- 阅读权限
- 80
- 精华
- 5
- 注册时间
- 2008-6-21
- 帖子
- 1840
- 积分
- 20143
 
- 经验值
- 18785
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 2005-10-12
- 地区:
- 街道:
|
本帖最后由 阿奴| 于 2011-8-21 21:34 编辑 3 A; K2 B! w* Z+ t" u- T( O t
: k$ n! K5 x# N! l9 X
+ O/ J8 t" U! Z6 F
$ M p- @/ [ X, k 今天早上，家里没有馍馍了又懒得去买，就用洋葱和鸡蛋将就着做了一个饼，味道挺好没有洋葱的味道挺好的，不爱吃洋葱的可以尝试一下。
1 I: U( O6 K2 O0 r- l7 n* @4 x/ a4 a用料9 z* i6 o0 B+ H$ X C
洋葱 4分之一个（紫色洋葱最好）黑木耳 适量（爱吃就多放）胡萝卜 适量 鸡蛋 2个面粉 适量生姜 适量盐 适量十三香粉 适量（爱吃可以多放点）啤酒 适量（用水也可以，啤酒做出来的软，香，如果用水可以加一点酵母粉）
; r6 G* c4 c, a2 i做法
6 o z' Z! v' T% T
" r0 q5 R* z- P& g9 v1、洋葱切碎，胡萝卜切碎 黑木耳切碎，生姜切碎
( p8 N$ J- d$ b: @2、将切碎的洋葱、黑木耳、胡萝卜和姜末都放入一个大碗中，加入几勺面粉，打入2个鸡蛋，加入盐，生姜粉，十三香粉，以及少许啤酒，搅匀。 3 s2 ]8 o: ?2 {
/ o$ }( j- F" Y5 y% U5 K3、电餅挡预热，倒入，摊平。一面好后，反面加热即可食用。
6 J2 U/ c, b; m1 r* K; w* G, o U( b* a7 _( v w+ u4 @* u- B. J
4、切开抹上香菇酱，就可食用。
}- W" t* V! U6 }* {$ V- ^! R. n9 y洋葱是大大的好东西，建议大家一定要多吃。" q% V( K4 M- Z0 t% ?
8 Q) G3 u8 Y% F% ~+ d/ K: o1 j
6 M' S' f- z6 ~" P M5 |- j' R1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用 ; i6 O8 C* h _) ^$ E" W1 T
. @% y6 k: w9 f% d0 I1 n0 z1 S" W5 a' r6 O( \
2. 洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症
. {% o6 g, T; b7 W9 ^0 p 3. 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。洋葱还是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用
2 _- ?, ~, p! l8 i$ Q) g5 H+ o 4. 洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬 d% D: t" K, R( v4 T
5. 洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用 ' ]- y. {& J w6 \
洋葱的图
/ W, M( E# f6 k5 j# h. g1 \6. 洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效 + m7 P$ K& W9 P
7. 洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症 ; ]7 _% v5 S) I
8. 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
; W' S# x9 x: z& r: R5 w6 B 9.另外，食用洋葱对复发性口腔溃疡有一定的治疗效果。
$ O1 g+ O1 z; b- F- l7 h" `8 ^ 近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。 8 e7 }+ G7 o6 j4 ~
洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。 & r. A( v+ c6 d7 `% [, Q8 L
洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。
|
-
总评分: 经验值 + 10
金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2011-8-19 20:53
发表于 2011-8-21 10:05
