小蛋蛋的妈妈

" C/ J- t$ q- w! R3 g5 p( n7 i* T  e1 w
: T8 j' t2 v& |* G
1 v1 g& A. `3 o& F, J6 h, W( r
     今天早上，家里没有馍馍了又懒得去买，就用洋葱和鸡蛋将就着做了一个饼，味道挺好没有洋葱的味道挺好的，不爱吃洋葱的可以尝试一下。 : g% |3 E) W" Q# C% n/ b4 P/ z
用料
2 x. q  |/ y! q& A$ i. x' s洋葱            4分之一个（紫色洋葱最好）黑木耳         适量（爱吃就多放）胡萝卜          适量 鸡蛋            2个面粉            适量生姜            适量盐              适量十三香粉        适量（爱吃可以多放点）啤酒             适量（用水也可以，啤酒做出来的软，香，如果用水可以加一点酵母粉）! o/ a: y6 y$ r6 t, \
做法! h& T) J. Z0 I
+ ~8 M* o& y5 k; B1 U' J
1、洋葱切碎，胡萝卜切碎 黑木耳切碎，生姜切碎
, @7 H8 \! S7 F2 V# s5 q2、将切碎的洋葱、黑木耳、胡萝卜和姜末都放入一个大碗中，加入几勺面粉，打入2个鸡蛋，加入盐，生姜粉，十三香粉，以及少许啤酒，搅匀。
' a: d: u+ l, A
8 \; H/ @" h- p4 N* r4 I# S/ S) N3、电餅挡预热，倒入，摊平。一面好后，反面加热即可食用。; d3 l$ k: s3 u6 t% h# ~
* u! {$ R6 ^- Y9 n. k: \. F
4、切开抹上香菇酱，就可食用。
3 i7 o" K( }1 D9 ~洋葱是大大的好东西，建议大家一定要多吃。
: \8 v' J8 k5 g  W+ [" |- ~  Z
$ Q: N" R* a' n/ E; p2 j% G
- a4 q9 [( r0 y6 d4 L1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用 ( C' Y4 G  ?) S6 q- q

, V* L* {( K5 V' X+ z* {- _+ \1 V( S: K; Z3 F
　　2. 洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症 * O7 v. p9 M+ M( Y7 w
　　3. 洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。洋葱还是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用 # P- a0 _. H* I* M( w
　　4. 洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬
( z8 V- T+ l8 Z# v" k) w　　5. 洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用 " Q; V3 r6 \; }: j* w" P+ \' z+ `
　　

洋葱的图

' L% M! y0 U7 }4 \& x6. 洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效
$ K# V! i) y! s" J! @& ?+ r' d　　7. 洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症 0 n' v. `& w7 U; x6 ?
　　8. 洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。 $ ^! _+ N. S8 r# B8 K2 m8 z
　　9.另外，食用洋葱对复发性口腔溃疡有一定的治疗效果。 $ s. ~' i5 y9 {8 B# _% U- {
　　近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。
* }4 V( ]2 g2 V7 E$ I4 A　　洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。 4 n5 B9 i! v9 @6 j
　　洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。

硕梵妈妈

不错，是不是沙发？！！

嘉嘉@妈妈

看起来不错！！

melody_qj

有营养

小米2009

做的美很
" F, x: j% y/ D电饼铛好东东

宝贝新新

看着就香 哈哈 想吃呀

芸瑄妈咪

看着就香

xuelb

快下班了  肚子饿了  看的流口水啊  擦擦嘴回家我也做

xuexue800

予灏妈妈

不错，我也做过。

就在西安

不错不错，有披萨的感觉

嘉明妈

不错额~

王小蒙蒙

呵呵，我也做过，不过是没放胡萝卜的版本

sxxazl

看着就好吃

小猫人来也

不错，我喜欢吃饼子。楼主这个比较好操作

三寶媽

謝謝分享啦! 對我這種不會做面食的人來說特別有教育意義

靓女小妖

电饼铛确实好用

dd_202

回家试试去，哈哈。

羽扬妈

放啤酒？下次试试

vivian_wang0109

学习了，改天试试