- 阅读权限
- 80
- 精华
- 5
- 注册时间
- 2008-6-21
- 帖子
- 1840
- 积分
- 20143
 
- 经验值
- 18785
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 2005-10-12
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 阿奴| 于 2011-8-21 21:34 编辑
4 V, K% K0 W9 t6 @# R% J$ m
9 X5 H9 Q1 y( e3 u% K v2 w9 F& M( \4 J J3 |0 W" L- \' \* t
0 [" J4 Z- e0 w, o$ Z8 d
今天早上，家里没有馍馍了又懒得去买，就用洋葱和鸡蛋将就着做了一个饼，味道挺好没有洋葱的味道挺好的，不爱吃洋葱的可以尝试一下。
/ \* E! w0 S- u: R) y! ]# J! U. B' F8 M用料
9 W" h+ M9 s- R9 b洋葱 4分之一个（紫色洋葱最好）黑木耳 适量（爱吃就多放）胡萝卜 适量 鸡蛋 2个面粉 适量生姜 适量盐 适量十三香粉 适量（爱吃可以多放点）啤酒 适量（用水也可以，啤酒做出来的软，香，如果用水可以加一点酵母粉）
; f! L2 g8 D6 h" h1 k) o做法; e$ f; p4 Q' V' m0 l" _; H0 y5 l- ^8 ^ W
% `% T. t# U3 L) H" U1、洋葱切碎，胡萝卜切碎 黑木耳切碎，生姜切碎
2 F y; Y9 c' n9 w1 ~/ w9 c$ S2、将切碎的洋葱、黑木耳、胡萝卜和姜末都放入一个大碗中，加入几勺面粉，打入2个鸡蛋，加入盐，生姜粉，十三香粉，以及少许啤酒，搅匀。
2 W6 p4 I* l! x# [# r9 I0 E/ k1 A0 ]" o4 K$ i9 h" C2 T
3、电餅挡预热，倒入，摊平。一面好后，反面加热即可食用。
8 A: L, u1 c: {+ A; M( ^
; \" E: `3 N+ H2 h! `7 K4、切开抹上香菇酱，就可食用。
& ~- C1 Y/ [1 k) B1 @" M ~/ K洋葱是大大的好东西，建议大家一定要多吃。0 ?5 i/ v' f- E+ ]
) p/ l8 w% u8 m4 C5 Y6 j' g6 h
4 Z' y( F1 ?$ Z8 \2 w1 P8 P$ d
1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用
$ c5 J0 ]! A) M9 m$ f+ c3 w9 J& J; Y/ |& }) A2 k
+ l+ |1 e/ S# r4 k$ v1 g& J 2. 洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症
$ b+ U! S8 J b) h 3. 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。洋葱还是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用
: m0 {6 B- z$ L" \& T0 u P( H% X3 N 4. 洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬 % z: T$ L) ~- T, O' x/ F
5. 洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用
{, N5 v2 N6 J, r9 f; F 洋葱的图 5 v* [: [4 @0 |: y- E
6. 洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效
4 x# U; z8 C" R: o- K' @2 Q, k# ~; r 7. 洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症 ) g' Q! M1 I; Y# ?5 l2 }
8. 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。 + @0 _- I0 F/ [
9.另外，食用洋葱对复发性口腔溃疡有一定的治疗效果。
+ ~4 d- B& |4 R# @* g4 m- R8 c 近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。
1 W1 S" x w, f* T3 g' d4 } 洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
$ Q, i2 j3 w% }, r3 }- u& o 洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。
|
-
总评分: 经验值 + 10
金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2011-8-19 20:53
发表于 2011-8-21 10:05
