分钟。
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, n) ^% I3 Y6 P1 ^0 R4 a9 o
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捞起,入已有豆芽的碗里, D% Y, [" W6 g6 X3 R1 j

. W. t6 Y) }* A6 t1 {5 c3 x4 |+ u2 H
把颗粒包料撒在鱼片的表面  . {4 |$ l- q" D( C. S
! o+ D. E* z; d8 S* ?" X# ]* B

0 }  S5 w( }- X# r$ p" w" r, F4 }1 j( T$ J

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将适量油已烧至冒烟的油浇入碗里,顿时听到兹兹声,香料味道一下就出来了,麻辣香味。太香了,弥漫了整个厨房。
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: V. d+ p4 e* Q+ l, Y
( r. f! F9 Y* `1 n1 t. y: U哇,香气扑鼻,而且光看这颜色,都能感觉到它的美味了。
8 o) G% O8 H  _- P' {, R; R' {% I

* t" [$ P; g; u- `; \可以开吃了哦
4 i8 m7 h+ P8 U. X+ S0 n) o( _* h2 k6 o" C- r

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bluefox + 15 + 30 真美味啊。

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口水下   美

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鱼不错,不过楼主家的豆芽咋那么苗条呢

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豌豆@xa  我也想说啊 嘿嘿  发表于 2011-8-15 11:39

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好吃~

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方法简单,有时间可以试一下

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也,看着美的很哦

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看着挺简单的 学习了
葡萄

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直流口水,配米饭超爽

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我爱你就像爱吃水煮鱼~~~~

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刀工不错,看着真美味!什么时候才能吃上老公做到饭?o(︶︿︶)o 唉

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香啊。

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诱惑啊

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真好,想吃
叮叮妈妈

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这不是淘宝上那个贴吗?难道是同一人?

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看着挺简单 一定要试试。。。

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1995-04-19 
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美味。学习了!
美女初长成

初中毕业

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看着都好吃,不错。
/ {* D/ ?" V- c9 u1 V$ [美女,把你家那个菜板换掉吧,感觉有点脏了。
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首秀好厨艺 香喷喷滴水煮鱼上桌喽
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