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本帖最后由 bluefox 于 2011-8-16 11:41 编辑 9 e2 S" E: S4 B" Z( ?
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俺男人自从上次吃过卤肉饭，一直惦记呢，昨天说又想吃了，直接给整了二斤的量，够吃四五天了。& ]0 U* _3 K0 G0 I+ p! N+ v
这东西有些腻，正好还有上次从杭州带回来的万年青，拌个凉菜吧。（西安应该也有卖的）
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凉拌万年青很爽口哦
/ P6 i7 @+ k/ F1 Q* j1 M7 Y* C7 b C把万年青放入碗中，用100度的开水冲泡，然后用盘子盖到上面焖2分钟& C# }" r! [% k
) [; a6 G& g& e3 f- U% r1 l
调汁：芝麻油、米醋（我用的香醋）、香油、盐，调出味
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* K- ] b$ e% ]& Q' K蒜泥放入盛好的万年青上，然后浇上调好的料汁，OK！（这成品拍了很多张都是虚的，难道是我的拍照水平太差，郁闷……）
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卤肉饭上过做法，就不上了，直接上成品。# f, W9 o( |; m0 ^; f
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: S4 g- r# w1 ^2 P& V. X' [9 B3 a这是俺男人的晚餐，俺减肥，直接吃了点凉菜，搞定！！！！！. H6 I C& |) g/ I/ j, U* R
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发表于 2011-8-16 11:38
发表于 2011-8-18 09:55
