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本帖最后由 bluefox 于 2011-8-16 11:41 编辑
& M6 o% |$ T: g
, U V$ w8 o$ k3 ]1 F+ s) V, v俺男人自从上次吃过卤肉饭,一直惦记呢,昨天说又想吃了,直接给整了二斤的量,够吃四五天了。
; t; X/ t( E( f" n4 V这东西有些腻,正好还有上次从杭州带回来的万年青,拌个凉菜吧。(西安应该也有卖的)# S4 P+ Z3 n6 n' k* f. V3 M$ d
& Z$ m7 V+ l) g% n$ q凉拌万年青很爽口哦6 j0 b# O, N* P: q
把万年青放入碗中,用100度的开水冲泡,然后用盘子盖到上面焖2分钟
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C0 S. o1 w3 t0 B _调汁:芝麻油、米醋(我用的香醋)、香油、盐,调出味7 [# j. t# y& Y) y3 ^/ s' y, R4 d
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蒜泥放入盛好的万年青上,然后浇上调好的料汁,OK!(这成品拍了很多张都是虚的,难道是我的拍照水平太差,郁闷……)
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卤肉饭上过做法,就不上了,直接上成品。# u; C |2 J( o% r
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5 {1 ^* b8 ~4 F这是俺男人的晚餐,俺减肥,直接吃了点凉菜,搞定!!!!!
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