小蛋蛋的妈妈

7 t& y- h, r7 `' W  X
/ F& L$ {7 r2 k4 ]
! C6 E0 b) k! l4 C' }
0 Z  i) V" H, ^5 l2 w
     今天早上，家里没有馍馍了又懒得去买，就用洋葱和鸡蛋将就着做了一个饼，味道挺好没有洋葱的味道挺好的，不爱吃洋葱的可以尝试一下。 % ?/ b; A  {' i5 i
用料9 d: @( Z0 g6 i( \* Y2 X0 e; N7 K6 M
洋葱            4分之一个（紫色洋葱最好）黑木耳         适量（爱吃就多放）胡萝卜          适量 鸡蛋            2个面粉            适量生姜            适量盐              适量十三香粉        适量（爱吃可以多放点）啤酒             适量（用水也可以，啤酒做出来的软，香，如果用水可以加一点酵母粉）
. O3 r; U, O. [5 V7 Y做法
* r* O6 t, `; h1 x; b2 ~* u1 a0 [5 b: o$ r' n
1、洋葱切碎，胡萝卜切碎 黑木耳切碎，生姜切碎 6 |4 [" C" M. A" ^
2、将切碎的洋葱、黑木耳、胡萝卜和姜末都放入一个大碗中，加入几勺面粉，打入2个鸡蛋，加入盐，生姜粉，十三香粉，以及少许啤酒，搅匀。 ) `2 L! {& P( n, W6 \* ^) ?5 a  i2 ^

* V+ Q# B7 Q. p% D3、电餅挡预热，倒入，摊平。一面好后，反面加热即可食用。0 p9 ]/ W9 y# [: v4 M+ q5 I. _
6 k% d' o# l% g$ p. D
4、切开抹上香菇酱，就可食用。: L: n! S9 X4 b+ ^
洋葱是大大的好东西，建议大家一定要多吃。
2 _+ a5 c+ m' P  \- `7 Q$ U1 l3 Y) x4 B; R+ M/ Z; }; F

! o% X1 t  ?0 M2 T/ E+ K+ A4 z1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用
( i$ e  g) i% ?) D
6 Z- V( N. {# m4 A/ e1 f5 B) ^2 ]+ f# M2 ]0 e- C
　　2. 洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症 + H/ |/ Y7 _! i* z0 q) k' k4 T: R
　　3. 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。洋葱还是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用   j, l6 Z# T3 c+ p
　　4. 洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬 & o2 z+ Z/ l! |# K; K7 |$ j
　　5. 洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用
& Q4 ^/ H4 p$ J& |' A$ x　　

洋葱的图

; a& Y0 N# z$ e
6. 洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效 5 D. W0 n- k* L) B* G' x5 o
　　7. 洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症
6 ?6 ]7 A0 L3 y& u) S3 X　　8. 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。 # z4 N1 E# n5 t  k
　　9.另外，食用洋葱对复发性口腔溃疡有一定的治疗效果。 / ]' R& Q9 r* y
　　近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。
+ y  U8 |5 h" c' n( H% f4 ~　　洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。 . p1 a1 v+ a' D
　　洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。

硕梵妈妈

不错，是不是沙发？！！

嘉嘉@妈妈

看起来不错！！

melody_qj

有营养

小米2009

做的美很! @5 ]3 ^/ q) b
电饼铛好东东

宝贝新新

看着就香 哈哈 想吃呀

芸瑄妈咪

看着就香

xuelb

快下班了  肚子饿了  看的流口水啊  擦擦嘴回家我也做

xuexue800

予灏妈妈

不错，我也做过。

就在西安

不错不错，有披萨的感觉

嘉明妈

不错额~

王小蒙蒙

呵呵，我也做过，不过是没放胡萝卜的版本

sxxazl

看着就好吃

小猫人来也

不错，我喜欢吃饼子。楼主这个比较好操作

三寶媽

謝謝分享啦! 對我這種不會做面食的人來說特別有教育意義

靓女小妖

电饼铛确实好用

dd_202

回家试试去，哈哈。

羽扬妈

放啤酒？下次试试

vivian_wang0109

学习了，改天试试