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本帖最后由 bluefox 于 2011-8-16 11:41 编辑 ) F- b2 E5 i6 k9 D
* q% |) d- A I! C俺男人自从上次吃过卤肉饭,一直惦记呢,昨天说又想吃了,直接给整了二斤的量,够吃四五天了。
1 O i$ ^+ Z1 k7 ]这东西有些腻,正好还有上次从杭州带回来的万年青,拌个凉菜吧。(西安应该也有卖的)# ~/ i/ g4 k7 N8 [+ ] g, k
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凉拌万年青很爽口哦: a/ m( {* a$ J
把万年青放入碗中,用100度的开水冲泡,然后用盘子盖到上面焖2分钟0 g( _3 A2 [! i6 r: G0 s9 A) V
' p5 Y4 A! w! a! _* ~调汁:芝麻油、米醋(我用的香醋)、香油、盐,调出味
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蒜泥放入盛好的万年青上,然后浇上调好的料汁,OK!(这成品拍了很多张都是虚的,难道是我的拍照水平太差,郁闷……)
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5 Q* l6 h5 h$ R+ q' C8 W7 e卤肉饭上过做法,就不上了,直接上成品。
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; z9 {9 I2 M, S8 a3 S5 A这是俺男人的晚餐,俺减肥,直接吃了点凉菜,搞定!!!!!) e1 _9 ~% v9 N) A$ C
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